La Tartine

오븐에 구운 통 카망베르 치즈, 꿀을 뿌려 뜨겁고 녹은 상태로 제공됩니다. 달콤한 맛과 함께 풍부하고 크리미한 맛. 구운 빵이나 토스트를 찍어 즐기세요.

캐러멜화된 양파와 비프 육수를 베이스로 한 전통 수프, 빵과 치즈를 오븐에 구워 올린 것. 풍미가 좋고 편안합니다. 녹은 치즈를 섞어 숟가락으로 먹습니다.

마늘과 파슬리 버터를 넣고 껍질째 익힌 달팽이. 부드러운 식감과 강한 허브 향. 제공된 작은 포크와 집게를 사용하여 달팽이를 꺼내세요.

돼지고기를 기름에 절여 찢은 것, 스프레드 가능. 풍부하고 부드러운 식감. 빵에 발라 먹으며 종종 피클과 함께 제공됩니다.

구운 빵과 함께 제공되는 훈제 연어 슬라이스. 섬세하게 짭짤하고 훈제된 맛, 부드러운 질감. 레몬즙이나 크림 치즈를 토스트에 곁들여 즐기세요.

이탈리아산 숙성 생 햄 얇게 썬 것. 짭짤하고 감칠맛 나는 맛과 입안에서 녹는 부드러운 식감. 아페리티프나 가벼운 애피타이저로 이상적입니다.

비스트로의 고전: 삶은 계란에 수제 마요네즈를 곁들인 차가운 요리. 간단하고 부드러우며 맛있습니다. 애피타이저로 그대로 먹습니다.

신선한 생 채소 (당근, 오이, 토마토 등)를 비네그레트 또는 소스와 함께 제공. 아삭하고 상쾌합니다. 가볍고 건강한 애피타이저입니다.

굵게 다진 소고기를 케이퍼, 양파, 소스로 양념한 것. 부드럽고 신선한 식감. 일반적으로 감자튀김이나 샐러드와 함께 제공됩니다.

버거 번에 닭고기 필레 (보통 빵가루를 입히거나 구운 것)를 넣고 다양한 재료를 곁들인 버거. 맛있고 푸짐합니다. 손으로 먹거나 도구를 사용합니다.

라클렛 또는 레블로숑 치즈와 베이컨을 넣은 산악 스타일 버거. 풍부하고 푸짐합니다. 녹은 치즈 애호가에게 이상적입니다.

닭고기와 다양한 채소를 웍에 빠르게 볶은 것. 간장 또는 아시아 소스로 맛을 낸 경우가 많습니다. 따뜻하고 균형 잡힌 요리입니다.

밥 또는 퀴노아 베이스에 신선한 채소, 아보카도, 씨앗을 얹은 볼. 신선하고 다채로우며 건강합니다. 먹기 전에 재료를 섞으세요.

식초로 간을 한 밥과 신선한 채소를 곁들인 하와이식 볼, 바삭한 닭고기 또는 훈제 연어를 선택하여 올립니다. 신선하고 영양가 있습니다. 볼 하나로 완성되는 식사입니다.

셰프가 선정한 소고기 부위 (바베트, 등심 등), 원하는 대로 구워 드립니다. 붉은 고기의 풍부한 맛. 소스와 가니쉬와 함께 제공됩니다.

로메인 상추에 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 유명한 크리미한 시저 소스를 곁들인 샐러드. 고전적이고 만족스럽습니다. 가볍지만 완전한 식사입니다.

생 햄, 블루 치즈 (오베르뉴 블루), 호두를 곁들인 오베르뉴 지역의 전형적인 샐러드. 소박하고 향긋합니다.

오븐에 구운 염소 치즈 토스트와 녹색 샐러드. 따뜻하고 녹은 염소 치즈와 신선한 샐러드의 대비가 맛있습니다.

익힌 햄, 녹은 캉탈 치즈, 계란, 크림을 곁들인 푸짐한 타르틴. 크로크 마담을 연상시키는 풍부하고 편안한 맛. 나이프와 포크로 먹습니다.

생 햄, 녹은 모짜렐라, 토마토, 바질 소스를 곁들인 지중해풍 타르틴. 맛있고 향긋합니다.

차지키 (오이 요거트)를 바르고 훈제 연어를 올린 신선한 타르틴. 가볍고 상큼합니다.

염소 치즈를 강조한 채식 타르틴, 토마토와 페스토를 곁들였습니다. 따뜻한 염소 치즈의 특징적인 맛.

양념한 아보카도 퓨레와 함께 제공되는 바삭한 옥수수 칩. 아페리티프로 집어 먹기 좋습니다.

다양한 작은 애피타이저 모음 (나눠 먹기 좋음). 음료와 함께 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

닭고기와 채소를 넣고 튀긴 작은 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 제공된 소스에 찍어 드세요.

튀긴 모짜렐라 치즈 스틱. 치즈는 속이 부드럽고 늘어납니다. 맛있고 인기 있습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 고리. 바삭하고 약간 쫄깃합니다 (오징어의 일반적인 식감). 먹기 전에 레몬즙을 뿌리세요.

직접 만든 빵가루 입힌 튀긴 닭고기 조각. 황금빛으로 바삭합니다. 스낵의 고전입니다.

나무 플래터에 제공되는 다양한 샤퀴테리 (소시지, 햄, 테린). 짭짤하고 맛있습니다. 빵과 피클과 함께 나누세요.

플래터에 담아 제공되는 다양한 프랑스 치즈. 다양한 질감과 강도를 제공합니다. 빵과 함께 즐기세요.

두 세계의 최고: 샤퀴테리와 치즈를 한 플래터에 담았습니다. 그룹과 함께 나누기에 이상적입니다.

돼지고기 릴렛 포션 (나눠 먹기 좋음). 부드러운 식감과 풍부한 맛. 빵에 발라 드세요.

건조 소시지 슬라이스, 양념하여 건조시킨 돼지고기 가공육. 단단하고 풍미가 좋습니다. 프랑스식 아페리티프의 필수품입니다.

치즈 (캉탈 또는 토메)를 큐브 또는 슬라이스로 썬 것. 유제품 맛과 단단한 식감.

건조 및 숙성 햄 슬라이스. 짭짤하고 입안에서 녹습니다. 쉽게 집어 먹을 수 있습니다.

샤퀴테리와 치즈를 조합한 작은 접시. 다양한 맛을 조금씩 즐기기에 좋습니다.

훈제 연어 포션 (나눠 먹기 좋음). 신선하고 섬세합니다.

거위 또는 오리 간을 살찌워 만든 프랑스 특선 요리. 매우 부드러운 질감과 풍부하고 버터 같은 맛. 구운 빵에 양파 또는 무화과 잼과 함께 즐기세요.

가볍고 상쾌한 필스너 스타일의 라거 맥주 (50cl). 부드러운 맥아 맛과 약간의 쓴맛.

와인 잔 (튤립 모양). 흰색 (샤르도네), 빨간색 (메를로) 또는 로제 중에서 취향에 따라 선택하세요.

해피아워 특별 칵테일. 자세한 내용은 메인 메뉴를 참조하세요.

오베르뉴 지역의 전통 요리, 소고기 위를 오랫동안 끓여 시드르와 칼바도스를 넣은 것. 부드러운 식감과 강한 맛. 찐 감자와 함께 제공됩니다.

리코타, 모짜렐라, 페스토 소스를 곁들인 속을 채운 파스타 (토르텔리니). 풍부하고 향긋한 채식 요리입니다.

계란, 염소 치즈, 여름 채소를 곁들인 짭짤한 타르트. 따뜻하게 또는 미지근하게 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.

피스타치오를 넣은 리옹식 소시지, 얇게 썰어 따뜻하게 제공됩니다. 가벼운 비네그레트로 양념한 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다.

보졸레 지역에서 생산되어 발효 직후 판매되는 유명한 햇 와인. 가볍고 과일 향 (붉은 과일, 바나나 향)이 나며 타닌이 적습니다. 젊고 시원하게 마십니다.