La Tartine

Name: La Tartine
Address: باريس
Price range: €5 - €18

★ 4.1 (590)

مقبلات

كاميمبير مشوي بالعسل

Camembert rôti au miel

جبن كاميمبير كامل مشوي في الفرن، يقدم ساخنًا وسائلًا مع قليل من العسل. نكهة غنية وكريمية مع لمسة حلوة. يُستمتع به بغمس خبز محمص أو توست.

€9 ≈ $10.00

حساء البصل بالجبن

Soupe à l'oignon gratinée

حساء تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بالخبز والجبن المشوي في الفرن. طعم لذيذ ومريح. يؤكل بالملعقة مع خلط الجبن الذائب.

€9.50 ≈ $11.00

حلزونات بورغون

Escargots de Bourgogne

6 أو 12 حلزون

حلزونات أرضية مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية قوية. استخدم الشوكة الصغيرة والملاقط المقدمة لاستخراج الحلزون.

€9~ ≈ $10.00

ريليت لحم خنزير "ماس"

Rillette de porc "Mas"

تحضير لحم خنزير مطهو في دهنه ثم يُفتت، قابل للدهن. قوام غني وذائب. يُستمتع به مدهونًا على الخبز، غالبًا مع مخلل.

€7 ≈ $8.00

سلمون مدخن مع توست

Saumon fumé et ses toasts

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم مع خبز محمص. نكهة مملحة ومدخنة بلطف، قوام حريري. تُقدم مع قليل من عصير الليمون أو الكريمة الطازجة على التوست.

€18 ≈ $21.00

طبق لحم خنزير إيطالي نيء

Assiette de jambon cru italien

شرائح رقيقة من لحم الخنزير النيء المعتق من إيطاليا. طعم مالح وأومامي مع قوام طري يذوب في الفم. مثالي كمقبلات أو كطبق خفيف.

€14 ≈ $16.00

بيض بالمايونيز

Oeufs mayonnaise

طبق كلاسيكي من البايسترو: بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز منزلي. بسيط، كريمي ولذيذ. يؤكل كما هو كمقبل.

€6 ≈ $7.00

طبق خضروات نيئة

Assiette de crudités

مزيج من الخضروات النيئة الطازجة (مثل الجزر والخيار والطماطم) تقدم مع صلصة خل أو صلصة. مقرمش ومنعش. طبق خفيف وصحي.

€6 ≈ $7.00

أطباق رئيسية

تارتار لحم البقر

Tartare du Boeuf

لحم بقري مفروم خشن ومتبل (قبار، بصل، صلصة). قوام طري وطازج. يُقدم عادة مع بطاطس مقلية أو سلطة.

€17 ≈ $20.00

برجر دجاج

Chicken Burger

برجر محشو بقطعة دجاج (غالبًا مقلية أو مشوية) في خبز بريوش مع إضافات. لذيذ ومشبع. يؤكل باليد أو بالشوكة والسكين.

€16 ≈ $19.00

برجر جبلي

Burger Montagnard

برجر مستوحى من نكهات الجبال، يحتوي عادة على جبن راكليت أو ريبلوشون ولحم مقدد. غني ودسم. مثالي لمحبي الجبن الذائب.

€17 ≈ $20.00

ووك دجاج، خضروات

Wok de Poulet, légumes

قطع دجاج وخضروات متنوعة مقلية بسرعة في مقلاة الووك. غالبًا ما تكون النكهة معززة بصلصة الصويا أو الآسيوية. طبق ساخن ومتوازن.

€15.50 ≈ $18.00

وعاء بوكي نباتي

Poké Bowl Veggie

وعاء يتكون من قاعدة من الأرز أو الكينوا يعلوها خضروات طازجة متنوعة، أفوكادو وبذور. طازج، ملون وصحي. اخلط المكونات قبل الأكل.

€14 ≈ $16.00

وعاء بوكي

Poké Bowl

وعاء هاواي يتكون من أرز متبل وخضروات طازجة، مزين باختيارك من الدجاج المقرمش أو السلمون المدخن. طازج ومغذي. وجبة كاملة في وعاء.

€14.50~ ≈ $17.00

قطعة الشيف

Pièce du Boucher

قطعة لحم بقري مختارة من الشيف (بافيت، فوه-فيليه، إلخ)، مشوية حسب تفضيلك. طعم غني للحم الأحمر. تقدم مع صلصة وتزيين.

€17 ≈ $20.00

سلطات

سلطة سيزر

Salade Cesar

سلطة رومانية مع دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر كريمية شهيرة. كلاسيكية ومشبعة. وجبة خفيفة ولكنها كاملة.

€14.90 ≈ $17.00

سلطة أوفرن

Salade Auvergnate

سلطة مركبة نموذجية لمنطقة أوفرن، غالبًا مع لحم خنزير نيء، جبن أزرق (بلو دو أوفرن) وجوز. ريفية وعطرية.

€14 ≈ $16.00

سلطة جبن ماعز ساخنة

Salade de Chèvre Chaude

سلطة خضراء تقدم مع خبز محمص مغطى بجبن الماعز المشوي في الفرن. التباين بين جبن الماعز الساخن الذائب والسلطة الطازجة لذيذ.

€13.50 ≈ $16.00

خبز محمص

شرائح خبز كبيرة محشوة ومشوية

باريسية

Parisienne

لحم خنزير مطبوخ، كانتال، بيض، كريمة

خبز محمص سخي محشو بلحم الخنزير المطبوخ، جبن كانتال ذائب، بيض وكريمة. غني ومريح، يذكرنا بـ كروك مادام. يؤكل بالسكين والشوكة.

€12 ≈ $14.00

إيطالية

Italienne

لحم خنزير نيء، طماطم، موزاريلا، بيستو

خبز محمص بنكهات متوسطية مع لحم خنزير نيء، موزاريلا ذائبة، طماطم وصلصة ريحان. لذيذ وعطري.

€11 ≈ $13.00

اسكتلندية

Ecossaise

تزاتزيكي، سلمون مدخن

خبز محمص منعش مدهون بالتزاتزيكي (زبادي بالخيار) ويعلوه سلمون مدخن. خفيف وحامض.

€12 ≈ $14.00

بيريشون

Berrichone

طماطم، جبن ماعز، بيستو

خبز محمص نباتي يبرز جبن الماعز، مع الطماطم والبيستو. نكهة مميزة لجبن الماعز الساخن.

€11 ≈ $13.00

وجبات خفيفة

ناتشوز بال جواكامولي

Guacamole Nachos

رقائق ذرة مقرمشة تقدم مع هريس الأفوكادو المتبل. مثالي للتسالي قبل الوجبة.

€8 ≈ $9.00

تشكيلة تاباس

Assortiment de Tapas

طبق متنوع من اللقيمات الصغيرة للمشاركة. مثالي لاكتشاف نكهات مختلفة مع مشروب.

€16.50 ≈ $19.00

لفائف الدجاج الربيعية

Nems au Poulets

لفائف ربيعية مقلية صغيرة محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. تُغمس في الصلصة المقدمة.

€9.50 ≈ $11.00

أصابع الموزاريلا

Mozzarella Sticks

أصابع جبن موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومطاطي من الداخل. شهي وشعبي.

€9 ≈ $10.00

كاليماري مقلي

Calamari Frits

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة ومطاطية قليلاً (قوام الكاليماري الطبيعي). اعصر عليها الليمون قبل الأكل.

€8.50 ≈ $10.00

دجاج مقرمش منزلي

Poulet Crispy Maison

قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط محضرة في الموقع. ذهبية ومقرمشة. كلاسيكية من الوجبات الخفيفة.

€8 ≈ $9.00

طبق لحوم باردة

Planche Charcuterie

تشكيلة من اللحوم الباردة (سجق، لحم خنزير، تيرين) تقدم على طبق خشبي. مالح ولذيذ. للمشاركة مع الخبز والمخلل.

€14~ ≈ $16.00

طبق أجبان

Planche Fromage

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة تقدم على طبق. تقدم مجموعة من القوام والنكهات. تُستمتع بها مع الخبز.

€14~ ≈ $16.00

طبق مشكل

Planche Mixte

أفضل ما في العالمين: مزيج من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. مثالي للمشاركة مع مجموعة.

€16~ ≈ $19.00

خبز محمص للمشاركة

ريليت لحم خنزير "ماس"

Rillette de Porc "Mas"

حصة من ريليت لحم الخنزير للمشاركة. قوام كريمي وطعم غني. يُدهن على الخبز.

€7 ≈ $8.00

سجق

Saucisson

شرائح من السجق المجفف، وهو لحم خنزير متبل و مجفف. متماسك ولذيذ. لا غنى عنه في المقبلات الفرنسية.

€7 ≈ $8.00

كانتال أو توم

Cantal ou Tome

حصة من الجبن الصلب (كانتال أو توم) مقطعة إلى مكعبات أو شرائح. نكهة حليبية وقوام متماسك.

€7 ≈ $8.00

لحم خنزير نيء

Jambon Cru

شرائح لحم مجفف ومعتق. مالح وذائب. يسهل تناوله.

€7 ≈ $8.00

مشكل

Mixte

طبق صغير يجمع بين اللحوم الباردة والجبن. مثالي لجوع خفيف ومتنوع.

€9 ≈ $10.00

سلمون مدخن

Saumon Fumé

حصة من السلمون المدخن للمشاركة. طازج ورقيق.

€9 ≈ $10.00

فوا جرا

FOIE GRAS

تخصص فرنسي من كبد البط أو الأوز المسمن. قوام كريمي للغاية وطعم غني وزبدي. يُستمتع به على خبز محمص، غالبًا مع مربى البصل أو التين.

€10 ≈ $12.00

ساعة السعادة!

بينت ميترور بيلسنر (شقراء)

Pinte de Meteor Pils (Blonde)

بيرة كبيرة (50 سم مكعب) شقراء خفيفة ومنعشة من نوع بيلسنر. نكهة الشعير الحلوة مع مرارة خفيفة.

€5 ≈ $6.00

نبيذ (كأس توليب)

Vin (Tulipe)

كأس نبيذ (شكل كأس التوليب). اختر بين الأبيض (شاردونيه)، الأحمر (ميرلو) أو الوردي حسب ذوقك.

€5.50~ ≈ $6.00

كوكتيلات

Cocktails

انظر القائمة

تشكيلة من الكوكتيلات المخفضة خلال ساعة السعادة. راجع القائمة الرئيسية لتفاصيل الخلطات.

€6 ≈ $7.00

اليوم

أطباق اليوم / اقتراحات

كرشة على طريقة كاين، بطاطس مسلوقة

Tripes à la mode de Caen, pommes vapeurs

طبق نورماندي تقليدي يعتمد على معدة لحم بقري مطهوة ببطء مع الخضروات، عصير التفاح والكالفادوس. قوام ذائب وطعم مميز. يقدم مع بطاطس مسلوقة.

€14 ≈ $16.00

تورتيليني ريكوتا، موزاريلا، طماطم مجففة ببيستو

Tortellini ricotta, mozzarelle, tomate séchée au pesto

معكرونة محشوة (تورتيليني) تقدم مع الموزاريلا، طماطم مجففة غنية بالنكهة وصلصة الريحان (بيستو). طبق نباتي غني وعطري.

€13.50 ≈ $16.00

كويش جبن ماعز، كوسا وطماطم سلطة خضراء

Quiche au chèvre, courgettes et tomates Salade Verte

فطيرة مالحة محشوة بخليط البيض وجبن الماعز وخضروات الصيف. تقدم ساخنة أو دافئة مع سلطة خضراء جانبية.

€12.50 ≈ $14.00

سجق ليون بال فستق مع تفاح بالزيت

Saucisson Lyonnais pistaché et ses pommes à l'huile

سجق قابل للطهي نموذجي من ليون، يحتوي على فستق، يقدم ساخنًا في شرائح. يقدم مع بطاطس دافئة متبلة بصلصة خل خفيفة.

€13.90 ≈ $16.00

نبيذ بوجوليه الجديد

Beaujolais Nouveau

نبيذ برايمور أحمر شهير، يُنتج في بوجوليه ويُباع مباشرة بعد التخمير. خفيف، فاكهي (نكهات التوت الأحمر، الموز) وقليل التانين. يُشرب شابًا وباردًا.

€4.50~ ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٥٩٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)