焗洋葱汤 Soupe à l'oignon gratinée 传统汤,由焦糖洋葱和牛肉汤制成,上面覆盖面包和焗奶酪。味道鲜美,令人舒适。用勺子食用,混合融化的奶酪。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
意大利生火腿拼盘 Assiette de jambon cru italien 来自意大利的陈年风干生火腿薄片。咸鲜和鲜味十足,质地柔嫩,入口即化。适合作为餐前小吃或清淡的开胃菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
巴黎风味 Parisienne 熟火腿,坎塔勒奶酪,鸡蛋,奶油 厚切烤面包片,配以熟火腿、融化的坎塔勒奶酪、鸡蛋和奶油。浓郁且令人舒适,让人想起可颂三明治。需用刀叉食用。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
卡昂风味牛肚配蒸土豆 Tripes à la mode de Caen, pommes vapeurs 诺曼底传统菜肴,将牛肚长时间炖煮,配以蔬菜、苹果酒和卡尔瓦多斯酒。质地柔嫩,风味浓郁。配以蒸土豆。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
馄饨,意大利乳清干酪,马苏里拉,晒干番茄配香蒜酱 Tortellini ricotta, mozzarelle, tomate séchée au pesto 意式饺子(馄饨)配马苏里拉芝士、风味浓郁的晒干番茄和罗勒酱(香蒜酱)。丰富芬芳的素食菜肴。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
山羊奶酪西葫芦番茄咸派配绿色沙拉 Quiche au chèvre, courgettes et tomates Salade Verte 咸味挞,配以蛋奶糊、山羊奶酪和夏季蔬菜。热食或温食,配以绿色沙拉。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
带开心果的里昂式干香肠配油浸苹果 Saucisson Lyonnais pistaché et ses pommes à l'huile 里昂特色可烹饪的干香肠,内含开心果,切片热食。配以温热的土豆,淋上清淡的油醋汁。 €13.90 ≈ HK$125 − 0 +
博若莱新酒 Beaujolais Nouveau 著名的博若莱新酒,产自博若莱地区,发酵后立即上市。酒体轻盈,果味浓郁(带有红色水果、香蕉的香气),单宁含量低。适合年轻时饮用,冰镇。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0