GRAN GOURMET
プラハ風生ハム（50g）、ブリーチーズ（40g）、グリルズッキーニ（50g）、ポルチーニクリーム（20g）、トリュフオイル（10ml）
プラハ風生ハムとブリーチーズを使った、濃厚で風味豊かなパニーニ。ポルチーニクリームとトリュフオイルの土のような風味でさらに豊かになり、グリルズッキーニがフレッシュさを加えています。
€8
≈ ¥1,449
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La Salumeria
La Salumeria
グルメパニーニ
グルメサンドイッチ
PROSCIUTTO COTTO
BACCA ROSSA
プラハ風生ハム（50g）、カプリノチーズ（40g）、ルッコラ（50g）、ラズベリーコンポート（20g）
プラハ風生ハムとカプリノチーズを組み合わせたグルメパニーニ。ラズベリーコンポートが、ユニークな甘酸っぱいコントラストを提供します。
€7
≈ ¥1,268
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KEEP CALM
プラハ風生ハム（50g）、チコリクリーム（20g）、ストラッチャテッラ（40g）、ミニトマト（50g）、ルッコラ（50g）
プラハ風生ハムとストラッチャテッラを使った、フレッシュでクリーミーなパニーニ。チコリクリームとルッコラが、ミニトマトでバランスの取れたわずかに苦味のあるノートを加えています。
€8
≈ ¥1,449
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BACON
YANKEES
ベーコン（50g）、ブリーチーズ（40g）、バター（10g）、アプリコットコンポート（20g）、バルサミコグレーズ（10g）、バジル（10g）
プラハ風生ハムとブリーチーズを使った、国際的な味わいのパニーニ。アプリコットコンポートとバルサミコグレーズが、甘酸っぱい風味を絶妙に作り出しています。
€8
≈ ¥1,449
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ブレザオラ
SUPERIORE
ブレザオラ（50g）、ブリーチーズ（40g）、アーティチョーククリーム（20g）、ルッコラ（50g）、亜麻仁（10g）、レモンオイル（10ml）
ブレザオラとブリーチーズを使った、軽やかで洗練されたパニーニ。アーティチョーククリームとレモンオイルが、フレッシュでアロマティックな香りで風味を引き立てます。
€8
≈ ¥1,449
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VODKA BEEF
ブレザオラ（50g）、カプリノチーズ（40g）、レモンのカルパッチョ（20g）、ウォッカ（10g）
ブレザオラとフレッシュなカプリノチーズの大胆な組み合わせ。レモンのカルパッチョとウォッカのひとしずくが、柑橘系のピリッとしたアクセントを加えています。
€8
≈ ¥1,449
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RAFFINATO
ブレザオラ（50g）、グリーンオリーブのパテ（20g）、ストラッチャテッラ（40g）、グリルズッキーニ（50g）
ブレザオラとクリーミーなストラッチャテッラを使ったエレガントなパニーニ。オリーブのパテとグリルズッキーニが、風味と食感を加えています。
€8
≈ ¥1,449
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COTTO DI PRAGA
PRAGHESE
プラハ風生ハム（50g）、グリルナス（50g）、モッツァレラチーズ（40g）、粒マスタード（20g）
スモークされたプラハ風生ハムとモッツァレラチーズの組み合わせ。ディジョンマスタードが、ナスによく合うピリッとしたアクセントを加えています。
€8
≈ ¥1,449
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VALDOSTANO
プラハ風生ハム（50g）、ヴァッレ・ダオスタ産フォンティーナチーズ（40g）、赤チコリクリーム（20g）、ポルチーニ茸（50g）、クルミ（20g）
フォンティーナチーズとポルチーニ茸を使った、山の風味へのオマージュ。クルミがスモークハムとチコリクリームに食感を加えます。
€8
≈ ¥1,449
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EL NIÑO
プラハ風生ハム（50g）、ハラペーニョマヨネーズ（20g）、ブリーチーズ（40g）、ウスターソース（10ml）、'ンドゥイヤ（20g）、生ハラペーニョ（50g）
「ンドゥイヤと生ハラペーニョを使った、スパイシーで力強いパニーニ。プラハ風生ハムとブリーチーズが、熱さを和らげ、濃厚な味わいを実現しています。
€8
≈ ¥1,449
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PROSCIUTTO CRUDO
FICO
生ハム（50g）、ブリーチーズ（40g）、イチジクコンポート（20g）
生ハムとイチジクコンポートのクラシックな甘じょっぱい組み合わせ。ブリーチーズが、まろやかなクリーミーさを加えています。
€7
≈ ¥1,268
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NORDICO
生ハム（50g）、ブリーチーズ（40g）、ルッコラ（50g）、ダッテリーニトマト（50g）、トリュフオイル（10ml）
生ハムとフレッシュ野菜を使った、バランスの取れたパニーニ。トリュフオイルが、その独特の香りで全てを豊かにしています。
€8
≈ ¥1,449
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WILLIAMS
生ハム（50g）、ウィリアムズ洋梨のカルパッチョ（20g）、ルッコラ（50g）、クルミ（10g）、モデナ産バルサミコグレーズ（10g）
生ハムと薄切りウィリアムズ洋梨の洗練された組み合わせ。クルミとバルサミコグレーズが、このフレッシュでクリスピーなパニーニを完成させます。
€7
≈ ¥1,268
0
STRACCIATO
生ハム（50g）、ストラッチャテッラ（40g）、赤チコリクリーム（20g）、カボチャの種（10g）
フレッシュなストラッチャテッラと生ハムを使った美味しいパニーニ。チコリクリームとズッキーニのグリルが、風味と食感の心地よいコントラストを提供します。
€8
≈ ¥1,449
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PATANEGRA
ハモン・パタネグラ（50g）、オーガニックオイル（10ml）、ミニトマト（50g）
スペイン産ハモン・パタネグラを使った高級パニーニ。オーガニックオイルとミニトマトでシンプルに味付けし、ハムの品質を引き立てています。
€9
≈ ¥1,631
0
CONTADINO
クラテッロ（50g）、マスタード（20g）、ハチミツ（20g）、オイル（10ml）、カプリノチーズ（40g）、コショウ（10g）、ウィリアムズ洋梨（50g）
クラテッロとカプリノチーズを使った、素朴で風味豊かな味わい。ハチミツと洋梨が甘さを加え、マスタードとコショウがそれを引き立てています。
€8
≈ ¥1,449
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モルタデッラ
MONTESANTO
モンテサントモルタデッラ（50g）、ポルチーニクリーム（20g）、トリュフオイル（10ml）、ヘーゼルナッツ（20g）
ポルチーニクリームとトリュフを合わせた、香りの良いモルタデッラ。ヘーゼルナッツの粒が、香ばしい食感を加えています。
€7
≈ ¥1,268
0
ボロネーゼ
BOLOGNESE
モルタデッラ（50g）、マヨネーズ（20g）、グリルズッキーニ（50g）、ストラッチャテッラ（40g）
モルタデッラとストラッチャテッラを使った、クラシックなアレンジ。グリルズッキーニとマヨネーズが、この柔らかく美味しいパニーニを完成させています。
€7
≈ ¥1,268
0
EMILIANO
プラハ風生ハム（50g）、アーティチョーククリーム（20g）、グリルナス（50g）、ダッテリーニトマト（50g）、ペコリーノチーズ（40g）
グリル野菜とモルタデッラがたっぷり入ったパニーニ。ペコリーノチーズとアーティチョーククリームが風味豊かで個性的です。
€7
≈ ¥1,268
0
スペック
IMPERIALE
ヴァル・ヴェノスタ産スペック（50g）、ゴルゴンゾーラ（40g）、ドライトマトのペスト（20g）、ピスタチオ（20g）
スペックとゴルゴンゾーラを使った、山の濃厚な味わい。ピスタチオとドライトマトが、風味豊かでクリスピーなノートを加えています。
€8
≈ ¥1,449
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ZUCCOTTO
ヴァル・ヴェノスタ産スペック（50g）、モッツァレラチーズ（40g）、チコリクリーム（20g）、カボチャのコンポート（20g）
スペックと甘いカボチャのコンポートを使った、秋らしいパニーニ。モッツァレラチーズとチコリが、スモーキーで苦味のあるノートで全体をバランス良くまとめています。
€7
≈ ¥1,268
0
OLIVO
スペック（50g）、グリーンオリーブのパテ（20g）、ドライトマト（50g）、ストラッチャテッラ（40g）
スペックとオリーブのパテを使った、地中海とアルプスの風味が融合した味わい。ストラッチャテッラが、そのフレッシュさで風味をまとめています。
€8
≈ ¥1,449
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TACCHINO
感謝祭
THANKSGIVING DAY
ターキー（50g）、カチョッタチーズ（40g）、マヨネーズ（20g）、チコリクリーム（20g）、青リンゴ（50g）、粒マスタード（20g）
アメリカの伝統にインスパイアされた、ターキーとシャキシャキした青リンゴ。マスタードとチコリクリームが、複雑な味わいを加えています。
€8
≈ ¥1,449
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サラミ
MILANESE
ミラノサラミ（50g）、フォッサチーズ（40g）、ルッコラ（50g）、アーティチョーククリーム（20g）
ミラノサラミと熟成ペコリーノチーズを使ったクラシックなパニーニ。アーティチョーククリームとルッコラが、フレッシュで美味しい味わいを加えています。
€7
≈ ¥1,268
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CARONTE
'ンドゥイヤ（30g）、ヴェントリチーナサラミ（50g）、ストラッチャテッラ（40g）、グリルナス（50g）、唐辛子オイル（10ml）、ミント（10g）
カラブリア産「ンドゥイヤと生ハラペーニョを使った、非常にスパイシーな味わい。ストラッチャテッラとフレッシュミントが、口の中をリフレッシュするのに役立ちます。
€8
≈ ¥1,449
0
FINOCCHIONA
トスカーナ産フィノッキオナIGPサラミ（50g）、ドライトマトのペスト（20g）、カチョッタチーズ（40g）、ルッコラ（50g）、トリュフオイル（10ml）
トスカーナ風フィノッキオナの香りに、ドライトマトのペスト。トリュフオイルがエレガントでアロマティックなタッチを加えます。
€8
≈ ¥1,449
0
UMBRO
チャウスクロ（50g）、ストラッキーノ（40g）、粗挽きオリーブオイル（10ml）、ルッコラ（40g）
柔らかいチャウスクロとストラッキーノを使った、中央イタリアの伝統的な味わい。シンプルな風味で、粗挽きオリーブオイルとルッコラを添えて。
€8
≈ ¥1,449
0
VEGETARIANI
COTTAGE
ペコリーノチーズ（40g）、洋梨（50g）、ルッコラ（50g）、クルミ（20g）、アカシアハチミツ（20g）
ペコリーノチーズと洋梨を使った、甘くて塩味のあるベジタリアンオプション。ヘーゼルナッツとハチミツが繊細な風味を完成させます。
€7
≈ ¥1,268
0
CAPRINO
カプリノチーズ（40g）、グリルナス（50g）、ドライトマトのペスト（20g）、ひよこ豆のクリーム（20g）
カプリノチーズとひよこ豆のクリームを使った、風味豊かなベジタリアンパニーニ。グリル野菜とレッドペストが、風味を際立たせています。
€7
≈ ¥1,268
0
カプレーゼ
CAPRESE
ミニトマト（50g）、ストラッチャテッラ（40g）、粗挽きオリーブオイル（10ml）、バジル（10g）、オレガノ（10g）
クラシックなカプレーゼサラダにインスパイアされた、フレッシュで軽やかな味わい。ミニトマト、ストラッチャテッラ、バジルを使った、まさにイタリアン。
€7
≈ ¥1,268
0
ORTOLANO
グリルナス（50g）、ブラックオリーブのパテ（20g）、カチョッタチーズ（40g）、レモンオイル（10ml）、ルッコラ（50g）
野菜とカチョッタチーズのミックス。ブラックオリーブのパテとレモンオイルが、しっかりとした風味を加えています。
€7
≈ ¥1,268
0
GREZZO
ポテトフリッタータ（50g）、ソテーチコリ（50g）、ストラッチャテッラ（40g）、ピーマンコンポート（20g）
ポテトとチコリのフリッタータがたっぷり入ったボリューム満点のパニーニ。ストラッチャテッラとピーマンのコンポートが、一口ごとにジューシーさを加えます。
€8
≈ ¥1,449
0
シャルキュトリーボード
チョッピングボード
IL SALUMIERE
シャルキュトリー、チーズ、ブルスケッタ、各種スナックのセレクション
様々なハウススペシャルティを試すのに最適なミックスボード。シャルキュトリー、チーズ、ブルスケッタをたっぷりお楽しみいただけます。
€15~
≈ ¥2,718
ER TAJERE
ポルケッタ、ドライトマト、ペコリーノチーズ、アリオ・エ・オーリオのブルスケッタ
ローストポルケッタとペコリーノチーズを使った、素朴なローマ風ボード。ガーリックオイルのブルスケッタとドライトマトを添えて。
€15~
≈ ¥2,718
IL CRUDO
プロシュート・ディ・パルマとノルチャ、クラテッロ、スペック、パタネグラ、ラルドのブルスケッタ、ゴルゴンゾーラとハチミツとクルミ、スパイス風味のカプリノチーズ
イタリア産とスペイン産の生ハムのプレミアムセレクション。ブルーチーズとスパイス風味のカプリノチーズを添えて。
€17~
≈ ¥3,080
イベリコ
IBERICO
パタネグラ、スペイン産サラミ、チョリソ、サルチチョン、ポテトフリッタータ、パンとトマト
スペインの味に特化したボード。高級パタネグラ、チョリソ、クラシックなポテトトルティーヤが含まれています。
€20~
≈ ¥3,624
ORTOLANO
野菜、チーズ、ブルスケッタのセレクション
様々な調理法の野菜の盛り合わせとチーズのベジタリアンオプション。チーズとカリカリのブルスケッタを添えて。
€15~
≈ ¥2,718
DEL PASTORE
チーズ、コンポート、トリュフハチミツ、ブルスケッタのセレクション
チーズ好きにはたまらない、様々な種類のチーズを、トリュフハチミツとフルーツコンポートを添えてお楽しみいただけます。
€15~
≈ ¥2,718
WINES
赤ワイン 75cl
ハウスワイン
Vino della casa
ハウス赤ワイン、シンプルで食事全般に合います。
€12
≈ ¥2,174
0
ピノ・ノワール
Pinot Nero
エレガントで繊細な赤ワインで、赤い果実のノートがあります。
€18
≈ ¥3,261
0
キャンティ
Chianti
有名なトスカーナ産赤ワイン、ドライで調和のとれた味わいです。
€15
≈ ¥2,718
0
メルロー
Merlot
飲みやすい、まろやかで丸みのある赤ワイン。
€12
≈ ¥2,174
0
カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
しっかりしたフルボディの赤ワインで、スパイシーなノートがあります。
€17
≈ ¥3,080
0
モンテプルチャーノ
Montepulciano
濃厚でフルーティーな赤ワインで、イタリア中部特産です。
€15
≈ ¥2,718
0
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Morellino di Scansano
サンジョヴェーゼベースの、フレッシュで活気のあるトスカーナ産赤ワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
シラー
Syrah
スパイシーで深みのある赤ワインで、黒胡椒のアロマがあります。
€20
≈ ¥3,624
0
チェザネーゼ
Cesanese
ラツィオ州産のフルボディの赤ワインで、ベリー系の香りがします。
€17
≈ ¥3,080
0
Negroamamro
プーリア州産赤ワイン、力強く温かみがあり、濃厚な味わいです。
€20
≈ ¥3,624
0
ヴァルポリチェッラ
Valpolicella
ヴェネト州産白ワイン、軽やかで香りが良く、非常に万能です。
€17
≈ ¥3,080
0
プリミティーヴォ
Primitivo
南イタリア産赤ワイン、パワフルでフルーティー、ベルベットのような口当たりです。
€18
≈ ¥3,261
0
白ワイン 75cl
ハウスワイン
Vino della casa
ハウス白ワイン、フレッシュで飲みやすいです。
€12
≈ ¥2,174
0
アルネイス
Arneis
ピエモンテ州産白ワイン、フローラルで繊細です。
€20
≈ ¥3,624
0
パッセリーナ
Passerina
マルケ州産白ワイン、フレッシュで柑橘系です。
€15
≈ ¥2,718
0
ピノ・グリージョ
Pinot grigio
ドライで軽やかな白ワインで、ミネラルのノートがあります。
€16
≈ ¥2,899
0
マルヴァジア・プンティナータ
Malvasia Puntinata
アロマティックでフルーティーなラツィオ州産白ワイン。
€16
≈ ¥2,899
0
リボッラ・ジャッラ
Ribolla Gialla
フリウリ州産白ワイン、エレガントで酸味があります。
€18
≈ ¥3,261
0
ヴェルメンティーノ
Vermentino
風味豊かでドライな白ワインで、軽い料理に最適です。
€20
≈ ¥3,624
0
ペコリーノ
Pecorino
ハーブとフルーティーなノートを持つ、しっかりした白ワイン。
€16
≈ ¥2,899
0
シャルドネ
Chardonnay
インターナショナルな白ワイン、リッチでフルーティーです。
€15
≈ ¥2,718
0
ソーヴィニヨン
Sauvignon
アロマティックな白ワインで、野菜とトロピカルフルーツのノートがあります。
€17
≈ ¥3,080
0
プロセッコ
Prosecco
イタリア産スパークリングワイン、フレッシュで活気があります。
€20
≈ ¥3,624
0
ハーフボトル 37.5cl
プロセッコ 20cl
Prosecco 20 cl
プロセッコの小ボトル、軽いアペリティフに最適です。
€6
≈ ¥1,087
0
BIANCHI
ファランギーナ
Falanghina
カンパーニャ州産白ワイン、フレッシュでミネラル感があり、小ボトルです。
€8
≈ ¥1,449
0
フラスカーティ
Frascati
カステッリ・ロマーニ産白ワイン、ドライで風味豊かです。
€8
≈ ¥1,449
0
ペコリーノ
Pecorino
ペコリーノチーズ、しっかりした白ワインのハーフボトル。
€8
≈ ¥1,449
0
ROSSI
チェザネーゼ
Cesanese
地元のフルボディ赤ワイン、37.5clボトル。
€8
≈ ¥1,449
0
アリアニコ
Aglianico
南イタリア産赤ワイン、力強くタンニンがあります。
€8
≈ ¥1,449
0
キャンティ
Chianti
クラシックなトスカーナ産キャンティのハーフボトル。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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