La Halle aux Oliviers
コンサート中にご利用の場合、アーティスト支援のため、お会計に2€が加算されます。 La Bellevilloiseは環境に配慮した取り組みを行っています。当店の肉はフランス産です。 価格は税込ユーロ、サービス料込み。
4.0
小皿料理
鴨のコンフィのクロメスキ、トンカツソース
CROMESQUIS DE CONFIT DE CANARD, SAUCE TONKATSU
鴨のコンフィを詰めてパン粉をつけ揚げたミートボール。甘酢っぱい日本のソース添え。外はカリッと、中はとろり。
€11
≈ $13.00完璧な卵、季節の付け合わせ（ベジタリアン）
OEUFS PARFAITS, ACCOMPAGNEMENT DE SAISON (VÉGÉTARIEN)
低温（通常64℃）で調理したクリーミーな食感の卵。季節の野菜添え。
€8.50
≈ $10.00本日のポタージュ（ベジタリアン）
POTAGE DU MOMENT (VÉGÉTARIEN)
市場の食材と今日のインスピレーションで作る野菜スープ。
€8
≈ $9.00MAST'O LABOO
MAST'O LABOO
ビーツヨーグルトクリーム、スマック、オリーブオイル（ベジタリアン）
濃厚なヨーグルトにビーツを混ぜ、スマック（酸味のあるスパイス）とオリーブオイルで味付けしたペルシャ風の逸品。クリーミーでフレッシュな味わい。
€8
≈ $9.00季節のロースト野菜（ベジタリアン）
LÉGUME RÔTI DE SAISON (VÉGÉTARIEN)
オーブンまたはフライパンでローストし、風味を凝縮させた季節の野菜。
€8
≈ $9.00タコのテリーヌ、自家製ピクルス
TERRINE DE POULPE, PICKLES MAISON
タコの塊をプレスした冷たいテリーヌ。酸味を加えるために酢漬けにした野菜添え。
€11.50
≈ $13.00炎で炙ったイワシのトースト（3枚）
TOASTS DE SARDINES À LA FLAMME (3 PIÈCES)
バーナーで軽く炙ったイワシのフィレをトーストに乗せて。スモーキーで磯の香り。
€9
≈ $10.00チーズセレクション、ブラックチェリージャム
SÉLECTION DE FROMAGES, CONFITURE DE CERISE NOIRE
熟成チーズの盛り合わせ。バスク地方伝統のブラックチェリージャム添え。
€9.50
≈ $11.00ニュストラル産AOP豚バラ肉のパンチェッタ、ピクルス、ベビーリーフサラダ
PANCETTA DE PORC NUSTRAL AOP, CORNICHONS, SALADE DE JEUNES POUSSES
乾燥させたコルシカ産豚バラ肉を巻いたもの。薄切りにし、ピクルスとフレッシュサラダ添え。
€10
≈ $12.00メインディッシュ
レンズ豆の煮込み、ローストサツマイモ、カルダモンライス（ヴィーガン）
RAGOÛT DE LENTILLES, PATATES DOUCES RÔTIES, RIZ À LA CARDAMOME (VEGAN)
レンズ豆を使ったヴィーガン煮込み。ローストしたサツマイモとカルダモン風味のご飯添え。
€15
≈ $17.00その日の魚、季節の付け合わせ
PÊCHE DU JOUR, ACCOMPAGNEMENT DE SAISON
その日の仕入れによる新鮮な魚、季節の付け合わせ添え。
€18.50
≈ $21.00オーブラック牛のショートリブ、オガオ、マッシュポテト
PLAT DE CÔTES D’AUBRAC, HOGAO, PURÉE DE POMMES DE TERRE
柔らかく風味豊かなオーブラック牛の肉。オガオソース（コロンビア風トマトと玉ねぎのソース）と自家製マッシュポテト添え。
€16.50
≈ $19.00ローストチキン、季節のソテー
VOLAILLE RÔTIE, POÊLÉE DE SAISON
オーブンで焼いた鶏肉。皮は香ばしく、季節の野菜のソテー添え。
€17
≈ $20.00オーブラック牛の骨付きリブ、ベビーリーフサラダ、ローストポテト、ペッパースソース
CÔTE DE BOEUF D'AUBRAC, SALADE DE JEUNES POUSSES, POMMES DE TERRE RÔTIES, SAUCE AU POIVRE
骨付きの霜降り牛肉の塊、通常はシェア用。ローストポテト、サラダ、ペッパースソース添え。
€77
≈ $89.00デザート
チョコレートケーキ、クレームフレッシュ
CAKE AU CHOCOLAT, CRÈME FRAÎCHE
濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ。甘さを加えるためのクレームフレッシュ添え。
€8
≈ $9.00フレンチトースト、季節のフルーツ、ホイップクリーム
BRIOCHE PERDUE, FRUITS DE SAISON, CHANTILLY
卵と牛乳に浸したブリオッシュをバターで焼いたもの。温かいフルーツとホイップクリーム添え。
€8.50
≈ $10.00本日のデザート
DESSERT DU MOMENT
シェフのおすすめデザート。日替わりです。
€8.50
≈ $10.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.0
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