ハリラ Harira (伝統的なモロッコ風スープ) トマト、レンズ豆、ひよこ豆、セロリ、スパイスをベースにした、豊かでクリーミーな伝統的なモロッコ風スープ。断食明けによく食べられる、心温まる一品。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
ブリック Brick (マグロ、チキン、ケフタ、または卵) 非常に薄くサクサクしたブリック生地、揚げて黄金色に。お好みの風味豊かな詰め物で満たされています。軽くてカリカリの前菜。 €7.90~ ≈ ¥1,431 選択0
パスティラ Pastilla (チキンとシナモン風味のアーモンドをベースにした、甘味と塩味の繊細なブレンドが特徴のパイ生地) 甘味と塩味の絶妙なバランスが特徴の、象徴的なモロッコ風パイ生地のタルト。ほぐしたチキン、カリカリのアーモンド、砂糖、シナモンを詰め、カリカリのブリック生地で包んでいます。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
メシュイアサラダ Salade méchouia (トマト、パプリカ、玉ねぎ、すべて調理済みで温かい状態で提供) グリルしたパプリカとトマトを皮をむいて刻んだ、温かいサラダ。オリーブオイル、ニンニク、スパイスで味付け。温かく提供され、とろけるような食感とわずかにスモーキーな味わいが楽しめます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
モロッコ風サラダ Salade marocaine (生のトマト、パプリカ、玉ねぎ) トマト、キュウリ、パプリカ、玉ねぎの小さな角切りを合わせた、新鮮で彩り豊かなサラダ。軽いドレッシングとフレッシュハーブで味付け。口の中をリフレッシュするのに最適。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
ザールーク Zaalouk (ナスとキャビア) クミンやパプリカなどのスパイスで味付けしたトマト、ニンニクと一緒に煮込んだモロッコ風ナスとキャビア。クリーミーな食感と豊かな風味。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
チャクチュカ Tchakchouka (メルゲーズ、卵、グリルパプリカ、トマト、玉ねぎ) スパイシーなソースで煮込んだパプリカ、トマト、玉ねぎのシチューに、メルゲーズと卵を添えて。パンと一緒に楽しめる、ボリューム満点で風味豊かな料理。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
子羊肉と7種の野菜 Agneau et 7 légumes 円錐形のテラコッタ鍋でゆっくり煮込んだ伝統的なシチュー。柔らかい子羊肉と、香りの良いスパイスが染み込んだ7種類の季節の野菜が含まれています。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
子羊肉、プルーン、アーモンド Agneau, pruneaux et amandes プルーンの甘さとローストアーモンドの食感を組み合わせた、とろけるような子羊肉のクラシックな甘辛タジン鍋。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
子羊肉、グリーンピース、アーティチョーク Agneau, petits poids, et artichaut 柔らかいグリーンピースとアーティチョークの芯を組み合わせた、風味豊かなタジン鍋。軽やかで香り高い野菜の組み合わせ。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
子羊肉、アプリコット、アーモンド Agneau, abricots et amandes ドライアプリコットの柔らかさとアーモンドの組み合わせで、甘さと風味の完璧なバランスを提供する、子羊肉のタジン鍋のフルーティーなバリエーション。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
子羊肉、ジャガイモ、オリーブ Agneau, pommes de terre et olives 子羊肉、とろけるようなジャガイモ、塩味と酸味を加えるオリーブを使った、素朴でボリュームのある料理。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
チキン、プルーン、アーモンド Poulet, pruneaux et amandes プルーンの甘みとアーモンドの食感を加えた、甘辛いクラシックなチキンタジン鍋。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
チキン、アプリコット、アーモンド Poulet, abricots et amandes デリケートなチキンタジン鍋に、ドライアプリコットの甘みとアーモンドの食感をプラス。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
チキン、オリーブ、レモン Poulet, olives et citrons クラシックなチキンタジン鍋にオリーブと塩漬けレモンを添えて。特徴的な酸味と塩味のクリーミーなソース。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
グルメミックス Panaché gourmand (ラムの串焼き、チキンの串焼き、メルゲーズ、ビーフミートボール) 子羊肉、チキン、スパイシーソーセージ(メルゲーズ)、ビーフミートボール(ケフタ)を含む、ミックスグリルミートの盛り合わせ。すべてを試すのに最適。 €20.90~ ≈ ¥3,787 選択0
ミックス Panaché (チキンの串焼き、メルゲーズ、ビーフミートボール) チキンの串焼き、スパイシーなメルゲーズ、ひき肉のミートボールを添えたミックスグリルプレート。 €19.90~ ≈ ¥3,605 選択0
チキンクスクス+お好きなアイスクリーム1スクープ Couscous poulet + 1 boule de glace au choix 子供用メニュー:チキンクスクスとアイスクリーム1スクープ。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
クスクス・メルゲーズ+お好きなアイスクリーム1スクープ Couscous merguez + 1 boule de glace au choix 子供用メニュー:メルゲーズ入りクスクスとアイスクリーム1スクープ。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
クスクス+ミートボール+お好きなアイスクリーム1スクープ Couscous + boulette + 1 boule de glace au choix 子供用メニュー:ミートボール入りクスクスとアイスクリーム1スクープ。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +