La Gazelle

Name: La Gazelle
Address: París
Price range: €3.5 - €59.9

★ 4.4 (790)

Entrantes

Harira

(sopa tradicional marroquí)

Sopa tradicional marroquí rica y aterciopelada. Preparada a base de tomates, lentejas, garbanzos, apio y especias. Un plato reconfortante que a menudo se consume para romper el ayuno.

€7.90

Brick

(atún, pollo, kefta, o huevo)

Hoja de brick muy fina y crujiente, frita y dorada. Se rellena con una sabrosa farsa a elegir. Un entrante ligero y crujiente.

€7.90~

Pastela

Pastilla

(es un hojaldre que se distingue por su sutil mezcla de dulce y salado, a base de pollo y almendras perfumadas con canela)

Emblemático pastel marroquí hojaldrado que combina sabores dulces y salados. Relleno de pollo deshebrado, almendras crujientes, azúcar y canela, todo envuelto en crujientes hojas de brick.

€13.90

Ensalada mechouia

Salade méchouia

(tomates, pimientos y cebollas, todo cocido y servido caliente)

Ensalada cocida a base de pimientos y tomates asados, pelados y troceados. Sazonada con aceite de oliva, ajo y especias. Servida tibia, ofrece una textura fundente y un sabor ligeramente ahumado.

€8.90

Ensalada marroquí

Salade marocaine

(tomates, pimientos y cebollas crudos)

Ensalada fresca y colorida compuesta de pequeños dados de tomate, pepino, pimiento y cebolla. Sazonada con una vinagreta ligera y hierbas frescas. Perfecta para refrescar el paladar.

€8.90

Zaalouk

(paté de berenjenas)

Paté de berenjenas a la marroquí, guisado con tomates, ajo y especias como comino y pimentón. Textura untuosa y sabor rico.

€8.90

Tchakchouka

(merguez, huevos, pimientos asados, tomates, cebollas)

Guiso de pimientos, tomates y cebollas en salsa especiada, con merguez y huevos. Un plato completo y sabroso para disfrutar con pan.

€10.90

Nuestros tajines

Cordero y 7 verduras

Agneau et 7 légumes

Guiso tradicional cocido lentamente en una cazuela de barro cónica. Incluye cordero tierno y una variedad de siete verduras de temporada impregnadas de especias aromáticas.

€19.90

Cordero, ciruelas pasas y almendras

Agneau, pruneaux et amandes

Tajine agridulce clásico que combina la carne de cordero fundente con la dulzura de las ciruelas pasas confitadas y el crujiente de las almendras tostadas.

€19.90

Cordero, guisantes y alcachofa

Agneau, petits poids, et artichaut

Tajine sabroso que combina cordero con guisantes tiernos y corazones de alcachofa. Una combinación de verduras verdes ligera y aromática.

€19.90

Cordero y uvas

Agneau et raisins

Guiso donde el cordero se cocina con pasas que se hinchan en la salsa, aportando una delicada nota dulce a la carne.

€19.90

Cordero y berenjenas

Agneau et aubergines

Tajine de cordero acompañado de berenjenas fundentes que absorben la rica salsa y las especias.

€19.90

Cordero, albaricoques y almendras

Agneau, abricots et amandes

Variante afrutada del tajine de cordero con albaricoques secos tiernos y almendras, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor y sabor.

€19.90

Cordero, patatas y aceitunas

Agneau, pommes de terre et olives

Plato rústico y copioso con cordero, patatas fundentes y aceitunas que aportan un toque de acidez y sal.

€19.90

Pollo, ciruelas pasas y almendras

Poulet, pruneaux et amandes

Versión de pollo del famoso tajine agridulce, con ciruelas pasas tiernas y almendras crujientes.

€19.90

Pollo, albaricoques y almendras

Poulet, abricots et amandes

Tajine de pollo delicado realzado con ciruelas pasas para un toque dulce y almendras para el crujiente.

€18.90

Pollo, aceitunas y limones

Poulet, olives et citrons

Clásico tajine de pollo con aceitunas y limón confitado. Una salsa untuosa con sabores agridulces y salinos característicos.

€18.90

Pollo y uvas

Poulet et raisins

Pollo guisado con pasas, creando una salsa ligeramente dulce que cubre la carne.

€18.90

Kefta con huevos

Kefta aux œufs

Albóndigas de carne picada especiada (kefta) cocidas en salsa de tomate, servidas con huevos escalfados directamente en la salsa.

€18.90

Vegetariano

Végétarien

Mezcla colorida de verduras de temporada guisadas con especias suaves. Un plato saludable y aromático sin carne.

€18.90

Pescado según disponibilidad

Poisson selon arrivage

Tajine de pescado fresco del día, preparado con un adobo de hierbas y especias (chermoula) y verduras.

€19.90

Pastela

Pastilla

Porción grande de pastela como plato principal. Hojaldre crujiente relleno de pollo, almendras, azúcar y canela.

€17.90

Suplemento de sémola

Supplément semoule

Porción adicional de granos de sémola cocidos al vapor, ligeros y aireados, para acompañar los platos en salsa.

€3.50

Nuestras parrilladas

Nuestras parrilladas se sirven con, a elegir: Ensalada Mechouia, Ensalada marroquí, Zaalouk (paté de berenjena), Patatas salteadas

Méchoui

(cordero asado al horno)

Trozo de cordero asado lentamente al horno hasta que esté tierno y dorado. Servido con una carne jugosa que se deshace fácilmente.

€20.90~

Panaché gourmet

Panaché gourmand

(brocheta de cordero, brocheta de pollo, merguez, albóndigas de ternera)

Surtido completo de carnes a la parrilla que incluye cordero, pollo, salchicha picante (merguez) y albóndigas de ternera (kefta). Ideal para probar de todo.

€20.90~

Panaché

(brocheta de pollo, merguez, albóndigas de ternera)

Plato mixto de parrilladas con brocheta de pollo, merguez picante y albóndigas de carne picada.

€19.90~

Brochetas de cordero

Brochettes d'agneau

Cubos de cordero marinados y asados en brochetas. La carne es tierna y perfumada con especias.

€19.90~

Brochetas de pollo marinado

Brochettes de poulet mariné

Trozos de pollo tiernos marinados en especias y limón, luego asados en brochetas.

€18.90~

Menú infantil

Cuscús de pollo + 1 bola de helado a elegir

Couscous poulet + 1 boule de glace au choix

Menú infantil que incluye una porción adaptada de cuscús de pollo y una bola de helado de postre.

€12.90

Cuscús merguez + 1 bola de helado a elegir

Couscous merguez + 1 boule de glace au choix

Menú infantil que incluye una porción de cuscús con un merguez y una bola de helado de postre.

€12.90

Cuscús + albóndiga + 1 bola de helado a elegir

Couscous + boulette + 1 boule de glace au choix

Menú infantil que incluye una porción de cuscús con una albóndiga y una bola de helado de postre.

€12.90

Vinos y Digestivos

Vinos tintos marroquíes

Guerrouane

Vino tinto marroquí de la región de Guerrouane, a menudo con cuerpo y afrutado.

€12.90~

Boulaouane

Vino tinto marroquí popular, generalmente suave y ligero.

€12.90~

Boulaouane Excellence

Cuvée superior del vino Boulaouane, que ofrece más estructura y complejidad.

€24.90~

Vinos tintos franceses

Brouilly

Vino tinto de Beaujolais, ligero, afrutado y fácil de beber.

€15.90~

Côtes-du-rhône

Vino del valle del Ródano, especiado y cálido.

€12.90~

Burdeos

Bordeaux

Vino de Burdeos clásico, estructurado con notas de frutos rojos.

€12.90~

Vinos Marruecos

Terre Rouge

Vino tinto marroquí de prestigio, rico y complejo.

€59.90

Terre Rosé

Vino rosado marroquí de alta gama, fresco y elegante.

€59.90

Terre Blanc

Vino blanco marroquí fino, con aromas sutiles.

€59.90

Vinos grises marroquíes

Guerrouane

Vino gris de Marruecos, muy pálido, seco y refrescante. Especialidad local.

€12.90~

Boulaouane

Vino gris ligero y afrutado, ideal para acompañar platos especiados.

€12.90~

Boulaouane Excellence

Versión superior del vino gris Boulaouane, más aromático.

€24.90~

Vinos en jarra

Rosado (Syrah)

Rosé (Syrah)

Vino rosado servido en jarra, variedad Syrah.

€7.90~

Tinto (Merlot)

Rouge (Merlot)

Vino tinto servido en jarra, variedad Merlot.

€7.90~

Blanco (Chardonnay)

Blanc (Chardonnay)

Vino blanco servido en jarra, variedad Chardonnay.

€7.90~

Vinos por copa / Digestivos

Boukha

Aguardiente de higo, alcohol tradicional tunecino. Fuerte y perfumado.

€6

Coñac

Cognac

Aguardiente de vino francés, envejecido en barrica de roble.

€6

Armañac

Armagnac

Aguardiente de vino del suroeste de Francia, rico y aromático.

€6

Calvados

Aguardiente de manzana normando.

€6

Get27

Licor de menta fresca, servido helado.

€6

Cointreau

Licor de cáscaras de naranjas dulces y amargas.

€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

790 valoraciones en Google Maps

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