La Fusée

イタリアのスパークリングワインをクープで提供。軽やかで、きめ細かく、爽やか。食前酒に最適。

白ワインとクレーム・ド・カシスで作る伝統的なフランスのカクテル。フルーティーでやや甘い味わい。

プロセッコ（サンマルティーノ）で作った、キールのスパークリングバージョン。お祝い気分でフルーティーな味わい。

風味豊かなイタリアのベルモット。ホワイト（甘くバニラ風味）またはレッド（ハーブとわずかな苦味）があります。冷やして氷と共に提供。

シャルドネ種を使った辛口白ワイン。フローラルでフルーティーな香りと素晴らしいフレッシュ感。

ローヌ渓谷産赤ワイン。フルーティーでスパイシー、赤い果実の香り。

南フランス産ロゼワイン。フレッシュで辛口、喉の渇きを癒します。暑い日に最適。

オーブンでとろとろに焼いた丸ごとカマンベール、蜂蜜がけ。パン（ムイエット）を添えて。

季節の野菜で作ったスープ、モッツァレラをかけたトースト添え。体に優しく美味しい。

フレンチビストロの定番：ゆで卵を冷やし、クリーミーなマヨネーズソースをかけたもの。

熟したトマトとブルラッタ（クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアチーズ）を使った、フレッシュなサラダ。オリーブオイルで味付け。

オリーブオイルでマリネしたグリル野菜の盛り合わせ（パプリカ、ズッキーニ、ナス）。冷たいまたは温かい状態で提供。

その日の気分でトッピングしたトースト、グリーンサラダ添え。詳細はサーバーにお尋ねください。

チーズ、ハム、マッシュルーム、ゆで卵をレタスに乗せた、ボリュームのあるミックスサラダ。

蜂蜜をかけた温かいヤギのチーズのトースト、トマトとリンゴのスライスを添えた甘辛サラダ。

生ハム、イタリアチーズ、グリル野菜を使った、地中海風サラダ。

ジャガイモ、チーズ、生ハム、ガーリッククルトンを添えた、素朴でボリュームのあるサラダ。

季節の食材を使った本日のスペシャルサラダ。黒板をご覧いただくか、サーバーにお尋ねください。

生の牛肉を細かく刻み、味付けして冷たい状態で提供。マッシュポテトとグリーンサラダ添え。

ひき肉（通常は牛肉）の層をマッシュポテトで覆ったグラタン風料理。温かい状態でサラダ添え。

クラシックなビーフチーズバーガー、小さなパンに挟んで。ポテトとサラダ添え。

季節のキッシュ、グリーンサラダ添え。

フライパンで焼いた目玉焼き2個、黄身は半熟。ハム添え。

具材入りオムレツ（通常はチーズとハム）、お好みの焼き加減で、サラダ添え。

ハムと溶けたチーズ（エメンタールラペとモッツァレラ）を挟んだ、田舎風グリルサンドイッチ。

クロック・ムッシュに目玉焼きを乗せたもの。

トリュフクリームで風味付けした、クロックムッシュのグルメ版。

モッツァレラ、トマト、バジルを挟んだ、層になったベジタリアンクラブサンドイッチ。

生ハムと溶けたカンタルチーズを挟んだ、素朴なクラブサンドイッチ。

オリーブペースト（タプナード）、グリル野菜、モッツァレラを使った、生ハムなしのクラブサンドイッチ。

柔らかいパンに挟んだホットドッグ、通常はマスタードまたはケチャップ添え。

温かいチョコレートラヴァケーキ、クリーミーなバニラソース（クレームアングレーズ）添え。

チョコレートチップやフルーツが入った、しっとりとした個別の小さなケーキ。

牛乳と卵の混合液に浸し、バターで焼いて甘くしたフレンチトースト。ふわふわでキャラメリゼ。

アメリカ風の厚くてふわふわのパンケーキ、甘いメープルシロップ添え。

クランブル生地をかけた焼きリンゴ。

お好みのトッピング（砂糖、ジャム、チョコレート）を添えた、温かいフレンチクレープ。

コーヒーまたは紅茶に、ミニデザート数種を添えて。

ラムとカインシュガー、ライムで作る伝統的なアンティル風カクテル。パワフルでアロマティック。

カシャッサ（またはカイピロスカの場合はウォッカ）、ブラウンシュガー、ライム、たっぷりのクラッシュアイスで作る、爽やかなブラジル風カクテル。

ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダで作る、有名なキューバ風カクテル。非常に喉の渇きを癒します。

クラシックモヒートのフルーティーなバリエーションで、ストロベリーまたはマンゴージュースを追加。

ラムと複数のエキゾチックフルーツジュースを混ぜた、フルーティーなアンティル風パンチ。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースを使った、メキシコ風の酸味のあるカクテル。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップを混ぜた、日の出を思わせるカラフルなカクテル。

ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使った、クリーミーでトロピカルなカクテル。

ラム、コーラ、ライムのひとしずくを混ぜた、シンプルで効果的なロングドリンク。

ウォッカ、コーヒーリキュール、クリームを使った、リッチでクリーミーなデザートカクテル。

複数のホワイトスピリッツをコーラとレモンで混ぜたパワフルなカクテル。見た目はアイスティーに似ています。

ジンジャービアとライムベースのスパイシーで爽やかなカクテル。ストロベリーバージョンはイチゴを追加。

ウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュース、レモンを使った、エレガントでフルーティーなカクテル。

ジン、レモン、ソーダ（またはトニック）を組み合わせた、クラシックで爽やかなカクテル。

ラムベースのキューバ風カクテル、ライム、フローズンアイス、フルーツ。

プロセッコ、ソーダ、ビター（アペロール/カンパリ）またはレモンリキュール（リモンチェッロ）をベースにしたイタリアのスパークリング食前酒。

ハーブ系リキュール（イエーガーマイスター）のショットをエナジードリンクに落としたもの。

ロワール産赤ワイン、軽やかでフルーティー。

ボルドー産クラシック赤ワイン、しっかりとしたタンニン。

ブルゴーニュ産赤ワイン、チェリーのニュアンスがエレガント。

ボージョレー産、繊細でアロマティック。

ローヌ渓谷産赤ワイン、豊かで太陽の恵みを感じる。

南フランス産赤ワイン、複雑でガリーグのニュアンス。

辛口でフルーティーな白ワイン。

ロワール産辛口白ワイン、ミネラル感がありフレッシュ。

フレッシュでアロマティックなワイン。

アルザス産辛口白ワイン、ミネラル感があり、柑橘系のニュアンス。

軽やかで喉の渇きを癒すロゼワイン。

ココナッツとマンゴーを使った、クリーミーでエキゾチックなノンアルコール飲料。

有名なモヒートのノンアルコール版。ミントとライムで非常に爽やか。

パッションフルーツとパイナップルの風味がする、ノンアルコールのエキゾチックカクテル。

イタリアの食前酒スプリッツのノンアルコール版で、特徴的なビターオレンジの風味を保っています。

ココナッツとパイナップルを使ったノンアルコールのトロピカルスムージー。