La Fusée




圣马蒂诺杯 12厘升
Coupe San Martino 12cl
意式起泡酒,杯装。清淡,起泡,清爽。非常适合餐前饮用。
白葡萄酒基尔酒 12厘升
Kir vin blanc 12cl
法国传统鸡尾酒,由白葡萄酒和黑加仑奶油制成。果味微甜。
圣马蒂诺基尔酒 12厘升
Kir San Martino 12cl
基尔酒的起泡变种,用意式普罗塞克(San Martino)制作。节日般的水果风味。
马提尼白/红 5厘升
Martini blanco / Rosso 5cl
意大利风味加强酒,有白色(甜美香草味)或红色(草本微苦味)两种。冰镇饮用。
IGP霞多丽 - 里博皮埃尔 12厘升
IGP Chardonnay - Ribeau Pierre 12cl
霞多丽干白葡萄酒。带有花香和果香,口感清新。
罗讷河谷丘AOP-梅里迪安斯 12厘升
AOP Côte du Rhône- les meridiennes 12cl
罗讷河谷红葡萄酒。浓郁辛辣,带有红色水果香气。
尼姆海岸桃红葡萄酒 12厘升
Rosé Costière de Nîme 12cl
法国南部桃红葡萄酒。清新,干爽,解渴,非常适合炎热天气。
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和烤面包片
Camembert rôti au miel et ses mouillettes
整颗卡门贝尔奶酪烤至融化,淋上蜂蜜。热食,配面包棒(mouillettes)蘸食。
当日例汤,马苏里拉烤面包
Soupe du jour, tartine mozza
时令蔬菜浓汤,配烤马苏里拉奶酪的烤面包片。暖心美味。
鸡蛋沙拉
Œuf mayonnaise
法国小酒馆经典菜肴:冷煮鸡蛋淋上顺滑的蛋黄酱。
番茄配布拉塔奶酪
Tomate et sa burrata
新鲜沙拉,配成熟番茄和布拉塔奶酪(一种内心奶油状的意大利新鲜奶酪)。用橄榄油调味。
蔬菜意式冷盘
Antipasti de légumes
烤或腌制的什锦蔬菜,用橄榄油调味(彩椒、西葫芦、茄子)。冷食或温食。
当日烤面包,沙拉
Toast du jour, salade
见黑板
当日特色烤面包,配绿沙拉。请询问服务员详情。
巴黎沙拉
Salade Parisienne
番茄,埃门塔尔奶酪,白火腿,蘑菇,鸡蛋
丰盛的什锦沙拉,包含经典食材:奶酪、火腿、新鲜蘑菇和煮鸡蛋,铺在生菜上。
山羊奶酪沙拉
Salade Chèvre
番茄,苹果,蜂蜜山羊奶酪烤面包
甜咸沙拉,配热山羊奶酪烤面包配蜂蜜,佐以番茄和苹果片。
南方沙拉
Salade Sud
番茄,马苏里拉,生火腿,帕玛森奶酪,烤蔬菜
地中海风味沙拉,配生火腿、意大利奶酪和烤蔬菜。
乡村沙拉
Salade Paysanne
番茄,埃门塔尔奶酪,土豆,生火腿,蒜香面包丁
乡村风味浓郁的沙拉,配以土豆、奶酪、生火腿和蒜香面包丁。
当日沙拉
Salade Jour
见黑板
当日特色沙拉,采用时令食材制作。请查看黑板或询问服务员。
牛肉鞑靼,土豆泥,沙拉
Tartare de bœuf, purée, Salade
生牛肉碎,冷食。配土豆泥和绿沙拉。
牧羊人派,沙拉
Hachis Parmentier, Salade
焗烤菜肴,由肉末(通常是牛肉)和土豆泥组成。热食,配沙拉。
芝士汉堡,薯条,沙拉
Cheeseburger, P.De Terre, Salade
经典牛肉芝士汉堡,配小面包。配薯条和沙拉。
当日派,沙拉
Tarte du jour, Salade
见黑板
当日咸派(Quiche),根据季节馅料。配绿沙拉。
2个煎蛋配火腿
2 Œufs au plat jambon
两个煎蛋,蛋黄半熟,配火腿。
什锦煎蛋卷,沙拉
Omelette mixte, Salade
什锦煎蛋卷(通常是奶酪和火腿),根据您的喜好选择半熟或全熟,配沙拉。
可颂先生三明治,沙拉
Croque Monsieur, Salade
乡村面包,白火腿,碎奶酪,马苏里拉
乡村面包热烤三明治,配火腿和融化的奶酪(埃门塔尔碎和马苏里拉)。
可颂玛丹三明治,沙拉
Croque Madame, Salade
乡村面包,白火腿,碎奶酪,马苏里拉,鸡蛋
与可颂先生三明治类似,但上面加了一个煎蛋。
松露可颂三明治,沙拉
Croque Truffé, Salade
乡村面包,白火腿,碎奶酪,马苏里拉,松露奶油
可颂先生三明治的升级版,加入了松露奶油。
莫扎俱乐部
Club Mozza
番茄,马苏里拉,罗勒
分层素食俱乐部三明治,配新鲜马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。
乡村俱乐部
Club Pays
番茄,乡村火腿,融化康塔尔奶酪
乡村风味俱乐部三明治,配生火腿和融化的康塔尔奶酪。
素食俱乐部
Club Végétarien
番茄,马苏里拉,烤蔬菜,橄榄酱
无肉俱乐部三明治,配黑橄榄酱(tapenade)、烤蔬菜和马苏里拉奶酪。
热狗
Hot-Dog
热狗,通常配芥末或番茄酱。
巧克力熔岩蛋糕,英式奶油酱
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕,配香草酱(英式奶油酱)。
玛芬
Muffin
小巧松软的蛋糕,通常含有巧克力豆或水果。
法式吐司
Pain perdu
浸泡在牛奶和鸡蛋混合液中的法式吐司,然后用黄油煎至焦糖化。松软焦糖味。
枫糖浆煎饼
Pancakes sirop d'érable
美式厚松饼,配甜枫糖浆。
苹果酥
Crumble aux pommes
煮熟的苹果上覆盖一层酥脆的黄油酥粒。
可选可丽饼
Crêpe au choix
薄薄的法式可丽饼,配您选择的馅料(糖、果酱、巧克力)。
咖啡/茶配甜点
Café / Thé Gourmand
咖啡/茶配多种迷你甜点。
4厘升 7.5
提潘趣
Ti Punch
安的列斯朗姆酒,红糖,青柠
法国安的列斯群岛传统鸡尾酒,以农业朗姆酒、蔗糖和青柠为基底。浓烈芳香。
卡皮林哈/卡皮罗什卡
Caipirinha / Caipiroska
卡莎萨/伏特加,红糖,青柠,碎冰
清爽的巴西鸡尾酒,用卡莎萨(或伏特加制作的卡皮罗什卡)、红糖、青柠和大量碎冰制作。
莫吉托
Mojito
朗姆酒,红糖,青柠,新鲜薄荷,柠檬汽水,碎冰
著名的古巴鸡尾酒:朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常解渴。
草莓/芒果莫吉托
Mojito Fraise / Mangue
朗姆酒,红糖,青柠,新鲜薄荷,草莓/芒果汁,碎冰
经典莫吉托的水果变种,加入草莓或芒果汁。
潘趣酒
Planteur
朗姆酒,蔗糖,青柠,橙汁,菠萝汁,百香果汁,香料,冰块
水果潘趣酒,混合了朗姆酒和多种热带果汁。
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒,蔗糖,橙味利口酒,青柠,碎冰
以龙舌兰酒、橙味利口酒和柠檬汁为基底的酸爽墨西哥鸡尾酒。
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰酒,橙汁,石榴糖浆,冰块
色彩鲜艳的日出鸡尾酒,混合了龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆。
椰林飘香
Pina Colada
朗姆酒,椰子泥,菠萝汁,碎冰
以朗姆酒、椰奶和菠萝汁为基底的顺滑热带鸡尾酒。
自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒,青柠汁,可乐,冰块
简单有效的长饮,混合了朗姆酒、可乐和少许青柠。
白俄罗斯
White Russian
卡鲁瓦,伏特加,鲜奶油,碎冰
浓郁奶油甜点鸡尾酒,以伏特加、咖啡利口酒和奶油为基底。
长岛冰茶
Long Island Iced Tea
伏特加,杜松子酒,龙舌兰酒,朗姆酒,橙味利口酒,可乐,碎冰
强劲的鸡尾酒,混合了多种烈酒和可乐、柠檬。视觉上像冰茶。
草莓莫斯科骡子 / 莫斯科骡子
Strawberry Mule / Moscow Mule
草莓汁/姜汁啤酒,碎冰
以姜汁啤酒和青柠为基底的辛辣清爽鸡尾酒。草莓口味加入了草莓。
大都会
Cosmopolitain
伏特加,蔓越莓汁,黄柠檬,橙味利口酒,碎冰
优雅的水果鸡尾酒,以伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和柠檬制成。
金菲士
Gin Fizz
杜松子酒,柠檬汁,汤力水,蔗糖,碎冰
经典的清爽饮品,混合了杜松子酒、柠檬和苏打水(或汤力水)。
黛克瑞 / 草莓 / 芒果 / 百香果
Daiquiri / Fraise / Mangue / Passion
朗姆酒,青柠,红糖/草莓/芒果百香果/碎冰
以朗姆酒和青柠为基底的古巴鸡尾酒,与冰块(冷冻)和水果混合。
阿佩罗/金巴利/柠檬酒 Spritz
Apérol / Campari / Limoncello Spritz
Spritz / Limoncello糖浆,起泡白葡萄酒,苏打水,冰块
意式起泡开胃酒,以普罗塞克、苏打水和苦味酒(Aperol/Campari)或柠檬酒(Limoncello)为基底。
野格炸弹
Jager Bomb
野格,能量饮料
草本利口酒(Jägermeister)烈酒 shot,浸入能量饮料杯中。
12.5厘升 25厘升 50厘升 75厘升
图赖讷佳美
Touraine Gamay
卢瓦尔河红葡萄酒,清淡果味。
波尔多AOP城堡
Bordeaux AOP Château
经典的波尔多红葡萄酒,结构感强,单宁丰富。
勃艮第萨布拉AOC伊拉西
Sabla Bourgogne AOC Irancy
勃艮第红葡萄酒,优雅,带有樱桃风味。
博若莱AOC圣爱慕
Beaujolais AOC Saint Amour
博若莱产区,细腻芳香。
罗讷河谷丘AOP梅里迪安斯
Côtes du Rhône AOP Les Méridiennes
罗讷河谷红葡萄酒,浓郁阳光。
朗格多克皮克圣卢
Languedoc Pic Saint Loup
法国南部红葡萄酒,口感复杂,带有灌木丛风味。
12.5厘升 25厘升 50厘升 75厘升
IGP霞多丽-里博皮埃尔
Chardonnay IGP Ribeau Pierre
干型果味白葡萄酒。
卢瓦尔河谷普伊 AOC莱肖姆
Pouilly sur Loire AOC Les Chaumes
卢瓦尔河干白葡萄酒,矿物质感,清新。
加斯科涅拉德莫瓦塞尔
Gascogne La Demoiselle
清新芳香的葡萄酒。
AOC阿尔萨斯雷司令-亨利韦伯
Riesling AOC Henri Weber
阿尔萨斯白葡萄酒,干型,矿物质感,带有柑橘风味。
IGP赛美蓉-佩伊多克
Pays D'oc IGP Cinsault
清淡解渴的桃红葡萄酒。
6.0
芒果椰子
Mango Coco
椰子泥,苹果汁,芒果汁
无酒精奶油热带饮品,以椰子和芒果为基底。
无酒精莫吉托 / 无酒精草莓莫吉托
Virgin Mojito / Virgin Mojito Fraise
青柠,新鲜薄荷,红糖,柠檬汽水/草莓,碎冰
著名的莫吉托无酒精版本。非常清爽,有薄荷和青柠。
P and P
P and P
青柠,百香果汁,菠萝汁,石榴糖浆
无酒精异国风味鸡尾酒,带有百香果和菠萝风味。
无酒精Spritz
Virgin Spritz
Spritz糖浆,柠檬汁,柠檬汽水,冰块
意大利Spritz开胃酒的无酒精版本,保留了其标志性的苦橙味。
无酒精椰林飘香
Virgin Colada
椰子泥,菠萝汁,碎冰
无酒精椰子菠萝热带冰沙。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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