ミックスサルメ、ハム、チーズ Mix Salume, Ham and Cheese 生ハム(サルミ)、ハム、チーズのアンティパスト盛り合わせ。イタリアのデリカテッセンの定番の濃厚で風味豊かなセレクションです。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ポルケッタ Porchetta イタリアの伝統的な、ニンニク、ローズマリー、フェンネル、その他のハーブで味付けされた、風味豊かで脂肪分が多くしっとりとした骨なし豚ロースト。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フライドパンプキンフラワー Fried Pumpkin Flowers ピース 衣をつけて揚げたズッキーニの花。モッツァレラとアンチョビを詰めることが多く、外はカリカリ、中は柔らかいです。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
フライドコッドフィレ Fried Cod Fillet ピース 衣をつけて揚げたタラの切り身。外はカリカリ、中は柔らかくほぐれる白身魚。風味豊かな前菜として提供されます。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
バルサミコ酢でグリルしたモルタデッラ Grilled Mortadella with balsamic vinegar バルサミコ酢で味付けされた、厚切りのモルタデッラソーセージのグリル。酢の酸味が肉の濃厚な脂肪をカットします。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ハムとブッファラモッツァレラ Ham and Buffalo Mozzarella クリーミーな水牛モッツァレラと一緒に提供されるスライスされた生ハム。塩味とクリーミーさのクラシックな組み合わせです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ラザニア Lasagna 平たいパスタを重ねて焼き上げた料理で、ラグー(ミートソース)、ベシャメルソース、チーズなどの具材を交互に重ねています。濃厚で心地よいです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ポルチーニ茸のフェットチーネ Fettuccine with Porcini Mushrooms ポルチーニ茸のソースを添えた平たいリボンパスタ。earthyでナッツのような風味豊かです。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ブカティーニアマトリチャーナ Bucatini Amatriciana 中央に穴の開いた太いスパゲッティのようなパスタで、グアンチャーレ(熟成豚頬肉)とペコリーノチーズのトマトベースのソースで提供されます。風味豊かで少しスパイシーです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
リガトーニカルボナーラ Rigatoni Carbonara 卵、チーズ(ペコリーノロマーノ)、熟成豚肉(グアンチャーレまたはパンチェッタ)、黒胡椒の濃厚なソースに入ったチューブパスタ。クリームを使わずにクリーミーです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
トンナレッリ カチョ エ ペペ Tonnarelli cacio e pepe ペコリーノロマーノチーズと黒胡椒のシンプルながら濃厚なソースで和えた、太くて四角くカットしたスパゲッティ。クリーミーで塩味があり、スパイシーです。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ラグーソースのニョッキ Gnocchi with Ragù ジャガイモ、セモリナ粉、または小麦粉で作られた柔らかい生地の団子で、肉ベースのトマトソース添え。 heartyで満足感があります。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アラビアータソースのペンネ Penne with Arrabbiata sauce ニンニク、トマト、乾燥赤唐辛子をオリーブオイルで調理したスパイシーなソースに入ったチューブパスタ。「アラビアータ」はイタリア語で「怒っている」という意味で、スパイスを指します。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
スパゲッティ、ニンニク、オイル、唐辛子 Spaghetti with garlic, oil and hot peppers ニンニク、オリーブオイル、唐辛子でソテーしたスパゲッティ。芳香な風味に焦点を当てたシンプルでクラシックな料理です。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
リガトーニグリーチャ Rigatoni Gricia グアンチャーレ(熟成豚頬肉)、ペコリーノチーズ、黒胡椒のチューブパスタ。基本的に「白いアマトリチャーナ」または卵なしカルボナーラです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
マタルターリ トリュフとベーコン Maltagliati Truffle and bacon 不規則にカットされたパスタ形状に、風味豊かなトリュフソースとカリカリのベーコンを添えて。深い風味豊かな料理です。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
マタルターリの花とベーコン Maltagliati Flowers and bacon ズッキーニの花とベーコンを添えた、不規則にカットされたパスタ。繊細な花の香りと風味豊かな豚肉のブレンド。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ペストのリングイネ Linguine with Pesto 潰したニンニク、松の実、粗塩、バジルの葉、ハードチーズのソースで和えた平たいスパゲッティのようなパスタ。フレッシュでハーブの香り。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ローマ風ミートロール Roman way Meat Rolls トマトベースのソースで煮込んだ、詰め物をした牛肉の薄切り。ローマの伝統的なコンフォートフードで「インボルティーニ」として知られています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ローマ風サルティンボッカ Saltimbocca Roman way プロシュートとセージで包み、ワイン、オイル、または塩水でマリネした子牛肉のカツレツ。「口に飛び込む」という意味です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ミートボールトマトソース添え Meat balls with tomato sauce 挽肉を丸めて濃厚なトマトソースで調理したもの。普遍的なクラシックです。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
バルサミコ風味のビーフスライス Sliced Beef with Balsamic バルサミコ酢のグレーズで味付けされた、通常レアまたはミディアムレアで提供されるスライスステーキ。 tangyで甘い仕上がりの風味豊かな肉。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
チキンとピーマン Chicken with Sweet Pepper ピーマンで調理した鶏肉のトマトソース煮込み(ポッロアイペペローニ)。甘くて風味豊かなローマの伝統的な料理です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ポークナックルとジャガイモ Pork Kmuckle with potatoes ジャガイモ添えのローストポークナックル。肉は濃厚でゼラチン質で、皮はパリパリです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
コラテッラ(ラム) Coratella (Lamb) 玉ねぎ、時にはアーティチョークと共に調理されたラムの内臓(心臓、肺、肝臓)のシチュー。豊かな独特の風味を持つ歴史的なローマ料理です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ローマ風トリッパ Trippa Roman way トマトソースで煮込んだハチノスにミントとペコリーノロマーノチーズを加えたもの。柔らかい食感と風味豊かなハーブソースが特徴です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ほうれん草とパルメザンチーズとバター Spinac with Parmesaen cheese and Butter バターでソテーし、パルメザンチーズをかけたほうれん草。濃厚でクリーミーな野菜の付け合わせです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
伝統的なローマ風サラダ Traditional Roman Salad (季節限定) アンチョビとニンニクのドレッシングで提供されるチコリの新芽サラダ、プンタレッレと思われます。カリカリで甘苦いです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ローマ風アーティチョーク Artichoke Roma way (季節限定) ニンニクとハーブを詰めてオリーブオイルと水で煮込んだ丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊かです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa (モッツァレラ、トマト、卵、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク) モッツァレラ、トマト、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、時には卵をトッピングした濃厚なピザ。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ブファリナ Bufalina (トマト、ブッファラチーズ) トマトソースとフレッシュな水牛モッツァレラチーズをトッピングしたピザ。標準的なモッツァレラよりもクリーミーです。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
トマトと玉ねぎ Tomato e cipolla (モッツァレラ、トマト、玉ねぎ、ツナ) トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、ツナをトッピングしたピザ。風味豊かな組み合わせです。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
アマトリチャーナ Amatriciana (モッツァレラ、トマト、玉ねぎ、ベーコン、ペコリーノチーズ) パスタソースにインスパイアされたピザで、トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、ベーコン、ペコリーノチーズをトッピング。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ボスカイオーラ Boscaiola (モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ) 白ピザ(トマトソースなし)にモッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージをトッピング。earthyで風味豊かです。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
イタリア Italia (モッツァレラ、ルッコラ、ブッファラ、チーズ、フレッシュトマト) モッツァレラ、ルッコラ、ブッファラチーズ、フレッシュトマトをトッピングしたピザ。イタリア国旗を思わせる色合いです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
4種チーズ 4 Formaggi (モッツァレラ、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン) モッツァレラ、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンを使用した4種チーズピザ。濃厚で非常にチーズが多いです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ノルチーナ Norcina (モッツァレラ、トリュフ、ソーセージ) モッツァレラ、トリュフ、ソーセージをトッピングしたホワイトピザ。贅沢な風味豊かなプロファイルです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ティラミス Tiramisù レディフィンガーをコーヒーに浸し、卵、砂糖、マスカルポーネチーズの泡立てた混合物を層にした、ココア風味のクラシックなイタリアンデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
MORETTI BIONDA (0.2リットル) MORETTI BIONDA (0.2 lt.) スモールドラフトイタリアンラガー。ゴールデンカラーで、苦味のバランスが取れた爽やかなビールです。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
MORETTI BIONDA (0.4リットル) MORETTI BIONDA (0.4 lt.) ミディアムドラフトイタリアンラガー。ゴールデンカラーで、苦味のバランスが取れた爽やかなビールです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
MORETTI ROSSA (0.2リットル) MORETTI ROSSA (0.2 lt.) スモールドラフト赤ラガー(ボックスタイル)。カラメルとローストモルトの香りがするアンバーカラー。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
MORETTI ROSSA (0.4リットル) MORETTI ROSSA (0.4 lt.) ミディアムドラフト赤ラガー(ボックスタイル)。カラメルとローストモルトの香りがするアンバーカラー。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
コカコーラ - ファンタ - スプライト COCA COLA - FANTA - SPRITE ソフトドリンク各種:コーラ、オレンジソーダ、レモンライムソーダ。甘くて炭酸入りです。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +