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La Fraschetta Romanesca

4.4 (1,883) $$Moderate

开胃菜...

烤面包
Bruschetta
烤面包,涂抹大蒜,淋上橄榄油和盐。经典的意大利开胃菜,酥脆鲜美。
€3 ≈ ¥25
混合烤面包
Mix Bruschette
各种口味的烤面包拼盘。非常适合分享和品尝各种风味。
€10 ≈ ¥82
混合腌肉、火腿和奶酪
Mix Salume, Ham and Cheese
一种意大利开胃菜拼盘,包含腌制肉类、火腿和奶酪。丰富咸鲜的意大利熟食精选。
€16 ≈ ¥131
意式烤猪肉
Porchetta
意大利传统风味的无骨烤猪肉,味道鲜美,肥而不腻。用大蒜、迷迭香、茴香和其他香草调味。
€10 ≈ ¥82
炸南瓜花
Fried Pumpkin Flowers
西葫芦花裹上薄面糊炸制。通常塞有马苏里拉奶酪和凤尾鱼,外酥内软。
€3 ≈ ¥25
炸鳕鱼柳
Fried Cod Fillet
鳕鱼柳裹面糊炸制。外层酥脆,内里是嫩滑的白鱼肉。作为一道鲜美的开胃菜。
€4 ≈ ¥33
烤奶酪
Grilled Cheese
烤至温热且略微融化的奶酪片。味道鲜美浓郁。
€7.50 ≈ ¥62
香醋烤摩泰台拉香肠
Grilled Mortadella with balsamic vinegar
厚切摩泰台拉香肠,烤制并淋上香醋。醋的酸度能中和肉的丰富脂肪。
€7 ≈ ¥57
卡布里沙拉
Caprese
新鲜沙拉,由切片新鲜马苏里拉奶酪、番茄和罗勒制成,用盐和橄榄油调味。清爽轻盈。
€10 ≈ ¥82
火腿和水牛马苏里拉奶酪
Ham and Buffalo Mozzarella
切片熟火腿配奶油水牛马苏里拉奶酪。咸甜结合的经典搭配。
€10 ≈ ¥82

意面..

千层面
Lasagna
一种烤意面,由层层叠叠的扁面皮和馅料(如肉酱、白酱和奶酪)组成。浓郁而令人舒适。
€13 ≈ ¥107
意大利蘑菇意面
Fettuccine with Porcini Mushrooms
扁面条配意大利蘑菇酱。泥土味、坚果味和鲜美味。
€12.50 ≈ ¥103
粗管面配培根番茄酱
Bucatini Amatriciana
粗管面配以腌猪脸肉和佩克里诺奶酪的番茄酱。鲜美微辣。
€11 ≈ ¥90
培根蛋酱意面
Rigatoni Carbonara
管状意面配鸡蛋、奶酪(佩克里诺罗马诺)、腌猪肉(腌猪脸肉或意式培根)和黑胡椒的浓郁酱汁。奶油般浓郁但不含奶油。
€11 ≈ ¥90
佩克里诺奶酪黑胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
粗管面配以简单的但浓郁的佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒酱。奶油味、咸味和辣味。
€11.50 ≈ ¥94
意式饺子配肉酱
Gnocchi with Ragù
由土豆、粗麦粉或面粉制成的软面团饺子,配以肉酱。丰盛饱腹。
€12 ≈ ¥98
辣味番茄酱意面
Penne with Arrabbiata sauce
管状意面配以大蒜、番茄和干红辣椒用橄榄油炒制的辣酱。“Arrabbiata”在意大利语中意为“愤怒”,指其辣度。
€9.50 ≈ ¥78
蒜油辣椒意面
Spaghetti with garlic, oil and hot peppers
蒜油辣椒意面。一道简单经典的菜肴,注重香气。
€9.50 ≈ ¥78
Gricia 意面
Rigatoni Gricia
管状意面配腌猪脸肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。本质上是“白汁意面”或无蛋版培根蛋酱。
€11 ≈ ¥90
三文鱼意面
Penne with Salmon
管状意面配奶油酱和三文鱼块。浓郁鲜美,带有明显鱼味。
€13 ≈ ¥107
不规则形状意面配松露和培根
Maltagliati Truffle and bacon
不规则形状的意面配松露酱和脆培根。一道风味浓郁的菜肴。
€12.50 ≈ ¥103
不规则形状意面配西葫芦花和培根
Maltagliati Flowers and bacon
不规则形状的意面配西葫芦花和培根。带有细腻的花香和咸鲜的猪肉风味。
€12.50 ≈ ¥103
香蒜酱意面
Linguine with Pesto
扁面条配以碎大蒜、松子、粗盐、罗勒叶和硬质奶酪酱。新鲜草本风味。
€12 ≈ ¥98
豆汤
Beam Soup
一种用豆子煮的暖汤。丰盛、泥土味浓、令人舒适。
€10.50 ≈ ¥86
鹰嘴豆汤
Chickpeas Soup
一种用鹰嘴豆为基底的暖汤。坚果味、奶油味、营养丰富。
€10.50 ≈ ¥86

肉类...

罗马式肉卷
Roman way Meat Rolls
薄牛肉片卷馅,在番茄酱中炖煮。一道传统的罗马舒适食品,称为“Involtini”。
€12 ≈ ¥98
罗马式盐烤小牛肉
Saltimbocca Roman way
小牛肉片包裹着意大利熏火腿和鼠尾草,用葡萄酒、油或盐水腌制。名字的意思是“入口即化”。
€12 ≈ ¥98
牛肉条
Beef Strips
炖至软嫩的牛肉条,可能是香煎或配酱。味道鲜美,富含蛋白质。
€14 ≈ ¥115
肉丸配番茄酱
Meat balls with tomato sauce
肉末卷成丸子,在浓郁的番茄酱中烹制。一道经典的全球美食。
€10.50 ≈ ¥86
罗马式肉丸
Roman way Meat balls
按照罗马传统制作的肉丸,可能用香草番茄酱炖煮。
€10.50 ≈ ¥86
香醋牛肉片
Sliced Beef with Balsamic
薄牛肉片,通常配香醋釉。肉质鲜美,带有酸甜的收尾。
€19 ≈ ¥156
牛排
Beef Steak
烤牛肉块。多汁鲜美。
€19 ≈ ¥156
羊排
Lamb Ribs
烤羊肋排,烤制或烘烤(称为“Scottadito”)。肉质鲜嫩,通常用手食用。
€16 ≈ ¥131
彩椒鸡肉
Chicken with Sweet Pepper
鸡肉块配彩椒番茄酱(Pollo ai peperoni)。一道经典的罗马菜肴,甜咸可口。
€15 ≈ ¥123
烤童子鸡
Grilled cockerel
烤童子鸡。味道鲜美,鸡皮酥脆。
€14 ≈ ¥115
切片鸡肉
Sliced chicken
切片鸡胸肉,烤制或香煎。一种较轻的肉类选择。
€14 ≈ ¥115
炸面包屑牛肉片
Breaded Beef Slice
薄牛肉片裹上面包屑炸制。外酥内嫩。
€12.50 ≈ ¥103
猪肘配土豆
Pork Kmuckle with potatoes
烤猪肘配土豆。肉质丰富,胶质感强,皮脆。
€19 ≈ ¥156

传统的罗马菜肴。

羊杂(羊)
Coratella (Lamb)
一种由羊杂(心、肺、肝)与洋葱有时还有朝鲜蓟炖煮而成的菜肴。这是一道历史悠久的罗马菜肴,风味浓郁独特。
€13 ≈ ¥107
牛尾肉
Oxtail Meat
牛尾用番茄酱慢炖(Coda alla vaccinara)。肉质非常软嫩,骨肉分离。
€14 ≈ ¥115
罗马式牛肚
Trippa Roman way
牛肚用番茄酱、薄荷和佩克里诺罗马诺奶酪炖煮。口感软嫩,酱汁鲜美草本。
€13 ≈ ¥107
豆子和猪皮
Beans and Rind
一种由豆子和猪皮炖煮而成的丰盛炖菜。一道质地耐嚼、风味浓郁的乡村菜肴。
€10.50 ≈ ¥86

配菜...

菊苣
Chicory
炒蒲公英叶或菊苣,通常用大蒜和辣椒烹制。苦涩而鲜美。
€5.50 ≈ ¥45
西兰花
Broccoli
煮熟的西兰花,可能是炒或蒸的。
€5.50 ≈ ¥45
菠菜配帕玛森奶酪和黄油
Spinac with Parmesaen cheese and Butter
用黄油炒菠菜,撒上帕玛森奶酪。浓郁奶油味的蔬菜配菜。
€5.50 ≈ ¥45
混合沙拉
Mix Salad
新鲜什锦蔬菜沙拉。清淡爽口。
€4.50 ≈ ¥37
绿色沙拉
Green salad
主要由绿叶蔬菜组成的沙拉。
€4.50 ≈ ¥37
烤土豆
Baked potatoes
烤至金黄酥嫩的烤土豆。
€4.50 ≈ ¥37
传统罗马沙拉
Traditional Roman Salad
(如果当季)
可能是 Puntarelle(一种菊苣嫩芽沙拉),配凤尾鱼和大蒜酱。口感爽脆,苦甜交织。
€7.50 ≈ ¥62
罗马式朝鲜蓟
Artichoke Roma way
(如果当季)
将整颗朝鲜蓟填入大蒜和香草,然后用橄榄油和水炖煮。口感软嫩,风味十足。
€6 ≈ ¥49

番茄披萨...

玛格丽特
Margherita
(马苏里拉奶酪,番茄)
经典披萨配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€9.50 ≈ ¥78
那不勒斯
Napoli
(马苏里拉奶酪,番茄,凤尾鱼)
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。味道咸鲜。
€9.50 ≈ ¥78
迪亚沃拉
Díavola
(马苏里拉奶酪,番茄,辣味香肠)
辣味披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣味香肠。
€9.50 ≈ ¥78
卡普里乔萨
Capricciosa
(马苏里拉奶酪,番茄,鸡蛋,火腿,蘑菇,朝鲜蓟)
浓郁披萨配马苏里拉奶酪、番茄、火腿、蘑菇、朝鲜蓟,有时还有鸡蛋。
€11.50 ≈ ¥94
水牛
Bufalina
(番茄,水牛奶酪)
披萨配番茄酱和新鲜水牛马苏里拉奶酪。比普通马苏里拉奶酪更奶香。
€10.50 ≈ ¥86
蘑菇
Funghi
(马苏里拉奶酪,番茄,蘑菇)
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇。
€10 ≈ ¥82
番茄洋葱
Tomato e cipolla
(马苏里拉奶酪,番茄,洋葱,金枪鱼)
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、洋葱和金枪鱼。味道咸鲜。
€10.50 ≈ ¥86
意式培根番茄酱
Amatriciana
(马苏里拉奶酪,番茄,洋葱,培根,佩克里诺奶酪)
受意面酱启发的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、培根和佩克里诺奶酪。
€10.50 ≈ ¥86
什锦蔬菜披萨
Ortolana
(什锦蔬菜)
素食披萨配什锦蔬菜。
€10 ≈ ¥82

无番茄披萨...

森林意面
Boscaiola
(马苏里拉奶酪,蘑菇,香肠)
白披萨(无番茄酱),配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。泥土味和鲜美味。
€10.50 ≈ ¥86
素食
Vegetariana
(什锦蔬菜)
白披萨配什锦蔬菜。
€10 ≈ ¥82
意大利
Italia
(马苏里拉奶酪,芝麻菜,水牛奶酪,新鲜番茄)
披萨配马苏里拉奶酪、芝麻菜、水牛奶酪和新鲜番茄。颜色类似于意大利国旗。
€11 ≈ ¥90
四种奶酪
4 Formaggi
(马苏里拉奶酪,波伏洛奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕玛森奶酪)
四种奶酪披萨,包含马苏里拉奶酪、波伏洛奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕玛森奶酪。浓郁且奶酪味十足。
€9.50 ≈ ¥78
诺尔奇纳
Norcina
(马苏里拉奶酪,松露,香肠)
白披萨配马苏里拉奶酪、松露和香肠。奢华的鲜美味道。
€11 ≈ ¥90
波伏洛意面
Provolina
(波伏洛奶酪,烟熏火腿)
披萨配波伏洛奶酪和烟熏火腿。烟熏味浓郁,奶酪味十足。
€10 ≈ ¥82

甜点...

提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利甜点,由浸泡在咖啡中的手指饼干制成,夹有打发的鸡蛋、糖和马斯卡彭奶酪混合物,并以可可调味。
€7 ≈ ¥57
巧克力蛋糕
Chocolate cake
一种用融化的巧克力或可可粉调味的浓郁蛋糕。
€7 ≈ ¥57
苹果蛋糕
Apple cake
一种含有苹果的蛋糕,通常用肉桂调味。
€7 ≈ ¥57
自制甜点
Hause sweets
各种自制甜点。
€7 ≈ ¥57
甜奶油冻
Sweet panna cotta
一种意大利甜点,由加糖的奶油和明胶制成,可塑形。口感丝滑柔顺。
€7 ≈ ¥57

啤酒

MORETTI BIONDA (0.2 升)
MORETTI BIONDA (0.2 lt.)
小杯装意大利拉格啤酒。金黄色,苦味均衡,清爽。
€4 ≈ ¥33
MORETTI BIONDA (0.4 升)
MORETTI BIONDA (0.4 lt.)
中杯装意大利拉格啤酒。金黄色,苦味均衡,清爽。
€6 ≈ ¥49
MORETTI ROSSA (0.2 升)
MORETTI ROSSA (0.2 lt.)
小杯装红啤酒(博克风格)。琥珀色,带有焦糖和烘烤麦芽风味。
€4.50 ≈ ¥37
MORETTI ROSSA (0.4 升)
MORETTI ROSSA (0.4 lt.)
中杯装红啤酒(博克风格)。琥珀色,带有焦糖和烘烤麦芽风味。
€7 ≈ ¥57

精酿啤酒

BLONDE UNFILTERED
未过滤金黄艾尔啤酒。外观浑浊,酵母风味比过滤啤酒更浓郁。
€11 ≈ ¥90
BLONDE DOUBLE NALT
可能是双麦芽金黄艾尔啤酒。酒体更浓郁,酒精度更高。
€11 ≈ ¥90
RED UNFILTERED
未过滤红艾尔啤酒。浑浊的琥珀色,带有麦芽、焦糖风味和酵母香气。
€11 ≈ ¥90
INDIA PALE ALF
IPA(印度淡色艾尔)。酒花味浓,苦味突出,常带有柑橘或花香。
€11 ≈ ¥90

STILLWATER (0.75 升)
STILLWATER (0.75 lt.)
瓶装无气泡矿泉水。
€3 ≈ ¥25
SPARKLING WATER (0.75 升)
SPARKLING WATER (0.75 lt.)
瓶装气泡矿泉水。
€3 ≈ ¥25
可口可乐 - 芬达 - 雪碧
COCA COLA - FANTA - SPRITE
软饮料选择:可乐、橙味汽水或柠檬味汽水。甜味碳酸饮料。
€3.50 ≈ ¥29

家酿葡萄酒

1升白葡萄酒
1 lt. White
一升家酿白葡萄酒。
€11 ≈ ¥90
1升红葡萄酒
1 lt. Red
一升家酿红葡萄酒。
€12 ≈ ¥98
半升白葡萄酒
Half 1 lt. White
半升家酿白葡萄酒。
€6 ≈ ¥49
半升红葡萄酒
Half 1 lt. Red
半升家酿红葡萄酒。
€6.50 ≈ ¥53
1升瓶装白葡萄酒
1 lt. Glass White
一杯家酿白葡萄酒。
€4 ≈ ¥33
1升瓶装白葡萄酒
1 lt. Glass Red
一杯家酿红葡萄酒。
€5 ≈ ¥41

瓶装

CESANESE 0.75升
CESANESE 0,75
由拉齐奥地区特有的切萨内塞葡萄酿制的红葡萄酒。酒体饱满,果味浓郁。
€20 ≈ ¥164
NERO BUONO 0.75升
NERO BUONO 0,75
拉齐奥地区的红葡萄酒品种。色泽浓郁,风味醇厚。
€20 ≈ ¥164
SHIRAZ 0.75升
SHIRAZ 0,75
西拉红葡萄酒。浓烈、辛辣、酒体饱满。
€25 ≈ ¥205
MERLOT 红葡萄酒 0.75升
MERLOT Red 0,75
一种柔滑醇厚的红葡萄酒,带有果味。
€22 ≈ ¥180
CHIANTI 0.75升
CHIANTI 0,75
来自托斯卡纳的著名意大利红酒。干型、鲜美,酸度高。
€22 ≈ ¥180
CHARDONNAY 0.75升
CHARDONNAY 0,75
白葡萄酒,通常是干型,中等到饱满酒体。
€22 ≈ ¥180
SOUVIGNON 0.75升
SOUVIGNON 0,75
长相思。清爽、干型、芳香的白葡萄酒。
€22 ≈ ¥180
FRASCATI 0.75升
FRASCATI 0,75
拉齐奥地区罗马附近的白葡萄酒。清淡、干型、清爽。
€20 ≈ ¥164
PROSECCO 0.75升
PROSECCO 0,75
来自意大利北部的起泡白葡萄酒。果味浓郁,气泡丰富。
€22 ≈ ¥180

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