ランチセット
Formule Déjeuner
コーヒーサービス
ドリンク、メインディッシュ、イタリアンクラシックから選べるデザートを含むフルランチセット。美味しくて手軽なランチブレークに最適。
€22.50~
≈ ¥4,077
La Fabbrica Ternes
La Fabbrica Ternes
マンジャーレ＆ベレ。本格イタリアン。
食べる
ランチセット（月曜日～金曜日）
アンティパスティ
カポナータ・デッラ・ノンナ
Caponata della nonna
ナスとトマトソースのシチリア風
甘酸っぱいシチリア風。煮込んだナス、トマト、ハーブのミックス。温かくても冷たくても美味しく、地中海の風味が豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ブッラータチーズ
Coeur de burrata
セミドライトマト / バジルペスト
クリーミーなフレッシュチーズ（モッツァレラ）をベースにしたイタリアンチーズ。甘いトマトとフレッシュバジルソース添え。クリーミーでフレッシュな前菜。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ローマ風アーティチョーク
Artichauts à la romaine
グラナパダーノとレモンの皮
柔らかく風味豊かなアーティチョークのハート。熟成イタリアチーズと柑橘系の香りを添えて。ローマ風の繊細な一品。
€11.50
≈ ¥2,084
0
スップリ
Suppli
ライスコロッケ トマトとモッツァレラ
外はカリッと、中はとろりとした揚げたてのライスコロッケ。トマトソースととろけるモッツァレラチーズ添え。ローマの屋台料理の人気スナック。
€10.50
≈ ¥1,902
0
パルマハム 24ヶ月熟成
Jambon de Parme 24 mois
2年間熟成させたイタリア産生ハム。シルクのような舌触りと繊細な塩味。薄切りで提供。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ブレザオラ・プンタ・ダンカ
Bresaola punta d'anca
乾燥させた赤身の牛肉。ロンバルディア産で、濃い赤色とわずかにスパイシーな風味が特徴。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ブッラータ 300g
Burrata 300 grs
クリーミーなフレッシュチーズ（モッツァレラ）の大皿。シェアに最適で、非常にクリーミーでマイルド。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ピンサ・パルマ
Pinsa Parma
パルマハム / ストラッチャテッラ / アーティチョーク
軽くてクリスピーなローマ風フォカッチャ。生ハム、クリーミーなブッラータチーズ、アーティチョーク添え。
€11
≈ ¥1,993
0
ピンサ・ベジ
Pinsa Veggie
バジルペスト / ナス / ズッキーニ / セミドライトマト
地中海野菜を添えたローマ風フォカッチャ。ロースト野菜とペストのフレッシュな風味。
€10
≈ ¥1,812
0
ノン・ソロ・パスタ
インサラトーナ
Insalatona
ブッラティーナ、ルッコラ、トレヴィス、チェリートマト、レッチーノオリーブ、アーティチョーク、トーストした松の実
大きくて濃厚でフレッシュなミックスサラダ。小さなブッラータ、苦味と甘味のある野菜、トマト、オリーブのミックス。
€16.50
≈ ¥2,989
0
パルミジャーナ
Parmigiana
ナスとトマトソース、モッツァレラ、バジル、グラナパダーノのグラタン
ミックスサラダ追加 6.5€
揚げナスとチーズの伝統的なグラタン。トマトソースが濃厚でクリーミー。
€22~
≈ ¥3,986
スズキ
Branzino
グリルしたスズキのフィレ / 野菜またはミックスサラダ
繊細な白身魚のグリル。軽い野菜またはサラダ添え。
€23
≈ ¥4,167
0
コトレッタ
Cotoletta
仔牛のモモ肉のカツレツ / 野菜またはペンネ トマトソース
ミラノ風仔牛のカツレツ。パン粉をつけて揚げた、クリスピーで柔らかいカツレツ。パスタまたは野菜添え。
€22
≈ ¥3,986
0
牛のタリアータ
Tagliata de boeuf
牛フィレ肉 300g スライス / 野菜またはペンネ トマトソース
グリルしてスライスした牛フィレ肉。ジューシーで風味豊かな肉に、付け合わせ。
€23
≈ ¥4,167
0
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de boeuf
ルッコラ、きのこ、レッチーノオリーブ、ペスト、グラナパダーノ
マリネした生の牛肉の薄切り。チーズ、野菜、ペスト添えで、フレッシュで軽い一品。
€16
≈ ¥2,899
0
追加トッピング
Garniture supplémentaire
ペンネ トマトソースまたはオリーブオイル / 野菜盛り合わせ / ルッコラとチェリートマト
お好みのサイドディッシュで、お料理をさらに引き立てます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
パスタ
マンマ・リサ
Mamma Lisa
フスィッリ グリーンピース、パンチェッタ、きのこ、クリーム
クリーミーなソースのらせん状パスタ。イタリアンベーコン、グリーンピース、きのこの風味豊かなミックス。
€16
≈ ¥2,899
0
アラビアータ
Arrabbiata
ペンネ トマトソース、ニンニク、唐辛子
ピリ辛のトマトソースパスタ。ニンニクと唐辛子を使ったシンプルながらもスパイシーな一品。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ノルマ
Norma
ナスとトマトソース、塩味のリコッタ、バジル
太い筒状パスタにシチリア風クラシックソース。柔らかいナス、トマト、塩味の羊乳チーズ。
€16
≈ ¥2,899
0
ペスト
Pesto
フスィッリ・ペスト、ストラッチャテッラ、松の実
バジルペストのパスタ。クリーミーなブッラータチーズとクリスピーな松の実添え。
€16
≈ ¥2,899
0
ラザニア
Lasagne
伝統的なボロネーゼ風ラザニア
ミックスサラダ追加 6.5€
ラザニアシート、牛ひき肉のボロネーゼソース、ベシャメルソース。温かく濃厚なグラタン料理。
€23.50~
≈ ¥4,258
ヴォンゴレ
Vongole
リングイネ アサリ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン添え
カラスミ追加 5€
新鮮なアサリのロングパスタ。白ワインとニンニクベースの軽いソースで、繊細な海の風味。
€26~
≈ ¥4,711
ボッタルガ
Bottarga
リングイネ ニンニク、オリーブオイル、「メンミ」のカラスミ
カラスミ（乾燥・塩漬けのボラの卵）パスタ。濃厚な海の風味と独特の食感。
€18
≈ ¥3,261
0
タルート
Tartufo
ラビオリ（夏トリュフとリコッタ詰め）トリュフクリーム、きのこ、グラナパダーノ
トリュフとチーズを詰めたパスタ。きのことトリュフのクリーミーなソースで、土のような贅沢な味わい。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ロッコ
Rocco
ペンネ トマトソース、ブッラータチーズ、チェリートマト
クリーミーなフレッシュチーズを添えたトマトソースパスタ。温かいソースとフレッシュなブッラータのコントラスト。
€17
≈ ¥3,080
0
パルマ
Parma
ペンネ パルマハム 24ヶ月熟成、白ワイン、クリーム、ルッコラ
熟成させたイタリア産生ハムのクリーミーなパスタ。ルッコラのピリッとした風味が濃厚さを和らげます。
€17
≈ ¥3,080
0
カプリ
Capri
ラビオリ トマトとモッツァレラ詰め、トマトソース、塩味のリコッタ
カプレーゼ風サラダの詰め物パスタ。シンプルなトマトソースとチーズで本格的な味わい。
€16.50
≈ ¥2,989
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
パッケリ 豚頬肉（グアンチャーレ）のカリカリ揚げ、トマトソース、ペコリーノ・ロマーノ
豚頬肉のカリカリベーコン添え、濃厚なトマトソースとピリ辛の羊乳チーズを使ったローマ風。
€17
≈ ¥3,080
0
マグロ
Tonno
ペンネ シチリア産赤マグロ、レッチーノオリーブ、チェリートマト、ケッパー
上質な赤マグロのパスタ。地中海風ソースにオリーブとケッパーを加え、海の風味豊かな味わい。
€18
≈ ¥3,261
0
ドルチェ
ティラミス
Tiramisù
コーヒー風味のイタリアンデザートの定番。コーヒーを染み込ませたビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアの層。
€8
≈ ¥1,449
0
フレンチトースト ブリオーシュ
Brioche pain perdu
塩キャラメル
フィオルディラッテジェラート追加 +2€
柔らかく黄金色に焼き上げたブリオッシュのスライス。温かい状態で提供。塩キャラメルソース添え。
€10~
≈ ¥1,812
パンナコッタ
Panna cotta
バニラ / 自家製いちごソース
バニラ風味のクリーミーなデザート。シルクのような舌触りで、フレッシュなレッドベリーソース添え。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ダークチョコレートムース
Mousse au chocolat noir
ローストしたピエモンテ産ヘーゼルナッツ添え
軽くて濃厚なカカオムース。ローストしたヘーゼルナッツのクリスピーさがムースの甘さと対照的。
€7.50
≈ ¥1,359
0
アッフォガート・アル・カフェ
Affogato al caffé
ミルクジェラート "ポッツェット" にエスプレッソをかけたもの
温かいコーヒーに浮かべたクリーミーなミルクアイス。温かいものと冷たいものの絶妙な組み合わせ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ジェラート "ポッツェット"
Gelato “Pozzetto”
フィオルディラッテ / ジャンドゥヤ（プラリネチョコレート） / ラズベリー
イタリアンジェラート。クリーミーなクラシックフレーバーまたはフルーティーなフレーバーからお選びください。
€8.50~
≈ ¥1,540
サンデー
“Sundae”
*フィオルディラッテ / 塩キャラメル
*フィオルディラッテ / いちごソース / ピスタチオ
贅沢なアイスクリームカップ。ミルクアイスベースにトッピングとクリスピーな飾り。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ドリンク
アペリティーボ
スプリッツ
Spritz
ヴェネツィア風の苦くて炭酸の効いたカクテル。プロセッコ、アペロールまたはカンパーリ、炭酸水ベース。
€8.50
≈ ¥1,540
0
マルティーニ・ロイヤル
Martini Royale
ベルモットとスパークリングワインベースの爽やかなカクテル。氷と共に提供。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ジンジャービール BIO
Ginger beer BIO
ノンアルコールジンジャービール。スパイシーでピリッとした味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
モレッティビール 33 cl
Beer Moretti 33 cl
イタリアのクラシックなブロンドビール。軽くてバランスが良い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
プロセッコ
Prosecco
イタリア産スパークリング白ワイン。辛口でフルーティー、食前酒に最適。
€6.50
≈ ¥1,178
0
シャンパーニュ・マム
Champagne Mumm
フランス産ブリュットシャンパンのグラス。きめ細かな泡とエレガントさ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ジーノ
Gino
ジントニック / オーガニックキノット
イタリア産ジンと苦味のある柑橘系ソーダ（キノット）ベースのカクテル。アロマティックで複雑な味わい。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ファッブリカ
Fabbrica
マム シャンパン / レッドフルーツ
シャンパンと赤ベリーを使った自家製カクテル。スパークリングでフルーティー。
€12.50
≈ ¥2,265
0
アルコール 4cl
リモンチェッロ IGP アマルフィ
Limoncello IGP Amalfi
南イタリア産レモンリキュール。非常に甘く香りが高く、食後酒として冷やして提供。
€5.50
≈ ¥996
0
グラッパ "ポリ" ホワイトまたはバリック
Grappa «Poli» blanche ou barrique
ぶどうの搾りかすから作られたブランデー。強い香りと風味があり、クリアまたは樽熟成のものがあります。
€7.50
≈ ¥1,359
0
アマレット・ディ・サローノ
Amaretto di Saronno
イタリア産アーモンドリキュール。マイルドでわずかに苦味があります。
€7
≈ ¥1,268
0
ジョニーウォーカー ブラックラベル ウイスキー
Whisky J.Walker Black Label
12年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。リッチでスモーキー。
€9
≈ ¥1,631
0
ズブロッカ ウォッカ
Vodka Zubrowka
バイソン草風味のポーランドウォッカ。独特でマイルドなハーブの風味。
€9
≈ ¥1,631
0
ソフトドリンク / 紅茶 / コーヒー
サンペレグリノ / ヴィッテル
San Pellegrino / Vittel
ミネラルウォーター。炭酸（サンペレグリノ）または無炭酸（ヴィッテル）があります。
€4.50~
≈ ¥815
コカ / コカゼロ 33cl
Coca / Coca Zéro 33cl
クラシックまたはゼロシュガーのコーラソーダ。
€5
≈ ¥906
0
キノット BIO 27.5 cl
Chinotto BIO 27,5 cl
キノット（苦味のある柑橘系）エキスを使った、甘くて苦いイタリアのソーダ。濃い色と独特の風味。
€5.50
≈ ¥996
0
オーガニックジュース メノー BIO 25cl
Juice Meneau BIO 25 cl
アップル / トマト / レッドフルーツ
オーガニックフルーツジュース。フルーティーなフレーバーからお選びください。
€5.50
≈ ¥996
0
レモネード ベッラ・ルラ BIO 25 cl
Lemonade Bella Lula BIO 25 cl
爽やかなオーガニック自家製レモネード。
€6
≈ ¥1,087
0
レモンアイスティー メノー BIO 25cl
Lemon cold tea Meneau BIO 25cl
オーガニックレモンアイスティー。フレッシュで喉の渇きを癒します。
€5.50
≈ ¥996
0
エスプレッソ / フリーコーヒー
Expresso / Free coffee
短いエスプレッソコーヒーまたは軽いコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
ダブル / カプチーノ
Double / Cappuccino
ダブルエスプレッソまたはホットミルクの泡立てコーヒー。
€5
≈ ¥906
0
アールグレイティー / グリーンミント BIO
Thé Earl Grey / Green Mint BIO
ベルガモット風味の紅茶、またはミント風味の緑茶。
€4.50
≈ ¥815
0
デトックス / リラックスハーブティー
Infusion Detox / Calme
リラックス効果または浄化作用のあるハーブティー。
€4.50
≈ ¥815
0
キンボ ナポリタンコーヒー
Napolitan coffee Kimbo
ナポリ風ローストコーヒー、濃厚でコクがある。
0
「ランヒュゼール」のお茶
Tea from « L'Infuseur »
厳選された高品質のお茶。
0
グラス 12cl / ピッチャー 46cl
レッド
ポルタンティカ・ロッソ 2022
Portantica Rosso 2022
イタリア産赤ワイン。
€5.50~
≈ ¥996
バルベーラ・ダスティ 2019
Barbera Asti 2019
ピエモンテ産、酸味とフルーティーさのある赤ワイン。
€7.50~
≈ ¥1,359
ネロ・ダヴォラ BIO 2022
Nero d'Avola BIO 2022
シチリア産の、コクがありスパイシーな赤ワイン。
€6.50~
≈ ¥1,178
アマローネ 2020
Amarone 2020
ヴェネト産の、豊かで濃厚な高級赤ワイン。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ピノ・ネロ 2022
Pinot Nero 2022
軽やかでエレガントな赤ワイン。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ホワイト
ポルタンティカ・ビアンコ 2023
Portantica Bianco 2023
イタリア産白ワイン。
€5.50~
≈ ¥996
カタラット 2023
Catarrato 2023
シチリア産白ワイン、フレッシュでミネラル感がある。
€6~
≈ ¥1,087
ロゼ
テヌータ・フェルトゥーナ BIO 2022
Tenuta Fertuna BIO 2022
オーガニックイタリアンロゼワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ボトル 75cl
レッド
バルベーラ・ダスティ 2019（ピエモンテ）
Barbera Asti 2019 (Piémont)
ピエモンテ産の赤ワイン。
€37
≈ ¥6,704
0
ネロ・ダヴォラ BIO 2022（シチリア）
Nero d'Avola BIO 2022 (Sicile)
シチリア産赤ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2022（ヴェネト）
Valpolicella Classico 2022 (Vénétie)
ヴェネト産の軽やかな赤ワイン。
€35
≈ ¥6,341
0
ピノ・ネロ 2022（ヴェネト）
Pinot Nero 2022 (Vénétie)
ヴェネト産赤ワイン。
€39
≈ ¥7,066
0
プリミティーヴォ 2022（プーリア）
Primitivo 2022 (Pouilles)
プーリア産赤ワイン、フルーティーでパワフル。
€30
≈ ¥5,435
0
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2020（ヴェネト）
Amarone della Valpolicella 2020 (Vénétie)
ヴェネト産の偉大な赤ワイン、非常に濃厚。
€55
≈ ¥9,965
0
ロッソ・ディ・モンタルチーノ BIO 2021（トスカーナ）
Rosso di Montalcino BIO 2021 (Toscane)
トスカーナ産赤ワイン、エレガントで構造がしっかりしている。
€46
≈ ¥8,334
0
カンノンナウ・ラ・ロッチョーザ BIO 2022（サルデーニャ）
Cannonau La Rocciosa BIO 2022 (Sardaigne)
サルデーニャ産の、力強い赤ワイン。
€38
≈ ¥6,885
0
スペツィエリ BIO 2021（トスカーナ）
Spezieri BIO 2021 (Toscane)
トスカーナ産赤ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
ランブルスコ・ヴェッキオ・モーロ（エミリア）
Lambrusco Vecchio Moro (Emilia)
エミリア・ロマーニャ産のスパークリング赤ワイン。
€34
≈ ¥6,160
0
エトナ・ロッソ・アルタモーラ 2020（シチリア）
Etna Rosso Alta Mora 2020 (Sicile)
シチリア産の火山性赤ワイン、ミネラル感があり繊細。
€51
≈ ¥9,240
0
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018 BIO（トスカーナ）
Brunello di Montalcino 2018 BIO (Toscane)
トスカーナ産の、複雑で長期熟成可能な高級赤ワイン。
€86
≈ ¥15,581
0
ホワイト
ピノ・グリージョ 2022（フリウリ）
Pinot Grigio 2022 (Frioul)
イタリア北東部の辛口でフレッシュな白ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
カタラット 2023（シチリア）
Catarrato 2023 (Sicile)
シチリア産白ワイン。
€31
≈ ¥5,617
0
ヴェルメンティーノ BIO 2022（サルデーニャ）
Vermentino BIO 2022 (Sardaigne)
サルデーニャ産の、アロマティックで塩味のある白ワイン。
€36
≈ ¥6,522
0
コスティエラ・ナトゥーレ BIO 2022（ヴェネト）
Costiera Nature BIO 2022 (Vénétie)
ヴェネト産のナチュラル白ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
ロゼ＆バブル
テヌータ・フェルトゥーナ BIO 2022（トスカーナ）
Tenuta Fertuna BIO 2022 (Toscane)
トスカーナ産ロゼワイン。
€31
≈ ¥5,617
0
プロセッコ・デセオ
Prosecco Deseo
イタリア産スパークリングワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
マム ブリュット コルドン・ルージュ
Mumm Brut Cordon Rouge
フランス産ブリュットシャンパンの定番。エレガント。
€80
≈ ¥14,494
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.6
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