ワカモレ (v)
GUACAMOLE (v)
潰したアボカド、ライム、コリアンダー、玉ねぎ、少量のグリーンチリ。トトポス*を添えて。
潰したアボカドをベースにした伝統的なメキシコ料理で、ライムとコリアンダーで味付けされています。クリーミーな食感とフレッシュな味わい。カリカリのコーンチップス（トトポス）を添えて。
€7.50
≈ ¥1,359
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La Chingada
La Chingada
すべての料理は自家製です。カンティーナ・メヒカーナ。
前菜
CEVICHE DE PESCADO
ライム、トマト、コリアンダー、玉ねぎ、グリーンチリにマリネした本日のお魚。トトポス*を添えて。
ライムジュース（酸で調理）にマリネした生の魚と新鮮な野菜、ハーブを混ぜ合わせたもの。軽やかで酸味があり、爽やかな一品。
€8
≈ ¥1,449
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TOSTADA DE CAMOTE (v)
サツマイモのフィリング（タコス参照）、トマトクリーム、チポトレ、エパソテ、豆のピューレを、カリカリのブルーコーン生地の上に。新鮮な玉ねぎとコリアンダーを添えて。
サクサクのコーントルティーヤに、甘いサツマイモのフィリングと豆をトッピング。スパイシーなクリームとハーブで飾られています。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
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TOSTADA DE TINGA
鶏肉のフィリング（タコス参照）、豆のピューレ、サワークリーム、フェタチーズ、レタスを、カリカリのブルーコーン生地の上に。
ほぐした鶏肉のティンガソース、豆、フレッシュチーズをトッピングしたカリカリのトルティーヤ。風味豊かで食感があり、手で食べられます。
€6.50
≈ ¥1,178
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タコス
(コーントルティーヤ) 赤い豆のピューレを添えて。タコスには新鮮な玉ねぎとコリアンダーを添えて提供されます。
3個のタコス盛り合わせ
ASSIETTE DE 3 TACOS
赤い豆のピューレを添えた3個のタコス盛り合わせ。
柔らかいコーントルティーヤ3枚のタコス盛り合わせ。煮込み肉または野菜の中からトッピングをお選びいただけます。典型的な赤い豆のピューレを添えて提供されます。
€13~
≈ ¥2,355
タコス単品
TACO A L'UNITÉ
お好みのタコス1個。
コーントルティーヤに乗った個別のタコス。特定の味を試したり、食事を補完したりするのに最適です。
€4.50~
≈ ¥815
メイン
SOPA AZTECA (v)
トマトとローストオニオン、パシージャチリ*、ニンニク、オレガノのスープ。トトポス*、アボカド、揚げたパシージャチリ*のスライス、フレッシュチーズ、サワークリームを添えて。
トマトと乾燥チリをベースにした伝統的なメキシコ風スープ。トルティーヤチップス、アボカド、クリームをトッピングし、カリカリとしたクリーミーな食感の組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
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CHILAQUILES
グリーンソース*またはレッドソース*に浸したトトポス*、ほぐした鶏肉または目玉焼き、サワークリーム、フレッシュチーズ、玉ねぎ、コリアンダーをトッピング。
揚げたトルティーヤの切れ端をサルサソースで煮込んだボリュームのある一品。クリーム、チーズ、タンパク質（鶏肉または卵）を添えて提供されます。メキシコの朝食またはランチの定番。
€12~
≈ ¥2,174
デザート
ARROZ CON LECHE
ライスプディング
シナモン風味の、シンプルで心地よい、甘くてクリーミーなライスプディング。
€5
≈ ¥906
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PASTEL IMPOSIBLE
チョコレートのフォンダン、バニラフラン添え
チョコレートケーキの層とキャラメルバニラフランの層を組み合わせた、メキシコの魔法のケーキ。焼くと層が反転します。
€5
≈ ¥906
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本日のデザート
DESSERT DU JOUR
シェフが作る、その時期のおすすめデザート。
€5
≈ ¥906
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ランチメニュー
ソフトドリンク + メイン
Formule Soft + Plat
ノンアルコール飲料とメインディッシュが含まれるランチセット。
€14.50~
≈ ¥2,627
ソフトドリンク + メイン + デザート
Formule Soft + Plat + Dessert
ドリンク、メインディッシュ、デザートが含まれるフルランチセット。
€16.50~
≈ ¥2,989
ドリンク
ソフトドリンク
コカ・コーラ (50cl)
Coca Cola (50cl)
コーラ炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
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コカ・コーラゼロ (50cl)
Coca Zero (50cl)
シュガーフリーのコーラ炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
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ペリエ (50cl)
Perrier (50cl)
天然炭酸ミネラルウォーター。
€3
≈ ¥544
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ジュース (50cl)
Jus (50cl)
フルーツジュース。
€3
≈ ¥544
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エビアン (50cl)
Evian (50cl)
プレーンな天然ミネラルウォーター。
€3
≈ ¥544
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フレーバーウォーター (30cl)
Eau aromatisée (30cl)
フルーツ風味ウォーター。
€3.50
≈ ¥634
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オーガニックアイスティー
Thé glacé Bio
オーガニック栽培の爽やかなアイスティー。
€4
≈ ¥725
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オーガニックレモネード
Limonade Bio
オーガニックのレモン風味炭酸飲料。
€4.50
≈ ¥815
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オーガニックマテ
Maté Bio
yerba mate をベースにした天然エナジードリンク。
€4.50
≈ ¥815
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炭酸水 (ペリエ 1L)
Eau gazeuse (Perrier 1L)
大きなボトル入りスパークリングウォーター。
€5.50
≈ ¥996
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ホットドリンク
カフェ・ロミ
Café Lomi
スペシャルティエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
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カフェ・ノワゼット
Café noisette
エスプレッソに温かいミルクを少量加えたもの。
€2.50
≈ ¥453
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紅茶
Thé
紅茶の葉のインフュージョン。
€3
≈ ¥544
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ビール
メキシコビール
BIERES MEXICAINES
メキシコ産輸入ビール、通常はブロンドで軽やか。
€5
≈ ¥906
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MICHELADA
ライムと塩で準備されたブロンドビール
メキシコ風の典型的なビールカクテル。ビール、ライムジュース、グラスの縁に塩を添えた爽やかなミックス。
€6
≈ ¥1,087
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MICHELADA CUBANA
ブロンドビール、ライム、トマトジュース、各種調味料
ミチェラーダのバリエーションで、トマトジュースとスパイシーなソース（ウスターソースまたはタバスコタイプ）を含み、より複雑で風味豊かな味わい。
€7
≈ ¥1,268
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カクテル (強いアルコール 5cl)
MULA MEXICANA
テキーラまたはメスカルを使った、モスコミュールのアレンジと思われる、爽やかなメキシコのカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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LA SANGRADA
メキシコ産スピリッツベースのハウスカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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PEDRO PARAMO
テキーラまたはメスカルベースのシグネチャーカクテル。
€9
≈ ¥1,631
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MOMO'S MARGARITA
クラシックなマルガリータをアレンジ：テキーラ、トリプルセック、ライムジュース。
€8
≈ ¥1,449
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LA CHICA DE HUMO
示唆に富む名前のカクテル、おそらくスモーキーなノート（メスカル）入り。
€8
≈ ¥1,449
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EL OLVIDADO
複雑なシグネチャーカクテル。
€9.50
≈ ¥1,721
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プラ・ビダ
PURA VIDA
フレッシュで活気のあるカクテル。
€10
≈ ¥1,812
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モヒート
MOJITO
ラム、ミント、ライム、砂糖、炭酸水を使ったクラシックなキューバのカクテル。
€7
≈ ¥1,268
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ピニャ・コラーダ
PIÑA COLADA
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったクリーミーなトロピカルカクテル。
€7
≈ ¥1,268
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フローズンマルガリータピッチャー (1L)
PICHET DE FROZEN MARGARITA (1L)
砕いた氷と混ぜてグラニテ状にしたマルガリータ1リットル。シェアに最適。
€30
≈ ¥5,435
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ワイン
Santa Carolina - カルメンネール (チリ)
Santa Carolina - Carmenère (Chili)
カルメネール種から作られたチリ産赤ワイン。黒い果実とスパイスのノート。
€5~
≈ ¥906
L.A. Cetto - プチット・シラー (メキシコ)
L.A. Cetto - Petite Syrah (Mexique)
メキシコ産赤ワイン。ラ・プチット・シラーは、赤い果実のアロマを持つ、しっかりとした色合いのワインを提供します。
€5~
≈ ¥906
Aniello Riverside - マルベック (アルゼンチン)
Aniello Riverside - Malbec (Argentine)
100%マルベックのアルゼンチン産赤ワイン。丸みがありフルーティーで、プラムとブラックベリーのノートがあります。
€25
≈ ¥4,529
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Aniello Riverside - ピノ・ノワール (アルゼンチン)
Aniello Riverside - Pinot Noir (Argentine)
エレガントで軽やかなアルゼンチン産赤ワイン、チェリーとフレッシュな赤い果実のアロマ。
€27
≈ ¥4,892
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L.A. Cetto - シュナン (メキシコ)
L.A. Cetto - Chenin (Mexique)
ドライでフルーティーなメキシコ産白ワイン、優れた酸味と柑橘系のノート。
€22
≈ ¥3,986
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Cafayate - トロンテス (アルゼンチン)
Cafayate - Torrontes (Argentine)
アルゼンチン特産の芳香豊かな白ワイン。ライチとバラの香りがする非常に表現力豊かなフローラルな香り。
€5~
≈ ¥906
スピリッツ (5cl)
テキーラ / メスカル
TEQUILA / MEZCAL
季節のおすすめをお尋ねください！ (価格: 3,50 - 11,00)
アガベをベースにしたメキシコ産スピリッツ。テキーラはよりハーブとペッパーの風味が強く、メスカルは独特のスモーキーなノートを提供します。
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