La Chingada

潰したアボカドをベースにした伝統的なメキシコ料理で、ライムとコリアンダーで味付けされています。クリーミーな食感とフレッシュな味わい。カリカリのコーンチップス（トトポス）を添えて。

ライムジュース（酸で調理）にマリネした生の魚と新鮮な野菜、ハーブを混ぜ合わせたもの。軽やかで酸味があり、爽やかな一品。

サクサクのコーントルティーヤに、甘いサツマイモのフィリングと豆をトッピング。スパイシーなクリームとハーブで飾られています。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせ。

ほぐした鶏肉のティンガソース、豆、フレッシュチーズをトッピングしたカリカリのトルティーヤ。風味豊かで食感があり、手で食べられます。

柔らかいコーントルティーヤ3枚のタコス盛り合わせ。煮込み肉または野菜の中からトッピングをお選びいただけます。典型的な赤い豆のピューレを添えて提供されます。

コーントルティーヤに乗った個別のタコス。特定の味を試したり、食事を補完したりするのに最適です。

トマトと乾燥チリをベースにした伝統的なメキシコ風スープ。トルティーヤチップス、アボカド、クリームをトッピングし、カリカリとしたクリーミーな食感の組み合わせ。

揚げたトルティーヤの切れ端をサルサソースで煮込んだボリュームのある一品。クリーム、チーズ、タンパク質（鶏肉または卵）を添えて提供されます。メキシコの朝食またはランチの定番。

シナモン風味の、シンプルで心地よい、甘くてクリーミーなライスプディング。

チョコレートケーキの層とキャラメルバニラフランの層を組み合わせた、メキシコの魔法のケーキ。焼くと層が反転します。

シェフが作る、その時期のおすすめデザート。

ノンアルコール飲料とメインディッシュが含まれるランチセット。

ドリンク、メインディッシュ、デザートが含まれるフルランチセット。