ボルシチ
Bortsch
キャベツとビーツのスープ、ピロシキ添え
特徴的な色合いの赤いビーツを使った伝統的なスラブスープ。温かく提供され、サワークリームと詰め物入りパン（ピロシキ）が添えられます。甘みと酸味のバランスが良いです。
€10
≈ ¥1,812
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La Cantine Russe
La Cantine Russe
フランス・ロシア料理レストラン。月曜日から土曜日まで、12時から15時、19時から24時まで営業。
前菜
ウハー
Ouha
魚のスープ、ウォッカ付き
新鮮なハーブと野菜を使った、クリアで香り高い魚のスープ。風味を高めるために伝統的にウォッカと共に提供されます。
€16
≈ ¥2,899
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シュバサラダ
Salade Chouba
ビーツ、ジャガイモ、ニシン、マヨネーズ
「毛皮の下のニシン」とも呼ばれる、マリネしたニシン、ジャガイモ、ニンジン、ビーツ、マヨネーズを重ねた層状のサラダ。濃厚でクリーミーな食感です。
€12
≈ ¥2,174
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ストリチニサラダ
Salade Stolichniy
牛肉、ジャガイモ、ニンジン、卵、マヨネーズ
牛肉、野菜、卵をマヨネーズで和えたロシア風ポテトサラダ。定番の冷たい一品で満足感があります。
€12
≈ ¥2,174
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マリネしたニシン（ロシア風）
Harengs marinés à la russe
マリネしたニシンの切り身、しばしば玉ねぎとオイルと共に提供されます。塩味と風味豊かな前菜で、ウォッカによく合います。
€15
≈ ¥2,718
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ナスキャビアのブリニ
Blini au caviar d'aubergine
厚めのクレープ（ブリニ）に、味付けしたナスピューレを添えたもの。風味豊かなベジタリアン前菜です。
€12
≈ ¥2,174
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タラマのブリニ
Blini au Tarama
クリーミーな魚卵ペースト、タラマを添えた柔らかいブリニ。海の風味と滑らかな食感。
€15
≈ ¥2,718
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スモークサーモンのブリニ
Blini au saumon fumé
厚めのクレープにスモークサーモンを添えたロシアの定番。サワークリームと一緒にどうぞ。
€19.50
≈ ¥3,533
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サーモンの卵のブリニ
Blini aux œufs de saumon
レッドキャビア
サーモンの卵を添えたブリニ。口の中で弾ける塩味と海の風味が楽しめます。繊細で贅沢な一品です。
€30
≈ ¥5,435
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テイスティングプレート
Assiette dégustation
ロシアの前菜とサラダの盛り合わせ
様々なお勧めのロシアの前菜（ザクースキ）とサラダの盛り合わせ。一度に複数の味を楽しめます。
€16.50~
≈ ¥2,989
キャビア
Notre Caviar
チョウザメの卵30g（ブリニ添え）
本物のチョウザメのキャビア、ブリニ添え。繊細で海の風味豊かな黒い粒は、高級美食の象徴です。
€120
≈ ¥21,742
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メイン
付け合わせをお選びください：マッシュポテト、ジャガイモのソテー、カーシャ（そばの実）
サーモンとエビのシャシリク
Chachlyck de Saumon et crevettes
サーモンとエビのグリル串。お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりいただける、海の幸を軽やかに味わえる一品です。
€23~
≈ ¥4,167
ガンバスのシャシリク
Chachlyck de Gambas
大きなエビ（ガンバス）のグリル串。しっかりとした食感と豊かな風味が特徴です。
€26.50~
≈ ¥4,801
鶏肉または豚肉のシャシリク
Chachlyck de Poulet ou Porc
マリネした肉（鶏肉または豚肉）の串焼きを炭火でグリルしたもの。肉は柔らかく香りが良いです。
€18~
≈ ¥3,261
ミックスシャシリク
Chachlyck mixte
鶏肉、豚肉、ラム肉の串焼き
鶏肉、豚肉、ラム肉のグリル串の盛り合わせ。ロシア風グリルの様々な味を試すのに最適です。
€25~
≈ ¥4,529
ラムもも肉のシャシリク
Chachlyck de Gigot d'agneau
マリネしてグリルしたラムのもも肉の串焼き。風味豊かな肉の味わいが特徴です。
€28~
≈ ¥5,073
ポジャルスキーカツレツ
Côtelette Pojarski
鶏肉のミートボール
有名な鶏ひき肉のカツレツ、パン粉をつけて揚げたもの。外はカリッと、中はジューシーです。
€16~
≈ ¥2,899
チキンキエフカツレツ
Côtelette à la Kiev
ガーリックバターとハーブを巻いた鶏むね肉
ガーリックバターとハーブを詰めたパン粉付き鶏むね肉。調理中にバターが溶け出します。切るときは熱いバターにご注意ください！
€23~
≈ ¥4,167
ゴルブツィ
Golubtsy
ロシア風ロールキャベツ
ひき肉と米の詰め物をキャベツの葉で包み、トマトソースで煮込んだもの。家庭的で心温まる一品です。
€18~
≈ ¥3,261
ペリメニ
Pelmeni
牛肉と鶏肉のロシア風ラビオリ
肉（牛肉と鶏肉）を詰めたロシア風の小さなラビオリ。茹でてバターまたはサワークリームと共に提供されます。トルテッリーニに似ています。
€19
≈ ¥3,442
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ヴァレーニキ
Vareniki
ジャガイモとカッテージチーズの大きなラビオリ
ジャガイモとカッテージチーズの詰め物を半月形にしたラビオリ。フライドオニオンまたはクリーム添え。
€15
≈ ¥2,718
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ビーフストロガノフ
Boeuf Stroganoff
牛肉の薄切り、クリームソースとマッシュルーム添え
牛肉の薄切りをクリーム（スメタナ）、玉ねぎ、マッシュルームの濃厚なソースで炒めたもの。ロシア料理の定番です。
€19~
≈ ¥3,442
リブアイステーキフリット
Entrecôte frites
脂の乗った柔らかい牛の塊肉をグリルしたもの、フライドポテト添え。
€23
≈ ¥4,167
0
ラムチョップフライ
Côtes d'agneau grillées frites
グリルしたラムチョップ、フライドポテト添え。ジューシーで香り高い肉です。
€19
≈ ¥3,442
0
デザート
ヴァトールシュカ
Vatrouchka
カッテージチーズケーキ
カッテージチーズ（トヴァローク）を詰めた甘いタルトレット。生地はブリオッシュ風で、中はクリーミーです。
€10
≈ ¥1,812
0
ケーキ "ラ・カンティーヌ"
Gâteau "La Cantine"
当店自慢のケーキ。
€10
≈ ¥1,812
0
アップルケーキ
Gâteau aux pommes
リンゴのしっとりしたケーキ、しばしばシナモンで香り付けされています。
€9.50
≈ ¥1,721
0
キッセル
Kissel
冷たいフルーツスープ
果汁をでんぷんでとろみをつけた伝統的なデザート。ゼリー状の食感とフルーティーな味わいです。
€9.50
≈ ¥1,721
0
コロン
Colonel
ウォッカをかけたレモンアイス
ウォッカをかけたレモンソルベ。消化を助け、爽やかなデザートです。
€12
≈ ¥2,174
0
アイスクリームまたはソルベ
Glace ou sorbet
お好みの2スクープ
アイスクリームまたはソルベ2スクープ。
€8
≈ ¥1,449
0
コースメニュー
夜の食堂
La Cantine du soir
フルコース。前菜、メイン、デザートをお選びいただけます。
ボルシチまたはザクースキのスープ、ビーフストロガノフなどのメインディッシュ、デザートといったロシアの定番を味わえるディナーコース。
€39~
≈ ¥7,066
昼の食堂
La Cantine du midi
前菜＋メイン または メイン＋デザート（表示例、リストから選択）
ランチメニューには、日替わり料理とロシア料理のスペシャルが選べます。ディナーメニューより軽めです。
€18~
≈ ¥3,261
子供 - レベノク - バンビーノ
Enfant - Rebënok - Bambino
お子様向けメニュー。
メインディッシュ（鶏肉またはカツレツ）、デザート、ドリンクが含まれるお子様向けメニュー。
€15~
≈ ¥2,718
ラ・カンティーヌコース
Menu La Formule
クルミサラダ *** リブロースステーキ *** 秘密のソースとポテト（お代わり自由）添え
前菜にクルミサラダ、メインにリブロースステーキ（お代わり自由）と秘密のソースが付いた特別なコース。
€26
≈ ¥4,711
0
ドリンク
赤ワイン
ボトル 75cl
ボルドー "シャトー・ル・ヴェルニュ" AOC
Bordeaux "Château Le Vergnes" AOC
2014
ボルドー赤ワイン、2014年ヴィンテージ。
€23
≈ ¥4,167
0
ボルドー "シャトー・デ・コスティス" AOC
Bordeaux "Château De Costis" AOC
2014
ボルドー赤ワイン、2014年ヴィンテージ。
€25
≈ ¥4,529
0
ボルドー "サン・テステフェ" AOC
Bordeaux "Saint-Estèphe" AOC
2013
サン・テステフェの称号を持つ高級赤ワイン。
€48
≈ ¥8,697
0
シノン "ドメーヌ・ド・ラ・ペリエール" AOC
Chinon "Domaine de la Perrière" AOC
2015
ロワール渓谷の赤ワイン、一般的に軽やかでフルーティーです。
€35
≈ ¥6,341
0
マルゴー "ラ・シレーヌ・ド・ジスクール" AOC
Margaux "La Sirène de Giscours" AOC
2013
シャトー・ジスクールのセカンドワイン、マルゴー地区。
€49
≈ ¥8,878
0
コート・デュ・ローヌ "ジゴンダス" AOC
Cote du Rhone "Gigondas" AOC
2013
ローヌ渓谷産のパワフルな赤ワイン。
€52
≈ ¥9,421
0
ロゼワイン
ボトル 75cl
コート・ド・プロヴァンス AOC
Côtes de Provence AOC
プロヴァンス産の辛口でフルーティーなロゼワイン。
€26
≈ ¥4,711
0
白ワイン
ボトル 75cl
シャルドネ AOC
Chardonnay AOC
シャルドネ種ブドウの辛口白ワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
サンセール "ジェラール＆ユベール・ティロワ" AOC
Sancerre "Gérard & Hubert Thirot" AOC
ロワール産の辛口でミネラル感のある白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種。
€39
≈ ¥7,066
0
シャブリ "サンテ・クレール" AOC
Chablis "Sainte Claire" AOC
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン、フレッシュでミネラル感があります。
€42
≈ ¥7,610
0
ウォッカ
ウォッカ - ショット 4 cl
Vodka - Shooter 4 cl
ウォッカ カラシニコフ、ズブロフカ、レモン、ラズベリー、チリ...
ウォッカショットグラス（4cl）。唐辛子やレモンなど、複数のフレーバーが利用可能です。
€7
≈ ¥1,268
0
テイスティングプラッター
Plateau "Dégustation"
お好みのウォッカ5種から選べる10ショット
5種類を試せる10ショットのテイスティングプラッター。
€50
≈ ¥9,059
0
カラフェ（25cl）
Les Carafes (25 cl)
ルースキー・スタンドラート、ズブロフカ、レモン、ラズベリー、チリ...
25clのウォッカカラフェ、シェアに最適です。
€45
≈ ¥8,153
0
ウォッカ "Russky Standart", "Zubrovka", "Citron", "Piment"... ボトル
Bouteille Russky Standart, Zubrovka, Citron, Piment...
75 cl
ウォッカボトル（75cl）。
€90
≈ ¥16,306
0
ウォッカ "Staraya Moskva" ボトル
Bouteille Vodka Staraya Moskva
75 cl
ウォッカ "Staraya Moskva" ボトル。
€95
≈ ¥17,212
0
ウォッカ "Beluga" ボトル
Bouteille Vodka Beluga
75 cl
プレミアムウォッカ "Beluga" ボトル。
€140
≈ ¥25,365
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.9
Google Mapsの評価689件
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Moderate
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