La Cale

Name: La Cale
Address: パリ
Price range: €5 - €16

★ 4.7 (78)

メニュー

カラマタオリーブ

Olives de Kalamata

紫色のカラマタオリーブ。肉厚で風味豊か。オイルまたはビネガーに漬けられています。フルーティーでわずかに塩味のある、定番のおつまみ。

€5 ≈ ¥906

タラマとギリシャ風オリーブオイル

Tarama et huile d’olive Profil Grec

魚卵（タラまたはボラ）、油、パン粉で作られたクリーミーなペースト。高品質なオリーブオイルを添えて提供。クリーミーな食感と海の風味があり、パンに塗るのに最適です。

€9 ≈ ¥1,631

ローストナス、ファッロ、フェタ、ザクロ、バルサミコ

Aubergine rôtie, farro, féta, grenade et balsamique

オーブンで焼いたナスに、古代穀物のファッロ、砕いたフェタチーズ、ザクロの実、バルサミコ酢を添えて。ナスのとろけるような食感、チーズのフレッシュさ、ザクロのカリカリとした食感を組み合わせたベジタリアン料理。

€10 ≈ ¥1,812

パプリカのカルパッチョ、パルメザン、バジル

Carpaccio de poivron, parmesan et basilic

マリネしたパプリカの薄切りを冷たい状態で提供。パルメザンチーズの削り節とフレッシュバジルを添えて。甘みと塩味のコントラストが楽しめる、軽やかで彩り豊かな前菜。

€10 ≈ ¥1,812

ティアンのタルトレット、リコッタ、キュウリのサラダ

Tartelette Tian, ricotta et salade de concombre

太陽野菜を層状に重ねて焼いたティアンを添えたタルトレット。フレッシュなリコッタチーズとキュウリのサラダを添えて。プロヴァンス風の、フレッシュで美味しい一皿。

€12 ≈ ¥2,174

フライドイカとスパイシーマヨネーズ

Encornets frits et mayonnaise épicée

衣をつけて揚げたイカの切り身を、ピリ辛のマヨネーズソースで提供。外はカリカリ、中は柔らかい。熱々をレモンを絞ってどうぞ。

€16 ≈ ¥2,899

ヴィテッロ・トンナート、ケッパーの花、フライドケッパー、バスク唐辛子

Vitello tonnato, fleurs de câpres, câpres frits et piments Basques

冷たい子牛肉の薄切りに、ツナとケッパーのクリーミーなソースをかけたイタリア料理。ここでは、フライドケッパーと唐辛子を加えて、食感と風味を豊かにしています。

€15 ≈ ¥2,718

イベリコ・ベジョータハムの盛り合わせ

Assiette de jambon Bellota Ibérique

高品質なスペイン産生ハムで、ドングリ（ベジョータ）で育てられた豚から作られています。肉は濃い赤色で、脂が溶けてマーブル状になり、特徴的なナッツのような風味があります。薄切りで提供されます。

€15~ ≈ ¥2,718

Lefortのチーズ

Fromages de chez Lefort

Lefortチーズ工房から厳選された熟成チーズ。牛乳、山羊、羊のチーズが含まれる場合があります。通常パンと共に提供されます。

€9~ ≈ ¥1,631

タルトタタンと自家製バニラアイスクリーム

Tarte Tatin et glace vanille maison

逆さまに焼いたキャラメルアップルパイ。生地が上にあります。自家製バニラアイスクリームを添えて温かい状態で提供。とろけるような甘いデザート。

€9 ≈ ¥1,631

ライスプディングとキャラメルピーチ

Riz au lait et pèches caramélisées

牛乳でゆっくりと煮込んだ、甘くてバニラ風味のクリーミーなライスプディング。キャラメルでソテーした桃を添えて。甘くて心安らぐデザート。

€9 ≈ ¥1,631

グラスワイン

Verre de vin

グラスワイン。通常、その時のセレクション（赤、白、ロゼ）によります。

€7~ ≈ ¥1,268

持ち込み料

Droit de bouchon

お客様が持ち込んだワインを持ち帰り、店内で消費するためにレストランが課金する料金。

€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価78件

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