menufans

La Calèche

表示価格は税・サービス料込みのユーロ価格です。

セットメニュー

13€のセットメニュー
Formule à 13€
前菜 + メイン または メイン + デザート
2品を選べるお得なランチメニュー。手早く済ませたいけれど満足感のある食事に最適です。
€13 ≈ ¥2,355
16€のセットメニュー
Formule à 16€
前菜 + メイン + デザート
3品すべてを含むフルコースメニュー。シェフの料理の多様性を味わうことができます。
€16 ≈ ¥2,899

前菜

ル・マン風リエット、田舎風パテ
Rillettes du Mans, Pâté de campagne
フランスの伝統的なシャルキュトリー盛り合わせ。リエットは、豚肉をコンフィにしてほぐしたもので、濃厚でとろけるような食感でパンと共に提供されます。
€4 ≈ ¥725
季節の生野菜
Crudités de saison
新鮮な季節の生野菜(ニンジン、トマト、キュウリなど)をビネグレットソースで和えたもの。軽くて歯ごたえのある前菜です。
€4 ≈ ¥725
マヨネーズエッグ
Œuf mayonnaise
ビストロの定番:ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルで美味しく、心温まる一品です。
€4 ≈ ¥725
ロシア風マグロ
Thon à la russe
角切り野菜とマグロをマヨネーズで和えたミックスサラダ。クリーミーな食感とフレッシュな味わいです。
€4 ≈ ¥725
鴨肉のコンフィ(ガチョウの砂肝)のサラダ
Salade de gésiers de poulet confits
新鮮なグリーンサラダに、鴨肉のコンフィ(ガチョウの砂肝)を温かい状態で添えたもの。フレッシュなサラダと、柔らかく風味豊かな肉のコントラストが南西フランス風です。
€5 ≈ ¥906
オーヴェルニュ産生ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon d'Auvergne
【セットメニュー +2€追加】
熟成させた生ハムのスライス。オーヴェルニュ地方原産で、塩味と香りが特徴的な山のハムです。
€6 ≈ ¥1,087

ミックスサラダ

パリ風
Parisienne
サラダ、トマト、パリ風ハム、エメンタールチーズ、卵
ハム、エメンタールチーズ、卵を使ったボリューム満点の食事サラダ。新鮮で栄養価が高いです。
€10 ≈ ¥1,812
カレッシュ(馬車)
Calèche
サラダ、トマト、オーヴェルニュ産生ハム、カンタルチーズ、卵
オーヴェルニュ地方の風味豊かな素朴なサラダ。ジャガイモ、生ハム、カンタルチーズを組み合わせた、ボリューム満点で美味しい一品です。
€11 ≈ ¥1,993
漁師風
Pêcheur
サラダ、トマト、ジャガイモ、マグロ、エビ、卵
マグロとエビを使ったシーフードサラダ。ジャガイモと卵が入っているので、軽食ながらも満足感があります。
€11 ≈ ¥1,993

付け合わせ付きメイン

フランクフルトとフライドポテト
Francfort frites
茹でたフランクフルトソーセージとカリカリのフライドポテト。シンプルで人気の料理です。
€9.50 ≈ ¥1,721
グリルステーキ(150g)
Steak grillé (150g)
お好みに合わせてグリルした牛肉のステーキ。柔らかくジューシーで、付け合わせ付き。
€10.50 ≈ ¥1,902
ノルマンディー風ソースのターキーフィレのシュニッツェル
Escalope de filet de dinde sauce normande
柔らかいターキーフィレにノルマンディー風クリーミーソース(クリームとマッシュルーム)をかけたもの。マイルドでクリーミーです。
€10.50 ≈ ¥1,902
トロワ風アンドゥイエット(内臓ソーセージ) ディジョン風
Andouillette de Troyes dijonnaise
豚の腸を使った伝統的なソーセージに、ディジョンマスタードソースを添えて。内臓好きにはたまらない、力強い風味としっかりした食感です。
€10.50 ≈ ¥1,902
グリルエンターコート(250g)
Entrecôte grillée (250g)
【セットメニュー +2€追加】
風味豊かな、よくサシが入った上質な牛肉のグリル。ボリューム満点です。
€13 ≈ ¥2,355
付け合わせをお選びください
Garniture au choix
フライドポテト、サラダ、インゲン豆
追加の付け合わせ。フライドポテト、グリーンサラダ、または野菜からお選びください。
€3~ ≈ ¥544

本日のオススメ

自家製鶏レバーテリーヌ
Terrine de foie de volaille Maison
鶏レバーを使った自家製パテ。クリーミーな食感と豊かな風味で、パンに塗るのに最適です。
€5.50 ≈ ¥996
昔ながらの仔牛のブランケット
Blanquette de Veau à l'ancienne
仔牛のラグーを、少量の野菜が入ったクリーミーなホワイトソースでじっくり煮込んだもの。フランスの伝統的な、とても心温まる料理です。
€12 ≈ ¥2,174
燻製ソーセージとアルリゴ風マッシュポテト
Saucisse fumée Purée façon Aligot
燻製風味のソーセージに、アルリゴ風(アルブリュイ地方の郷土料理)のチーズ入りマッシュポテトを添えて。濃厚で糸を引くような料理です。
€10 ≈ ¥1,812

チーズ

カマンベール、エメンタール、カンタル
Camembert, Emmental, Cantal
定番のフランス産チーズのセレクション:白カビ(カマンベール)とハード(エメンタール、カンタル)。パンと共に提供されます。
€3.50 ≈ ¥634
ロックフォール
Roquefort
羊乳のブルーチーズ。濃厚で塩味とピリッとした風味が特徴で、とろけるような食感です。
€4 ≈ ¥725

自家製デザート

ダークチョコレートムース
Mousse au chocolat noir
ダークチョコレートの濃厚で軽やかなデザート。軽くてクリーミーな食感です。
€4 ≈ ¥725
昔ながらのクレームキャラメル
Crème caramel à l'ancienne
キャラメルソースがかかった卵のフラン。滑らかでとろけるような食感、甘くてバニラ風味です。
€4 ≈ ¥725
本日のタルト
Tarte du jour
その日のインスピレーションで作られる甘いタルト。季節のフルーツが使われることが多いです。
€4 ≈ ¥725
キャラメル風味のリンゴのスライスとバニラアイスクリーム
Émincé de pommes caramélisées et sa glace vanille
砂糖で煮て焼き色をつけたリンゴを温かい状態で提供し、バニラアイスクリームを添えて、温かいものと冷たいもののコントラストを楽しめます。
€4 ≈ ¥725
自家製カフェグルマン
Notre Café Gourmand
コーヒーと数種類の自家製ミニデザートの盛り合わせ。色々少しずつ試したい方に最適です。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価99件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理