La Calèche

두 가지 요리를 선택할 수 있는 경제적인 점심 메뉴. 빠르지만 푸짐한 식사에 이상적입니다.

식사의 세 단계를 모두 포함하는 완전한 메뉴. 셰프의 요리 다양성을 맛볼 수 있습니다.

전통 프랑스 샤퀴테리 플래터. 리예트는 돼지고기를 익혀 찢은 것으로, 풍부하고 부드러우며 빵과 함께 제공됩니다.

비네그레트와 함께 제공되는 신선한 제철 생채소(당근, 토마토, 오이 등). 가볍고 아삭한 에피타이저입니다.

비스트로의 고전: 부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 맛있으며 편안합니다.

마요네즈로 섞은 깍둑썰기한 참치와 채소가 들어간 샐러드. 크리미한 질감과 신선한 맛.

따뜻하게 제공되는 오리 닭고기 근위 샐러드. 신선한 샐러드와 부드럽고 맛있는 고기의 대비는 남서부 지역의 특징입니다.

오베르뉴 지역에서 숙성된 생 햄 슬라이스. 짠맛과 향긋한 맛의 산악 햄입니다.

흰 햄, 에멘탈 치즈, 계란이 들어간 푸짐한 식사 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.

감자, 생 햄, 캉탈 치즈를 결합한 오베르뉴 풍의 소박한 샐러드. 완전하고 맛있는 요리입니다.

참치와 새우가 들어간 바다 샐러드. 감자와 계란 덕분에 가볍지만 포만감을 줍니다.

바삭한 감자튀김과 함께 제공되는 삶은 프랑크푸르트 소시지. 간단하고 인기 있는 요리입니다.

원하는 대로 구운 소고기 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부하며 곁들임과 함께 제공됩니다.

크리미한 노르망디 소스(크림과 버섯)를 곁들인 부드러운 칠면조 안심. 부드럽고 크리미합니다.

디종 머스터드 소스로 맛을 낸 전통 돼지고기 내장 소시지. 강한 맛과 단단한 식감, 내장 애호가를 위한 메뉴입니다.

풍미로 유명한 잘 마블링된 구운 소고기 스테이크. 푸짐하게 제공됩니다.

추가 곁들임. 감자튀김, 샐러드 또는 채소 중에서 선택하세요.

닭 간으로 만든 수제 파테. 부드러운 질감과 풍부한 맛, 빵에 발라 먹기 좋습니다.

부드러운 흰 소스와 작은 채소를 곁들여 오랫동안 끓인 송아지 고기 스튜. 매우 편안한 전통 프랑스 요리입니다.

훈제 소시지, 알리고(Aligot)에서 영감을 받은 감자 으깬 것과 치즈를 섞어 제공됩니다. 풍부하고 늘어나는 요리.

클래식 프랑스 치즈 셀렉션: 연질 치즈(카망베르)와 압착 치즈(에멘탈, 캉탈). 빵과 함께 제공됩니다.

양유로 만든 푸른 곰팡이 치즈. 강하고 짠맛과 톡 쏘는 맛, 녹는 듯한 질감.

가볍고 진한 다크 초콜릿 디저트. 가볍고 거품 같은 질감.

액체 캐러멜을 곁들인 계란 푸딩. 부드럽고 녹는 듯한 질감, 달콤하고 바닐라 맛.

그날의 영감에 따라 준비된 달콤한 타르트, 종종 제철 과일로 만듭니다.

설탕에 졸여 황금빛으로 구운 사과를 따뜻하게 제공하며, 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다.

여러 가지 수제 미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 커피. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.