フォアグラのテリーヌ
Terrine de Foie Gras
玉ねぎのコンフィチュールとスパイスブレッドのトースト。
クリーミーなフォアグラテリーヌに、甘い玉ねぎのコンフィチュールとカリカリのスパイスブレッドのトーストを添えて。甘味と塩味の組み合わせ。
€13.90
≈ ¥2,518
0
L' Esprit de Famille
L' Esprit de Famille
前菜
前菜
プロヴァンス風ホタテ
Noix de saints Jacques à la provençale
プロヴァンスハーブ、ニンニク、オリーブオイルで調理したポワレホタテ。繊細な地中海の風味。
€13.50
≈ ¥2,446
0
スモークサーモンのカルパッチョ
Carpaccio de Saumon Fumé
アボカドとセサミ
スモークサーモンの薄切りをそのまま提供。アボカドとセサミシード添え。フレッシュで軽やか。
€11
≈ ¥1,993
0
ポシェした洋梨、ロックフォールチーズのクランブルとクルミ
Poire Pochée, Crumble au Roquefort et Noix
田舎風ハム
ポシェした洋梨、濃厚なロックフォールチーズのクランブル、カリカリのクルミ、ドライハムを使った、甘味と塩味の独創的な前菜。
€9.90
≈ ¥1,794
0
メインディッシュ
料理
シャトーブリヤン（牛フィレ肉）、メートル・ドテルバター添え
Chateaubriand De Bœuf Au Beurre Maitre D'Hôtel
フライドポテト、サラダ
厚切りで柔らかい牛フィレ肉のグリル。ニンニク入りパセリバター、フライドポテト、サラダ添え。濃厚でとろけるような肉質。
€29.50
≈ ¥5,345
0
アントルコート 300g グリル ゴルゴンゾーラソース
Entrecôte 300g Grillée Sauce Gorgonzola
フライドポテトとサラダ
300gの厚切りで霜降りの牛肉のグリル。クリーミーなゴルゴンゾーラソースがかかっています。フライドポテトとサラダ添え。
€24.10
≈ ¥4,366
0
鴨のマグレット、ミラベル添え
Magret De Canard Au Mirabelle
スパイスブレッドソース、パルメザンポレンタ
鴨のフィレ肉のグリル、ミラベルの甘いソースとスパイスブレッド添え、クリーミーなパルメザンポレンタを添えて。
€21.50
≈ ¥3,895
0
ナイフで切るビーフタルタル
Tartare De Bœuf Aux Couteaux
フライドポテト、サラダ添え。ビーフタルタル（サヴォラ）、自家製
ナイフでカットした生の牛肉のタルタル。フライドポテトとサラダ添え。フレッシュで柔らかい食感。
€19.90
≈ ¥3,605
0
本日の魚 タンドリーチキンソース
Poisson Selon L'Arrivage Sauce Tandoori
バターナッツかぼちゃのムースリーヌ
タンドリーチキンスパイスソースを添えた本日の新鮮な魚。軽くスパイシーなソースと、バターナッツかぼちゃのクリーミーなピューレ。
€22
≈ ¥3,986
0
本日の野菜ベジタリアンプレート
Plat vegetarien legumes du jour
季節の野菜を使った盛り合わせ。日替わりで提供。ベジタリアンオプションあり。
€16
≈ ¥2,899
0
バーガー
当店のバーガー
リ・エスプリ・ド・ファミーユ バーガー
Burger L'Esprit De Famille
バーガーバンズ、ビーフパティ、赤玉ねぎ、ピクルス、バーガーソース、スモークベーコン、ラクレットチーズ、トマト
ビーフパティ、ベーコン、溶けたラクレットチーズ、野菜を挟んだ、柔らかいバーガーバンズのシグネチャーバーガー。濃厚で風味豊か。
€18.50
≈ ¥3,352
0
アボカドチキンバーガー
Avocado Chicken Burger
バーガーバンズ、パン粉をつけたチキン、チェダーチーズ、アボカド、トマト、ピクルス
カリカリのパン粉をつけたチキン、フレッシュアボカド、チェダーチーズ、野菜を使ったバーガー。
€18
≈ ¥3,261
0
サラダ
当店のサラダ
海の幸の特別なサラダ
Salade D'Exception Au Goût De La Mer
サラダ、スモークサーモン、ホタテ、アボカド、エビ、トマト、チェリートマト
スモークサーモン、ホタテ、エビなどの様々なシーフードを使った豪華なサラダ。アボカドとトマト添え。
€17.50
≈ ¥3,171
0
サラダ・セギーヌ
Salade Seguine
サラダ、チェリートマト、生ハム、ゆで卵、トーストに乗せたシェーブルチーズ、クルミ
生ハム、ゆで卵、温かいシェーブルチーズのトースト、クルミを使った贅沢なサラダ。バランスの取れた定番。
€16
≈ ¥2,899
0
デザート
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム添え
Fondant au chocolat boule de glacevanille
温かいチョコレートソースのとろけるケーキ。冷たいバニラアイスクリーム添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
タルトタタンのアレンジ、濃厚クリーム
Tarte Tatin Revisitée, Crème Épaisse
シェフがアレンジした温かいキャラメルアップルパイ。濃厚なクリーム添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ティラミス（コーヒー風味）
Tiramisu Au Café
コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーをかけたクラシックなイタリアンデザート。
€7
≈ ¥1,268
0
アルコール
アペリティフ
アニス 2cl
Anis 2cl
通常、冷たい水で割って提供されるアニス風味のスピリッツ。
€3.60
≈ ¥652
0
コンパリ 5cl
Comparis 5cl
鮮やかな赤いハーブと柑橘類ベースのアペリティフ。
€4.80
≈ ¥870
0
スーズ 5cl
Suze 5cl
ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。甘苦い風味。
€4.80
≈ ¥870
0
ポートワイン 14cl
Porto 14 cl
甘く風味豊かなポルトガルのフォーティファイドワイン。
€4.80
≈ ¥870
0
キール 14cl
Kir 14cl
白ワインとカシスリキュールで作られた伝統的なフランスのカクテル。
€4
≈ ¥725
0
キール・ロワイヤル
kir royal
白ワインの代わりにシャンパンを使った、キールの華やかなバリエーション。
€9
≈ ¥1,631
0
リカール 2cl
Ricard 2cl
マルセイユ産パスティス。水で割って飲むアニス風味のアペリティフ。
€3.70
≈ ¥670
0
パスティス 2cl
Pastis 2cl
クラシックなアニス風味のアペリティフ。水と氷で割って爽やかに。
€3.70
≈ ¥670
0
マルティーニ 5cl
Martini 5cl
白、赤、ロゼで提供される、アロマティックなイタリアンベルモット。
€5~
≈ ¥906
ウイスキー
JEB 4cl
バランスの取れた飲みやすいブレンデッドスコッチウイスキー。
€6
≈ ¥1,087
0
ウィリアム・ローソン 4cl
William Lawson 4cl
フルーティーで甘い香りのブレンデッドスコッチウイスキー。
€6
≈ ¥1,087
0
ジェムソン 4cl
Jamesson 4cl
トリプル蒸留のアイリッシュウイスキー。そのまろやかさで知られています。
€8
≈ ¥1,449
0
ラガヴーリン 4cl
Lagavulin 4cl
非常にピートとスモーク香の強いアイラシングルモルト。個性的なウイスキー。
€12
≈ ¥2,174
0
アベラワー 4cl
Aberlour 4cl
シェリー樽で熟成されることが多いスペイサイドのシングルモルト。フルーティーでスパイシーな香り。
€11
≈ ¥1,993
0
ジャック・ダニエル 4cl
Jack Daniel 4cl
木炭ろ過されたアメリカン・テネシー・ウイスキー。キャラメルとバニラのニュアンス。
€10
≈ ¥1,812
0
シーバス 4cl
Chivas 4cl
クリーミーでリッチなプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。
€10
≈ ¥1,812
0
グレンフィディック 4cl
Glenfiddich 4cl
洋梨とオークのフレッシュなニュアンスを持つスペイサイドのシングルモルト。
€9
≈ ¥1,631
0
カクテル
モヒート
Mojito
フレッシュミント、バカルディまたはハバナ3年ラム、サトウキビ
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水ベースの、爽やかなキューバのカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ・カミノ、オレンジジュース、グレナジンシロップ
テキーラ、オレンジジュース、グレナジンを使ったカラフルなカクテル。日の出をイメージ。
€9
≈ ¥1,631
0
アメリカーノ
Americano
マルティーニロッソ、マルティーニビアンコ、マルティーニロザート、カンパリ
カンパリ、ベルモット、ソーダ水ベースの、甘くほろ苦いイタリアのクラシックアペリティフカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
ノンアルコールカクテル
Cocktails sans alcools
オレンジジュース、パイナップルジュース、レモンジュース、グレナジンシロップ
柑橘系とグレナデンの風味を持つ、ノンアルコールのフルーティーで爽やかなミックスドリンク。
€7
≈ ¥1,268
0
ワインリスト
赤
サン・ジョゼフ・デシャン
St Joseph deschant
ローヌ渓谷産の赤ワイン。通常、フルボディでスパイシー、ブラックベリーのニュアンスがあります。
€43
≈ ¥7,791
0
クロズ・エルミタージュ
Crozes-hermitages
シラーベースの、北ローヌ渓谷産のフルーティーでエレガントな赤ワイン。
€39
≈ ¥7,066
0
ヴァク・プレア
Vacqeyras
南ローヌ地方産のパワフルな赤ワイン。リッチでフルボディ。
€38
≈ ¥6,885
0
コート・ド・ルーション・ビラ・オー
Cote de Roussillon Bila haut
ルーション産のフルーティーで太陽の恵みを感じる赤ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
アルザス産ピノ・ノワール
Pinot noir Alsace
アルザス産の軽やかな赤ワイン。赤い果実（チェリー、ラズベリー）の香り。
€8~
≈ ¥1,449
モルガン・コート・ド・ピィ
Morgan Cote de Py
構造的で複雑なボージョレーのクリュ。核果実とスパイスのニュアンス。
€34
≈ ¥6,160
0
シノン・デュトゥール
Chinon Dutour
カベルネ・フランベースのロワール赤ワイン。赤い果実とピーマンの香り。
€6~
≈ ¥1,087
サン・テミリオン・グラン・クリュ
St Emillion grand cru
ボルドー産の高級赤ワイン。まろやかでエレガント、美しい構造。
€39
≈ ¥7,066
0
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
Cote de Rhone village
ローヌ地方産の高品質な赤ワイン。豊かでスパイシー。
€6~
≈ ¥1,087
コート・デュ・ローヌ・ベル・リュッシュ
Cote de Rhone Belle ruche
シャプティエ社のハウスワイン（赤）。フルーティーでバランスが良い。
€30
≈ ¥5,435
0
ロゼ
コート・ド・プロヴァンス・ルメリ
Cote de Provence Roumery
淡く、辛口で爽やかなプロヴァンス産ロゼワイン。
€6~
≈ ¥1,087
コート・ド・プロヴァンス・カヴァリエ
Cote de Provence Cavalier
プロヴァンス産のエレガントなロゼワイン。柑橘系と花の香りがします。
€6~
≈ ¥1,087
コート・デュ・ローヌ・ベラリューシュ
Cote de Rhone Belleruche
ローヌ渓谷産ロゼワイン。フルーティーでまろやか。
€6~
≈ ¥1,087
白
シルヴァネール
Sylvaner
アルザス産白ワイン。フレッシュで軽やか、喉越しが良い。
€6~
≈ ¥1,087
アルデッシュ産ヴィオニエ
Viognier de l'Ardeche
アプリコットと白桃の香りのアロマティックな白ワイン。
€30
≈ ¥5,435
0
コート・ド・ルーション・ビラ・オー
Cote de Roussillion bila haut
ルーション産白ワイン。ミネラル感がありフレッシュ、柑橘系のニュアンス。
€6~
≈ ¥1,087
ブルゴーニュ・シャルドネ
Bourgogne chardonay
ブルゴーニュ産のクラシックな白ワイン。辛口でエレガント。
€38
≈ ¥6,885
0
シャブリ ドメーヌ シャルドネ
Chablis domaine chardonnay
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。ミネラル感とフレッシュさが特徴。
€42
≈ ¥7,610
0
クロズ・エルミタージュ
Grozes Hermitage
ローヌ渓谷産の白ワイン。豊かでフローラルな香り。
€39
≈ ¥7,066
0
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
Cote de Rhone village
ローヌ渓谷産の辛口でアロマティックな白ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
コート・デュ・ローヌ・ベル・リュッシュ
Cote de Rhone Belle ruche
シャプティエ社のバランスの取れた白ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ハウスワイン（ピッチャー）
赤
Rouge
ハウスワイン（赤）ピッチャーまたはグラスで提供。
€5~
≈ ¥906
ロゼ
Rosé
ハウスワイン（ロゼ）ピッチャーまたはグラスで提供。
€5~
≈ ¥906
白
Blanc
ハウスワイン（白）ピッチャーまたはグラスで提供。
€5~
≈ ¥906
食後酒
ジェット 27 4cl
Jet 27 4cl
ペパーミント風味のグリーンミントリキュール。非常に爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
ジェット 31 4cl
Jet 31 4cl
ジェット27よりも強く濃厚なホワイトミントリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ウィリアム・ペア 4cl
Poire william 4cl
ウィリアム・ペアのブランデー。非常に香りが良い。
€7
≈ ¥1,268
0
ヴィエイユ・プリューヌ・ド・スィヤック 4cl
Vieille prune de Souillac 4cl
樽熟成のプラムブランデー。まろやかでウッディな風味。
€8
≈ ¥1,449
0
カルヴァドス 4cl
Calvados 4cl
ノルマンディー産のリンゴのブランデー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ベイリーズ 4cl
Bailey's 4cl
クリーミーで甘いアイリッシュクリームリキュール。
€7.50
≈ ¥1,359
0
コアントロー 4cl
Cointreau 4cl
甘いオレンジとビターオレンジの皮のリキュール。
€6.50
≈ ¥1,178
0
エリストフ ウォッカ 4cl
Vodka Eristoff 4cl
純粋でニュートラルなグレインウォッカ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グレイグース ウォッカ 4cl
Vodka Grey Goose 4cl
柔らかい小麦から作られたプレミアムフレンチウォッカ。
€8
≈ ¥1,449
0
コニャック 4cl
Cognac 4cl
オーク樽で熟成された有名なブランデー。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ジン 4cl
Gin 4cl
ジュニパーベリー風味のスピリッツ。
€8
≈ ¥1,449
0
ラム 4cl
Rhum 4cl
サトウキビ蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
ドン・パパ ラム 4cl
Rhum Don papa 4cl
フィリピン産熟成ラム。甘くバニラ風味。
€10
≈ ¥1,812
0
カミノ テキーラ 4cl
Tequila Camino 4cl
メキシコのブルーアガベ蒸留酒。
€7
≈ ¥1,268
0
冷たい飲み物
1/4 ヴィッテル
1/4 Vittel
ナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。
€3.50
≈ ¥634
0
1/2 ヴィッテル
1/2 Vittel
ナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。
€4.80
≈ ¥870
0
1L ヴィッテル
1l Viteel
ナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。
€6.50
≈ ¥1,178
0
1/2 SP
サンペレグリノ（炭酸水）。
€4.50
≈ ¥815
0
1L SP
1l SP
サンペレグリノ（炭酸水）。
€7
≈ ¥1,268
0
1/4 レモネード
1/4 Limonade
レモン風味の炭酸飲料。
€4.50
≈ ¥815
0
ファンタオレンジ 25cl
Fanta orange 25cl
炭酸オレンジソーダ。
€4.50
≈ ¥815
0
オランジーナ 25cl
Orangina 25cl
果肉入りのオレンジ風味の炭酸飲料。
€4.50
≈ ¥815
0
コカ・コーラ 33cl
Coca 33cl
クラシックコーラ。
€4.50
≈ ¥815
0
コカ・コーラゼロ 33cl
Coca zéro 33cl
シュガーフリーコーラ。
€4.50
≈ ¥815
0
シュウェップス 25cl
Schweppes 25cl
トニックまたは柑橘系の炭酸飲料。
€4.50
≈ ¥815
0
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€4.50
≈ ¥815
0
スプライト 33cl
Sprite 33cl
クリアで炭酸の効いたレモンとライムのソーダ。
€4.70
≈ ¥852
0
フルーツジュース 25cl
Jus de fruit 25cl
各種フルーツジュース（グラス）
€4.80~
≈ ¥870
ホットドリンク
エスプレッソコーヒー
Café expresso
短いエスプレッソ。
€2.50
≈ ¥453
0
チョコレート
Chocolat
チョコレートとミルクのホットドリンク。
€4.50
≈ ¥815
0
プチ・クレーム
Petit crème
少量のミルクを添えた小さなコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
カプチーノ
Capuccino
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せ、しばしばココアパウダーをかけたもの。
€5.50
≈ ¥996
0
ホットミルク
Lait chaud
温かい牛乳。
€2.50
≈ ¥453
0
紅茶（ティーバッグ）
Thé( sachets)
温かい紅茶。
€4.70
≈ ¥852
0
ダブルエスプレッソ
Café double
大きなブラックコーヒー（ダブルエスプレッソ）。
€4.70
≈ ¥852
0
カフェ・ノワゼット
Café noisette
少量のミルクを入れたコーヒー。ヘーゼルナッツ色。
€2.50
≈ ¥453
0
デカフェ
Décafeiné
カフェインレスコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
グラン・クレーム
Grand crème
カフェ・オ・レ（ラージ）
€4
≈ ¥725
0
カフェ・ウィエンヌ
Café viennois
たっぷりのホイップクリームを添えたコーヒー。
€5.70
≈ ¥1,033
0
朝食
ヴィエノワズリー
Viennoiseries
バター風味のフランス風パイ菓子。
€1.80~
≈ ¥326
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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