







애피타이저
푸아그라 테린
Terrine de Foie Gras
양파 콩피와 생강빵 토스트.
부드러운 푸아그라 테린, 달콤한 양파 콩피와 바삭한 생강빵 토스트와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
프로방스 스타일 가리비
Noix de saints Jacques à la provençale
프로방스 허브, 마늘, 올리브 오일로 조리한 팬에 구운 가리비. 섬세한 지중해 풍미.
훈제 연어 카르파치오
Carpaccio de Saumon Fumé
아보카도와 참깨
훈제 연어 얇게 썬 것을 신선한 아보카도와 참깨와 함께 제공합니다. 신선하고 가볍습니다.
배, 로크포르 크럼블과 호두
Poire Pochée, Crumble au Roquefort et Noix
국내산 생햄
부드러운 데친 배, 강렬한 로크포르 치즈 크럼블, 바삭한 호두, 건조 햄으로 구성된 독창적인 달콤하고 짭짤한 전채 요리.
요리
버터 마스터 호텔 소스 안심 스테이크
Chateaubriand De Bœuf Au Beurre Maitre D'Hôtel
감자튀김, 샐러드
두툼하고 부드러운 안심 스테이크 구이, 마늘 버터와 함께 제공되며 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. 풍부하고 녹는 듯한 육질.
립아이 스테이크 300g 구이, 고르곤졸라 소스
Entrecôte 300g Grillée Sauce Gorgonzola
감자튀김과 샐러드
300g의 지방이 적절히 섞인 두툼한 소고기 스테이크, 구워서 크리미한 고르곤졸라 치즈 소스를 곁들입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
미라벨 자두 소스 오리 가슴살 구이
Magret De Canard Au Mirabelle
생강빵 소스, 파마산 폴렌타
구운 오리 가슴살, 자두 소스와 생강빵, 크리미한 파마산 폴렌타와 함께 제공됩니다.
나이프로 썬 비프 타르타르
Tartare De Bœuf Aux Couteaux
감자튀김, 샐러드. 나이프로 썬 비프 타르타르 (사보라), 홈메이드
칼로 썬 신선한 소고기 타르타르, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 신선하고 부드러운 식감.
오늘의 생선, 탄두리 소스
Poisson Selon L'Arrivage Sauce Tandoori
버터넛 스쿼시 퓨레
오늘의 신선한 생선 요리, 약간 매콤한 탄두리 향신료 소스와 부드러운 버터넛 스쿼시 퓨레와 함께 제공됩니다.
채식 요리, 오늘의 채소
Plat vegetarien legumes du jour
제철 채소를 셰프의 영감에 따라 준비한 접시. 채식 옵션.
우리의 버거
패밀리 정신 버거
Burger L'Esprit De Famille
버거 번, 다진 소고기 패티, 적양파, 피클, 버거 소스, 훈제 베이컨, 라클렛 치즈, 토마토
바삭한 튀김 닭고기 버거, 신선한 아보카도, 라클렛 치즈, 채소가 들어있습니다. 풍부하고 맛있는.
아보카도 치킨 버거
Avocado Chicken Burger
버거 번, 튀김 닭고기, 체다 치즈, 아보카도, 토마토, 피클
바삭한 튀김 닭고기 버거, 신선한 아보카도, 체다 치즈, 채소가 들어있습니다.
우리의 샐러드
바다의 맛을 담은 특별한 샐러드
Salade D'Exception Au Goût De La Mer
샐러드, 훈제 연어, 가리비, 아보카도, 새우, 토마토, 체리
훈제 연어, 가리비, 새우 등 다양한 해산물과 아보카도, 토마토를 곁들인 푸짐한 샐러드.
샐러드 세귄
Salade Seguine
샐러드, 방울토마토, 생햄, 삶은 달걀, 토스트에 올린 염소 치즈, 호두
생햄, 삶은 달걀, 따뜻한 염소 치즈 토스트, 호두를 곁들인 푸짐한 샐러드. 균형 잡힌 클래식.
초콜릿 퐁당, 바닐라 아이스크림
Fondant au chocolat boule de glacevanille
따뜻한 초콜릿 퐁당 케이크, 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
타르트 타탱 재해석, 생크림
Tarte Tatin Revisitée, Crème Épaisse
셰프가 재해석한 따뜻한 캐러멜 사과 타르트, 부드러운 생크림과 함께 제공됩니다.
커피 티라미수
Tiramisu Au Café
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 이루어진 클래식 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.
아니스 2cl
Anis 2cl
일반적으로 차가운 물과 함께 제공되는 아니스 향 주류.
콤파리 5cl
Comparis 5cl
허브와 감귤류로 만든 쓴맛의 아페리티프, 밝은 빨간색.
수즈 5cl
Suze 5cl
용담으로 만든 프랑스 아페리티프, 달콤 쌉싸름한 맛.
포트 와인 14cl
Porto 14 cl
달콤하고 풍부한 맛의 포르투갈 강화 와인.
키르 14cl
Kir 14cl
화이트 와인과 크렘 드 카시스로 만든 전통 프랑스 칵테일.
키르 로열
kir royal
키르의 축제 버전, 화이트 와인 대신 샴페인으로 만듭니다.
리카르 2cl
Ricard 2cl
마르세유 파스티스, 물에 희석해서 마시는 아니스 향 아페리티프.
파스티스 2cl
Pastis 2cl
클래식 아니스 아페리티프, 물과 얼음과 함께 상쾌하게 즐기세요.
마티니 5cl
Martini 5cl
향긋한 이탈리아 베르무트, 화이트, 레드, 로제 가능.
생 조셉 데샹
St Joseph deschant
론 계곡의 레드 와인, 일반적으로 풀바디하고 스파이시하며 블랙베리 향이 납니다.
크로즈 에르미타주
Crozes-hermitages
북부 론 계곡의 시라 품종 기반 레드 와인, 과일 향과 우아한 맛.
박케라
Vacqeyras
남부 론 지역의 강렬한 레드 와인, 풍부하고 풀바디.
코트 드 루시용 빌라 오
Cote de Roussillon Bila haut
과일 향과 햇살 가득한 루시용 지역 레드 와인.
피노 누아 알자스
Pinot noir Alsace
알자스 지역의 가벼운 레드 와인, 붉은 과일 (체리, 라즈베리) 향.
모르강 코트 드 피
Morgan Cote de Py
보졸레 크뤼, 핵과일과 향신료 향이 나는 복합적인 와인.
쉬농 뒤투르
Chinon Dutour
카베르네 프랑 품종 기반 루아르 레드 와인, 붉은 과일과 피망 향.
생테밀리옹 그랑 크뤼
St Emillion grand cru
보르도 지역의 고급 레드 와인, 둥글고 우아하며 훌륭한 구조감을 자랑합니다.
코트 드 론 빌라주
Cote de Rhone village
론 지역의 최고급 레드 와인, 풍부하고 스파이시합니다.
코트 드 론 벨르 루슈
Cote de Rhone Belle ruche
샤푸티에 하우스 레드 와인, 과일 향과 균형 잡힌 맛.
레드
Rouge
피처 또는 잔으로 제공되는 하우스 레드 와인.
로제
Rosé
피처 또는 잔으로 제공되는 로제 테이블 와인.
화이트
Blanc
피처 또는 잔으로 제공되는 화이트 테이블 와인.
젯 27 4cl
Jet 27 4cl
페퍼민트 그린 리큐어, 매우 상쾌합니다.
젯 31 4cl
Jet 31 4cl
화이트 민트 리큐어, 젯 27보다 더 강하고 진합니다.
윌리엄 페어 4cl
Poire william 4cl
매우 향긋한 윌리엄 페어 브랜디.
빌리에 프륌 드 수야크 4cl
Vieille prune de Souillac 4cl
캐스크에서 숙성된 플럼 브랜디, 부드럽고 나무 향이 나는.
칼바도스 4cl
Calvados 4cl
노르망디 지역의 사과 브랜디.
베일리스 4cl
Bailey's 4cl
부드럽고 달콤한 아이리시 크림 리큐어.
쿠앵트로 4cl
Cointreau 4cl
달콤하고 쓴 오렌지 껍질 리큐어.
에리스토프 보드카 4cl
Vodka Eristoff 4cl
순수하고 중성적인 곡물 보드카.
그레이 구스 보드카 4cl
Vodka Grey Goose 4cl
부드러운 밀로 만든 프리미엄 프랑스 보드카.
코냑 4cl
Cognac 4cl
오크 캐스크에서 숙성된 유명한 브랜디.
진 4cl
Gin 4cl
주니퍼 베리 향 주류.
럼 4cl
Rhum 4cl
사탕수수 브랜디.
돈 파파 럼 4cl
Rhum Don papa 4cl
필리핀산 숙성 럼, 부드럽고 바닐라 향이 나는.
카미노 데킬라 4cl
Tequila Camino 4cl
멕시코 용설란 브랜디.
비텔 1/4
1/4 Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
비텔 1/2
1/2 Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
비텔 1L
1l Viteel
플랫 천연 미네랄 워터.
0.50L SP
1/2 SP
산 펠레그리노 탄산 미네랄 워터.
산 펠레그리노 1L
1l SP
산 펠레그리노 탄산 미네랄 워터.
레모네이드 1/4
1/4 Limonade
달콤한 레몬 탄산음료.
환타 오렌지 25cl
Fanta orange 25cl
탄산 오렌지 음료.
오랑지나 25cl
Orangina 25cl
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
콜라 33cl
Coca 33cl
클래식 콜라.
코카콜라 제로 33cl
Coca zéro 33cl
제로 콜라.
슈웹스 25cl
Schweppes 25cl
토닉 또는 감귤류 탄산음료.
페리에 33cl
Perrier 33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
스프라이트 33cl
Sprite 33cl
맑고 탄산이 풍부한 레몬과 라임 소다.
과일 주스 25cl
Jus de fruit 25cl
잔으로 제공되는 다양한 과일 주스.
에스프레소 커피
Café expresso
짧고 진한 블랙 커피.
초콜릿
Chocolat
초콜릿과 우유가 들어간 따뜻한 음료.
작은 카페 크렘
Petit crème
우유를 살짝 넣은 작은 커피.
카푸치노
Capuccino
에스프레소 위에 부드러운 우유 거품을 올리고 코코아 가루를 뿌린 커피.
따뜻한 우유
Lait chaud
따뜻한 우유 한 잔.
차 (티백)
Thé( sachets)
따뜻한 홍차.
더블 커피
Café double
더블 에스프레소.
카페 노아제트
Café noisette
우유 한 방울을 올린 에스프레소, 헤이즐넛 색.
디카페인
Décafeiné
디카페인 커피.
큰 카페 라떼
Grand crème
큰 카페 라떼.
비엔나 커피
Café viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 커피.
페이스트리
Viennoiseries
버터 풍미의 프랑스식 페이스트리.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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