L'Ébouillanté

クリーミーな食感のためにゆっくりと調理されたスクランブルエッグ。塩味の効いたスモークサーモンと一緒にお召し上がりください。豊かな風味のバランスをとるために、フレッシュなグリーンサラダを添えて。

溶けたチーズを挟んだクラシックなオムレツ。軽いサイドサラダを添えて提供。シンプルで心温まる一品です。

オーブンで焼いた季節の野菜をカスタードに混ぜて焼き上げた、塩味のタルト（キッシュ）。グリーンサラダを添えて提供。

その日のインスピレーションで作られた新鮮な野菜スープ。温かく心温まる、食事の始まりに最適です。

スモークサーモンと塩味のフェタチーズ、甘いレーズンを組み合わせたフレッシュなミックスサラダ。キュウリのシャキシャキ感とミントの爽やかさがアクセント。

フェタチーズの塊、シャキシャキ野菜、オリーブを使ったクラシックな地中海風サラダ。オリーブオイルとオレガノで味付け。

アニス風味のフェンネルと太陽の恵みを受けた野菜を使った、風味豊かなツナサラダ。ケッパーとオリーブのピリッとした風味がアクセント。

爽やかなシチリア風サラダ。シャキシャキしたフェンネルとジューシーなオレンジのくし形切りを組み合わせたもの。甘味、塩味、酸味の完璧なバランス。

高品質のスモークサーモンを使った北欧風プレート。トースト、サワークリーム、少量のサラダを添えて提供。

小麦粉不使用、アーモンドパウダーで作られた、しっとりリッチなケーキ。グルテンフリーの方にも最適で、甘く香ばしい味わいです。

濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ、グルテンフリー。高カカオで濃厚な食感です。

果物がバターと砂糖でキャラメリゼされた、クラシックなアップサイドダウンアップルパイ。上にサクサクの生地を乗せて提供。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層を重ねたイタリアンデザート。苦いココアパウダーを振りかけて。

新鮮なレモン汁、水、砂糖で作られた爽やかなドリンク。酸味があり、喉の渇きを癒します。

淹れて冷やした紅茶、軽く甘みをつけ、氷と一緒に提供。リフレッシュに最適です。

乾燥ハイビスカスの花から作られた、ルビーレッドのドリンク。クランベリーに似た、フローラルで酸味のあるユニークな味わいです。

生姜を発酵させた炭酸飲料で、スパイシーな風味が強いです。ノンアルコールで非常にアロマティックです。

冷水でゆっくりと抽出したコーヒー。マイルドで酸味が少なく、ボトルで提供されます。

冷たいミルクと氷に注いだエスプレッソ。クリーミーでカフェイン入りのドリンクです。

水と砂糖で泡立てたインスタントコーヒーを、氷に乗せて提供。ギリシャで非常に人気のある夏のドリンクです。

注文を受けてから絞った新鮮なオレンジまたはレモンジュース。ビタミンと自然な風味が保証されています。

お選びいただけるリンゴまたはアプリコットジュースをグラスで提供。

クラシックなレモン風味の炭酸飲料。爽やかで甘いです。

レモネードに風味シロップ（通常はミント、グレナデン、またはストロベリー）を混ぜたもの。フランスで非常に人気のあるドリンクです。

世界的に有名なコーラソーダ。クラシックまたはシュガーフリーバージョンがあります。

フランスの天然炭酸ミネラルウォーター。大きな泡が特徴で、冷やして提供されます。

お選びいただけるミネラルウォーター：炭酸（サンペレグリノ）またはガスなし（エビアン）。50clボトルで提供。

濃厚でコクのある小さなコーヒー。上に黄金色のクレマが乗っています。

お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルドな味わいで、量も多めです。アメリカーノに似ています。

カフェインの影響なしにコーヒーの風味を保った、デカフェコーヒー。

少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたエスプレッソ。ヘーゼルナッツのような色合いです。

クリーミーで滑らかな、大きなカフェラテ。朝食やリラックスタイムに最適です。

濃厚で心温まる自家製ホットチョコレート。たっぷりのボウルで提供されます。

温かいレモン汁、甘い蜂蜜、ピリッとした生姜のハーブティー。体を温めたり、喉を落ち着かせたりするのに最適です。

シナモンと生姜でスパイスを効かせた温かいリンゴジュース。秋の味覚を思わせる、甘く香りの良いドリンクです。

伝統的なグリーンティーにたっぷりのフレッシュミントと砂糖を加えたもの。温かく提供され、おもてなしの象徴です。

スパイス（カルダモン）とミルクで淹れた紅茶。チャイに似ており、濃厚でクリーミー、香りが良いです。