馬刺し五種盛り合わせ 新鮮な馬肉の刺身5種盛り。 新鮮な馬肉の刺身を5種類盛り合わせた一皿です。部位ごとの食感や味の違いを楽しめます。甘口の醤油におろしニンニクや生姜を添えて食べるのが九州スタイルです。 ¥1,890 ≈ − 0 +
馬刺し三種盛り合わせ 新鮮な馬肉の刺身3種盛り。 馬肉の刺身の3種盛り合わせです。赤身や脂の乗った部位など、馬肉特有の旨味を味わえます。薬味と一緒に醤油で召し上がってください。 ¥1,290 ≈ − 0 +
もつ鍋 ~旨塩~ 一人前価格。二人前からの注文。 さっぱりとした塩ベースのスープで味わうもつ鍋です。ホルモンの甘みと野菜の旨味がスープに溶け出し、素材本来の味を楽しめます。 ¥1,390 ≈ − 0 +