menufans

Kushhiyoshi Wai-wai

※ お通し代として 250円頂戴しております。 ※ 税込価格で表示しております。

やきとり

盛り合わせ五本
店主おまかせの焼き鳥5本セットです。迷った際におすすめの一品です。
¥1,200
もも
鶏の太ももの肉です。ジューシーでコクのある味わいが特徴です。
¥260
かわ
鶏の皮の部分です。脂の旨味と、焼いたときのカリッとした食感が楽しめます。
¥260
砂肝
鶏の胃袋の一部です。脂肪が少なく、コリコリとした独特の歯ごたえがあります。
¥260
はつ
鶏の心臓です。プリッとした弾力があり、濃厚な旨味が味わえます。
¥260
レバー
鶏の肝臓です。ねっとりと柔らかい食感で、独特の風味とコクがあります。
¥260
なんこつ
鶏の軟骨部分です。コリコリとした硬めの食感が特徴で、塩味がよく合います。
¥260
ねぎま
鶏肉とネギを交互に串に刺した定番の焼き鳥です。ネギの甘みが鶏肉の旨味を引き立てます。
¥260
ぼんじり
鶏の尾骨周りの肉です。脂が非常に多く乗っており、ジューシーでとろけるような食感です。
¥260
ささみ
脂肪が少なく淡白な鶏の胸肉の内側にある肉です。梅やわさびなどの薬味でさっぱりといただきます。
¥260~
つくね
鶏の挽肉を団子状にしたものです。ふっくらとした食感で、タレとの相性が抜群です。
¥280
手羽先
鶏の翼の先端部分です。皮はパリッと、中はジューシーでコラーゲンも豊富です。
¥280
たん
豚の舌です。独特の歯ごたえと旨味があり、塩焼きで食べるのが一般的です。
¥260
かしら
豚のこめかみや頬の部分の肉です。脂が適度に乗っており、噛むほどに旨味が出ます。
¥260
ししとう
小さな青唐辛子の一種です。辛味は少なく、焼くことで香ばしさが増します。
¥220
ネギ
長ネギを炭火で焼いたものです。外は香ばしく、中は甘くとろりとしています。
¥220
しいたけ
香りの良い椎茸を焼いたものです。きのこの旨味が凝縮されています。
¥200
あつあげ
厚切りの揚げ豆腐を焼いたものです。香ばしい皮と中の豆腐のふんわり感が楽しめます。
¥300
アスパラ巻き
グリーンアスパラガスを豚肉やベーコンで巻いて焼いたものです。アスパラの食感と肉の旨味が合います。
¥300
トマト巻き
プチトマトを薄切り肉で巻いて焼いたものです。熱々のトマトが口の中で弾け、酸味と甘味が広がります。
¥360
大葉巻き
肉に大葉(シソ)を巻いて焼いたものです。大葉の爽やかな香りが肉の脂っこさを中和します。
¥360

サラダ

野菜スティック
キュウリや大根などの生野菜をスティック状にカットしたもの。ディップソースをつけて食べます。
¥680
やみつきキャベツサラダ
塩だれなどで味付けされた生のキャベツです。お酒のおつまみとして箸が止まらなくなる一品です。
¥680
豆腐サラダ
新鮮な野菜の上に豆腐を乗せたヘルシーなサラダです。
¥880
じゃこと大根の和風サラダ
千切りにした大根とカリカリのじゃこ(小魚)を合わせたサラダです。さっぱりとした和風ドレッシングでいただきます。
¥880
わいわいサラダ
ボリュームたっぷりのシェア用サラダです。グループで取り分けて食べるのに適しています。
¥1,180~

一品料理

おしんこ
季節の野菜の浅漬けなどの漬物盛り合わせです。さっぱりとしていて箸休めに最適です。
¥580
みそキャベツ
生のキャベツに特製の味噌をつけて食べるシンプルなおつまみです。
¥580
とりわさ
新鮮な鶏のささみを湯引きし、わさび醤油で和えた料理です。ピリッとした辛味が特徴です。
¥880
牛すじ煮込
牛のすじ肉を醤油や味噌ベースの出汁で長時間柔らかく煮込んだ料理です。味がよく染みています。
¥780
クリームチーズチャンジャ
鱈の内臓を唐辛子などで漬け込んだ塩辛(チャンジャ)とクリームチーズを合わせたおつまみです。
¥680
ささみアボカドおろしポン酢
鶏のささみとアボカドを、大根おろしと柑橘系のポン酢でさっぱりと仕上げた料理です。
¥980
まぐろアボカドタルタル風
マグロの刺身とアボカドを和え、タルタルソース風に味付けした濃厚な一品です。
¥980
ホタテカルパッチョ
新鮮なホタテの薄切りにオリーブオイルやドレッシングをかけた洋風の刺身料理です。
¥1,280
チーズ盛り合わせ
数種類のチーズの盛り合わせです。ワインによく合います。
¥1,580
炙りしめ鯖
酢で締めたサバの皮目を直火で炙ったものです。脂が溶け出し、香ばしさが楽しめます。
¥1,580
赤鶏のたたき
新鮮な赤鶏の表面を軽く炙り、中はレアの状態でスライスしたものです。ポン酢や薬味と一緒に食べます。
¥1,580

特選炭火焼

炭火焼 厚切り牛タン
厚く切った牛タンを炭火で香ばしく焼き上げた一品。歯ごたえとジューシーな旨味が楽しめます。
¥1,880
特製サクサクミックスピザ
クリスピーな薄い生地に具材を乗せて焼き上げたピザです。サクサクとした食感が特徴です。
¥1,880
美桜鶏の一枚焼き
ブランド鶏「美桜鶏(みおうどり)」のモモ肉などを一枚丸ごと炭火で焼き上げました。皮はパリッと、身はしっとりしています。
¥1,880
炭火焼鴨ステーキ
鴨肉を炭火で焼き上げたステーキです。鴨特有の濃厚な脂の旨味が味わえます。
¥1,880

揚げもの

メンチカツ
挽肉と玉ねぎを混ぜて衣をつけて揚げた日本の洋食料理です。ジューシーな肉汁が特徴です。
¥480
チーズフライ盛り合わせ
チーズに衣をつけて揚げたものです。とろりと溶けた熱々のチーズが楽しめます。
¥880
サクサクエビ春巻き
海老を具材にした揚げ春巻きです。皮のパリパリ感と海老のプリプリ感が美味しい一品です。
¥980
たこの唐揚げ
一口大のタコに味をつけて揚げた料理です。噛むほどにタコの旨味が広がります。
¥980
美桜鶏の唐揚げ
美桜鶏を使った日本のフライドチキンです。醤油やニンニクなどで下味がついています。
¥980
長芋とまいたけの素揚げ
長芋と舞茸を衣をつけずにそのまま油で揚げた料理です。素材本来の味が楽しめます。
¥880
ソフトシェルクラブの唐揚げ
脱皮直後の殻の柔らかいカニを揚げた料理です。殻ごとそのまま食べられます。
¥1,480

焼きもの・炒めもの

ポテトフライ
フライドポテトです。お酒のおつまみの定番です。
¥580
ピリ辛ポテト
スパイスを効かせて辛めに味付けしたポテトフライです。
¥680
子持ちししゃも
卵を持ったシシャモを焼いた魚料理です。頭から丸ごと食べられます。
¥780
カマンベールチーズオーブン焼き
カマンベールチーズを丸ごとオーブンで焼いた料理です。中がトロトロに溶けています。
¥880
縞ほっけ
脂の乗ったホッケの開きを焼いたものです。身が厚く、ご飯にもお酒にも合います。
¥980~
明太ポテトのタルタルチーズ焼き
ポテト、明太子(辛子明太子)、タルタルソース、チーズを合わせて焼き上げたグラタン風の料理です。
¥1,180

ごはんもの

白ごはん
炊きたての白いご飯です。
¥300
おにぎり
ご飯を三角形に握った日本のソウルフードです。具材を選べます。
¥420~
焼きおにぎり茶漬け
香ばしく焼いたおにぎりに出汁をかけて食べる料理です。飲んだ後の締めに人気です。
¥780
鶏雑炊
鶏の出汁でご飯を煮込み、卵でとじた優しい味わいのお粥風料理です。
¥880
マーボー豆腐焼きそば
焼きそばの上にピリ辛の麻婆豆腐をかけた、ボリュームのある麺料理です。
¥1,280

とりあえず

塩辛
イカの内臓と身を塩漬けにして発酵させた珍味です。日本酒によく合います。
¥480
いぶりがっこ
大根を燻製にしてから漬け込んだ秋田県の伝統的な漬物です。スモーキーな香りが特徴です。
¥480
冷やしトマト
よく冷やしたトマトをスライスしたシンプルな一品です。塩やマヨネーズで食べます。
¥480
叩きキュウリ
キュウリを叩いて味を染み込みやすくし、ごま油やニンニクなどで味付けしたものです。
¥480
えだ豆
塩茹でした大豆(枝豆)です。日本の居酒屋で最も定番のおつまみです。
¥480
セロリ浅漬け
セロリを短時間漬け込んだものです。シャキシャキとした食感と爽やかな香りが楽しめます。
¥480

焼酎

黒霧島
黒麹を使用した芋焼酎。トロッとした甘みとキリッとした後切れが特徴です。
¥638
島美人
まろやかな味わいの芋焼酎。口当たりが良く飲みやすいです。
¥638
喜界島
黒糖
黒糖を原料とした焼酎。ほのかな甘い香りとコクがあります。
¥638
れんと
黒糖
音響熟成された黒糖焼酎。軽やかでフルーティーな香りが特徴です。
¥638
和ら麦
フルーティーな香りとスッキリとした味わいの麦焼酎です。
¥638
からり芋
サツマイモの甘みとすっきりとした後味が楽しめる芋焼酎です。
¥638
三岳
屋久島産の芋焼酎。独特の風味と爽やかな飲み口が人気です。
¥748
山猫
フルーティーで洗練された味わいの芋焼酎です。
¥748
明るい農村
昔ながらのかめ壺仕込みで作られた芋焼酎。コクと香りが強いです。
¥748
赤兎馬
淡麗でシャープな味わいの中に、芋の甘い香りが広がる焼酎です。
¥748
晴耕雨読
芋焼酎に少量の米焼酎をブレンドした、軽快で飲みやすい焼酎です。
¥748
不二才
「ぶにせ」と読みます。芋本来の強い香りと濃厚な味わいが特徴の通好みの焼酎です。
¥748
鍛高譚
しそ
シソの葉を使用した焼酎。爽やかなシソの香りが楽しめます。
¥748
兼八
香ばしい麦の香りが非常に強く、「麦チョコ」のような風味と表現される個性的な麦焼酎です。
¥748
中々
上品で香ばしい麦の香りと、軽やかな口当たりの麦焼酎です。
¥748

日本酒

純米酒
浦霞(宮城)、高清水(秋田)、朝日山(新潟)、船中八策(高知)
米と米麹だけで作られた日本酒です。米本来の旨味とコクが楽しめます。
¥748
吟醸・その他
上喜元(山形)、八海山(新潟)
精米歩合を高めて低温で発酵させた日本酒などです。華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。
¥1,188
御前酒
石カップ
岡山県の地酒です。
¥715

ビール

サッポロ生ビール 黒ラベル
日本の代表的な生ビールの一つです。バランスの取れた味わいと爽快な喉越しが特徴です。
¥528~
瓶ビール
エビス 中瓶 / サッポロラガー 中瓶
瓶に入ったビールです。グラスに注いで飲みます。
¥638
ノンアルコール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
¥495

酎ハイ・サワー

サワー各種
レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、ゆずサワー、巨峰サワー、シークワーサーサワー、リンゴサワー、カルピスサワー
焼酎を炭酸水と果汁などで割ったカクテルです。爽やかで飲みやすいです。
¥528
生搾りサワー
新鮮な果実をその場で搾って作る贅沢なサワーです。果実感たっぷりです。
¥605~
お茶割り
焼酎をお茶で割った飲み物です。甘くなく、食事によく合います。
¥528~

ウイスキー

ハイボール
ウイスキーのソーダ割りです。すっきりとした味わいです。
¥550
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったものです。
¥605
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割ったものです。
¥605

カクテル

カシス
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスグレープ
カシスのリキュールを使った甘酸っぱいカクテルです。
¥638
ジン
ジントニック、ジンライム
ジンをベースにした爽やかな香りのカクテルです。
¥638
ウォッカ
ウォッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー
クセの少ないウォッカをベースにしたカクテルです。
¥638
ピーチ
ピーチフィズ、ピーチウーロン、ファジーネーブル
桃のリキュールを使った甘いカクテルです。
¥638

果実酒

梅酒
梅をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱく香り高いお酒です。
¥495~

ソフトドリンク

各種ソフトドリンク
ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アルコールを含まない飲み物です。
¥330

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価31件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理