黒毛和牛焼肉 七甲山 都立大学店

キムチやナムルなどの前菜から、タン塩、カルビ、ロースなどの定番焼肉、スープ、デザートまで楽しめる全10品のコース。ご飯もついており、バランスよく焼肉を堪能できる。

上タン塩や特選和牛3種、希少部位のサーロインなど、より質の高い肉を楽しめる全11品のコース。ユッケジャンスープなどのサイドメニューも充実している。

厚切りの特上タン塩や和牛霜降り肉、サーロインステーキカットなど、贅沢な肉尽くしのコース。白センマイ刺しや石焼ビビンバも含まれ、最高級の食事を楽しめる。

2時間の飲み放題プラン。生ビールを含むアルコール類やソフトドリンクなど、豊富なメニューから自由に選んで楽しめる。

和牛の希少部位を含む3種類の牛肉の盛り合わせ。合計250gあり、コストパフォーマンスが良い。

上タン塩を含む6種類の牛肉の盛り合わせ。合計320gとボリューム満点で、たっぷり肉を楽しみたい人におすすめ。

極上の厚切りタン塩やリブロース（またはサーロイン）、希少部位などを含む豪華な6種盛り合わせ。質と量を兼ね備えた一皿。

焼肉の定番である牛のあばら肉。脂の甘みと旨みが特徴で、ご飯との相性が抜群。

通常のカルビより霜降りが多く入った部位。脂の甘みが強く、柔らかい食感を楽しめる。

美しいサシが入った最高級のカルビ。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みが味わえる。

肋骨の間にある肉。骨周りの肉特有の濃厚な旨みと、しっかりとした脂の甘みが特徴。

脂肪が少なく、肉のきめが細かい赤身肉。柔らかくあっさりとした味わいで、肉本来の味を楽しめる。

タン塩と一緒に食べるための味付け刻みネギ。タンで巻いて食べると風味が豊かになる。

牛の舌の部分。薄切りにして塩で味付けされており、独特の歯ごたえとさっぱりした味が人気。レモン汁で食べるのが一般的。

タンの中でも特に脂がのった柔らかい部分。ジューシーで旨みが強い。

最上級のタンを贅沢に厚切りにした一品。厚みがあるため、タン特有のプリッとした食感を存分に味わえる。

バラ肉の一部だがヒレに近く、赤身と脂のバランスが良い希少部位。非常に柔らかくあっさりとしている。

モモ肉の中心部分（シンタマ）の一部。脂肪が少なくきめ細かい赤身で、柔らかい食感が特徴。

ウデ肉の一部で、美しいサシが入る希少部位。赤身の味が濃く、噛むほどに旨みが広がる。

モモ肉の中で最もサシが入る部位。赤身の旨みと脂の甘みを同時に楽しめる贅沢な味わい。

肩甲骨の裏側の肉。非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感と濃厚な風味が特徴。

背中の中央部分の肉。きめ細かく霜降りになりやすい部位で、脂の甘みと肉の柔らかさが際立っている。

ステーキの代名詞とも言える高級部位。脂の甘みと赤身の旨みのバランスが絶妙で、非常にジューシー。

肩ロースの中でも特にサシが入っている部位。とろけるような食感と上品な脂の甘みが楽しめる。

牛肉の中で最も柔らかい部位。脂肪が少なく上品な味わいで、肉の繊維が細かく非常に食べやすい。

横隔膜の筋肉。赤身のような見た目だが内臓肉に分類される。柔らかく適度な脂があり、濃厚な味わい。

人気のハラミを贅沢に厚切りにしたステーキカット。ボリュームがあり、肉汁を閉じ込めて焼くことでジューシーさが増す。

牛の大腸（シマチョウ）。たっぷりとついた脂の甘みと、プリプリとした食感が特徴。

牛の第一胃。肉厚でコリコリとした独特の歯ごたえがあり、淡白な味わい。

牛の肝臓。栄養価が高く、独特の濃厚なコクと滑らかな舌触りが楽しめる。よく焼いて食べる。

牛の心臓。筋肉質でサクサクとした歯切れの良い食感。臭みが少なく食べやすい。

牛の大動脈（コリコリ）。名前の通りコリコリとした硬めの食感が特徴で、お酒のつまみに最適。

肉を整形する際に出る端材を集めたもの。形は不揃いだが、味は正規品と変わらずお得に楽しめる。

その日おすすめの新鮮なホルモン6種類の盛り合わせ。様々な部位の食感や味を一度に楽しめる。

パリッとした皮とジューシーな中身が楽しめるソーセージ。子供から大人まで人気の一品。

丁寧に下処理をして皮をむいた牛の第三胃袋（センマイ）。白く美しい見た目とコリコリした食感が特徴。辛味のある酢味噌（コチュジャンだれ）で食べる。

新鮮な馬肉を使ったユッケ。甘辛いタレと卵黄を絡めて食べる。馬肉はクセが少なく、さっぱりとした旨みがある。

白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の伝統的な発酵食品。辛味と酸味、旨みのバランスが良い。

大根を角切りにして漬け込んだキムチ。ポリポリとした歯ごたえと大根の甘みが楽しめる。

きゅうりのキムチ。辛さは控えめで、きゅうりの瑞々しさとさっぱりとした味が特徴。

白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、代表的なキムチの盛り合わせ。

茹でたもやしをごま油や塩で和えたもの。シャキシャキとした食感で、箸休めに最適。

もやし、ほうれん草、ゼンマイなどのナムルの盛り合わせ。ごま油の風味が食欲をそそる。

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリッとした食感と塩気がお酒のつまみやご飯によく合う。

焼いた肉を包んで食べるための葉野菜。特製の味噌を少しつけて肉と一緒に巻くと、さっぱりと美味しく食べられる。

生野菜をごま油ベースのドレッシングで和えた韓国風サラダ。海苔の風味が効いている。

塩味ベースのさっぱりとしたドレッシングで和えたチョレギサラダ。

ニンニクをごま油で揚げ焼きにする料理。ホクホクとした食感と香ばしい香りが楽しめる。

玉ねぎ、ピーマン、カボチャなど、焼肉と一緒に焼く野菜の盛り合わせ。

たっぷりのわかめが入ったあっさりとしたスープ。焼肉の合間や締めに優しい味わい。

ふわふわの溶き卵と野菜が入った優しい味のスープ。

牛肉と野菜を煮込んだ辛口のスープ。コクのある辛さが食欲をそそる。

カルビ肉をじっくり煮込んだスープ。肉の旨みが溶け出し、濃厚でリッチな味わい。

牛のテールなどを長時間煮込んで白濁させたスープ。コラーゲンたっぷりで濃厚だが、味付けは塩ベースでシンプル。

柔らかい豆腐（純豆腐）とアサリや野菜が入った辛い鍋料理。熱々で提供され、卵を落として食べる。

ご飯の上にナムル、肉、卵などをのせた韓国の混ぜご飯。コチュジャンを加えてよく混ぜて食べる。

熱した石の器で提供されるビビンバ。ご飯のおこげができるのが特徴で、香ばしさが楽しめる。

ご飯が入った野菜と卵のスープ。お粥のようにさらさらと食べられ、胃に優しい。

ご飯が入ったユッケジャンスープ（辛口牛肉スープ）。辛さと旨みがご飯に染み込み、満足感がある。

ご飯が入ったカルビスープ。大きな肉が入っており、食べ応えがある。

ご飯が入ったコムタンスープ（テールスープ）。濃厚なスープとご飯の相性が良い。

国産米を使用した白いご飯。焼肉には欠かせない。

冷たいスープに入った弾力のある麺。酸味が効いたスープが口の中をさっぱりさせてくれるので、焼肉の締めに人気。

辛口のユッケジャンスープに入ったラーメン。

濃厚なカルビスープに入ったラーメン。

白濁した牛テールスープ（コムタン）に入ったラーメン。辛くないので子供でも食べられる。

シンプルなバニラアイスクリーム。食後の口直しに最適。

ハーゲンダッツの抹茶アイスクリーム。濃厚な抹茶の風味が楽しめる。