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黒毛和牛焼肉 七甲山 都立大学店

創業以来、お客様にご支持いただき続ける“シチコウサンの焼肉”。香り、食感、肉汁、全てに一切の妥協をしない伝統の味です。 We serve only A4-A5 Wagyu-nothing less!!

コース料理

贅沢コースのご案内 肉だけではない、名物の逸品料理。キムチはもちろん新鮮な野菜や薬味とともに味わう焼肉は格別。 備考:肉類は味付けごとに盛合せて提供させていただきます

厳選コース
【全10種+ライス】 こだわりキムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、チョレギサラダ、国産米ライス、タン塩、カルビ、ロース、特選ハラミ、ホルモン、玉子スープ、アイスクリーム
キムチやナムルなどの前菜から、タン塩、カルビ、ロースなどの定番焼肉、スープ、デザートまで楽しめる全10品のコース。ご飯もついており、バランスよく焼肉を堪能できる。
¥4,500~
特選コース
【全11種+ライス】 上タン塩&和牛厳選盛り こだわりキムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、チョレギサラダ、国産米ライス、"上タン塩"、"特選和牛3種"盛り合わせ、和牛・希少部位サーロイン、特選ハラミ、ホルモン、上ミノ、ユッケジャンスープ、アイスクリーム
上タン塩や特選和牛3種、希少部位のサーロインなど、より質の高い肉を楽しめる全11品のコース。ユッケジャンスープなどのサイドメニューも充実している。
¥5,500~
極上コース
【和牛8種の贅沢】 "霜降り和牛"&"特上厚切り牛タン" こだわりキムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、"新鮮"白センマイ刺し、チョレギサラダ、"厚切り"特上タン塩、"和牛霜降り3種"盛り合わせ、極上・和牛希少部位サーロインステーキカット、本日の"おすすめ和牛"4種盛り、石焼ビビンバ、アイスクリーム
厚切りの特上タン塩や和牛霜降り肉、サーロインステーキカットなど、贅沢な肉尽くしのコース。白センマイ刺しや石焼ビビンバも含まれ、最高級の食事を楽しめる。
¥6,500~
飲み放題 ドリンクメニュー
【2時間】生ビール、ハイボール、サワー各種、焼酎、マッコリ、カクテル、ワイン、コーラも含むソフトドリンク各種
2時間の飲み放題プラン。生ビールを含むアルコール類やソフトドリンクなど、豊富なメニューから自由に選んで楽しめる。
¥1,500

おすすめ“盛り合わせ”

Assorted Beef Recommendation せっかく来たなら!盛合わせの一例です

A “お得” 3種盛合せ
全部で250g。和牛の“希少部位”も入れて、お得の三拍子
和牛の希少部位を含む3種類の牛肉の盛り合わせ。合計250gあり、コストパフォーマンスが良い。
¥3,490
B “ボリューム” 6種盛り
全部で320g。“上タン塩”が入っての“サービス価格” 300gオーバー!
上タン塩を含む6種類の牛肉の盛り合わせ。合計320gとボリューム満点で、たっぷり肉を楽しみたい人におすすめ。
¥4,490
C “極上” 6種盛り
全部で360g。“極上の厚切りタン塩”が入って、リブロース or サーロイン・和牛希少部位の納得盛り!
極上の厚切りタン塩やリブロース(またはサーロイン)、希少部位などを含む豪華な6種盛り合わせ。質と量を兼ね備えた一皿。
¥5,490

黒毛和牛

Japanese Wagyu

カルビ
Short Rib
焼肉の定番である牛のあばら肉。脂の甘みと旨みが特徴で、ご飯との相性が抜群。
¥890
上カルビ
Upper Short Rib 霜降りが程良い
通常のカルビより霜降りが多く入った部位。脂の甘みが強く、柔らかい食感を楽しめる。
¥1,190
特上カルビ
Special Short Rib これぞ“焼肉の王道”
美しいサシが入った最高級のカルビ。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みが味わえる。
¥1,390
中落ちカルビ
Plate Finger 肋骨筋肉こその旨みで、良質な“脂の甘み”
肋骨の間にある肉。骨周りの肉特有の濃厚な旨みと、しっかりとした脂の甘みが特徴。
¥990
上ロース
Special Loin 赤身肉を使用しております
脂肪が少なく、肉のきめが細かい赤身肉。柔らかくあっさりとした味わいで、肉本来の味を楽しめる。
¥1,190

“自慢”の牛タン

Beef Tongue

“タン塩のお供に” ネギみじん切り
Chopped Green Onion to accompany Tongue Menu 味付け
タン塩と一緒に食べるための味付け刻みネギ。タンで巻いて食べると風味が豊かになる。
¥190
“数量限定サービス” タン塩
Tongue
牛の舌の部分。薄切りにして塩で味付けされており、独特の歯ごたえとさっぱりした味が人気。レモン汁で食べるのが一般的。
¥1,190
上タン塩
Special Tongue 自慢の“サシ”で楽しめる
タンの中でも特に脂がのった柔らかい部分。ジューシーで旨みが強い。
¥1,390
特上厚切りタン塩
Special Tongue, Thick Cut
最上級のタンを贅沢に厚切りにした一品。厚みがあるため、タン特有のプリッとした食感を存分に味わえる。
¥1,690

“品切れご免” 希少部位 & その他

Wagyu Rare Beef Parts & Others

かいのみ
Bottom Flap 赤身部位。ヒレに近くて、柔らかい
バラ肉の一部だがヒレに近く、赤身と脂のバランスが良い希少部位。非常に柔らかくあっさりとしている。
¥1,290
芯心
Thick Flank 赤身部位。きめ細かく柔らかいモモ肉
モモ肉の中心部分(シンタマ)の一部。脂肪が少なくきめ細かい赤身で、柔らかい食感が特徴。
¥1,290
肩三角
Chuck Rib 赤身部位。濃厚な肉の旨みのウデ肉
ウデ肉の一部で、美しいサシが入る希少部位。赤身の味が濃く、噛むほどに旨みが広がる。
¥1,390
とも三角
Tri Tip 赤身部位。赤身とサシが抜群のモモ肉
モモ肉の中で最もサシが入る部位。赤身の旨みと脂の甘みを同時に楽しめる贅沢な味わい。
¥1,490
みすじ
Oyster Blade 赤身部位。肩肉で細かなサシの入った赤身
肩甲骨の裏側の肉。非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感と濃厚な風味が特徴。
¥1,490
リブロース
Rib Eye Roll 甘さと柔らかさがトップなロース肉
背中の中央部分の肉。きめ細かく霜降りになりやすい部位で、脂の甘みと肉の柔らかさが際立っている。
¥1,590
サーロイン
Sirloin ジューシーで高級なロース肉
ステーキの代名詞とも言える高級部位。脂の甘みと赤身の旨みのバランスが絶妙で、非常にジューシー。
¥1,590
ザブトン
Chuck Flap “肩ロースの最上部位”
肩ロースの中でも特にサシが入っている部位。とろけるような食感と上品な脂の甘みが楽しめる。
¥1,590
極上のヒレ
Tender Loin 柔らかく、ジューシーな赤身部位。言わずもがなの最高の赤身
牛肉の中で最も柔らかい部位。脂肪が少なく上品な味わいで、肉の繊維が細かく非常に食べやすい。
¥1,990

“新鮮”ホルモン & その他

Fresh Beef Offals & Others

“一番人気” 特選ハラミ
The most popular Special Outside Skirt
横隔膜の筋肉。赤身のような見た目だが内臓肉に分類される。柔らかく適度な脂があり、濃厚な味わい。
¥1,290
贅沢ハラミ “厚切りステーキカット”
Thick Cut 120g Special Outside Skirt
人気のハラミを贅沢に厚切りにしたステーキカット。ボリュームがあり、肉汁を閉じ込めて焼くことでジューシーさが増す。
¥1,750
“脂の甘み” 国産牛ホルモン
Fresh and Popular Large Intestine
牛の大腸(シマチョウ)。たっぷりとついた脂の甘みと、プリプリとした食感が特徴。
¥890
“ほど良い歯応え” 上ミノ
Moderately Crunchy Sp.Selected MC Tripe
牛の第一胃。肉厚でコリコリとした独特の歯ごたえがあり、淡白な味わい。
¥950
国産牛厚切りレバー
Beef Liver
牛の肝臓。栄養価が高く、独特の濃厚なコクと滑らかな舌触りが楽しめる。よく焼いて食べる。
¥850
国産牛ハツ
Beef Heart 牛の心臓
牛の心臓。筋肉質でサクサクとした歯切れの良い食感。臭みが少なく食べやすい。
¥750
国産牛タケノコ
Beef Aorta 牛の心臓近くの大動脈
牛の大動脈(コリコリ)。名前の通りコリコリとした硬めの食感が特徴で、お酒のつまみに最適。
¥750
本日の“切り落とし”
Limited Availability Today's End Pieces
肉を整形する際に出る端材を集めたもの。形は不揃いだが、味は正規品と変わらずお得に楽しめる。
¥690
“新鮮” ホルモン6種盛合せ
Fresh Assorted Beef Offals (Large Intestine, Liver, Tripe, etc)
その日おすすめの新鮮なホルモン6種類の盛り合わせ。様々な部位の食感や味を一度に楽しめる。
¥1,590
ウィンナー
Vienna Sausage
パリッとした皮とジューシーな中身が楽しめるソーセージ。子供から大人まで人気の一品。
¥490

刺身

SASHIMI

白センマイ刺
Omasamu SASHIMI with Gochujang Sauce コチュジャンだれ付き
丁寧に下処理をして皮をむいた牛の第三胃袋(センマイ)。白く美しい見た目とコリコリした食感が特徴。辛味のある酢味噌(コチュジャンだれ)で食べる。
¥790
桜ユッケ刺
Steak Tartare (Seasoned raw horse round meat) 薬味も添えて
新鮮な馬肉を使ったユッケ。甘辛いタレと卵黄を絡めて食べる。馬肉はクセが少なく、さっぱりとした旨みがある。
¥990

キムチ・前菜

Kimchi and Appetizer

白菜キムチ
Korean Fermented Spicy Chinese Cabbage
白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の伝統的な発酵食品。辛味と酸味、旨みのバランスが良い。
¥490
カクテキ
Cubed Radish Kimchi (Pickled daikon radish)
大根を角切りにして漬け込んだキムチ。ポリポリとした歯ごたえと大根の甘みが楽しめる。
¥490
オイキムチ
Cucumber Kimchi (Pickled cucumber)
きゅうりのキムチ。辛さは控えめで、きゅうりの瑞々しさとさっぱりとした味が特徴。
¥490
キムチ3種盛り合わせ
Assorted KIMCHI
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、代表的なキムチの盛り合わせ。
¥790
もやしナムル
Bean Sprouts Namul (A dish of bean sprouts)
茹でたもやしをごま油や塩で和えたもの。シャキシャキとした食感で、箸休めに最適。
¥390
ナムル盛り合わせ
Assorted Namul (Bean Spouts, Spinach, Edible wild plants)
もやし、ほうれん草、ゼンマイなどのナムルの盛り合わせ。ごま油の風味が食欲をそそる。
¥690
韓国のり
Korean Seaweed (Salt and Sesame oil)
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリッとした食感と塩気がお酒のつまみやご飯によく合う。
¥290

サラダ

Salad

サンチュ
Korean Sangchu Lettuce with miso paste 特製味噌付き
焼いた肉を包んで食べるための葉野菜。特製の味噌を少しつけて肉と一緒に巻くと、さっぱりと美味しく食べられる。
¥430
チョレギサラダ
Salad with Kimchi style sauce
生野菜をごま油ベースのドレッシングで和えた韓国風サラダ。海苔の風味が効いている。
¥590
塩チョレギサラダ
Salad with Salt flavor sauce
塩味ベースのさっぱりとしたドレッシングで和えたチョレギサラダ。
¥590

野菜焼き

Vegetables BBQ

にんにくオイル焼き
Garlic (胡麻油)
ニンニクをごま油で揚げ焼きにする料理。ホクホクとした食感と香ばしい香りが楽しめる。
¥490
野菜焼きの盛り合わせ
Assorted Vegetables
玉ねぎ、ピーマン、カボチャなど、焼肉と一緒に焼く野菜の盛り合わせ。
¥690

スープ (韓国鍋)

Soup and Korean Pot 伝統の本格スープは、秘伝のレシピ

わかめスープ
Wakame Seaweed Soup
たっぷりのわかめが入ったあっさりとしたスープ。焼肉の合間や締めに優しい味わい。
¥630
玉子野菜スープ
Vegetables and Egg Soup
ふわふわの溶き卵と野菜が入った優しい味のスープ。
¥690
ユッケジャンスープ
Spicy Beef Soup
牛肉と野菜を煮込んだ辛口のスープ。コクのある辛さが食欲をそそる。
¥790
カルビスープ
Simmered Beef Soup of Grilled Beef Ribs
カルビ肉をじっくり煮込んだスープ。肉の旨みが溶け出し、濃厚でリッチな味わい。
¥890
コムタンスープ
Simmered Beef and Ox Tail Bone Soup (牛テールスープ)
牛のテールなどを長時間煮込んで白濁させたスープ。コラーゲンたっぷりで濃厚だが、味付けは塩ベースでシンプル。
¥890
スン豆腐チゲ
Spicy Stew of Tofu, Fish or Pork, Kimchi and Vegetables
柔らかい豆腐(純豆腐)とアサリや野菜が入った辛い鍋料理。熱々で提供され、卵を落として食べる。
¥950

ご飯・クッパ

Rice and Kukpap

ビビンバ
Bibimbag (Rice topped with Meat, Namul, etc.)
ご飯の上にナムル、肉、卵などをのせた韓国の混ぜご飯。コチュジャンを加えてよく混ぜて食べる。
¥690
石焼ビビンバ
Stone-Roasted Bibimbag
熱した石の器で提供されるビビンバ。ご飯のおこげができるのが特徴で、香ばしさが楽しめる。
¥950
玉子野菜クッパ
Rice Soup topped with Egg and Vegetables
ご飯が入った野菜と卵のスープ。お粥のようにさらさらと食べられ、胃に優しい。
¥750
ユッケジャンクッパ
Spicy Rice Soup topped with Beef
ご飯が入ったユッケジャンスープ(辛口牛肉スープ)。辛さと旨みがご飯に染み込み、満足感がある。
¥850
カルビクッパ
Spicy Rice Soup topped with Extra Beef
ご飯が入ったカルビスープ。大きな肉が入っており、食べ応えがある。
¥950
コムタンクッパ
Rice topped Simmered Beef and Ox Tail Bone Soup
ご飯が入ったコムタンスープ(テールスープ)。濃厚なスープとご飯の相性が良い。
¥950
ライス
Rice
国産米を使用した白いご飯。焼肉には欠かせない。
¥190~

冷麺・ラーメン

Noodle 麺類No.1 「のどごし」&「ボディがしっかりなスープ」

冷麺
Cold Noodle
冷たいスープに入った弾力のある麺。酸味が効いたスープが口の中をさっぱりさせてくれるので、焼肉の締めに人気。
¥950
ユッケジャンラーメン
Spicy Ramen Noodle topped with Beef
辛口のユッケジャンスープに入ったラーメン。
¥850
カルビラーメン
Spicy Ramen Noodle topped with Extra Beef
濃厚なカルビスープに入ったラーメン。
¥950
コムタンラーメン
Ramen Noodle topped Simmered Beef with OX Parts
白濁した牛テールスープ(コムタン)に入ったラーメン。辛くないので子供でも食べられる。
¥950

ドリンク

Beer ビール

アサヒスーパードライ 生ビール
Asahi Super Dry Draft Beer
キレのある辛口ビール。焼肉の脂っこさを洗い流してくれる。
¥490
アサヒスーパードライ 瓶ビール
Asahi Super Dry Bottled Beer
瓶入りのアサヒスーパードライ。グラスに注ぎ合って楽しめる。
¥630
ノンアルコールビール アサヒ ドライゼロ
Non-Alcoholic Beer Asahi DRY-ZERO
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料。車を運転する人やお酒が飲めない人向け。
¥450

High-Ball ハイボール

ブラックニッカクリア ハイボール
Whisky and Soda
ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。すっきりとしていて料理に合う。
¥450
コークハイボール
Whisky and Coke
ウイスキーをコーラで割った飲み物。甘みがあり飲みやすい。
¥590
ジンジャーハイボール
Whisky and Gingeale
ウイスキーをジンジャーエールで割った飲み物。
¥590
ブラックニッカクリア
Whisky on the Rock or with Water ロック or 水割り
ウイスキーをロックまたは水割りで。
¥450

Sour-Chu-Hi サワー・酎ハイ

レモンサワー
Lemon Sour
焼酎を炭酸水とレモンで割った定番のサワー。さっぱりとした酸味が特徴。
¥390
グレープフルーツサワー
Grapefruit Sour
グレープフルーツ味のサワー。
¥390
カルピスサワー
Calpico Sour
乳酸菌飲料カルピスを使った甘いサワー。
¥390
酎ハイ
Shochu and Soda
焼酎の炭酸割り。甘みがなくドライな味わい。
¥390
梅干しサワー
Pickled-plum Sour
梅干しを入れたサワー。梅干しを潰しながら飲むと塩気と酸味が広がる。
¥390
ウーロンハイ
Shochu and Oolong Tea
焼酎のウーロン茶割り。香ばしくさっぱりとしていて食事に合う。
¥390
緑茶ハイ
Shochu and Green Tea
焼酎の緑茶割り。
¥390

Cocktail カクテル

カシスソーダ
Cassis and Soda
カシスリキュールをソーダで割ったカクテル。
¥490
カシスオレンジ
Cassis and Orange
カシスリキュールをオレンジジュースで割った甘いカクテル。
¥490
カシスウーロン
Cassis and Oolong Tea
カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテル。さっぱりとした甘さ。
¥490

Makgeolli マッコリ

二東マッコリ
E-DON Makgeolli
韓国の伝統的なお酒。米を原料とした白濁したお酒で、甘みと酸味があり飲みやすい。
¥400~
JINROマッコリ
JINRO Makgeolli 乳酸由来の爽やかな味わい
JINROブランドのマッコリ。スッキリとした味わいで日本人好みに作られている。
¥380~
ソウルマッコリ
Lightly Carbonated Makgeolli Bottle 微炭酸でスッキリ爽やか 700ml ボトル
微炭酸のマッコリ。炭酸の爽やかさがあり、さらに飲みやすくなっている。
¥1,980

PlumWine 梅酒

ロック
on the rock
梅酒を氷だけで飲むスタイル。
¥490
水割り
with water
梅酒を水で割った飲み方。
¥490
ソーダ割り
with soda
梅酒を炭酸水で割った飲み方。
¥490

Shochu 焼酎

※ボトルキープできます (スタッフまでお知らせを!) グラスはロック・水割りよりお選び下さい For a glass, choose on the rocks or with water

一番札 (麦)
Barley Shochu
麦を原料とした焼酎。香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴。
¥490~
金黒 (芋)
Potato Shochu
サツマイモを原料とした焼酎。芋特有の甘い香りとコクのある味わい。
¥590~
チャミスル (フレッシュ)
Korean Shochu Bottle (Fresh)
韓国の代表的な焼酎のボトル。甘みがあり飲みやすく、韓国料理によく合う。
¥990

ボトルセット

Bottle Set

天然水
Natural Water
ボトル焼酎などを割るためのミネラルウォーター。
¥250
Ice
飲み物用の氷。
¥100
炭酸水
Soda
ボトル焼酎などを割るための炭酸水。
¥200
レモンスライス (1ヶ分)
Sliced Lemon
飲み物に加えるためのカットレモン。
¥300
梅干し (3ヶ)
Pickled-plum
お酒に入れるための梅干し。
¥300
烏龍茶
Oolong Tea
割り材用のウーロン茶(デキャンタ)。
¥400
緑茶
Green Tea
割り材用の緑茶(デキャンタ)。
¥400
お湯
Hot Water
お湯割り用のお湯。
¥150

Sake 日本酒

辛丹波 王道の酒 淡麗辛口

辛丹波
180ml / 300ml (燗/冷)
すっきりとした辛口の日本酒。燗(ホット)か冷(コールド)かを選べる。
¥690~

Wine ワイン

赤ワイン / 白ワイン
Red Wine / White Wine
ハウスワイン。赤と白から選べる。
¥490~

Bottle Wine ボトルワイン

カリテル・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
赤 / ミディアムボディ Red Wine Bottle プラムの香りとオーク樽のニュアンス/豊かな果実味とタンニンが調和
チリ産の赤ワイン。程よい渋みと果実味があり、肉料理によく合う。
¥2,790
カリテル・レセルヴァ・シャルドネ
白 / 辛口 White Wine Bottle トロピカルフルーツのアロマ/爽やかな酸味とほど良いコク
チリ産の白ワイン。すっきりとした辛口で、さわやかな香りが楽しめる。
¥2,790

Soft Drink ソフトドリンク

烏龍茶
Oolong Tea
冷たいウーロン茶。
¥200
緑茶
Green Tea
冷たい緑茶。
¥200
コーラ
Coke
炭酸飲料の定番。
¥200
カルピス
Calpico
乳酸菌飲料。
¥200
ジンジャーエール
Gingerale
ジンジャー(生姜)風味の炭酸飲料。
¥200
オレンジジュース
Orange Juice
オレンジの果汁飲料。
¥200

Dessert デザート

バニラアイス
Vannira Icecream
シンプルなバニラアイスクリーム。食後の口直しに最適。
¥290
ハーゲンダッツ グリーンティー
Green Tea Icecream
ハーゲンダッツの抹茶アイスクリーム。濃厚な抹茶の風味が楽しめる。
¥390

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
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