ゴルゴンゾーラポテトサラダ
ブルーチーズの一種であるゴルゴンゾーラを混ぜ込んだポテトサラダです。チーズの特有の香りと塩気がじゃがいもの甘みを引き立てます。ワインのお供にぴったりな濃厚な味わいです。
¥620
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黒毛七厘
黒毛七厘
小皿料理
黒毛和牛のビーフジャーキー
黒毛和牛を使用して作られた贅沢なビーフジャーキーです。噛むほどに肉の旨味と脂の甘みが口の中に広がります。凝縮された肉の味わいをお楽しみください。
¥620
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酒粕クリームチーズのカプレーゼ
酒粕を練り込んだクリームチーズとトマトなどを合わせたカプレーゼ風の一品です。酒粕の芳醇な香りとクリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチしています。日本酒やワインによく合います。
¥620
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黒毛和牛トリッパのトマト煮込み
黒毛和牛のハチノス（胃）をトマトソースでじっくりと煮込んだ料理です。ホルモンの独特な食感とトマトの酸味が効いたコクのあるソースが特徴です。温かいうちにお召し上がりください。
¥680
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スペイン風オムレツ
じゃがいもなどの具材を卵で焼き上げた、厚みのあるオムレツです。ふんわりとした卵の食感と具材の素朴な味わいが楽しめます。シェアして食べるのにも適しています。
¥580
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パテドカンパーニュ
豚肉やレバーなどをミンチにして焼き上げたフランスの田舎風パテです。肉の旨味が凝縮されており、濃厚で滑らかな舌触りが特徴です。マスタードを添えてパンと一緒にどうぞ。
¥880
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牛タンの薫製
牛タンをスモークして香り豊かに仕上げた一品です。燻製の香ばしい香りと牛タン特有の歯ごたえが楽しめます。お酒が進む味わいです。
¥680
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ローストビーフ＆牛タン薫製
しっとりと仕上げたローストビーフと香ばしい牛タン燻製の盛り合わせです。異なる二つの肉の食感と味わいを一度に楽しめます。前菜としておすすめです。
¥680
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黒毛和牛ローストビーフ
黒毛和牛を使用した贅沢なローストビーフです。低温で調理され、肉の柔らかさとジューシーな旨味が閉じ込められています。和牛ならではの脂の甘みをご堪能ください。
¥680
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野菜たっぷりラタトゥイユ
ナスやズッキーニなどの野菜をトマトベースで煮込んだ南フランスの郷土料理です。野菜の甘みとトマトの酸味が調和した優しい味わいです。冷製でも温製でも美味しくいただけます。
¥380
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黒毛和牛のローストビーフユッケ
黒毛和牛のローストビーフを細切りにし、ユッケ風に味付けした一品です。卵黄を絡めて食べることで、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。生肉のような食感とタレの風味が絶品です。
¥520
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黒毛和牛のリエット
黒毛和牛の肉を脂の中でじっくりと煮込み、ペースト状にした料理です。口どけが良く、肉の濃厚な旨味が広がります。バゲットやクラッカーに塗ってお召し上がりください。
¥380
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砂肝のやわらかコンフィ
砂肝を低温のオイルで長時間煮込んだコンフィです。砂肝特有のコリコリ感を残しつつも、しっとりと柔らかい食感に仕上がっています。シンプルながら奥深い味わいです。
¥550
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黒毛和牛のレバーパテ
新鮮な黒毛和牛のレバーを使用した滑らかなパテです。レバー特有の濃厚なコクと風味があり、臭みは少なく仕上げられています。ワインとの相性が非常に良い一品です。
¥680
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キャロットラペ
細切りにした人参をヴィネグレットソースで和えたフランスの定番サラダです。人参の甘みと酸味のあるドレッシングがさっぱりとした味わいを生み出します。箸休めに最適です。
¥320
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トリュフバター
芳醇なトリュフの香りを練り込んだバターです。口に含むとトリュフの贅沢な風味が広がります。パンと一緒に楽しむことで、リッチな味わいを堪能できます。
¥720
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プロシュート生ハムスライス
イタリア産の生ハム、プロシュートのスライスです。程よい塩気と熟成された肉の旨味が特徴です。薄くスライスされているため、口の中で脂が溶け出し豊かな風味が楽しめます。
¥720
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前菜盛り合わせ
人数に合わせてご用意しております
その日のおすすめの前菜を数種類盛り合わせたプレートです。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。人数に合わせて注文可能です。
¥480~
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チーズ盛り合わせ
内容は黒板、又はスタッフまで！！
厳選されたチーズの盛り合わせです。ワインのお供に欠かせない一皿で、様々な種類のチーズを食べ比べることができます。内容は日によって異なります。
¥350~
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野菜料理
ロメインレタスのシーザーサラダ
シャキシャキのロメインレタスをシーザードレッシングとプルプル半熟卵で混ぜ合わせてお召し上がりください
歯ごたえの良いロメインレタスを使ったシーザーサラダです。濃厚なドレッシングと半熟卵を絡めて食べることで、リッチな味わいが楽しめます。チーズやクルトンのアクセントも効いています。
¥780
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甘酸っぱい柑橘ドレッシングのローストビーフサラダ
グレープフルーツや柚子などの柑橘類を使った甘酸っぱいドレッシングとローストビーフが絶妙にマッチ♪
ローストビーフをトッピングしたボリュームのあるサラダです。柑橘系のドレッシングが肉の脂をさっぱりとさせ、爽やかな後味を楽しめます。野菜と肉をバランスよく摂取できます。
¥980
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カリフラワーソースのバーニャカウダ
人数に合わせてご用意できます！カリフラワーで作ったバーニャソースとその日のおまかせ野菜でパクっとどうぞ！※写真は三人前です。
1名分
新鮮な野菜を特製の温かいソースにディップして食べる料理です。ソースにはカリフラワーが使われており、優しくクリーミーな味わいが特徴です。野菜本来の美味しさを引き立てます。
¥480
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肉料理
極上！！黒毛和牛100％ハンバーグ
黒毛七厘1番のおすすめ！！
当店1番の人気メニュー！黒毛和牛100％のフワッフワな食感と上質な脂を使った極上のハンバーグ♪
黒毛和牛を100%使用した贅沢なハンバーグです。ナイフを入れると肉汁が溢れ出し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。肉の旨味をダイレクトに感じる一品です。
¥1,800
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黒毛和牛の赤ワイン煮込み
黒毛和牛を赤ワインで丁寧に煮込んだ1品！中までじっくり火を入れているので食感も柔らかく黒毛和牛の旨みを感じることのできる一品です。
黒毛和牛を赤ワインベースのソースでホロホロになるまで煮込んだ料理です。芳醇なワインの香りと肉の濃厚な旨味が溶け合った、深みのある味わいです。バゲットなどと一緒にどうぞ。
¥1,800
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黒毛和牛すじのビール煮込み
黒毛和牛のスジ肉を恵比寿ビールで煮込みました！野菜もたっぷり入ってビールの苦味とスジの旨みがマッチしてビールが進みます♪
牛すじ肉をビールで煮込むことで柔らかく仕上げた一品です。ビールのコクとほろ苦さがアクセントになり、大人の味わいに仕上がっています。トロトロの牛すじが絶品です。
¥1,400
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黒毛和牛の厳選ステーキ
その他シャトーブリアンやサーロインなどの部位も多数ご用意しております。気になる方は黒板、又はスタッフまで♪
ナカニクのステーキ
黒毛和牛の中で赤身の多い部位で食べ応え抜群！！粒マスタードでより肉の旨みを感じます♪
外モモの一部であるナカニクを使用したステーキです。赤身が多く、脂肪が少なめなので、肉本来のしっかりとした味わいと弾力を楽しめます。噛むほどに旨味が広がります。
¥2,480~
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カタ肉のステーキ
適度なサシと赤身肉の濃厚な味が特徴です！！グリーンマスタードと一緒にどうぞ♪
肩肉を使用したステーキで、赤身の旨味と適度な脂（サシ）のバランスが良い部位です。濃厚な味わいで、肉好きにはたまらない一品です。マスタードをつけてお召し上がりください。
¥2,980~
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カタ肉、ナカニクの盛り合わせ
ナカニク150gとカタ肉150gの食べ比べ！！
カタ肉とナカニクの2種類の部位を一度に楽しめるステーキ盛り合わせです。部位ごとの食感や味の違いを食べ比べることができます。ボリューム満点の一皿です。
¥4,980~
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パスタ
黒毛和牛のボロネーゼ
イタリア料理店で修行したシェフが作る黒毛和牛をつかった絶品な一品
黒毛和牛のひき肉をたっぷり使用したボロネーゼ（ミートソース）パスタです。肉の旨味がソースに溶け込み、濃厚でリッチな味わいです。赤ワインと一緒に楽しむのがおすすめです。
¥1,480
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野菜たっぷりオルトナーラ
たっぷりの野菜を丁寧にトマトで煮込んで作ったパスタ 優しい味わいが特徴です♪
菜園風とも呼ばれる、様々な野菜を使ったトマトソースパスタです。野菜の甘みとトマトの酸味が調和した、ヘルシーで優しい味わいです。野菜不足の方にも嬉しい一品です。
¥1,280
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ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
ゴルゴンゾーラチーズを使った定番クリームパスタ♪ クルミのアクセントが絶妙です！！
ゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使った濃厚なクリームソースのパスタです。チーズのコクと塩気がパスタによく絡みます。トッピングのクルミの食感がアクセントになっています。
¥1,380
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ワイン
白ワイン
クマオーガニックトロンテス
アルゼンチン 無農薬の葡萄を使ったオーガニックワイン フレッシュな桃や花の香りが特徴
アルゼンチン産のオーガニック白ワインです。華やかな香りとフレッシュな果実味が特徴で、すっきりとした飲み口です。
¥650~
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ラロスカ
スペイン すっきりとした爽快で飲みやすい！！しっかりとした味わいでコッテリとした味の料理もさっぱりと食べれます♪
スペイン産のスパークリングワイン（カヴァ）です。きめ細やかな泡と爽やかな酸味が口の中をリフレッシュさせてくれます。
¥700~
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ダ・マッジオ シャルドネ
イタリア やや辛口のイタリアのシャルドネ。パテドカンパーニュと合います！
イタリア産の辛口白ワインです。シャルドネ種特有のコクとフルーティーさがあり、食事との相性が良い一本です。
¥750~
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ジュヴェ・カンプス
スペイン シャンパンより旨い！？何も言われなかったらシャンパンと間違えるほど美味しい♪香りもよくすっきりとした飲み口です。
スペイン産の高品質なカヴァです。シャンパンのような複雑味と深みがありながら、キレの良い後味が楽しめます。
¥5,000
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ルラフェイティセイラ
スペイン 名前の由来は愛しい鳩という意味♪1羽だけ鶴が隠れているかわいいラベルが特徴！シェフ一押しの白ワインです。
スペイン産の白ワインです。香り豊かでミネラル感があり、魚介料理や軽めの前菜とよく合います。
¥680~
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デクロ・フレール
フランス コスパ抜群のシャンパン！！辛口ですが最後には蜂蜜のような香り しっかりとした味わいで食事と一緒に楽しめます♪
フランス産のシャンパンです。きめ細やかな泡とリッチな味わい、ほのかに感じる蜂蜜のような甘い香りが贅沢な気分にさせてくれます。
¥6,400
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赤ワイン
クマオーガニックマルベック
アルゼンチン 無農薬の葡萄を使ったオーガニックワイン 赤身のお肉や酸味の効いた料理にぴったりな1本
アルゼンチン産のオーガニック赤ワインです。果実味が豊かで適度な渋みがあり、肉料理の旨味を引き立てます。
¥650~
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ダークホース ビッグレッド
アメリカ 7種の濃厚な品種の葡萄を使用したフルボディ！最初はやや甘めですが後味がキリッと！霜降り系のステーキにピッタリ♪
アメリカ産のフルボディ赤ワインです。複数のぶどう品種をブレンドした複雑で力強い味わいが特徴で、ステーキなどの濃い味の料理に負けません。
¥680~
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シエナ
ルーマニア ステーキや煮込み料理、熟成チーズと相性◎ スパイシーな重すぎないしっかりとした赤ワイン。
ルーマニア産の赤ワインです。スパイシーな香りと程よいコクがあり、飲みごたえがありながらも重すぎないバランスの良い味わいです。
¥750~
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ヴィニャポマールクリアンサ
スペイン フルーティーな味わいで華やかな香り！ビーフジャーキーや煮込みなど味の濃い料理にピッタリ！
スペイン産の赤ワインです。樽熟成による香りと果実味が調和しており、華やかで親しみやすい味わいです。
¥680~
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カーニヴォ ジンファンデル
アメリカ 肉専用ワインと言われる黒毛七厘のための赤ワイン！！果実味溢れる味わいで、まろやかな酸とタンニンが特徴のフルボディ。
アメリカ産の濃厚な赤ワインです。「肉専用」と呼ばれるほど肉料理との相性が良く、ジューシーな果実味と力強いタンニンが特徴です。
¥750~
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カナヤ
イタリア 葡萄を陰干しして作られた1本。青カビ系のチーズと相性がよく、ゴルゴンゾーラクリームパスタと一緒にどうぞ♪
イタリア産の赤ワインです。陰干ししたブドウを使用することで凝縮感のある甘みと深いコクが生まれています。デザートワインのような芳醇さも感じられます。
¥5,000
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ドリンクメニュー
ビール
スーパードライ（小瓶）
日本の定番ラガービールです。キレのある辛口の味わいで、どんな料理ともよく合います。喉越しの良さが特徴です。
¥660
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クラフトビール各種
800~
様々な種類のクラフトビールを取り揃えています。個性豊かな味わいや香りをお楽しみください。
¥800
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フォレストプレミアムラガー
イタリア アルコール分4.8％ アルコール分が少なくホップの効いた軽い味わい
イタリア産のラガービールです。軽やかな飲み口とホップの爽やかな香りが特徴で、食事の最初の一杯に最適です。
¥500
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コナビール ビッグウェーブ
アメリカ アルコール4.5％ フルーティーな味わいでビールが苦手な方にもオススメ！
ハワイ生まれのゴールデンエールです。南国フルーツのようなフルーティーな香りと苦味の少ない優しい味わいが人気です。
¥500
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パウラナー ヘーフェヴァイス
ドイツ アルコール分5.5％ まろやかな口当たりでバナナの濃厚な甘い香りが特徴
ドイツを代表する白ビール（ヴァイツェン）です。酵母由来のバナナやクローブのような香りと、クリーミーな泡立ちが楽しめます。
¥500
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ボルダムビール
スペイン アルコール7％ ブランデーのようなコクがあり洋酒が好きな人にピッタリ！
スペイン産のストロングラガービールです。アルコール度数が高く、濃厚なコクと深い味わいがあり、ゆっくりと味わうのに適しています。
¥500
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サリトス
ドイツ アルコール分6％ ビールにライム、レモンの香料を加えた柑橘系の味わい
ドイツ発のフレーバービールです。ライムやレモンの爽やかな風味が加わり、カクテルのような感覚で楽しめる爽快な一本です。
¥500
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サワー
レモンサワー
焼酎を炭酸水で割り、レモンを加えた爽やかなお酒です。酸味が効いており、脂っこい料理の口直しにぴったりです。
¥660
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ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。ジャスミンの華やかな香りが広がり、さっぱりとしていて飲みやすいです。
¥660
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0
ウーロンハイ
焼酎を烏龍茶で割ったお酒です。烏龍茶の香ばしさとすっきりとした後味で、食事中のドリンクとして人気があります。
¥660
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グレープフルーツサワー
焼酎を炭酸水で割り、グレープフルーツを加えたお酒です。柑橘のほろ苦さと酸味が爽やかです。
¥660
≈
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カクテル
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った甘いカクテルです。フルーティーで飲みやすく、お酒が苦手な方にも人気です。
¥660
≈
0
カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割ったカクテルです。カシスの甘酸っぱさと炭酸の刺激が楽しめます。
¥660
≈
0
カシスウーロン
カシスリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。カシスの甘みが烏龍茶で中和され、さっぱりとした味わいになります。
¥660
≈
0
ファジーネーブル
ピーチリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。桃とオレンジのフルーティーな甘さが特徴です。
¥660
≈
0
ピーチウーロン
ピーチリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。桃の甘い香りと烏龍茶のすっきり感がよく合います。
¥660
≈
0
ピーチフィズ
ピーチリキュールにレモン果汁とソーダを加えたカクテルです。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
¥660
≈
0
マリブオレンジ
ココナッツリキュールのマリブをオレンジジュースで割ったカクテルです。南国気分を味わえるトロピカルな一杯です。
¥660
≈
0
マリブソーダ
マリブをソーダで割ったシンプルなカクテルです。ココナッツの甘い香りを炭酸が爽やかに引き立てます。
¥660
≈
0
マリブコーラ
マリブをコーラで割ったカクテルです。コーラの甘みとココナッツの風味がマッチした独特の味わいです。
¥660
≈
0
アマレットジンジャー
杏仁豆腐のような香りのアマレットリキュールをジンジャーエールで割ったカクテルです。甘さと辛味のバランスが良いです。
¥660
≈
0
アマレットソーダ
アマレットをソーダで割ったカクテルです。独特の甘い香りを炭酸で爽やかに楽しめます。
¥660
≈
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アマレットウーロン
アマレットを烏龍茶で割ったカクテルです。甘い香りと烏龍茶の渋みが意外なほどよく合います。
¥660
≈
0
ソフトドリンク
コカコーラ
世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な喉越しと独特の甘みが特徴です。
¥440
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。ピリッとした刺激と甘みが楽しめます。
¥440
≈
0
オレンジジュース
オレンジの果汁を使ったジュースです。甘酸っぱくフレッシュな味わいです。
¥440
≈
0
グレープフルーツジュース
グレープフルーツの果汁を使ったジュースです。酸味とほのかな苦味が爽やかです。
¥440
≈
0
炭酸水
シュワッとした刺激が心地よい炭酸水です。食事の味を邪魔せず、口の中をさっぱりさせます。
¥440
≈
0
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りを移したお茶です。華やかな香りとすっきりとした後味が特徴です。
¥440
≈
0
烏龍茶
香ばしさと程よい渋みがある中国茶です。脂っこい料理との相性が抜群です。
¥440
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0
コーヒー
香り高いコーヒーです。食後のリラックスタイムにどうぞ。ホットとアイスから選べます。
¥440~
≈
ウイスキー
その他割り方はスタッフまでお伝えください。
角
日本 ハイボールといえばコレ！！甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキー
日本の代表的なウイスキーです。バランスの取れた味わいで、特にハイボールにすると爽快な美味しさが際立ちます。
¥600
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フェイマス・グラウス
スコットランド 30年以上スコットランドでNo1の人気をもつウイスキー ロック、ハイボールどちらでも楽しむことのできる1本です。
スコッチウイスキーの定番ブランドです。芳醇で滑らかな口当たりが特徴で、飲み飽きない美味しさです。
¥700~
≈
メーカーズマーク
アメリカ 「可能な限り手作りを目指す製法」を掲げ作り続けたウイスキー。柔らかでしなやかな口当たりが特徴の1本です。
アメリカ産のバーボンウイスキーです。小麦由来の優しい甘みとまろやかな味わいが特徴で、女性にも人気があります。
¥800~
≈
響 ジャパニーズハーモニー
日本 バラのような香りとオレンジピールチョコレートのような深みのある甘さを感じるウイスキー
日本のプレミアムウイスキーです。繊細で華やかな香りと、複雑で奥行きのある甘みが調和した芸術的な味わいです。
¥1,000~
≈
山崎
日本 イチゴのようなフルーティーな香りが潜む芳醇な香り。甘くなめらかな味わいが広がり、心地よい余韻が続きます。
日本を代表するシングルモルトウイスキーです。重層的な香りと上品な甘みがあり、世界中で高く評価されています。
¥900~
≈
白州
日本 森の若葉のような瑞々しい香りで軽く爽やかな口当たり。ほのかな酸味を感じるキレのいい味わい
日本のシングルモルトウイスキーです。森の緑を思わせる爽やかな香りと、軽快でキレのある味わいが特徴です。
¥900~
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サングリア
旬のフルーツを詰め込んだサングリア
ワインに旬のフルーツを漬け込んだ自家製サングリアです。フルーツの甘みとワインの風味が溶け合い、ジュースのように飲みやすいお酒です。赤と白から選べます。
¥750~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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