戈贡佐拉土豆沙拉
ゴルゴンゾーラポテトサラダ
将蓝纹奶酪戈贡佐拉混合制成的土豆沙拉。奶酪特有的香气和咸味衬托出土豆的甜味。是搭配葡萄酒的浓郁口感。
¥620
≈ ¥28
0
黑毛七厘
黑毛七厘
黒毛七厘
小盘菜
黑毛和牛牛肉干
黒毛和牛のビーフジャーキー
使用黑毛和牛制成的奢华牛肉干。越嚼越能感受到肉的鲜味和脂肪的甜味在口中蔓延。请尽情享受浓缩的肉味。
¥620
≈ ¥28
0
酒糟奶油芝士卡普雷塞
酒粕クリームチーズのカプレーゼ
将酒糟揉入奶油芝士和番茄等制成的卡普雷塞风味菜肴。酒糟的芳醇香气与奶油芝士的醇厚感绝妙搭配。非常适合搭配日本酒和葡萄酒。
¥620
≈ ¥28
0
黑毛和牛牛肚番茄炖
黒毛和牛トリッパのトマト煮込み
将黑毛和牛的牛肚用番茄酱汁精心炖煮的料理。特点是内脏独特的口感和番茄酸味带来的浓郁酱汁。请趁热食用。
¥680
≈ ¥31
0
西班牙式煎蛋卷
スペイン風オムレツ
用鸡蛋烤制的厚实煎蛋卷，里面有土豆等食材。可以享受蓬松的鸡蛋口感和食材朴实的风味。也适合分享食用。
¥580
≈ ¥26
0
乡村肉酱
パテドカンパーニュ
法国乡村风味肉酱，将猪肉和肝脏等绞碎后烤制而成。肉的鲜味浓缩，口感浓郁顺滑。请搭配芥末和面包一起享用。
¥880
≈ ¥40
0
烟熏牛舌
牛タンの薫製
将牛舌烟熏制成香气浓郁的一道菜。可以享受烟熏的香气和牛舌特有的嚼劲。非常下酒。
¥680
≈ ¥31
0
烤牛肉和烟熏牛舌
ローストビーフ＆牛タン薫製
将口感柔嫩的烤牛肉和香气浓郁的烟熏牛舌组合。可以一次品尝两种肉的口感和风味。推荐作为开胃菜。
¥680
≈ ¥31
0
黑毛和牛烤牛肉
黒毛和牛ローストビーフ
使用黑毛和牛制作的奢华烤牛肉。低温烹制，锁住了肉的柔软和多汁的鲜味。请尽情享受和牛特有的脂肪甜味。
¥680
≈ ¥31
0
蔬菜丰富炖菜
野菜たっぷりラタトゥイユ
将茄子、西葫芦等蔬菜用番茄酱汁炖煮的法国南部家常菜。蔬菜的甜味和番茄的酸味和谐融合，味道温和。冷热皆宜。
¥380
≈ ¥17
0
黑毛和牛烤牛肉韩式生拌
黒毛和牛のローストビーフユッケ
将黑毛和牛烤牛肉切成细丝，用韩式生拌牛肉风味调味的菜肴。搭配蛋黄食用，可以享受浓郁醇厚的口感。具有生肉般的口感和酱汁风味。
¥520
≈ ¥24
0
黑毛和牛里脊酱
黒毛和牛のリエット
将黑毛和牛肉在油脂中慢慢炖煮，制成糊状的料理。入口即化，肉的浓郁鲜味在口中蔓延。请涂抹在法棍面包或饼干上食用。
¥380
≈ ¥17
0
鸡胗油封
砂肝のやわらかコンフィ
将鸡胗在低温油中长时间炖煮制成的油封。保留了鸡胗特有的嚼劲，同时又达到了湿润柔软的口感。简单却味道深邃。
¥550
≈ ¥25
0
黑毛和牛肝脏肉酱
黒毛和牛のレバーパテ
使用新鲜黑毛和牛肝脏制作的顺滑肉酱。具有肝脏特有的浓郁醇厚和风味，但没有腥味。非常适合搭配葡萄酒。
¥680
≈ ¥31
0
胡萝卜沙拉
キャロットラペ
将切成细丝的胡萝卜与法式油醋汁拌匀的法国经典沙拉。胡萝卜的甜味和酸味沙拉酱带来清爽的口感。非常适合作为餐间小点。
¥320
≈ ¥14
0
松露黄油
トリュフバター
揉入了芳醇的松露香气的黄油。入口即能感受到松露的奢华风味。搭配面包一起享用，可以品尝到浓郁的口感。
¥720
≈ ¥33
0
帕尔玛火腿片
プロシュート生ハムスライス
产自意大利的生火腿，帕尔玛火腿片。特点是适度的咸味和熟成的肉味。由于切得很薄，脂肪在口中融化，可以享受到丰富的风味。
¥720
≈ ¥33
0
开胃菜拼盘
前菜盛り合わせ
可根据人数准备
将当天推荐的几款开胃菜拼盘。最适合想少量品尝多种口味的人。可根据人数点餐。
¥480~
≈ ¥22
奶酪拼盘
チーズ盛り合わせ
内容请看黑板或咨询店员！！
精选奶酪拼盘。是搭配葡萄酒不可或缺的一道菜，可以品尝多种奶酪。内容因日期而异。
¥350~
≈ ¥16
蔬菜料理
罗马生菜凯撒沙拉
ロメインレタスのシーザーサラダ
请将爽脆的罗马生菜与凯撒沙拉酱和半熟鸡蛋拌匀后食用
使用爽脆的罗马生菜制作的凯撒沙拉。与浓郁的沙拉酱和半熟鸡蛋拌匀后食用，可以享受浓郁的口感。奶酪和面包丁的点缀也很到位。
¥780
≈ ¥35
0
烤牛肉沙拉配酸甜柑橘酱
甘酸っぱい柑橘ドレッシングのローストビーフサラダ
烤牛肉与用葡萄柚、柚子等柑橘类制成的酸甜酱汁绝妙搭配♪
上面铺有烤牛肉的丰盛沙拉。柑橘味沙拉酱能使肉的脂肪清爽，带来清新的余味。可以均衡摄取蔬菜和肉类。
¥980
≈ ¥44
0
花椰菜酱香蒜酱
カリフラワーソースのバーニャカウダ
可根据人数准备！用花椰菜制作的香蒜酱和当天的时令蔬菜一起享用！※图片为三人份。
1人份
将新鲜蔬菜蘸上特制温热酱汁食用的料理。酱汁使用了花椰菜，特点是温和奶油般的风味。能衬托出蔬菜本身的风味。
¥480
≈ ¥22
0
肉类料理
极品！！100%黑毛和牛汉堡肉饼
極上！！黒毛和牛100％ハンバーグ
黑毛七厘第一推荐！！
本店最受欢迎的菜单！100%黑毛和牛制成的蓬松口感和上等脂肪制成的极品汉堡肉饼♪
使用100%黑毛和牛制作的奢华汉堡肉饼。切开后肉汁四溢，口感如入口即化般美妙。是一道能直接感受到肉的鲜味的一品。
¥1,800
≈ ¥81
0
黑毛和牛红酒炖
黒毛和牛の赤ワイン煮込み
将黑毛和牛用红酒精心炖煮的一道菜！内部充分炖煮，口感柔软，能感受到黑毛和牛的鲜味。
将黑毛和牛用红酒酱汁炖至酥烂。芳醇的酒香与肉的浓郁鲜味融为一体，味道深邃。请搭配法棍面包等一起享用。
¥1,800
≈ ¥81
0
黑毛和牛牛筋啤酒炖
黒毛和牛すじのビール煮込み
将黑毛和牛牛筋用惠比寿啤酒炖煮！里面还放了大量蔬菜，啤酒的苦味和牛筋的鲜味搭配得恰到好处，非常下酒♪
将牛筋用啤酒炖煮至软烂的一道菜。啤酒的醇厚和微苦作为点缀，营造出成熟的风味。入口即化的牛筋是绝品。
¥1,400
≈ ¥63
0
精选黑毛和牛牛排
还提供夏多布里昂、西冷等其他部位。感兴趣请看黑板或咨询店员♪
内侧肉牛排
ナカニクのステーキ
黑毛和牛中瘦肉较多的部位，口感十足！！搭配粒状芥末更能感受到肉的鲜味♪
使用外侧臀部一部分的内侧肉制作的牛排。由于瘦肉较多，脂肪较少，因此可以享受肉本身扎实的风味和嚼劲。越嚼越能感受到鲜味在口中蔓延。
¥2,480~
≈ ¥112
外侧肉牛排
カタ肉のステーキ
特点是适度的脂肪纹理和瘦肉的浓郁味道！！请搭配绿芥末一起享用♪
使用肩部肉制作的牛排，是瘦肉的鲜味和适度脂肪（纹理）平衡良好的部位。味道浓郁，是肉食爱好者无法抗拒的一道菜。请搭配芥末食用。
¥2,980~
≈ ¥135
外侧肉、内侧肉拼盘
カタ肉、ナカニクの盛り合わせ
内侧肉150克和外侧肉150克的对比品尝！！
牛排拼盘，可以一次品尝外侧肉和内侧肉两种部位。可以品尝到不同部位的口感和风味。分量十足的一盘。
¥4,980~
≈ ¥225
意面
黑毛和牛肉酱意面
黒毛和牛のボロネーゼ
曾在意大利餐厅进修的主厨制作的黑毛和牛绝品！
使用大量黑毛和牛肉末制作的肉酱（肉酱）意面。肉的鲜味融入酱汁中，味道浓郁丰富。推荐搭配红酒一起享用。
¥1,480
≈ ¥67
0
蔬菜丰富奥尔托纳拉
野菜たっぷりオルトナーラ
用番茄精心炖煮大量蔬菜制成的意面，味道温和♪
也称为乡村风味，用各种蔬菜制作的番茄酱意面。蔬菜的甜味和番茄的酸味和谐地融合，带来健康温和的味道。即使是蔬菜不足的人也会喜欢的一道菜。
¥1,280
≈ ¥58
0
戈贡佐拉奶油意面
ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
使用戈贡佐拉奶酪制作的经典奶油意面♪ 核桃的点缀恰到好处！！
使用戈贡佐拉奶酪制作的经典奶油酱意面♪ 核桃的点缀恰到好处！！
¥1,380
≈ ¥62
0
葡萄酒
白葡萄酒
Kuma Organic Torrontes
クマオーガニックトロンテス
阿根廷 使用无农药葡萄制成的有机葡萄酒，带有新鲜桃子和花香
产自阿根廷的有机白葡萄酒。特点是香气华丽，果味清新，口感清爽。
¥650~
≈ ¥29
La Rosca
ラロスカ
西班牙 清爽易饮！！味道浓郁，即使是油腻的菜肴也能清爽地享用♪
产自西班牙的起泡酒（卡瓦）。细腻的泡沫和清爽的酸味能让口腔焕然一新。
¥700~
≈ ¥32
Da Maggio Chardonnay
ダ・マッジオ シャルドネ
意大利 微干的意大利霞多丽。搭配乡村肉酱！
产自意大利的干型白葡萄酒。具有霞多丽品种特有的醇厚和果味，是搭配餐点的佳选。
¥750~
≈ ¥34
Juve & Camps
ジュヴェ・カンプス
西班牙 比香槟还好喝！？如果没人告诉你，你可能会误以为是香槟的美味♪ 香气好，口感清爽。
产自西班牙的高品质卡瓦酒。具有如香槟般的复杂度和深度，同时也能享受清爽的余味。
¥5,000
≈ ¥226
0
Rulafeiti Seira
ルラフェイティセイラ
西班牙 名字的意思是可爱的鸽子♪ 特点是隐藏着一只鹤的可爱标签！主厨推荐的白葡萄酒。
产自西班牙的白葡萄酒。香气浓郁，矿物质感强，非常适合搭配海鲜料理和清淡的开胃菜。
¥680~
≈ ¥31
Decroix Freres
デクロ・フレール
法国 性价比极高的香槟！！虽然是干型，但最后带有蜂蜜般的香气，味道浓郁，可以搭配餐点享用♪
产自法国的香槟。细腻的泡沫和浓郁的口感，以及淡淡的蜂蜜般的甜香，带来奢华的享受。
¥6,400
≈ ¥290
0
红酒
Kuma Organic Malbec
クマオーガニックマルベック
阿根廷 使用无农药葡萄制成的有机葡萄酒，非常适合搭配红肉和酸味菜肴
产自阿根廷的有机红酒。果味丰富，涩味适中，能衬托出肉类菜肴的鲜味。
¥650~
≈ ¥29
Dark Horse Big Red
ダークホース ビッグレッド
美国 使用7种浓郁葡萄品种酿制的饱满酒体！初尝略带甜味，但余味清爽！非常适合搭配霜降牛排♪
产自美国的浓郁红酒。由多种葡萄品种混合酿制，口感复杂而浓烈，毫不逊色于牛排等重口味菜肴。
¥680~
≈ ¥31
Siena
シエナ
罗马尼亚 搭配牛排、炖菜、熟成奶酪等非常棒。辛辣但不沉重的浓郁红酒。
产自罗马尼亚的红酒。香料味浓郁，醇厚适中，口感浓郁但不沉重，味道平衡。
¥750~
≈ ¥34
Vina Pomar Crianza
ヴィニャポマールクリアンサ
西班牙 果味浓郁，香气四溢！非常适合搭配惠灵顿牛排、炖菜等味道浓郁的菜肴！
产自西班牙的红酒。经过橡木桶陈酿，香气与果味和谐融合，口感华丽而亲切。
¥680~
≈ ¥31
Carnivor Zinfandel
カーニヴォ ジンファンデル
美国 被称为“专为肉类打造”的葡萄酒，为黑毛七厘而酿造！！果味丰富，单宁酸柔和，是口感醇厚的红酒。
产自美国的浓郁红酒。被称为“专为肉类打造”的葡萄酒，与肉类菜肴搭配极佳，具有多汁的果味和强劲的单宁。
¥750~
≈ ¥34
Kanaya
カナヤ
意大利 用阴干的葡萄酿造的一款酒。与蓝纹奶酪类搭配极佳，请搭配戈贡佐拉奶油意面一起享用♪
产自意大利的红酒。使用阴干的葡萄，造就了浓缩的甜味和深邃的醇厚感。还能感受到如甜点酒般的芳醇。
¥5,000
≈ ¥226
0
饮品菜单
啤酒
朝日超爽（小瓶）
スーパードライ（小瓶）
日本代表性拉格啤酒。特点是清爽的干型口感，非常适合搭配任何菜肴。口感顺畅。
¥660
≈ ¥30
0
各种手工啤酒
クラフトビール各種
800日元起
备有各种手工啤酒。请尽情享受个性丰富的风味和香气。
¥800
≈ ¥36
0
Forest Premium Lager
フォレストプレミアムラガー
意大利 酒精含量4.8% 酒精含量低，带有啤酒花的清爽口感
产自意大利的拉格啤酒。特点是口感清爽，啤酒花香气清新，非常适合作为餐前第一杯。
¥500
≈ ¥23
0
科纳啤酒 Big Wave
コナビール ビッグウェーブ
美国 酒精含量4.5% 果味浓郁，即使不擅长喝啤酒的人也推荐！
夏威夷产的金色艾尔啤酒。特点是带有南国水果般的果香和苦味少的温和口感，非常受欢迎。
¥500
≈ ¥23
0
保拉纳小麦啤酒
パウラナー ヘーフェヴァイス
德国 酒精含量5.5% 口感醇厚，带有浓郁的香蕉甜香
德国代表性白啤酒（小麦啤酒）。可以享受酵母带来的香蕉或丁香香气以及奶油般的泡沫。
¥500
≈ ¥23
0
保拉纳啤酒
ボルダムビール
西班牙 酒精含量7% 具有类似白兰地的醇厚感，非常适合喜欢洋酒的人！
产自西班牙的烈性拉格啤酒。酒精度高，醇厚浓郁，适合慢慢品味。
¥500
≈ ¥23
0
Salitos
サリトス
德国 酒精含量6% 在啤酒中加入青柠、柠檬香料的柑橘风味
源自德国的风味啤酒。加入了青柠和柠檬的清爽风味，可以像鸡尾酒一样享用的畅快饮品！
¥500
≈ ¥23
0
酸酒
柠檬酸酒
レモンサワー
将烧酒与苏打水混合，加入柠檬制成的清爽酒。酸味十足，非常适合搭配油腻菜肴解腻。
¥660
≈ ¥30
0
茉莉花茶嗨棒
ジャスミンハイ
将烧酒与茉莉花茶混合制成的酒。茉莉花的香气四溢，清爽易饮。
¥660
≈ ¥30
0
乌龙茶嗨棒
ウーロンハイ
将烧酒与乌龙茶混合制成的酒。乌龙茶的香气和清爽的余味，是佐餐饮品的佳选。
¥660
≈ ¥30
0
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
将烧酒与苏打水混合，加入葡萄柚制成的酒。柑橘的微苦和酸味带来清爽感。
¥660
≈ ¥30
0
鸡尾酒
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒制成的甜味鸡尾酒。果味浓郁，易于饮用，深受不擅长饮酒者喜爱。
¥660
≈ ¥30
0
卡西斯苏打
カシスソーダ
将卡西斯利口酒与苏打水混合制成的鸡尾酒。可以享受卡西斯的酸甜和苏打水的刺激。
¥660
≈ ¥30
0
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
将卡西斯利口酒与乌龙茶混合制成的鸡尾酒。卡西斯的甜味被乌龙茶中和，口感清爽。
¥660
≈ ¥30
0
失身酒
ファジーネーブル
将桃子利口酒与橙汁混合制成的鸡尾酒。特点是桃子和橙子的果味甜香。
¥660
≈ ¥30
0
桃子乌龙茶
ピーチウーロン
将桃子利口酒与乌龙茶混合制成的鸡尾酒。桃子的甜香与乌龙茶的清爽感非常搭配。
¥660
≈ ¥30
0
桃子气泡酒
ピーチフィズ
将桃子利口酒与柠檬汁和苏打水混合制成的鸡尾酒。酸甜清爽的口感。
¥660
≈ ¥30
0
马利布橙汁
マリブオレンジ
用橙汁稀释的椰子利口酒马利布制成的鸡尾酒。一杯充满热带风情，可以品尝到南国风味。
¥660
≈ ¥30
0
马利布苏打
マリブソーダ
将马利布与苏打水混合制成的简单鸡尾酒。苏打水爽快地衬托出椰子的甜香。
¥660
≈ ¥30
0
马利布可乐
マリブコーラ
用橙汁稀释的马利布鸡尾酒。橙汁的甜味与椰子的风味搭配出独特的口感。
¥660
≈ ¥30
0
杏仁甜酒姜汁汽水
アマレットジンジャー
将带有杏仁豆腐般香气的杏仁利口酒与姜汁汽水混合制成的鸡尾酒。甜味和辣味的平衡感很好。
¥660
≈ ¥30
0
杏仁甜酒苏打
アマレットソーダ
将杏仁甜酒与苏打水混合制成的鸡尾酒。可以爽快地享受独特的甜香。
¥660
≈ ¥30
0
杏仁甜酒乌龙茶
アマレットウーロン
将杏仁甜酒与乌龙茶混合制成的鸡尾酒。甜美的香气与乌龙茶的涩味意外地非常搭配。
¥660
≈ ¥30
0
软饮料
可口可乐
コカコーラ
风靡全球的碳酸饮料。特点是爽快的口感和独特的甜味。
¥440
≈ ¥20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的气泡饮料。可以享受刺激的口感和甜味。
¥440
≈ ¥20
0
橙汁
オレンジジュース
使用橙汁制成的果汁。酸甜清新的口感。
¥440
≈ ¥20
0
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
使用葡萄柚汁制成的果汁。酸味和淡淡的苦味带来清爽感。
¥440
≈ ¥20
0
苏打水
炭酸水
带有气泡的刺激感令人愉悦的苏打水。不会干扰食物的味道，能让口中保持清爽。
¥440
≈ ¥20
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
带有茉莉花香气的茶。特点是香气四溢，余味清爽。
¥440
≈ ¥20
0
乌龙茶
烏龍茶
香气浓郁，涩味适中的中国茶。与油腻菜肴搭配绝佳。
¥440
≈ ¥20
0
咖啡
コーヒー
香浓的咖啡。适合餐后放松时饮用。可选热饮或冰饮。
¥440~
≈ ¥20
威士忌
其他混合方式请告知店员。
角
说到嗨棒就选这个！！带有甜美香气和浓郁醇厚感，回味干爽的威士忌
日本代表性的威士忌。口感平衡，尤其制成嗨棒时，爽快的美味更加突出。
¥600
≈ ¥27
0
名仕
フェイマス・グラウス
苏格兰 30多年来在苏格兰最受欢迎的威士忌。无论是加冰还是嗨棒，都可以享用的一款。
苏格兰威士忌的经典品牌。口感醇厚顺滑，味道不易厌倦。
¥700~
≈ ¥32
美格
メーカーズマーク
美国 以“尽可能手工制作”为理念制作的威士忌。特点是口感柔和而有韧性。
产自美国的波本威士忌。特点是小麦带来的温和甜味和醇厚口感，深受女性喜爱。
¥800~
≈ ¥36
响 日本和谐
響 ジャパニーズハーモニー
日本 带有玫瑰般香气和巧克力般深邃甜味的威士忌
日本的顶级威士忌。细腻华丽的香气与复杂深邃的甜味和谐融合，是艺术般的口感。
¥1,000~
≈ ¥45
山崎
日本 带有草莓般果香的芳醇香气。甜美顺滑的口感在口中蔓延，留下愉悦的回味。
日本代表性单一麦芽威士忌。特点是层次丰富的香气和优雅的甜味，在世界范围内备受好评。
¥900~
≈ ¥41
白州
日本 带有森林新叶般的清新香气，口感轻盈爽口。带有淡淡酸味的清爽口感
日本单一麦芽威士忌。特点是带有森林绿叶般的清新香气，以及轻快爽口的口感。
¥900~
≈ ¥41
桑格利亚
时令水果制作的桑格利亚
旬のフルーツを詰め込んだサングリア
将时令水果浸泡在葡萄酒中制成的自制桑格利亚。水果的甜味与葡萄酒的风味融为一体，是像果汁一样易饮的酒。可选红白两种。
¥750~
≈ ¥34
菜单到此结束
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