酒糟奶油芝士卡普雷塞 酒粕クリームチーズのカプレーゼ 将酒糟揉入奶油芝士和番茄等制成的卡普雷塞风味菜肴。酒糟的芳醇香气与奶油芝士的醇厚感绝妙搭配。非常适合搭配日本酒和葡萄酒。 ¥620 ≈ HK$31 − 0 +
黑毛和牛烤牛肉韩式生拌 黒毛和牛のローストビーフユッケ 将黑毛和牛烤牛肉切成细丝,用韩式生拌牛肉风味调味的菜肴。搭配蛋黄食用,可以享受浓郁醇厚的口感。具有生肉般的口感和酱汁风味。 ¥520 ≈ HK$26 − 0 +
罗马生菜凯撒沙拉 ロメインレタスのシーザーサラダ 请将爽脆的罗马生菜与凯撒沙拉酱和半熟鸡蛋拌匀后食用 使用爽脆的罗马生菜制作的凯撒沙拉。与浓郁的沙拉酱和半熟鸡蛋拌匀后食用,可以享受浓郁的口感。奶酪和面包丁的点缀也很到位。 ¥780 ≈ HK$39 − 0 +
烤牛肉沙拉配酸甜柑橘酱 甘酸っぱい柑橘ドレッシングのローストビーフサラダ 烤牛肉与用葡萄柚、柚子等柑橘类制成的酸甜酱汁绝妙搭配♪ 上面铺有烤牛肉的丰盛沙拉。柑橘味沙拉酱能使肉的脂肪清爽,带来清新的余味。可以均衡摄取蔬菜和肉类。 ¥980 ≈ HK$49 − 0 +
花椰菜酱香蒜酱 カリフラワーソースのバーニャカウダ 可根据人数准备!用花椰菜制作的香蒜酱和当天的时令蔬菜一起享用!※图片为三人份。 1人份 将新鲜蔬菜蘸上特制温热酱汁食用的料理。酱汁使用了花椰菜,特点是温和奶油般的风味。能衬托出蔬菜本身的风味。 ¥480 ≈ HK$24 − 0 +
极品!!100%黑毛和牛汉堡肉饼 極上!!黒毛和牛100%ハンバーグ 黑毛七厘第一推荐!! 本店最受欢迎的菜单!100%黑毛和牛制成的蓬松口感和上等脂肪制成的极品汉堡肉饼♪ 使用100%黑毛和牛制作的奢华汉堡肉饼。切开后肉汁四溢,口感如入口即化般美妙。是一道能直接感受到肉的鲜味的一品。 ¥1,800 ≈ HK$90 − 0 +
黑毛和牛红酒炖 黒毛和牛の赤ワイン煮込み 将黑毛和牛用红酒精心炖煮的一道菜!内部充分炖煮,口感柔软,能感受到黑毛和牛的鲜味。 将黑毛和牛用红酒酱汁炖至酥烂。芳醇的酒香与肉的浓郁鲜味融为一体,味道深邃。请搭配法棍面包等一起享用。 ¥1,800 ≈ HK$90 − 0 +
黑毛和牛牛筋啤酒炖 黒毛和牛すじのビール煮込み 将黑毛和牛牛筋用惠比寿啤酒炖煮!里面还放了大量蔬菜,啤酒的苦味和牛筋的鲜味搭配得恰到好处,非常下酒♪ 将牛筋用啤酒炖煮至软烂的一道菜。啤酒的醇厚和微苦作为点缀,营造出成熟的风味。入口即化的牛筋是绝品。 ¥1,400 ≈ HK$70 − 0 +
内侧肉牛排 ナカニクのステーキ 黑毛和牛中瘦肉较多的部位,口感十足!!搭配粒状芥末更能感受到肉的鲜味♪ 使用外侧臀部一部分的内侧肉制作的牛排。由于瘦肉较多,脂肪较少,因此可以享受肉本身扎实的风味和嚼劲。越嚼越能感受到鲜味在口中蔓延。 ¥2,480~ ≈ HK$123 選擇0
外侧肉牛排 カタ肉のステーキ 特点是适度的脂肪纹理和瘦肉的浓郁味道!!请搭配绿芥末一起享用♪ 使用肩部肉制作的牛排,是瘦肉的鲜味和适度脂肪(纹理)平衡良好的部位。味道浓郁,是肉食爱好者无法抗拒的一道菜。请搭配芥末食用。 ¥2,980~ ≈ HK$148 選擇0
外侧肉、内侧肉拼盘 カタ肉、ナカニクの盛り合わせ 内侧肉150克和外侧肉150克的对比品尝!! 牛排拼盘,可以一次品尝外侧肉和内侧肉两种部位。可以品尝到不同部位的口感和风味。分量十足的一盘。 ¥4,980~ ≈ HK$248 選擇0
黑毛和牛肉酱意面 黒毛和牛のボロネーゼ 曾在意大利餐厅进修的主厨制作的黑毛和牛绝品! 使用大量黑毛和牛肉末制作的肉酱(肉酱)意面。肉的鲜味融入酱汁中,味道浓郁丰富。推荐搭配红酒一起享用。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
蔬菜丰富奥尔托纳拉 野菜たっぷりオルトナーラ 用番茄精心炖煮大量蔬菜制成的意面,味道温和♪ 也称为乡村风味,用各种蔬菜制作的番茄酱意面。蔬菜的甜味和番茄的酸味和谐地融合,带来健康温和的味道。即使是蔬菜不足的人也会喜欢的一道菜。 ¥1,280 ≈ HK$64 − 0 +
戈贡佐拉奶油意面 ゴルゴンゾーラのクリームパスタ 使用戈贡佐拉奶酪制作的经典奶油意面♪ 核桃的点缀恰到好处!! 使用戈贡佐拉奶酪制作的经典奶油酱意面♪ 核桃的点缀恰到好处!! ¥1,380 ≈ HK$69 − 0 +
Kuma Organic Torrontes クマオーガニックトロンテス 阿根廷 使用无农药葡萄制成的有机葡萄酒,带有新鲜桃子和花香 产自阿根廷的有机白葡萄酒。特点是香气华丽,果味清新,口感清爽。 ¥650~ ≈ HK$32 選擇0
Da Maggio Chardonnay ダ・マッジオ シャルドネ 意大利 微干的意大利霞多丽。搭配乡村肉酱! 产自意大利的干型白葡萄酒。具有霞多丽品种特有的醇厚和果味,是搭配餐点的佳选。 ¥750~ ≈ HK$37 選擇0
Juve & Camps ジュヴェ・カンプス 西班牙 比香槟还好喝!?如果没人告诉你,你可能会误以为是香槟的美味♪ 香气好,口感清爽。 产自西班牙的高品质卡瓦酒。具有如香槟般的复杂度和深度,同时也能享受清爽的余味。 ¥5,000 ≈ HK$249 − 0 +
Rulafeiti Seira ルラフェイティセイラ 西班牙 名字的意思是可爱的鸽子♪ 特点是隐藏着一只鹤的可爱标签!主厨推荐的白葡萄酒。 产自西班牙的白葡萄酒。香气浓郁,矿物质感强,非常适合搭配海鲜料理和清淡的开胃菜。 ¥680~ ≈ HK$34 選擇0
Decroix Freres デクロ・フレール 法国 性价比极高的香槟!!虽然是干型,但最后带有蜂蜜般的香气,味道浓郁,可以搭配餐点享用♪ 产自法国的香槟。细腻的泡沫和浓郁的口感,以及淡淡的蜂蜜般的甜香,带来奢华的享受。 ¥6,400 ≈ HK$318 − 0 +
Kuma Organic Malbec クマオーガニックマルベック 阿根廷 使用无农药葡萄制成的有机葡萄酒,非常适合搭配红肉和酸味菜肴 产自阿根廷的有机红酒。果味丰富,涩味适中,能衬托出肉类菜肴的鲜味。 ¥650~ ≈ HK$32 選擇0
Dark Horse Big Red ダークホース ビッグレッド 美国 使用7种浓郁葡萄品种酿制的饱满酒体!初尝略带甜味,但余味清爽!非常适合搭配霜降牛排♪ 产自美国的浓郁红酒。由多种葡萄品种混合酿制,口感复杂而浓烈,毫不逊色于牛排等重口味菜肴。 ¥680~ ≈ HK$34 選擇0
Vina Pomar Crianza ヴィニャポマールクリアンサ 西班牙 果味浓郁,香气四溢!非常适合搭配惠灵顿牛排、炖菜等味道浓郁的菜肴! 产自西班牙的红酒。经过橡木桶陈酿,香气与果味和谐融合,口感华丽而亲切。 ¥680~ ≈ HK$34 選擇0
Carnivor Zinfandel カーニヴォ ジンファンデル 美国 被称为“专为肉类打造”的葡萄酒,为黑毛七厘而酿造!!果味丰富,单宁酸柔和,是口感醇厚的红酒。 产自美国的浓郁红酒。被称为“专为肉类打造”的葡萄酒,与肉类菜肴搭配极佳,具有多汁的果味和强劲的单宁。 ¥750~ ≈ HK$37 選擇0
Kanaya カナヤ 意大利 用阴干的葡萄酿造的一款酒。与蓝纹奶酪类搭配极佳,请搭配戈贡佐拉奶油意面一起享用♪ 产自意大利的红酒。使用阴干的葡萄,造就了浓缩的甜味和深邃的醇厚感。还能感受到如甜点酒般的芳醇。 ¥5,000 ≈ HK$249 − 0 +
Forest Premium Lager フォレストプレミアムラガー 意大利 酒精含量4.8% 酒精含量低,带有啤酒花的清爽口感 产自意大利的拉格啤酒。特点是口感清爽,啤酒花香气清新,非常适合作为餐前第一杯。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
科纳啤酒 Big Wave コナビール ビッグウェーブ 美国 酒精含量4.5% 果味浓郁,即使不擅长喝啤酒的人也推荐! 夏威夷产的金色艾尔啤酒。特点是带有南国水果般的果香和苦味少的温和口感,非常受欢迎。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
保拉纳小麦啤酒 パウラナー ヘーフェヴァイス 德国 酒精含量5.5% 口感醇厚,带有浓郁的香蕉甜香 德国代表性白啤酒(小麦啤酒)。可以享受酵母带来的香蕉或丁香香气以及奶油般的泡沫。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
Salitos サリトス 德国 酒精含量6% 在啤酒中加入青柠、柠檬香料的柑橘风味 源自德国的风味啤酒。加入了青柠和柠檬的清爽风味,可以像鸡尾酒一样享用的畅快饮品! ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
美格 メーカーズマーク 美国 以“尽可能手工制作”为理念制作的威士忌。特点是口感柔和而有韧性。 产自美国的波本威士忌。特点是小麦带来的温和甜味和醇厚口感,深受女性喜爱。 ¥800~ ≈ HK$40 選擇0
响 日本和谐 響 ジャパニーズハーモニー 日本 带有玫瑰般香气和巧克力般深邃甜味的威士忌 日本的顶级威士忌。细腻华丽的香气与复杂深邃的甜味和谐融合,是艺术般的口感。 ¥1,000~ ≈ HK$50 選擇0
时令水果制作的桑格利亚 旬のフルーツを詰め込んだサングリア 将时令水果浸泡在葡萄酒中制成的自制桑格利亚。水果的甜味与葡萄酒的风味融为一体,是像果汁一样易饮的酒。可选红白两种。 ¥750~ ≈ HK$37 選擇0