Koshi

寿司、巻き寿司、串焼きなど、豊富な日本料理から選べる食べ放題コース。色々なものを試すのに最適。

出汁と発酵させた味噌をベースにした日本の伝統的なスープ。塩味と旨味があり、通常豆腐と海藻と共に温かい状態で提供されます。

細かく刻んだシャキシャキのキャベツを軽いドレッシングで和えたサラダ。

蒸したての白いご飯。料理に合うニュートラルでふんわりとした付け合わせ。

米酢、砂糖、塩で味付けした寿司飯。わずかに酸味と甘みのある味わい。

ひき肉とスパイスを詰めた、カリカリの三角形の揚げ物。前菜として温かい状態で提供されます。

外はカリカリ、中はジューシーなフライドチキンウィング。塩コショウでシンプルに味付け。

エビを詰めた揚げた春巻き。非常にカリカリした食感で、しばしばレタスとミントと共に提供されます。

鶏ひき肉と細かく刻んだ野菜を詰めた、カリカリのベトナム風揚げ春巻き。風味豊か。

鶏肉と野菜を詰めた、焼き上げられた日本の餃子。薄い皮、カリカリの底、柔らかい中身。

ゴマとゴマ油で味付けしたワカメサラダ。フレッシュで磯の香りがし、食感が良い。

軽い衣で揚げたエビの天ぷら。カリカリで油っこくない食感。

シャキシャキの野菜と醤油ベースのソースで炒めた焼きそば。風味豊かでボリュームのある一品。

未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いています。さやを押し出して豆を取り出して食べます。

鶏肉、卵、グリーンピース、時にはハムが入った、アジア料理の定番であるチャーハン。

卵とグリーンピース入りのチャーハン。肉なし。風味豊かな付け合わせ。

酢飯の上に載せた生のマグロの切り身。フレッシュな味わいと柔らかい食感。

酢飯の上に載せた生のサーモン。濃厚で脂が乗っており、口の中でとろけます。

マリネしたサバの握り寿司。この青魚特有の濃厚で磯の風味。

殻をむいて開いた茹でエビを酢飯の上に載せたもの。しっかりした食感とマイルドな味わい。

マグロの握り寿司。シンプルでフレッシュな定番。

酢飯と新鮮なサーモンを海苔で巻いた巻き寿司。

クリームチーズのようなフレッシュチーズを詰めた巻き寿司。クリーミーな食感とマイルドな味わい。

熟したアボカドを具材にしたベジタリアン巻き寿司。クリーミーでフレッシュ。

キュウリのスティックを具材にした、カッパ巻きとも呼ばれます。非常にフレッシュで軽やか。

茹でエビを具材にした巻き寿司。マイルドな味わいとしっかりした食感。

サーモンとアボカドを具材にした、ご飯が外側にある巻き寿司。しばしばゴマが散らばっています。

新鮮なサーモンとクリーミーなフレッシュチーズを組み合わせたカリフォルニアロール。

フレッシュチーズとアボカドを具材にしたベジタリアンカリフォルニアロール。

マグロとアボカドを具材にした、ご飯が外側にあるカリフォルニアロール。

マヨネーズとアボカドを混ぜたツナフレークを具材にした、ご飯が外側にあるカリフォルニアロール。濃厚な味わい。

カニカマ、アボカド、マヨネーズを具材にした、ご飯が外側にある定番のカリフォルニアロール。

サーモン、アボカド、マヨネーズを具材にし、海苔の代わりに薄焼き卵で巻いた巻き寿司。

薄焼き卵で巻いた、マグロ、アボカド、マヨネーズを具材にした巻き寿司。

サーモンとアボカドを具材にし、スノーのようなフレッシュチーズまたはソースで巻いた、ご飯が外側にあるカリフォルニアロール。

サーモンのみを具材にした特別な「スノーロール」。

マグロを具材にした特別な「スノーロール」。

フレッシュチーズを具材にした特別な「スノーロール」。

サーモンのスライスで海苔の代わりに巻いた、サーモンとアボカド（ダブルサーモン）を具材にした巻き寿司。

米粉のクレープで巻いた、フレッシュで軽い春巻き。

エビの天ぷらとアボカドを具材にしたカリフォルニアロール。温かいものと冷たいもののコントラスト、カリカリとクリーミーな食感の対比。

サーモンとアボカドを具材にし、フライドオニオンをトッピングした、完全に揚げた巻き寿司。

醤油ベースの甘いソースをかけた、グリルした鶏肉の串焼き（焼き鳥）。

鶏ひき肉の団子（つくね）の串焼き。柔らかく風味豊か。

グリルしたサーモンの角切り串。

ラムベースでフルーティーな（ライチ、オレンジ）自家製カクテル。

カシスリキュールを混ぜた白ワインベースの、フランスの定番アペリティフ。

ブレンデッドスコッチウイスキー。

テネシー産アメリカンウイスキー。ウッディでキャラメルのようなニュアンス。

アニス風味のパスティスまたは無味のウォッカ。冷やして提供されます。

イタリアの甘口で芳香のあるベルモット。氷と共に提供されます。

高級フランス産スパークリングワイン。

シャンパンとカシスリキュールをベースにしたエレガントなカクテル。

伝統的な日本の米焼酎。温かくても冷たくても提供できます。

シェア用の日本酒ボトル。

非常にフレッシュで甘い、フランスのペパーミントリキュール。

軽やかで爽やかな日本のラガービール。寿司によく合います。

バランスの取れた飲みやすい、国際的なラガービール。

爽やかなフルーツジュースセレクション。

アロエベラパルプが入った甘いソフトドリンク。

プレーンまたはシロップ（ディアボロ）入りの炭酸レモネード。

お好みのシロップを混ぜた水割り。

定番のコーラソーダ。

クリアで爽快なレモンライムソーダ。

果肉入りのオレンジ風味のフランス製ソーダ。

甘いピーチ風味のアイスティー。

トロピカルフルーツのノンガス飲料。

オレンジソーダ。

ラムネ。ビー玉で封をされたガラス瓶に入った日本の伝統的なレモネード。

無糖の緑茶を冷やして提供。爽やかでわずかに苦味があります。

ウーロン茶のアイスティー。焙煎したような香ばしい風味。

高品質なミネラルウォーター。

非常に炭酸の強い、天然炭酸ミネラルウォーター。

定番のエスプレッソまたはデカフェ。

お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルド。

温かいミルクを加えたコーヒー。

ジャスミン風味の温かい紅茶またはプレーンな緑茶。