揚げ茄子の煮浸し
素揚げした茄子を風味豊かな出汁に浸した料理。茄子が煮汁をたっぷり吸ってジューシーな食感。冷たく冷やして、または常温で提供されることが多い。
¥499
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Komenoya Meguro
Komenoya Meguro
SAKE STYLE MAGAZINE KOMENO-YA
酒の肴
生湯葉刺し有馬山椒
新鮮な湯葉（豆乳を加熱した際にできる膜）を刺身として楽しむ一品。とろけるような食感と大豆の甘みに、ピリッとした有馬山椒がアクセント。
¥799
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湯葉チップス
湯葉をカリッと揚げたチップス。軽くてパリパリとした食感で、大豆の風味が香ばしい。お酒のおつまみに最適。
¥599
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うなきゅう
鰻と胡瓜を合わせた酢の物や和え物。鰻の脂の旨味と胡瓜のさっぱりとした食感が絶妙にマッチする。
¥699
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タコわさ
生のタコをわさびや調味料で和えた珍味。ツンとするわさびの辛さとタコのコリコリした食感が特徴。日本酒によく合う。
¥499
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梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした軟骨の食感と梅の酸味が爽やか。お酒が進む一品。
¥499
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ほうれん草とマスカルポーネの白和え
茹でたほうれん草を豆腐とマスカルポーネチーズの衣で和えた料理。伝統的な白和えにチーズのコクが加わり、クリーミーで洋風な味わい。
¥599
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レアチャーシューのねぎ和え
低温調理でしっとりと仕上げたレアなチャーシューをたっぷりのネギと和えた一品。肉の旨味とネギの辛味がよく合う。
¥599
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鰹酒盗
鰹の内臓を塩辛にしたもの。「酒を盗んででも飲みたくなる」ほど美味しいという意味の名前。塩気と旨味が強く、日本酒との相性は抜群。
¥499
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揚げ料理
海老しんじょう変わり揚げ
海老のすり身を使ったしんじょう（練り物）に、衣をつけて揚げた料理。外はサクッとしており、中は海老の風味豊かでふわっとした食感。
¥899
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明太子の天ぷら
辛子明太子を天ぷらにしたもの。外側の衣はサクサクで、中の明太子は半生の状態。濃厚な塩気と辛味が特徴でお酒によく合う。
¥999
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とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしの粒をまとめて揚げたかき揚げ。とうもろこしの自然な甘みと、揚げたてのサクサクとした食感が楽しめる。
¥599
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蟹のひとくちさつま揚げ
蟹の身を練り込んだ一口サイズのさつま揚げ（魚のすり身揚げ）。揚げたてで香ばしく、蟹の旨味が凝縮されている。
¥699
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鯛の天ぷら
白身魚の鯛を使った天ぷら。身はふっくらとして上品な味わい。塩や天つゆでシンプルに楽しむのがおすすめ。
¥899
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カマンベールのかき揚げ
カマンベールチーズを使った変わり種のかき揚げ。加熱されてとろりとしたチーズのコクと、サクサクの衣のコントラストが楽しめる。
¥799
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土鍋ごはん
※二人前からのご注文になります。
鮭とイクラ 土鍋ごはん
一人前
土鍋で炊き上げたご飯に、鮭の身とイクラを贅沢に乗せた一品。親子丼のような組み合わせで、おこげの香ばしさと魚介の旨味が楽しめる。
¥1,680
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高菜と明太子バター 土鍋ごはん
一人前
ピリ辛の高菜漬けと明太子に、バターのコクを加えた土鍋ご飯。バターが溶けてご飯に絡み、食欲をそそる濃厚な味わい。
¥1,280
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鰻の土鍋ごはん
一人前
香ばしく焼いた鰻を乗せて炊いた土鍋ご飯。鰻のタレがご飯に染み込み、ふっくらとした鰻の身と共に楽しむ贅沢なご飯。
¥1,680
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鯛めし
一人前
鯛を丸ごと、または切り身を使って炊き込んだ土鍋ご飯。鯛の出汁がご飯一粒一粒に染み渡り、上品で奥深い味わい。
¥1,380
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甘味
お米のティラミス
お米や米粉を使用した和風ティラミス。マスカルポーネのクリーミーさの中に、お米由来のモチモチ感や優しい甘さが感じられる。
¥599
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お米のティラミス きな粉
お米のティラミスに香ばしいきな粉をトッピングした一品。和の風味が強調され、優しい味わい。
¥599
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お米のティラミス 抹茶
お米のティラミスにほろ苦い抹茶を合わせた一品。抹茶の香りとチーズのコクが絶妙にマッチする。
¥599
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日本酒がけアイスクリーム
冷たいバニラアイスクリームに日本酒をかけて楽しむ大人のデザート。日本酒の芳醇な香りとアイスの甘さが溶け合う。
¥599
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抹茶のわらび餅
抹茶を練り込んだ、プルプルとした食感のわらび餅。冷たくて口当たりが良く、食後の口直しにぴったり。
¥499
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日本酒
菊姫 にごり酒
清酒のもろみを練り挽いて、荒漉ししたお酒です。アルコール度数も低めで、柔らかく飲みやすいので、普段お酒をあまり飲まない人にもオススメです。口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり感じられるものの、しつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。
白く濁った見た目が特徴のにごり酒。お米の甘みと旨味が強く、濃厚でクリーミーな味わい。口当たりは柔らかい。
¥1,000~
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陸奥八仙 ISARIBI 特別純米
「新鮮な海の幸と共に楽しむお酒」をコンセプトに醸されました。ほろ苦さと辛味がすっとキレる。きれいな味わいの中に力強さを感じる魅力的な味わいをお楽しみください。
魚料理に合わせるために作られた辛口の純米酒。キレが良く、食事の味を引き立てる食中酒として最適。
¥1,000~
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播州一献 超辛 純米
「そんじょそこらの辛口じゃ満足できない…でもただ辛いだけはちょっと…」という辛口酒マニアの方を唸らせるのがこのお酒です。辛口を謳う日本酒は数多くありますが、播州一献の超辛は旨みたっぷりです。口当たりは柔らかくありながら、口残りなく後味はスッキリ。スリムでスマートな味わいです。
非常に辛口の純米酒。シャープでドライな味わいだが、お米の旨味もしっかりと感じられる。後味のキレが抜群。
¥1,000~
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遊穂 純米酒
有用な乳酸菌やバクテリアの作用を受け易くし、生もと特有の酸味・風味・コクが生まれる「山おろし」を行った純米酒。遊穂純米ならではの旨味とキレ、さらにはパンチの効いたしっかりとした酸で、飲み応え充分です。
伝統的な製法である生酛（きもと）造りを取り入れた純米酒。しっかりとした酸味とコクがあり、濃厚で力強い味わい。
¥1,000~
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醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
雄町に例えられる荒々しい野生味を表現した味わいではなく、透き通った「白桃」のような香りが立ち込め、柔らかく瑞々しい甘みが感じられます。
華やかな香りとフルーティーな甘みが特徴の純米大吟醸。白ワインのようなエレガントな口当たりで、日本酒初心者にもおすすめ。
¥1,500~
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田中六五 火入れ
8代目蔵元杜氏、田中克典氏は「白ご飯のようにいつもさりげなくそばにあって、どんな料理にも合う、でもないと寂しい」をコンセプトに、爽やかな風味と、透明感のある旨味。適度な苦みが全体のバランスを引き締める一本。
福岡県産の山田錦を使用した純米酒。食事に寄り添う穏やかな香りと、お米の旨味が広がる優しい味わい。
¥1,200~
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伯楽星 純米吟醸
「究極の食中酒」をコンセプトに、お料理の味わいを最大限に引き立たせる酒質。軽やかなファーストタッチとバナナを思わせる含み香が心地よく、最後はグレープフルーツ様な爽やかな酸味がキレ味を演出します。
宮城県の代表的な銘柄。「究極の食中酒」を目指しており、控えめな甘さと爽やかな酸味が特徴。飲み飽きしない味わい。
¥1,000~
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不老泉 山廃仕込 特別純米原酒 参年熟成 赤ラベル
【蔵元より】力強い飲み口の中に、ドライフルーツを思わせる果実味。味わい深くとても軽やか、旨味がありながらキレ感があり、3年の熟成期間を思わせない飲みやすさです。常温でも燗でも飲み飽きせずゆるりと楽しめる一本です。
山廃仕込み特有の酸とコク、そして3年熟成による深みのある味わい。複雑味があり、燗酒にしても美味しい。
¥1,200~
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AKABU 純米酒
「進化し続ける酒造り」をテーマに、若手の蔵人たちによって造り出されている「AKABU」。国内のみならず海外でも高い評価を得ています。こちらは定番の純米酒。蔵と同じ岩手県生まれの酒米「吟ぎんが」を使用し、柔らかな白桃を思わせる香りや柑橘のような爽やかな酸味と香り、お米のふんわりとした旨味が特徴的。
岩手県の若手杜氏が醸す人気銘柄。フレッシュでフルーティーな香りと、透明感のある甘みが特徴。モダンな日本酒。
¥1,000~
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七本鎗 無農薬純米 無有 火入れ
「無有（むう）」という名前は、農薬を無くす事により、農家と酒蔵双方の想いの有る、新たな価値有るものが生まれた。そんな気持ちを込め名付けられました。農薬を使用せずに無肥料で栽培したお米で仕込んだお酒は、清らで独特の優しさと柔らかさがあり、じっくり熟成させたことで丸みのある味わいとなっています。
無農薬栽培の米を使用したこだわりの純米酒。大地のような力強さと、自然な米の旨味が感じられる滋味深い味わい。
¥1,400~
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富久長 辛口純米
柔らかく、繊細な旨味ときれいな香り、富久長ならではの辛口に仕上げています。思わずもう一杯！とグラスがすすむ、家飲みにも最適な一本。お刺身や煮魚など和食との相性に定評があります。すっきりとキレのある味わいを目指し、原料米の一部に原形精米（真吟）のお米を使用しました。グレードアップした辛口純米。
広島県の女性杜氏が醸すお酒。辛口ながらも柔らかく、魚介類、特に瀬戸内の魚との相性が良い。
¥1,500~
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風の森 山田錦 807
低精白ながら、長期間をかけて低温で発酵させることで山田錦の個性を存分に引き出し、嫌な雑味が少なく、80％精米とは思えない上品さを持つ味わいとなっています。シュワシュワした口当たり。フルボリュームの味わいと、独特の酸味がバランスよく調和しています。風の森にしか出せない味わいです
微発泡感（シュワシュワ感）が特徴の生酒。フレッシュでジューシーな甘みと酸味があり、デザート感覚でも楽しめる。
¥1,200~
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日日 山田錦
醸造家 松本日出彦氏が京都の地に創業した「日々醸造（ニチニチジョウゾウ）」。京都の盆地に降りそそいだ、仕込み水の滑らかで深い味わいを引き出す酒造りを追求し、お料理をより美味しく楽しめる日本酒を醸します。もと仕込みを行い、軽さの中に洗練された旨味を表現しています。冷から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめる1本。
京都の新しい酒蔵のお酒。滑らかな水のような口当たりと、洗練されたお米の旨味が特徴。温度帯を選ばず楽しめる。
¥2,000~
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庭のうぐいす 特別純米
シャープでドライな味わい。フレッシュで軽い口あたりながら、味わい深く「おかわりしたくなる酒」という蔵が追求する究極の風味を目指した一本。飲み飽きしないがテーマ。優しく柔らかい米の旨味があり、食中酒としてお楽しみください。
福岡県の銘酒。フレッシュで軽快な飲み口と、程よい酸味が特徴。食事の邪魔をしない万能な食中酒。
¥1,000~
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清酒竹鶴 純米酒
口に含むと複雑な旨味と幅のある酸が感じられます。旨味と酸の調和したこのお酒は、お燗すると一層冴えを見せます。鼻に香りが広がり、旨味を支える酸はキレを生み、合わせる料理を引き立てる…まるで白米の様なお酒です。
「マッサン」の実家の酒蔵。しっかりとした酸味と濃厚な旨味があり、骨太な味わい。燗酒にするとさらに旨味が増す。
¥900~
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天狗舞 純米酒 旨醇
辛さと旨さのバランスがとれた純米酒。食中酒として最適で、旨味と酸味がお料理の味をさらに引き立てます。
石川県の伝統的な山廃仕込みの純米酒。山吹色をしており、濃厚なコクと酸味が特徴。個性的で力強い味わい。
¥1,000~
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BEER
生ビール
新鮮な生ビール。きめ細かい泡と爽快な喉越しが特徴。最初の一杯におすすめ。
¥600
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。車を運転する方やお酒が飲めない方でもビールの雰囲気を楽しめる。
¥550
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WHISKY
こめの家ハイボール
お店特製のハイボール。ウイスキーをソーダで割った爽快な一杯。
¥550
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コーラハイボール
ウイスキーをコーラで割ったカクテル。コーラの甘みでウイスキーが飲みやすくなっている。
¥500
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SOUR・CHU-HIGH
サワー・酎ハイ
レモンサワー
焼酎を炭酸とレモン果汁で割った定番ドリンク。酸味が爽やかでどんな料理にも合う。
¥500
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グレープフルーツサワー
焼酎を炭酸とグレープフルーツ果汁で割ったドリンク。柑橘のほろ苦さと甘酸っぱさが特徴。
¥500
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ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。さっぱりとしていて食事の脂を流してくれる。
¥500
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緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。お茶の香りと渋みが心地よく、飲みやすい。
¥500
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紅茶ハイ
焼酎の紅茶割り。無糖の紅茶を使うことが多く、香り高くすっきりとした味わい。
¥500
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ドライ酎ハイ
甘みのないプレーンな炭酸割り。キレがあり、料理の味を邪魔しない。
¥500
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WINE
グラスワイン
グラスワイン 赤
ハウスワインの赤。肉料理や濃い味付けの料理とよく合う。
¥550
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グラスワイン 白
ハウスワインの白。魚介料理や天ぷらなどと相性が良い。
¥550
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PLUM WINE
梅酒 ※ロック・水割り・ソーダ割etc... 飲み方もご一緒にて注文ください。
梅酒
青梅をアルコールと砂糖に漬け込んで作った日本の果実酒。甘酸っぱくフルーティーな味わい。
¥550
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黒糖梅酒
黒糖を使用して作られた梅酒。黒糖特有のコクと深みのある甘さが特徴。
¥550
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ゆず梅酒
梅酒にゆずの果汁を加えたもの。梅の甘みとゆずの爽やかな香りが楽しめる。
¥550
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SHOCHU
焼酎
黒瀬
【焼き芋焼酎】
焼いたサツマイモを使用した珍しい芋焼酎。焼き芋のような香ばしさと甘みが感じられる。
¥550
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くじら
【芋焼酎】
鹿児島県産の芋焼酎。柔らかく華やかな香りと、口当たりの良さが特徴。
¥550
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黒霧島
【芋焼酎】
日本で最も有名な芋焼酎の一つ。黒麹仕込み由来のトロッとした甘みとキリッとした後切れ。
¥550
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一粒の麦
【麦焼酎】
大麦を100%使用した麦焼酎。麦本来の香ばしさと軽快な飲み口が楽しめる。
¥550
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泰明
【麦焼酎】
手造りにこだわる大分県の麦焼酎。香ばしくスモーキーな香りと、独特のコクがある。
¥550
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よろしく千萬あるべし
【米焼酎】
日本酒「八海山」の蔵元が造る米焼酎。吟醸酒のような華やかな香りと、クリーンな味わい。
¥550
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COCKTAIL
カクテル
カシスオレンジ
カシスリキュールとオレンジジュースのカクテル。甘酸っぱく飲みやすい。
¥550
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カシスソーダ
カシスリキュールのソーダ割り。さっぱりとした甘さが特徴。
¥550
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カシスグレープフルーツ
カシスとグレープフルーツジュースのカクテル。柑橘の酸味で後味すっきり。
¥550
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カシスウーロン
カシスとウーロン茶のカクテル。甘さ控えめで食事にも合う。
¥550
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ピーチオレンジ
ピーチリキュールとオレンジジュースのカクテル。フルーティーで甘いお酒。
¥550
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ピーチソーダ
ピーチリキュールのソーダ割り。桃の香りが広がる爽やかなカクテル。
¥550
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ピーチグレープフルーツ
ピーチとグレープフルーツのカクテル。甘みと酸味のバランスが良い。
¥550
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ピーチウーロン
ピーチリキュールのウーロン茶割り（レゲエパンチ）。スッキリとして飲みやすい。
¥550
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カーディナル
赤ワイン×カシス
赤ワインとカシスリキュールのカクテル。赤ワインの渋みがカシスの甘みでまろやかになる。
¥550
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キール
白ワイン×カシス
白ワインとカシスリキュールのカクテル。食前酒として人気の高い、美しい赤色のカクテル。
¥550
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スプリッツァ
白ワイン×ソーダ
白ワインをソーダで割ったカクテル。アルコール度数が低く、さっぱりとして飲みやすい。
¥550
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SOFT DRINK
ソフトドリンク
オレンジジュース
柑橘の爽やかな甘酸っぱさが楽しめるジュース。
¥400
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グレープフルーツジュース
ほろ苦さと酸味が特徴のさっぱりとしたジュース。
¥400
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コーラ
炭酸の刺激と甘みが特徴の清涼飲料水。
¥400
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0
烏龍茶
香ばしい香りとすっきりとした後味のお茶。
¥400
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緑茶
日本の食卓に欠かせない、苦味と甘みのバランスが良いお茶。
¥400
≈
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アイスティ
冷やした紅茶。香り高く、さっぱりとした味わい。
¥400
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.0
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Moderate
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