ハカオ
HA KAO
エビラビオリ
エビを詰めた半透明の蒸しラビオリ。生地は薄くわずかに弾力があり、エビの繊細な風味を引き立てます。 · 蒸しバスケットで熱々を提供、しばしば醤油またはスパイシーソース添え。
€9
≈ ¥1,631
0
Kok Ping
Kok Ping
レストラン コックピン - 中華・タイ料理。
前菜
ハマイ
HA MAI
エビの餃子
エビと豚肉のミックスを詰めた、上部が開いた蒸し餃子。柔らかくジューシーな食感。 · 点心の定番、熱々をどうぞ。
€9
≈ ¥1,631
0
ガイカオ
KAI KAO
鶏肉ラビオリ
鶏肉を詰めた蒸しラビオリ。エビや豚肉バージョンよりも軽い選択肢。 · 軽い醤油ソースで。
€9
≈ ¥1,631
0
点心盛り合わせ
Assortiment de DIM SUM
蒸し餃子の盛り合わせ（ラビオリ、ハカオ、シウマイ）。様々な味と食感を楽しむのに最適。 · 前菜のシェアに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
鶏肉の生春巻き
Nems au poulet
鶏ひき肉、春雨、野菜を詰めたクリスピー揚げ春巻き。黄金色で美味しい。 · レタスで巻き、ミントを添えてヌクマムソースにつけて。
€10
≈ ¥1,812
0
エビの生春巻き
Nems aux crevettes
エビを詰めたクリスピー揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。 · レタスと新鮮なハーブと一緒に食べます。
€12
≈ ¥2,174
0
揚げ春巻き
Rouleaux de printemps
エビ、鶏肉、春雨、サラダ、ハーブを詰めた米粉の生春巻き。揚げていない、非常に爽やか。 · ホイシンソースまたはピーナッツソースを添えて冷たい状態で提供。
€11
≈ ¥1,993
0
エビ入りクリスピーラビオリ
Raviolis croustillants aux crevettes
エビ入りクリスピー揚げラビオリ。調理すると非常にカリカリで黄金色になります。 · 甘酸っぱいソースを添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
クォーティエ
KUO TIE
鶏肉入り焼きラビオリ
片面は焼き、もう片面は蒸し調理したラビオリ（餃子）。ジューシーな鶏肉の詰め物。 · 醤油と米酢のブレンドにつけて。
€11
≈ ¥1,993
0
バインクオン
BANH CUON
ベトナム風クレープ
豚ひき肉と黒キノコを詰めた、蒸した薄い米粉クレープ。シルクのような繊細な食感。 · ヌクマムソースと揚げネギを散らして。
€10
≈ ¥1,812
0
コックピンテイスティングプラッター
Plateau de dégustation KOK PING
2名様分 - 鶏肉生春巻き、エビ生春巻き、エビクリスピーラビオリ、エビフリッター、牛肉サモサ、バイティエの葉でグリルした鶏肉
揚げ物とグリル物の盛り合わせ（2名様分）- 鶏肉生春巻き、エビ生春巻き、エビクリスピーラビオリ、エビフリッター、牛肉サモサ、バイティエの葉でグリルした鶏肉。 · シェアしやすい、楽しいアペリティフに最適。
€26
≈ ¥4,711
0
鶏肉の中華風サラダ
Salade chinoise au poulet
千切りキャベツ、鶏肉、カリカリ野菜のサラダ、甘酸っぱいドレッシングで味付け。 · 新鮮で軽い前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
パイナップルとエビのサラダ
Salade d'ananas et crevettes
新鮮なパイナップルの甘酸っぱいミックスとエビ、しばしばカリカリの野菜添え。 · エキゾチックな新鮮さを保証。
€13
≈ ¥2,355
0
グリルした牛肉のタイ風サラダ
Salade thaï au bœuf grillé
新鮮なハーブ、玉ねぎ、スパイシーなレモンソースと混ぜたグリルした牛肉のスライス。 · スパイシーで非常に香りが高く、タイ料理の定番。
€12
≈ ¥2,174
0
スープ
北京風スープ
Potage Pékinois
厚くて濃厚な伝統的な中華風酸辣湯、豆腐、キノコ、タケノコ入り。 · 体を温め、食欲をそそる。
€10
≈ ¥1,812
0
トウモロコシと鶏肉のベルベットスープ
Velouté de maïs et poulet
クリーミーなトウモロコシとほぐした鶏肉をベースにした、滑らかで甘いスープ。 · 柔らかく、クリーミーで、満足感のある甘さ。
€10
≈ ¥1,812
0
春雨とシーフードのスープ
Soupe de vermicelles et fruits de mer
様々なシーフードと透明な春雨が入ったクリアなブロス。 · 軽くて香りが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
ワンタンスープ
Soupe de WUN TUN
エビラビオリ
エビを詰めたワンタンが入った風味豊かなブロス。 · 広東料理の定番。
€11
≈ ¥1,993
0
トムカーガイ
TOM KHA KAI
ガランガルとココナッツミルクの鶏肉スープ
ココナッツミルクベースのクリーミーなタイ風スープ、ガランガル（生姜に近い根）とレモングラスの香り。 · 甘さと酸味の完璧なバランス。
€10
≈ ¥1,812
0
トムカープラー
TOM KHA PLAA
サーモンのココナッツミルク入りスープ
サーモンの切り身で作られたココナッツミルクベースのスープのバリエーション。 · リッチで芳香豊か。
€11
≈ ¥1,993
0
トムヤムクン
TOM YAM KUNG
レモングラスエビのスープ
エビ、レモングラス、カフィアライムの葉、唐辛子が入った、スパイシーで酸っぱい有名なタイ風スープ。 · 強烈で爽快な風味。
€11
≈ ¥1,993
0
トムヤムタレー
TOM YAM THA LAY
シーフードココナッツミルク入りスープ（2名様分）
ココナッツミルクとトムヤムスパイスを使った大きなシーフード（ミックス）スープ、シェア用に提供。 · タイの風味豊かな、シェアしやすい料理。
€32
≈ ¥5,798
0
メイン
エビの鉄板焼き
Crevettes à la plaque
風味豊かなソースで、熱々の鉄板で提供されるエビ。 · 食材を非常に熱く保つ、華やかな演出。
€22
≈ ¥3,986
0
塩コショウでソテーしたエビ
Crevettes poêlées au sel et poivre
塩、コショウ、スパイスのミックスで炒めたエビ、しばしばニンニクと唐辛子添え。 · カリカリで非常に香りが良い。
€22
≈ ¥3,986
0
タイバジル炒めエビ
Crevettes sautées au basilic Thaï
新鮮なタイバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたエビ。特徴的なアニスとスパイシーな風味。 · タイ料理の定番。
€22
≈ ¥3,986
0
エビのキャラメルソース
Crevettes au caramel
ベトナム料理の定番、塩キャラメルソースで調理したエビ。 · リッチでクリーミーな甘塩っぱい味。
€22
≈ ¥3,986
0
エビのレッドカレー
Curry rouge de crevettes
レッドカレーソースとココナッツミルクで調理したエビ、タケノコとハーブ添え。 · 中程度の辛さとクリーミーさ。
€20
≈ ¥3,624
0
ココオーシャン
COCO OCEAN
シーフードグリーンカレー、フレッシュココナッツで提供
タイのグリーンカレーに入った様々なシーフード、オリジナルのココナッツで提供。 · グリーンカレーは香りが良く、しばしばかなり辛い。
€24
≈ ¥4,348
0
シーフード中華鍋
Marmite chinoise aux fruits de mer
様々なシーフード、野菜、豆腐を茶色のソースで煮込んだ土鍋料理。 · 風味豊かで満足感のある料理。
€24
≈ ¥4,348
0
ロイヤルソース添えホタテ
Noix de St-Jacques à la sauce Royale
リッチで洗練されたソースで調理されたホタテ、しばしばクリーミーまたはスパイシー。 · 繊細で特別な機会にふさわしい料理。
€26
≈ ¥4,711
0
黒豆添えホタテ
Noix de St-Jacques aux haricots noirs
発酵黒豆ソース、ニンニク、ピーマンで炒めたホタテ。 · 濃厚な塩味のうま味。
€26
≈ ¥4,711
0
生姜蒸しタラのフィレ
Filet de cabillaud au gingembre
蒸しまたはソテーした白身魚のフィレ、新鮮な生姜とネギ添え。 · 軽くてヘルシーで香りが良い。
€20
≈ ¥3,624
0
ハモクプラー
HA MOK PLAA
バナナの葉で調理したスズキのフィレ
バナナの葉で蒸し焼きにした魚のカレー。水分と香りを保ちます。 · タイスパイスの複雑な風味を持つ、泡状の食感。
€20
≈ ¥3,624
0
レモン蒸しサーモンフィレ
Filet de saumon vapeur au citron
レモン、ニンニク、唐辛子ソース添え蒸しサーモン。 · 非常に新鮮で、酸味があり、わずかにピリ辛。
€20
≈ ¥3,624
0
チューチーソース焼きサーモン
Saumon grillé à la sauce CHUCHI
ココナッツミルクの濃厚なレッドカレーソース（チューチー）がかかったグリルサーモンのステーキ。 · ライムの香りがする、リッチでクリーミー。
€20
≈ ¥3,624
0
生姜蒸しスズキ
Bar à la vapeur au gingembre
丸ごとまたはフィレのスズキの蒸し料理、醤油、生姜、ネギ添え。 · 魚の繊細さを尊重した、健康的で軽いクラシック。
€25
≈ ¥4,529
0
バジル焼きスズキ
Bar grillé au basilic
タイバジルと唐辛子の炒めソース添えスズキのグリル。 · カリカリの皮とハーブの香りがする身。
€25
≈ ¥4,529
0
レモングラス焼きスズキ
Bar grillé à la citronnelle
新鮮なレモングラスの香りを吸い込んだスズキのグリル。 · グリルした魚によく合う、繊細なレモンの香り。
€25
≈ ¥4,529
0
クンチューチー
KUNG CHUCHI
チューチーソース焼きエビ
クリーミーなレッドカレーソースがかかったグリルした大きなエビ。 · エビの甘さとカレーのリッチさを組み合わせた贅沢な料理。
€26
≈ ¥4,711
0
グリルしたエビのサラダ、春雨添え
Salade de gambas grillées sur lit de vermicelles
温かいエビとタイ風（ライム、唐辛子、ヌクマム）の春雨サラダを組み合わせたフレッシュな料理。 · 興味深い温冷のコントラスト。
€26
≈ ¥4,711
0
鉄板ミックス
Méli-mélo sur plaque chauffante
スパイシーなホタテ、エビ、イカ
スパイスで炒めた様々なシーフードのミックス、ジュージュー焼いて提供。 · 様々なシーフードがお好きな方に。
€24
≈ ¥4,348
0
ターボット
Turbot
入荷次第
繊細でしっかりした身質の高級魚。その日の入荷状況により調理法が変わります。 · スパイシーなクリスピー調理または芳香のある軽い蒸し調理を選択可能。
鶏肉の甘酢炒め
Poulet à la sauce aigre-douce
甘酸っぱい赤いソースがかかった鶏肉のフリッター、パイナップルとピーマン添え。 · 甘味と酸味のバランスが評価されている人気の料理。
€16
≈ ¥2,899
0
鶏肉のココナッツカレー
Poulet au curry et noix de coco
ココナッツミルクの赤または黄色のカレーソースで煮込んだ鶏肉。 · 柔らかくクリーミー。
€16
≈ ¥2,899
0
クリスピーチキン
Poulet croustillant
軽い衣で非常にカリカリに揚げた鶏肉。 · しばしば別添えのソースで提供されます。
€16
≈ ¥2,899
0
鶏肉のレモンソース
Poulet au citron
レモンソースがかかった揚げ鶏肉、黄色く半透明。 · 甘酸っぱい風味。
€16
≈ ¥2,899
0
ガイホーバイティエ
KAI HO BAITEY
バイティエの葉でグリルした鶏肉
パンダン（バイティエ）の葉で包んで揚げたマリネ鶏肉。パンダンがバニラのようなハーブの風味を移します。 · 非常に香りの高いタイ料理。
€16
≈ ¥2,899
0
ガイパッキン
KAI PAD KING
鶏肉の生姜炒め
細切り生姜、黒キノコ、玉ねぎをたっぷり使った鶏肉の炒め物。 · 生姜のピリッとした風味の温かい料理。
€16
≈ ¥2,899
0
ガイサテ
KAI SATAY
鶏肉の串焼き
ターメリックでマリネしてグリルした鶏肉の串焼き、クリーミーなピーナッツソース添え。 · 東南アジアの屋台料理の定番。
€16
≈ ¥2,899
0
ガイパッガパオ
KAI PAD KA PHAO
鶏ひき肉とハーブ
聖なるバジル（クラパオ）、ニンニク、唐辛子で炒めた鶏ひき肉。非常に芳香があり、しばしば辛い。 · タイで最も人気のある料理の一つ。
€16
≈ ¥2,899
0
ゲーンキアオワーン
KAENG KIEW KAI
鶏肉のグリーンカレー
タイのグリーンカレーチキン、タイナスとココナッツミルク添え。 · 新鮮な青唐辛子由来の緑色、スパイシーでハーブのような風味。
€16
≈ ¥2,899
0
ゲーンペッ
KAENG PED
鴨肉のレッドカレー
ローストダックのレッドカレー、しばしばパイナップルやライチなどのフルーツが含まれ、辛さを和らげる。 · 鴨肉の脂とスパイスを組み合わせた洗練された料理。
€19
≈ ¥3,442
0
パイナップル入り鴨肉
Canard à l'ananas frais
甘酸っぱいソースと新鮮なパイナップルのピースを添えた鴨肉のスライス。 · 鴨肉とフルーツの定番の組み合わせ。
€19
≈ ¥3,442
0
タマリンド風味の鴨のコンフィ
Cuisses de canard confit au Tamarin
タマリンドソースで味付けした、酸味と甘味のある鴨のコンフィ。 · 骨から簡単に外れる柔らかい肉。
€19
≈ ¥3,442
0
北京ダック
Canard laqué
光沢のある赤い皮とカリカリの肉を持つローストダック、柔らかい肉。 · 特製ソース添え、必食の一品。
€24
≈ ¥4,348
0
五香焼き鴨
Canard grillé aux cinq aromates
五香（スターアニス、シナモン、クローブ、フェンネル、コショウ）でマリネしてからグリルした鴨肉。 · 非常に香りが良く、美味しい。
€24
≈ ¥4,348
0
エビとライチ
Crevettes aux litchis
ライチと一緒に調理したエビ、オリジナルのフローラルで甘い風味。 · 驚くほどエキゾチックな組み合わせ。
€22
≈ ¥3,986
0
パッタイ（タイ風焼きそば）
Nouilles de riz Pad Thaï
有名なパッタイのメインディッシュバージョン。卵、ピーナッツ、タマリンドソースで炒めた米麺。 · ボリューム満点で満足感のある料理。
€16
≈ ¥2,899
0
チョップスイー風牛肉と野菜
Bœuf aux légumes Chop Suey
カリカリの野菜とソースで炒めた牛肉のスライス。 · 健康的でバランスの取れた料理。
€18
≈ ¥3,261
0
タイガーティアーズ
Larmes du tigre
マリネしてグリルした牛肉のスライス。チリ、ライム、ロースト米の「ナムチムジャオ」ソース添え。 · その美味しさは虎を泣かせるほど（または辛いソース）という名前が示唆しています。
€22
≈ ¥3,986
0
チョップスイー風エビと野菜
Crevettes aux légumes Chop Suey
季節の野菜と炒めたエビ。 · シンプルで美味しい。
€20
≈ ¥3,624
0
四川風タラのフィレ
Filet de cabillaud du setchuan
四川風唐辛子と花椒で調理した魚のフィレ。スパイシーでわずかに麻痺するような風味（マーラー）。 · スリルを求める方に。
€20
≈ ¥3,624
0
ベジタリアン料理
トムヤムパク
TOM YAM PAK
野菜と春雨のスープ
トムヤムスープのベジタリアンバージョン、酸味と辛味があり、野菜たっぷり。 · 軽くて香りが良い。
€9
≈ ¥1,631
0
ベジタリアン・バインクオン
BANH CUON Végétariens
ベトナム風クレープ
キノコと野菜を詰めた蒸し米粉クレープ、肉の代わりに。 · 繊細で美味しい。
€10
≈ ¥1,812
0
野菜ラビオリ
Ravioles de légumes
細かく刻んだ野菜のみを詰めた蒸しラビオリ。 · ヘルシーで軽い。
€10
≈ ¥1,812
0
野菜の生春巻き
Nems aux légumes
キャベツ、ニンジン、春雨を詰めた、肉なしのクリスピー揚げ春巻き。 · カリカリでベジタリアン。
€10
≈ ¥1,812
0
野菜と豆腐の中華鍋
Marmite chinoise aux légumes et tofu
様々な野菜と豆腐を風味豊かなソースで煮込んだ鍋料理。 · ボリューム満点で栄養価の高い料理。
€18
≈ ¥3,261
0
スパイシートーフ
Tofu piquant
スパイシーなソースで炒めた豆腐キューブ（麻婆豆腐風または類似）。 · ヘルシーで植物性タンパク質が豊富。
€14
≈ ¥2,537
0
中国産黒キノコ、豆腐、パクチョイ
Cèpes chinois, tofu et pak choï
香りの良いキノコ、白菜（パクチョイ）、豆腐のソテー。 · 興味深い食感の組み合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
焼きナス
Aubergines grillées
ゴマと米酢風味
軽くて風味豊かなソースで味付けしたとろけるナス。 · 付け合わせまたは軽いメイン。
€14
≈ ¥2,537
0
鉄板ナスと黒豆
Aubergines aux haricots noirs sur plaque chauffante
発酵黒豆ソースで炒めたナス、ジュージュー焼いて提供。 · 濃厚なうま味、とろけるような食感。
€15
≈ ¥2,718
0
豆腐の天ぷら
Tofu pané
カリカリの衣をつけた豆腐のフライ（スライスまたはキューブ）。 · 外側のカリカリ感と内側の柔らかさのコントラスト。
€13
≈ ¥2,355
0
野菜のフリッター
Légumes en beignet
衣（天ぷら）をつけて揚げた野菜の塊。 · カリカリで黄金色。
€13
≈ ¥2,355
0
豆腐の鉄板焼き
Tofu à la plaque
鉄板で提供される豆腐料理、通常は野菜とソース添え。 · 華やかな演出と熱々の料理。
€15
≈ ¥2,718
0
野菜と豆腐のレッドカレー
Curry rouge de légumes et tofu
ココナッツミルクのタイ風レッドカレー、肉なし、野菜と豆腐たっぷり。 · スパイシーでクリーミー。
€14
≈ ¥2,537
0
ベジタリアン・ブーンサラダ
Salade BO BUN végétarienne
冷たい米麺、野菜、ハーブ、ベジタリアン生春巻き、豆腐が入ったボウル、ソース添え。 · ボリューム満点で、新鮮でバランスの取れた料理。
€13
≈ ¥2,355
0
ベジタリアン・パッタイ（米麺）
Nouilles de riz PAD THAI végé
パッタイ（肉やエビなし - 魚醤不使用か確認）、豆腐と野菜入り。 · タイの屋台料理の定番のベジタリアンバージョン。
€12
≈ ¥2,174
0
野菜チャーハン
Riz sauté aux légumes
小さな野菜（エンドウ豆、ニンジン、トウモロコシなど）が入った中華鍋で炒めたご飯。 · シンプルで美味しい。
€8
≈ ¥1,449
0
付け合わせ
白米
Riz nature
蒸した香り米（ジャスミン米）。
€3
≈ ¥544
0
広東風チャーハン
Riz cantonnais
卵、エンドウ豆、ハムまたは中華ソーセージが入ったチャーハン。
€8
≈ ¥1,449
0
もち米
Riz gluant
蒸したもち米、粘り気のある食感。しばしば手で食べられます。 · タイ北部とラオスの典型的な付け合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
タイ風チャーハン
Riz sauté à la thailandaise
タイ風チャーハン（カオパット）、広東風とは異なる味付け、しばしばトマトと玉ねぎ入り。
€8
≈ ¥1,449
0
パイナップルとエビのチャーハン
Riz sauté à l'ananas et crevettes
パイナップル、エビ、カシューナッツ、時々カレーが入ったエキゾチックなチャーハン。
€12
≈ ¥2,174
0
炒め麺
Nouilles sautées
小麦または米の麺を中華鍋で炒め、少量の野菜と醤油で味付け。
€8
≈ ¥1,449
0
牛肉麺
Nouilles au bœuf
牛肉のスライスと炒めた麺。
€10
≈ ¥1,812
0
パッタイ
PAD THAI
パッタイ（タイ風焼きそば）
甘酸っぱい米麺の有名な料理、付け合わせまたは軽いメインとして。
€13
≈ ¥2,355
0
チョップスイー風野菜
Légumes CHOP SUEY
様々なカリカリ野菜のミックスソテー。
€8
≈ ¥1,449
0
パクチョイ
Légumes PAK CHOÏ
炒めた白菜、しばしばニンニクまたはオイスターソース添え。
€10
≈ ¥1,812
0
ブロッコリー
Brocolis
炒めブロッコリー、シンプルでヘルシー。
€10
≈ ¥1,812
0
黒キノコ
Champignons noirs
黒キノコの炒め物、わずかにカリカリとしたゼラチン状の食感。
€10
≈ ¥1,812
0
インゲン
Haricots verts
炒めインゲン
€8
≈ ¥1,449
0
白菜
Chou blanc
千切りにして炒めた白菜。
€8
≈ ¥1,449
0
メニュー＆コース
ヘルシーメニュー
MENU HEALTHY
バインクオン（ベトナム風蒸しクレープ）/ 生姜蒸しスズキ + 香り米 + 緑茶
蒸し前菜、蒸し魚とご飯、温かい飲み物が含まれる、バランスの取れた軽いメニュー。 · 味を犠牲にすることなく健康的な食事のために設計。
€33
≈ ¥5,979
0
ランチコース
FORMULE DÉJEUNER
前菜、メイン、付け合わせ、デザートを選べる、ランチのフルコース。
€30~
≈ ¥5,435
コックピンでのディナー
DÎNER CHEZ KOK PING
ハウススペシャルティを幅広く取り揃えたディナーフルコース。
€38~
≈ ¥6,885
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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