Kok Ping

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Kok Ping
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Kok Ping

Kok Ping 餐厅 - 中餐和泰餐。

4 Rue Balzac, 75008 Paris, France

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开胃菜

虾饺

HA KAO

虾饺

半透明虾肉蒸饺。面皮薄而略带弹性,突显了虾肉的鲜美。 · 在蒸笼中热腾腾地上桌,通常配有酱油或辣酱。

9
$10.00

虾饺

HA MAI

虾饺

顶部敞开的蒸饺,内馅为虾肉,有时也配猪肉。口感嫩滑多汁。 · 点心经典,趁热享用。

9
$10.00

虾饺

KAI KAO

鸡肉饺子

鸡肉蒸饺。比虾肉或猪肉馅更清淡的选择。 · 蘸少量酱油食用。

9
$10.00

点心拼盘

Assortiment de DIM SUM

精选各种蒸饺(饺子、虾饺、烧卖)。是品尝不同风味和口感的理想选择。 · 适合作为开胃菜分享。

16
$19.00

鸡肉春卷

Nems au poulet

酥脆炸卷,内馅为鸡肉末、粉丝和蔬菜。金黄酥脆,味道鲜美。 · 用生菜叶包裹,配以新鲜薄荷,蘸鱼露食用。

10
$12.00

虾肉春卷

Nems aux crevettes

炸春卷,内馅为虾。外酥内软。 · 搭配生菜和新鲜香草食用。

12
$14.00

春卷

Rouleaux de printemps

新鲜米纸卷,内馅为虾、鸡肉、粉丝、生菜和香草。非油炸,非常清爽。 · 冷食,配海鲜酱或花生酱。

11
$13.00

脆皮虾饺

Raviolis croustillants aux crevettes

炸虾饺。烹饪后外皮非常酥脆金黄。 · 配甜酸酱。

11
$13.00

锅贴

KUO TIE

鸡肉锅贴

一面煎炸一面蒸煮的饺子(锅贴)。多汁的鸡肉馅。 · 蘸酱油和米醋混合酱食用。

11
$13.00

越南蒸米卷

BANH CUON

越南米卷

蒸米卷,内馅为碎猪肉和黑木耳。口感丝滑细腻。 · 淋上鱼露酱汁,撒上炸洋葱。

10
$12.00

Kok Ping 品尝拼盘

Plateau de dégustation KOK PING

两人份 - 鸡肉春卷、虾肉春卷、脆皮虾饺、炸虾、牛肉咖喱角、班兰叶烤鸡

各种炸烤开胃菜拼盘,适合两人。可以品尝到招牌酥脆特色菜。 · 适合分享的开胃菜。

26
$30.00

鸡肉沙拉

Salade chinoise au poulet

什锦沙拉,配以切碎的卷心菜、鸡肉和脆蔬菜,用甜酸酱调味。 · 清爽轻盈的开胃菜。

10
$12.00

菠萝虾沙拉

Salade d'ananas et crevettes

新鲜菠萝块和虾的甜咸混合,通常配有脆蔬菜。 · 保证热带风情。

13
$15.00

烤牛肉泰式沙拉

Salade thaï au bœuf grillé

烤牛肉片拌新鲜香草、洋葱和辣味柠檬酱。 · 辛辣芳香,典型的泰式风味。

12
$14.00

北京汤

Potage Pékinois

传统中式酸辣汤,浓稠丰富,配有豆腐、蘑菇和竹笋。 · 暖胃开胃。

10
$12.00

玉米鸡肉浓汤

Velouté de maïs et poulet

奶油玉米和鸡丝浓汤。 · 令人舒适的甜味,天鹅绒般的质地。

10
$12.00

海鲜粉丝汤

Soupe de vermicelles et fruits de mer

清汤配各种海鲜和透明粉丝。 · 清淡芳香。

12
$14.00

馄饨汤

Soupe de WUN TUN

虾饺

美味的汤,内含虾肉馄饨。 · 广式经典。

11
$13.00

冬阴功鸡汤

TOM KHA KAI

椰奶南姜鸡汤

泰式奶油汤,配以南姜(一种类似姜的根茎)和香茅。 · 甜味与酸味的完美平衡。

10
$12.00

椰奶南姜鱼汤

TOM KHA PLAA

椰奶三文鱼汤

用三文鱼块制作的椰奶汤变种。 · 浓郁芳香。

11
$13.00

冬阴功虾汤

TOM YAM KUNG

香茅虾汤

著名的泰式酸辣汤,配有虾、香茅、卡菲尔青柠叶和辣椒。 · 浓郁而提神的风味。

11
$13.00

冬阴功海鲜汤

TOM YAM THA LAY

椰奶海鲜汤(两人份)

大份椰奶香料冬阴功海鲜汤,适合分享。 · 泰式风味,适合分享的丰盛菜肴。

32
$37.00
主菜

铁板虾

Crevettes à la plaque

在铸铁热盘上滋滋作响的虾,通常配有美味的酱汁。 · 壮观且能保持食物非常热。

22
$25.00

盐椒炒虾

Crevettes poêlées au sel et poivre

炒虾配盐、胡椒和香料混合,通常配有大蒜和辣椒。 · 酥脆芳香。

22
$25.00

泰式罗勒炒虾

Crevettes sautées au basilic Thaï

炒虾配新鲜泰式罗勒、辣椒和大蒜。具有独特的甘草味和辛辣味。 · 泰式经典。

22
$25.00

焦糖虾

Crevettes au caramel

焦糖酱炒虾,典型的越南菜。 · 浓郁顺滑的甜咸风味。

22
$25.00

虾肉红咖喱

Curry rouge de crevettes

红咖喱椰奶酱炒虾,配竹笋和香草。 · 中辣奶油味。

20
$23.00

椰子海洋

COCO OCEAN

海鲜绿咖喱,装在新鲜椰子中

各种海鲜在泰式绿咖喱中,以独特的方式装在椰子中。 · 绿咖喱香气浓郁,通常辣度较高。

24
$28.00

海鲜砂锅

Marmite chinoise aux fruits de mer

在陶罐中炖煮的菜肴,结合了各种海鲜、蔬菜和豆腐,配以棕色酱汁。 · 令人舒适且风味浓郁的菜肴。

24
$28.00

皇家酱扇贝

Noix de St-Jacques à la sauce Royale

用浓郁精致的酱汁烹制的扇贝,通常略带奶油味或辣味。 · 精致而节日气氛的菜肴。

26
$30.00

黑豆扇贝

Noix de St-Jacques aux haricots noirs

黑豆发酵酱炒扇贝,配大蒜和辣椒。 · 浓郁的鲜味和咸味。

26
$30.00

姜葱鳕鱼

Filet de cabillaud au gingembre

蒸或炒的白鱼片配新鲜姜丝和葱丝。 · 清淡、健康、芳香。

20
$23.00

泰式咖喱鱼

HA MOK PLAA

香蕉叶蒸鳕鱼

用香蕉叶炖煮的咖喱鱼,保持了水分和香气。 · 泡沫状质地,带有泰式香料的复杂风味。

20
$23.00

柠檬蒸鳕鱼

Filet de saumon vapeur au citron

蒸鳕鱼配柠檬、大蒜和辣椒酱。 · 非常清爽,酸辣。

20
$23.00

香煎三文鱼配CHUCHI酱

Saumon grillé à la sauce CHUCHI

香煎三文鱼配浓稠的红咖喱椰奶酱(Chuchi)。 · 浓郁顺滑,带有卡菲尔青柠味。

20
$23.00

姜葱蒸鲈鱼

Bar à la vapeur au gingembre

整条或鱼片蒸熟,配以酱油、姜和葱。 · 健康的经典,保留了鱼肉的细腻。

25
$29.00

罗勒烤鲈鱼

Bar grillé au basilic

烤鲈鱼配泰式罗勒炒酱和辣椒。 · 酥脆的皮,带有香草味的肉。

25
$29.00

香茅烤鲈鱼

Bar grillé à la citronnelle

香茅味烤鲈鱼 · 微妙的柠檬味,非常适合搭配烤鱼。

25
$29.00

红咖喱酱虾

KUNG CHUCHI

CHUCHI酱烤虾

烤大虾淋上浓郁的红咖喱椰奶酱。 · 豪华菜肴,结合了虾的鲜甜和咖喱的浓郁。

26
$30.00

烤虾粉丝沙拉

Salade de gambas grillées sur lit de vermicelles

清爽的菜肴,结合了热虾和泰式调味的粉丝沙拉(青柠、辣椒、鱼露)。 · 有趣的冷热对比。

26
$30.00

热盘什锦菜

Méli-mélo sur plaque chauffante

扇贝、虾和鱿鱼辣炒

香料炒海鲜混合,在热盘上滋滋作响。 · 适合海鲜爱好者的选择。

24
$28.00

大比目鱼

Turbot

当日供应

肉质细腻紧实的高档鱼。根据当日进货情况烹制。 · 可选择酥脆辣味或清淡芳香蒸味。

甜酸酱鸡肉

Poulet à la sauce aigre-douce

炸鸡配红色甜酸酱、菠萝和辣椒。 · 非常受欢迎的菜肴,以其酸甜平衡而闻名。

16
$19.00

鸡肉椰奶咖喱

Poulet au curry et noix de coco

鸡肉块在黄咖喱或红咖喱椰奶酱中炖煮。 · 嫩滑奶油味。

16
$19.00

脆皮鸡

Poulet croustillant

炸鸡配清淡酥脆的裹粉。 · 通常配有单独的酱汁。

16
$19.00

柠檬鸡

Poulet au citron

炸鸡淋上黄色半透明的柠檬酱。 · 酸甜风味。

16
$19.00

班兰叶烤鸡

KAI HO BAITEY

班兰叶烤鸡

用班兰叶(baitey)包裹后炸制的腌制鸡肉块。班兰叶赋予了香草般的香草味。 · 非常芳香的泰式特色菜。

16
$19.00

姜葱炒鸡

KAI PAD KING

姜葱鸡

炒鸡肉配大量新鲜姜丝、黑木耳和洋葱。 · 带有姜味胡椒味的暖胃菜肴。

16
$19.00

鸡肉沙爹

KAI SATAY

鸡肉串

姜黄腌制后烤制的鸡肉串,配以浓郁的花生酱。 · 东南亚街头美食的经典。

16
$19.00

罗勒炒鸡

KAI PAD KA PHAO

碎鸡肉配香草

炒碎鸡肉配罗勒(Kra Pao)、大蒜和辣椒。非常芳香,通常辣度较高。 · 泰国最受欢迎的菜肴之一。

16
$19.00

鸡肉绿咖喱

KAENG KIEW KAI

鸡肉绿咖喱

泰式绿咖喱鸡肉,配泰国茄子和椰奶。 · 绿色来自新鲜青辣椒,香草味辛辣。

16
$19.00

红咖喱

KAENG PED

鸭肉红咖喱

红咖喱烤鸭,通常包含菠萝或荔枝等水果以缓和辣度。 · 融合了鸭肉的油腻和香料的精致菜肴。

19
$22.00

菠萝烤鸭

Canard à l'ananas frais

鸭肉片配甜酸酱和新鲜菠萝块。 · 鸭肉和水果的经典搭配。

19
$22.00

罗望子慢炖鸭腿

Cuisses de canard confit au Tamarin

慢炖鸭腿,淋上酸甜的罗望子酱。 · 肉质鲜嫩,骨肉易脱。

19
$22.00

烤鸭

Canard laqué

烤鸭,皮红亮酥脆,肉质鲜嫩。 · 配有特色酱汁,是必点菜。

24
$28.00

五香烤鸭

Canard grillé aux cinq aromates

用五香料(八角、肉桂、丁香、茴香、胡椒)腌制后烤制的鸭肉。 · 非常芳香美味。

24
$28.00

荔枝虾

Crevettes aux litchis

荔枝虾,带来独特的甜花香味。 · 令人惊喜的热带组合。

22
$25.00

泰式炒河粉

Nouilles de riz Pad Thaï

著名的泰式炒河粉主菜版。炒米粉配鸡蛋、花生和罗望子酱。 · 完整而丰盛的菜肴。

16
$19.00

什锦蔬菜炒牛肉

Bœuf aux légumes Chop Suey

牛肉片炒脆蔬菜混合,配以浓稠酱汁。 · 健康均衡的菜肴。

18
$21.00

虎纹牛肉

Larmes du tigre

腌制后烤制的牛肉片,切成薄片。配以“Nam Jim Jaew”酱(干辣椒、青柠、烤米)。 · 这个名字让人联想到美味到足以让老虎哭泣(或辣酱)。

22
$25.00

什锦蔬菜炒虾

Crevettes aux légumes Chop Suey

炒虾配各种时令蔬菜。 · 简单美味。

20
$23.00

四川鳕鱼

Filet de cabillaud du setchuan

用四川花椒和辣椒烹制的鱼片。麻辣味,略带麻痹感(麻辣)。 · 适合寻求刺激的食客。

20
$23.00
素食

冬阴功蔬菜汤

TOM YAM PAK

蔬菜粉丝汤

冬阴功汤素食版,酸辣,富含蔬菜。 · 清淡芳香。

9
$10.00

素食越南蒸米卷

BANH CUON Végétariens

越南米卷

蒸米卷,内馅为蘑菇和蔬菜,而非肉类。 · 精致美味。

10
$12.00

蔬菜饺子

Ravioles de légumes

纯蔬菜蒸饺,内馅为切碎的蔬菜。 · 健康清淡。

10
$12.00

素食春卷

Nems aux légumes

酥脆炸卷,内馅为卷心菜、胡萝卜和粉丝。金黄酥脆,味道鲜美。 · 酥脆素食。

10
$12.00

蔬菜豆腐砂锅

Marmite chinoise aux légumes et tofu

各种蔬菜和豆腐块在美味酱汁中炖煮,在砂锅中供应。 · 完整而丰盛的菜肴。

18
$21.00

麻辣豆腐

Tofu piquant

炒豆腐块配辣酱(麻婆豆腐或类似风格)。 · 辛辣,富含植物蛋白。

14
$16.00

香菇、豆腐和中国白菜

Cèpes chinois, tofu et pak choï

香菇、中国白菜(Pak Choi)和豆腐炒制。 · 有趣的口感组合。

12
$14.00

烤茄子

Aubergines grillées

芝麻和米醋

入口即化的茄子,配以清淡芳香的酱汁。 · 配菜或清淡主菜。

14
$16.00

黑豆茄子在热盘上

Aubergines aux haricots noirs sur plaque chauffante

入口即化的茄子,配以浓郁的发酵黑豆酱汁,在热盘上滋滋作响。 · 浓郁的鲜味,入口即化。

15
$17.00

炸豆腐

Tofu pané

炸豆腐块,外酥内软。 · 外酥内软的口感对比。

13
$15.00

炸蔬菜

Légumes en beignet

裹上面糊(天妇罗)后炸制的蔬菜块。 · 酥脆金黄。

13
$15.00

铁板豆腐

Tofu à la plaque

在热盘上供应的豆腐菜肴,通常配有蔬菜和酱汁。 · 壮观的摆盘和热菜。

15
$17.00

蔬菜豆腐红咖喱

Curry rouge de légumes et tofu

泰式红咖喱配椰奶,无肉,富含蔬菜和豆腐。 · 辛辣奶油味。

14
$16.00

素食BO BUN沙拉

Salade BO BUN végétarienne

冷米粉碗,配生蔬菜、香草、素春卷和豆腐,淋上酱汁。 · 完整、清爽、均衡的菜肴。

13
$15.00

素食泰式炒河粉

Nouilles de riz PAD THAI végé

无肉无虾的泰式炒河粉(请确认是否不含鱼露),配豆腐和蔬菜。 · 泰式经典素食版。

12
$14.00

蔬菜炒饭

Riz sauté aux légumes

炒饭配少量蔬菜(豌豆、胡萝卜、玉米...)。 · 简单美味。

8
$9.00
配菜

白米饭

Riz nature

蒸香米饭(茉莉香米)。

3
$3.00

广式炒饭

Riz cantonnais

炒饭配鸡蛋、豌豆和火腿丁或中式香肠。

8
$9.00

糯米

Riz gluant

蒸糯米,口感粘稠。常用来用手食用。 · 泰国北部和老挝的典型配菜。

8
$9.00

泰式炒饭

Riz sauté à la thailandaise

泰式炒饭(Khao Pad),调味与广式不同,通常配番茄和洋葱。

8
$9.00

菠萝虾炒饭

Riz sauté à l'ananas et crevettes

菠萝虾炒饭,配有菠萝块、虾、腰果,有时还有咖喱。

12
$14.00

炒面

Nouilles sautées

炒面或炒米粉配少量蔬菜和酱油。

8
$9.00

牛肉面

Nouilles au bœuf

炒面配牛肉片

10
$12.00

泰式炒河粉

PAD THAI

泰式炒河粉

著名的甜酸炒米粉,可作为配菜或清淡主菜。

13
$15.00

什锦蔬菜

Légumes CHOP SUEY

炒脆蔬菜混合。

8
$9.00

中国白菜

Légumes PAK CHOÏ

炒中国白菜,通常配大蒜或蚝油。

10
$12.00

西兰花

Brocolis

炒西兰花,简单健康。

10
$12.00

黑木耳

Champignons noirs

炒黑木耳,口感略带脆爽和胶质。

10
$12.00

青豆

Haricots verts

炒青豆。

8
$9.00

中国白菜

Chou blanc

炒白菜丝。

8
$9.00
套餐和组合

健康套餐

MENU HEALTHY

越南蒸米卷/姜葱蒸鲈鱼+香米饭+一杯绿茶

均衡清淡套餐,包括蒸点心、蒸鱼配米饭和热饮。 · 专为健康饮食设计,不牺牲风味。

33
$38.00

午餐套餐

FORMULE DÉJEUNER

午餐套餐,包含开胃菜、主菜、配菜和甜点。

30~

Kok Ping 晚餐

DÎNER CHEZ KOK PING

丰盛的晚餐套餐,提供多种招牌特色菜。

38~
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含乳制品

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