Kitanoajikikotojizake Hokkaido Otemachiten

「北の工場」は北海道産食材を積極的に使用し 食材の美味しさ、品質の良さを伝えるお店として ております。

★ 3.3 (258) $$Moderate 📍 Japan, 〒100-0004 Tokyo, Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−8−1 Kddi Otemachi Bldg., B1F

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限定小鉢

炙り紅鮭 スモークの柚子おろし

紅鮭と柚子の香りが お酒の肴にぴったり

軽く炙ったスモーク紅鮭に、さっぱりとした柚子おろしを添えた一品です。香ばしさと柚子の爽やかな風味が特徴。日本酒などのお酒と共に、前菜としてお楽しみください。

¥380

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クリィーミィチーズの梅酒和え物

梅ぼしやかう味わいを クリームチーズが とろりあうです

梅酒または梅干しをクリームチーズと和えた料理です。クリーミーで濃厚なチーズの味わいに、梅の甘酸っぱさと塩味が加わり、風味豊かです。お酒のおつまみとしても最適です。

¥380

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知床鶏のポッシェ ハニーマスタードソース

弱火でじっくり 煮込んだ 柔らかい知床鶏

北海道産の知床鶏を低温でじっくりと加熱したポッシェに、甘じょっぱいハニーマスタードソースをかけた料理です。鶏肉は非常に柔らかく、ジューシーな仕上がりで、ハニーマスタードソースが風味を引き立てます。前菜や軽食におすすめです。

¥380

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あん肝ポン酢

お酒の〆に ぴったりの 一品

濃厚でクリーミーなあん肝（アンコウの肝）を、さっぱりとしたポン酢でいただく料理です。あん肝のコクとポン酢の酸味が絶妙に調和し、口の中でとろけるような滑らかな食感が特徴です。日本酒との相性が抜群で、高級珍味として親しまれています。

¥380

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お店情報

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3.3

Google Mapsの評価258件

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$$ Moderate

📍 Japan, 〒100-0004 Tokyo, Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−8−1 Kddi Otemachi Bldg., B1F

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