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KINNIKUYA tamachi

自家製ダレと特製ヤンニョム、ニラを熟成させた「ホルモン」にピッタリのタレ。 酸味があり、深い味わいは、タレ焼肉にも相性抜群！

★ 4.5 (140) 📍 Minato City, Shiba, 5 Chome−30−1 １F

特選盛り合わせ

特選！！〈6種〉「OK!」3段盛り
あご肉・あのY'sカルビ・金肉屋ロース・金肉屋上ハラミ・赤身サガリ・焼肉専用冷やし生ピーマン付
人気の部位6種類を階段状の器に盛り合わせた豪華なセットです。様々な食感と味わいの牛肉を一度に楽しめます。特製のタレや薬味と一緒にお召し上がりください。
¥3,500~

名物！ホルモン一頭買い

壺ホルMIX
1.5人前 (税別980円)。壺ホル！一気炒め焼肉！をおすすめしています！（通常通りに焼いても当然美味しい）
味噌ダレに漬け込んだ様々な部位のホルモン（内臓肉）のミックスです。濃厚な味わいで、網の上で豪快に焼いてお召し上がりください。
¥980
塩なんこつ
コリコリ食感
豚や鶏の軟骨を塩味で味付けした一品です。独特のコリコリとした硬めの食感が特徴で、お酒のおつまみによく合います。
¥680
イカ＆ゲソ焼き
旨辛がおすすめ！！
イカの身と足を焼いて楽しむ海鮮メニューです。香ばしい風味と弾力のある食感が楽しめます。
¥680
コプチャン
小腸
牛の小腸です。脂がたっぷりと乗っており、プリプリとした食感と濃厚な甘みが特徴です。焼くと脂が滴り落ち、炎が上がることがあります。
¥550
あご肉
顎の周りの筋肉のお肉です。適度な歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が溢れ出します。
¥580
上ミノ焼
第一胃袋
牛の第一胃袋です。肉厚でコリコリとした貝のような食感があり、淡白で上品な味わいです。
¥980~
センマイ焼
第三胃袋
牛の第三胃袋です。幾重にも重なったヒダが特徴で、独特のジャキジャキとした食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。
¥580
レバー焼
肝臓
牛の肝臓です。鉄分が豊富で、濃厚なコクと滑らかな舌触りが特徴です。よく焼いてお召し上がりください。
¥480
ハツ焼
心臓
牛の心臓です。筋肉質でサクサクとした歯切れの良い食感があります。癖が少なく食べやすい部位です。
¥580
上ホルモン
脂の乗った上質なホルモンです。濃厚な脂の甘みと旨味が楽しめます。
¥550

生タン・サガリ

NEXTタン塩
塩だれで味付けされた牛タンです。さっぱりとした味わいと独特の食感が楽しめます。
¥780
生上タン塩
冷凍されていない生の牛タンを使用しています。柔らかくジューシーで、タン本来の旨味を味わえます。
¥1,350
特上タン塩
厚切り or 薄切り
タンの中でも特に脂が乗った根元の部位を使用した最高級のタン塩です。非常に柔らかく濃厚な味わいです。
¥1,490~
金肉屋のタン盛り
数種類のタンを食べ比べできる盛り合わせです。
¥980
NEXTねぎタン塩
たっぷりのネギを乗せたタン塩です。ネギの風味とタンの旨味が絶妙にマッチします。
¥980
サガリ
赤身サガリ、柔らかい温度でヘルシーな赤身の部位
横隔膜の筋肉の一部で、ハラミに近い部位です。脂肪が少なくヘルシーで、肉の味が濃く柔らかいのが特徴です。
¥1,350

一品・野菜

生ピーマン
だれ焼肉のお供。氷水でキンキンに冷やしたさっぱりとしたピーマン。
氷水でよく冷やした生のピーマンです。苦味が抑えられ、パリパリとした食感が楽しめます。焼肉と一緒に食べると口の中がさっぱりします。
¥250
無限トマト
だれ焼肉専用。お肉との相性抜群！
新鮮なトマトのスライスです。焼肉の合間に食べることで、脂っこさをリセットしてくれます。
¥300
〆の Y'sカルビ焼
生たまご付。Y'sカルビとは、黒毛和牛丼用「Y」から命名。一気に、炒め焼きで焼いて、ご飯（別売り）の上に乗せて、生たまごをかけてお召し上がりください！これていい！そう思わせてくれる〆の肉です！！
食事の締めに最適な、ご飯によく合うカルビ焼きです。生卵がついており、焼いたお肉をご飯に乗せ、卵をかけて食べるのがおすすめです。
¥750

ランチメニュー

上ハラミ・和牛カルビランチ
ご飯(大盛り無料)・コムタンスープ・自家製白菜キムチ・サラダ・和牛麻婆豆腐
上質なハラミと和牛カルビの両方が楽しめる贅沢なランチセットです。ライス、スープ、キムチなどが付きます。
¥1,500
魔法の冷やし生ピーマンランチ
金肉屋カルビ冷やしピーマン付き。ご飯(大盛り無料)・コムタンスープ・自家製白菜キムチ・サラダ・和牛麻婆豆腐
カルビ焼肉と、名物の冷やし生ピーマンがセットになったランチです。ピーマンに肉を乗せて食べるのがおすすめです。
¥1,250
サムギョプサルランチ
ホエー豚カルビ巻き野菜付き。ご飯(大盛り無料)・コムタンスープ・自家製白菜キムチ・サラダ・和牛麻婆豆腐
豚カルビを野菜で巻いて食べるサムギョプサルスタイルのランチです。
¥1,250
鉄板麻婆のレバー麺
ご飯(大盛り無料)・スープ
熱々の鉄板で提供される麻婆豆腐とレバーが入った麺料理です。
¥980
牛挽肉100% 鉄板麻婆ご飯
スープ付き
牛挽肉を100%使用した贅沢な麻婆豆腐をご飯にかけた一品です。鉄板で香ばしく仕上げています。
¥1,000
金肉屋スペシャル焼肉3種ランチ
生上タン塩・上ハラミ・和牛カルビ。ご飯(大盛り無料)・コムタンスープ・自家製白菜キムチ・サラダ・和牛麻婆豆腐
タン塩、ハラミ、カルビの3種類の人気部位が一度に楽しめるお得なランチセットです。
¥1,500
特選和牛贅沢焼肉3種ランチ
【限定10食】和牛赤身・和牛霜降り・和牛カルビ。ご飯(大盛り無料)・コムタンスープ・自家製白菜キムチ・サラダ・和牛麻婆豆腐
厳選された和牛の赤身、霜降り肉、カルビを楽しめる高級ランチセットです。数量限定メニューです。
¥2,500

ランチセット追加

白菜キムチ
白菜の辛口漬物です。
¥100
サラダ
新鮮な野菜のサラダです。
¥200
ライス
白いご飯です。
¥150
スープ
食事とセットのスープです。
¥100
麻婆豆腐
ピリ辛の麻婆豆腐です。
¥300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価140件
📍 Minato City, Shiba, 5 Chome−30−1 １F
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