KINNIKUYA tamachi

人気の部位6種類を階段状の器に盛り合わせた豪華なセットです。様々な食感と味わいの牛肉を一度に楽しめます。特製のタレや薬味と一緒にお召し上がりください。

味噌ダレに漬け込んだ様々な部位のホルモン（内臓肉）のミックスです。濃厚な味わいで、網の上で豪快に焼いてお召し上がりください。

豚や鶏の軟骨を塩味で味付けした一品です。独特のコリコリとした硬めの食感が特徴で、お酒のおつまみによく合います。

イカの身と足を焼いて楽しむ海鮮メニューです。香ばしい風味と弾力のある食感が楽しめます。

牛の小腸です。脂がたっぷりと乗っており、プリプリとした食感と濃厚な甘みが特徴です。焼くと脂が滴り落ち、炎が上がることがあります。

顎の周りの筋肉のお肉です。適度な歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が溢れ出します。

牛の第一胃袋です。肉厚でコリコリとした貝のような食感があり、淡白で上品な味わいです。

牛の第三胃袋です。幾重にも重なったヒダが特徴で、独特のジャキジャキとした食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。

牛の肝臓です。鉄分が豊富で、濃厚なコクと滑らかな舌触りが特徴です。よく焼いてお召し上がりください。

牛の心臓です。筋肉質でサクサクとした歯切れの良い食感があります。癖が少なく食べやすい部位です。

脂の乗った上質なホルモンです。濃厚な脂の甘みと旨味が楽しめます。

塩だれで味付けされた牛タンです。さっぱりとした味わいと独特の食感が楽しめます。

冷凍されていない生の牛タンを使用しています。柔らかくジューシーで、タン本来の旨味を味わえます。

タンの中でも特に脂が乗った根元の部位を使用した最高級のタン塩です。非常に柔らかく濃厚な味わいです。

数種類のタンを食べ比べできる盛り合わせです。

たっぷりのネギを乗せたタン塩です。ネギの風味とタンの旨味が絶妙にマッチします。

横隔膜の筋肉の一部で、ハラミに近い部位です。脂肪が少なくヘルシーで、肉の味が濃く柔らかいのが特徴です。

氷水でよく冷やした生のピーマンです。苦味が抑えられ、パリパリとした食感が楽しめます。焼肉と一緒に食べると口の中がさっぱりします。

新鮮なトマトのスライスです。焼肉の合間に食べることで、脂っこさをリセットしてくれます。

食事の締めに最適な、ご飯によく合うカルビ焼きです。生卵がついており、焼いたお肉をご飯に乗せ、卵をかけて食べるのがおすすめです。

上質なハラミと和牛カルビの両方が楽しめる贅沢なランチセットです。ライス、スープ、キムチなどが付きます。

カルビ焼肉と、名物の冷やし生ピーマンがセットになったランチです。ピーマンに肉を乗せて食べるのがおすすめです。

豚カルビを野菜で巻いて食べるサムギョプサルスタイルのランチです。

熱々の鉄板で提供される麻婆豆腐とレバーが入った麺料理です。

牛挽肉を100%使用した贅沢な麻婆豆腐をご飯にかけた一品です。鉄板で香ばしく仕上げています。

タン塩、ハラミ、カルビの3種類の人気部位が一度に楽しめるお得なランチセットです。

厳選された和牛の赤身、霜降り肉、カルビを楽しめる高級ランチセットです。数量限定メニューです。