KINNIKUYA tamachi

Un lujoso set que combina 6 tipos de partes populares en un recipiente escalonado. Puede disfrutar de diferentes texturas y sabores de carne de res a la vez. Por favor, disfrútelo con nuestra salsa especial y condimentos.

Es una mezcla de varias partes de tripa (carne de órganos) marinadas en salsa de miso. Tiene un sabor intenso y se recomienda asarla generosamente en la parrilla.

Es un plato de cartílago de cerdo o pollo marinado en sal. Se caracteriza por su textura dura y crujiente única, y combina bien con las bebidas.

Un plato de mariscos para disfrutar asando la carne y las patas de calamar. Puede disfrutar de su sabor fragante y su textura elástica.

Es el intestino delgado de la vaca. Tiene mucha grasa, y se caracteriza por su textura esponjosa y su dulzura intensa. Al asarlo, la grasa puede gotear y provocar llamas.

Es la carne de los músculos alrededor de la mandíbula. Tiene una masticabilidad moderada y su sabor se intensifica al masticar.

Es el primer estómago de la vaca. Tiene una textura carnosa y crujiente similar a la de una concha, y un sabor suave y refinado.

Es el tercer estómago de la vaca. Se caracteriza por sus pliegues superpuestos y su textura crujiente única. Tiene un sabor refrescante.

Es el hígado de la vaca. Es rico en hierro y se caracteriza por su rico sabor y su textura suave. Por favor, áselo bien.

Es el corazón de la vaca. Es muscular y tiene una textura crujiente y quebradiza. Tiene poco sabor y es fácil de comer.

Es una tripa de alta calidad con grasa. Puede disfrutar de la rica dulzura y el sabor de la grasa.

Es sal de lengua marinada en salsa de sal. Puede disfrutar de su sabor refrescante y su textura única.

Utiliza lengua de res cruda, no congelada. Es tierna y jugosa, y puede saborear el sabor original de la lengua.

Es la sal de lengua de la más alta calidad, hecha con la parte de la raíz de la lengua con más grasa. Es extremadamente tierna y tiene un sabor intenso.

Es una mezcla de varios tipos de lengua que se pueden probar.

Es sal de lengua con abundante cebolla verde encima. El sabor de la cebolla verde y el sabor de la lengua combinan a la perfección.

Es una parte del músculo del diafragma, cercana al harami. Tiene poca grasa, es saludable, tiene un sabor a carne intenso y es tierno.

Es pimiento crudo bien frío en agua helada. Su amargor se reduce y se puede disfrutar de su textura crujiente. Refresca la boca cuando se come con yakiniku.

Son rodajas de tomate fresco. Comerlas entre el yakiniku ayuda a eliminar la sensación grasosa.

Es un kalbi a la parrilla perfecto para terminar la comida, que combina bien con el arroz. Viene con un huevo crudo, y se recomienda poner la carne asada sobre el arroz y cubrirla con el huevo.

Es un lujoso set de almuerzo que le permite disfrutar tanto de harami de alta calidad como de kalbi de wagyu. Incluye arroz, sopa, kimchi, etc.

Es un almuerzo que combina kalbi yakiniku con nuestro famoso pimiento crudo frío. Se recomienda poner la carne sobre el pimiento y comerlo.

Es un almuerzo estilo samgyeopsal donde se come panceta de cerdo enrollada en verduras.

Es un plato de fideos con Mapo Tofu y hígado servido en una plancha caliente.

Es un plato de Mapo Tofu hecho con 100% carne picada de res sobre arroz. Se termina de forma fragante en una plancha.

Es un set de almuerzo económico que combina tres tipos populares de carne: sal de lengua, harami y kalbi.

Es un lujoso set de almuerzo que le permite disfrutar de carne magra de wagyu seleccionada, carne veteada y kalbi. Es un menú de edición limitada.