Afuri Roppongi Hills

Name: Afuri Roppongi Hills
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−4−1 ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F, Tokio
Price range: ¥150 - ¥2190

Tienda de pago sin efectivo Liderando el camino hacia una comunidad más segura Sirviendo de ejemplo para el futuro de los negocios Siempre #más alto. ¡Puedes personalizar tu pedido a tu gusto! Aceite de pollo "Chi-yu": Tanrei (mejor equilibrio) o Maroaji (extra) Cambio de fideos: Fideos caseros ondulados de trigo +0 o Fideos de konjac +182 (IVA incl. 200) Cambio de chashu: Filete de cerdo asado [ramen] o Pechuga de pollo cocida lentamente

★ 4.5 (2,123) $$Moderate 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−4−1 ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F

Ramen

Un plato que representa a AFURI, con un aroma que se extiende. Caldo dorado y ligero con el refrescante aroma del yuzu.

Ramen Yuzu Shio (yuzu y sal)

柚子塩らーめん Yuzu Shio Ramen

El plato insignia de AFURI. Caldo dorado y ligero con el refrescante aroma del yuzu. ★También disponible en Shoyu (salsa de soja) 1264 (IVA incl. 1390)

El plato estrella de AFURI. Un caldo de pollo dorado y ligero infusionado con refrescante zumo de cítricos yuzu. Servido con fideos finos y cerdo a la parrilla al carbón. La sopa es delicada pero sabrosa, con un distintivo aroma cítrico.

¥1,390~ ≈ €8.00

Shio (sal) / Shoyu (salsa de soja) normal

かけ（塩・醤油） Shio plain / Shoyu plain

Un plato donde se saborea el umami de la sopa y los fideos finos caseros integrales de forma sencilla. 900 (IVA incl. 990)

Un ramen minimalista que solo contiene el caldo dorado y los finos fideos caseros de trigo integral. No incluye ingredientes, lo que le permite centrarse por completo en la calidad de la sopa y los fideos.

¥990~ ≈ €5.00

Ramen Shio / Ramen Shoyu

塩・醤油らーめん Shio Ramen / Shoyu Ramen

Un plato donde se puede saborear lentamente la riqueza del caldo dorado. Los sabores de los ingredientes destacan. 1173 (IVA incl. 1290)

Ramen estándar con todos los ingredientes pero sin el toque cítrico de yuzu. Disponible en base de sal (Shio) o salsa de soja (Shoyu). Una experiencia clásica de ramen con caldo de pollo.

¥1,290~ ≈ €7.00

Ramen Ume Shio (ciruela y sal) con aroma a shiso

大葉香る梅塩らーめん Ume Shio Ramen

Un plato sencillo que realza los sabores naturales con la aromática hoja de shiso y la ciruela encurtida de gran tamaño de Kishu. 1264 (IVA incl. 1390)

Ramen a base de sal cubierto con una gran ciruela encurtida (ume) y hoja de shiso aromática. La acidez de la ciruela añade un contraste agudo y refrescante al sabroso caldo.

¥1,390 ≈ €8.00

Ramen Yuzu Ratan (picante de yuzu)

柚子辣湯麺 Yuzu Ratan Ramen

Una bebida estimulante con la deliciosa combinación del picante de chile fresco y la acidez del yuzu. 1446 (IVA incl. 1590)

Un ramen picante y ácido con chiles frescos y acidez de yuzu. Similar a la sopa agripicante pero con un toque cítrico japonés. Rico, estimulante y de color rojo.

¥1,590 ≈ €9.00

Ramen Vegano Arcoíris con Verduras

彩り野菜のヴィーガンらーめん Rainbow Vegan Ramen

100% vegetal de principio a fin, desde el caldo hasta los ingredientes. Un plato que maximiza el sabor de las verduras. 1628 (IVA incl. 1790)

Ramen 100% vegetal, desde el caldo hasta los ingredientes. Presenta coloridas verduras de temporada como la raíz de loto y verduras de hoja verde. Caldo de verduras sabroso que no compromete el sabor.

¥1,790 ≈ €10.00

Menú combinado

Nuestros platos más populares juntos

Ramen Yuzu Shio + Arroz "Aburi Koro Chashu"

柚子塩らーめん＋炙りコロチャーシュー飯 Set

Yuzu Shio Ramen + Aburi Koro Chashu Gohan 1810 (IVA incl. 1990)

Un menú de valor que contiene el ramen insignia Yuzu Shio y un bol de arroz cubierto con cerdo troceado a la parrilla al carbón. Una comida abundante que ofrece tanto fideos como arroz.

¥1,990 ≈ €11.00

Tsukemen Yuzu Shio + Arroz "Aburi Koro Chashu"

柚子露つけ麺＋炙りコロチャーシュー飯 Set

Tsukemen Yuzu-tsuyu + Arroz "Aburi Koro Chashu" Normal (IVA incl. 2190) / Grande (IVA incl. 2290)

Un menú combinado que incluye Yuzu Tsukemen (fideos para mojar) y el bol de arroz con cerdo a la parrilla. Disfrute de los fideos fríos para mojar con el arroz caliente y sabroso.

¥2,290~ ≈ €13.00

Ramen mini

らーめんmini

"Mini" porción media Shio / Shoyu 891 (IVA incl. 980)

Una porción de ramen de tamaño medio, disponible en sabor salado o de salsa de soja. Perfecto para los que comen poco o como acompañamiento.

¥980~ ≈ €5.00

Tsukemen (Fideos para mojar)

Servido con salsa fría para mojar.

Mori (normal)

もり "Mori" plain

Disfrute de nuestros fideos caseros ondulados "Shinsen Te-momi" con una simple salsa fría. Normal 1082 (IVA incl. 1190) / Grande 1173 (IVA incl. 1290)

Fideos fríos para mojar servidos con una simple salsa fría a base de soja. Se centra en la textura de los fideos ondulados de trigo. Moje los fideos en la salsa antes de comer.

¥1,190~ ≈ €7.00

Tsukemen "Ama-tsuyu" original (dulce)

甘露つけ麺 "Ama-tsuyu" original

Disfrute de nuestra salsa fría para mojar, rica en umami y ligeramente dulce, con una variedad de ingredientes. Normal 1355 (IVA incl. 1490) / Grande 1446 (IVA incl. 1590)

Fideos para mojar con un caldo frío de soja dulce y salado. Servido con varios ingredientes. El caldo es rico en umami.

¥1,490~ ≈ €8.00

Tsukemen "Yuzu-tsuyu" (yuzu)

柚子露つけ麺 "Yuzu-tsuyu" yuzu

Una versión de Ama-tsuyu con yuzu. Podrá disfrutar del regusto de sabor y aroma. Normal 1446 (IVA incl. 1590) / Grande 1537 (IVA incl. 1690)

Fideos para mojar con un caldo frío a base de soja realzado con cítricos de yuzu. La acidez contrarresta la dulzura para un final refrescante.

¥1,590~ ≈ €9.00

Tsukemen "Kara-tsuyu" (picante)

辛露つけ麺 "Kara-tsuyu" spicy

Una salsa fría para mojar con un aromático aceite de chile casero, que ofrece un profundo y suave umami dentro del picante. Normal 1537 (IVA incl. 1690) / Grande 1628 (IVA incl. 1790)

Fideos picantes para mojar, con aceite de chile casero en el caldo frío de soja. Un calor que se acumula lentamente y complementa la base salada.

¥1,690~ ≈ €9.00

Tsukemen "Yuzukara-tsuyu" (yuzu picante)

柚子辛露つけ麺 "Yuzukara-tsuyu" spicy yuzu

El picante y el refrescante yuzu crean un sabor adictivo. Normal 1628 (IVA incl. 1790) / Grande 1719 (IVA incl. 1890)

La combinación definitiva de aceite de chile picante y refrescante cítrico de yuzu en un caldo frío para mojar. Sabor adictivo con picante y acidez.

¥1,790~ ≈ €10.00

Boles de arroz ("Gohan")

Arroz "Aburi Koro Chashu Gohan"

炙りコロチャーシュー飯 "Aburi Koro Chashu Gohan"

Disfrute de la dulzura de la grasa de la carne jugosa y a la parrilla, con una salsa de soja yuzu rallada que la aligera. 755 (IVA incl. 830)

Bol de arroz cubierto con panceta de cerdo troceada y a la parrilla al carbón. Sazonado con rábano daikon rallado y salsa de soja yuzu para cortar la riqueza de la carne.

¥830 ≈ €5.00

Arroz "Niku Gohan"

肉ごはん "Niku Gohan"

arroz de cerdo estofado El cerdo estofado marinado lentamente y el arroz brillante son una combinación perfecta. 619 (IVA incl. 680)

Bol de arroz cubierto con tiernos cubos de panceta de cerdo estofada. El glaseado de soja dulce y salado impregna el arroz blanco al vapor.

¥680 ≈ €4.00

Arroz "Okaka Gohan" con bonito seco

本枯節のおかかごはん "Okaka Gohan"

Arroz "Okaka Gohan" con bonito seco ¡Con abundante bonito seco de la más alta calidad! Un "Okaka Gohan" especial servido con wasabi fresco. 537 (IVA incl. 590)

Bol de arroz cubierto generosamente con bonito seco de alta calidad. Servido con wasabi fresco. Se puede comer solo o con un chorrito de sopa.

¥590 ≈ €3.00

Arroz "Tare Gohan"

タレごはん "Tare Gohan"

arroz con salsa de soja dulce ¡La salsa especial dulce y salada de la casa combina perfectamente con el arroz! 391 (IVA incl. 430)

Arroz al vapor rociado con una salsa especial a base de soja dulce y salada. Un plato de acompañamiento sencillo pero sabroso.

¥430 ≈ €2.00

Arroz "Gohan"

ごはん "Gohan"

arroz blanco Arroz delicioso de origen especificado. 228 (IVA incl. 250)

Cuenco estándar de arroz blanco al vapor. Seleccionado de regiones de arroz japonés de calidad.

¥250 ≈ €1.00

Ingredientes

panceta de cerdo estofada

角煮チャーシュー braised pork belly

Gruesa loncha de panceta de cerdo cocida a fuego lento en salsa de soja dulce hasta que esté tierna.

¥400 ≈ €2.00

panceta de cerdo a la parrilla

炙りチャーシュー grilled pork belly

Loncha de panceta de cerdo a la parrilla al carbón. Ahumado y sabroso.

¥350 ≈ €2.00

pechuga de pollo cocida lentamente

鶏チャーシュー slow cooked chicken breast

Pechuga de pollo tierna cocinada al estilo sous-vide. Ligero y saludable.

¥350 ≈ €2.00

huevo marinado

煮玉子 seasoned egg

Huevo pasado por agua marinado en salsa de soja. La yema es melosa y similar a una crema pastelera.

¥230 ≈ €1.00

bambú encurtido sazonado

メンマ seasoned bamboo shoot

Bambú fermentado con textura crujiente. Un clásico acompañamiento del ramen.

¥230 ≈ €1.00

7 láminas de alga nori

海苔7枚 Seaweed

Láminas secas de alga nori. Mójalas en la sopa y cómalas con fideos o arroz.

¥230 ≈ €1.00

verduras japonesas

水菜 japanese greens

Verduras frescas de mizuna. Añade una textura crujiente y fresca a la sopa.

¥210 ≈ €1.00

Salsa picante adicional

追い辛 spicy sauce

Salsa extra picante para aumentar el nivel de picante de tu plato.

¥150 ≈ €1.00

Bebidas

AFURI "Highball"

AFURIハイボール AFURI "Highball"

whisky, chorrito de yuzu fresco 755 (IVA incl. 830)

Cóctel de whisky con soda, realzado con zumo fresco de cítricos yuzu. Refrescante y combina bien con el ramen.

¥830 ≈ €5.00

Cerveza de barril Premium Malts

プレミアムモルツ Draft Beer

The Premium Malts 691 (IVA incl. 760)

Cerveza lager premium japonesa de barril. Espuma rica y cremosa.

¥760 ≈ €4.00

Cerveza de barril con yuzu

柚子香るエール Draft Beer with yuzu

755 (IVA incl. 830)

Cerveza de barril mezclada con cítricos de yuzu. Afrutado y fácil de beber.

¥830 ≈ €5.00

Mini cerveza

ミニビール Mini Beer

482 (IVA incl. 530)

Copa pequeña de cerveza de barril.

¥530 ≈ €3.00

Coca-Cola

コカ・コーラ Coca-Cola

319 (IVA incl. 350)

Refresco clásico de cola.

¥350 ≈ €2.00

Zumo de naranja

オレンジジュース Orange Juice

319 (IVA incl. 350)

Zumo de naranja natural.

¥350 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

2123 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−4−1 ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F

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