昔ながらの海老の唐揚げ
Old School Shrimp Karaage
伝統的な調味料でマリネした海老の唐揚げ。外はカリッと、中は柔らか。ビールによく合う定番のおつまみです。
฿188
≈ ¥912
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隠れ家のような和風とんかつ専門店 特選とんかつ 伝統と革新が織りなす、一口ごとに深まる味わい。 かつらでは、長年にわたり職人技を磨き、オリジナルのレシピを常に革新し続けてきました。この度、タイ初の炭火焼きポークカツレツを発表いたします。伝統と新たな深みが融合した逸品です。厳選された炭火で焼き上げることで、カツレツには繊細なスモーキーフレーバーが加わり、ジューシーさが引き立ちます。自家製パン粉は、ゆっくりと発酵させたサワードウから毎日焼き上げるため、軽やかでクリスピーな食感は他では味わえません。 かつらの柚子サラダドレッシングは、柚子、レモン汁、オリーブオイル、人参、玉ねぎをブレンドした爽やかなドレッシングで、どんなサラダにも明るさを添えます。 自家製とんかつソースは、トマト、牡蠣、豚肉、小麦、大豆から作られ、深みのある旨味豊かな風味が口の中に広がります。






ブラッスリー風の和風シェアプレート。カクテルとご一緒にどうぞ。
食べ放題:ご飯、キャベツ、味噌汁
食べ放題:ご飯、キャベツ、味噌汁
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