センマイ刺し ◎牛の内臓(3番目の胃袋)です。当店自慢の逸品!塩ゴマたれと酢味噌たれでお楽しみ下さい。 牛の第3胃であるセンマイの刺身です。独特のひだがあり、コリコリとした弾力のある食感が楽しめます。脂肪が少なく淡白な味わいで、酢味噌やごま油塩をつけてさっぱりといただきます。 ¥850 ≈ − 0 +
馬刺しユッケ ◎厳選した馬赤身肉と胡麻油の風味!口いっぱいに広がる美味しさがたまらないです。 新鮮な馬肉を細切りにし、特製のタレと卵黄で和えた料理です。馬肉の甘みとごま油の香ばしさが絶妙にマッチします。濃厚な味わいと滑らかな食感をお楽しみください。 ¥1,280 ≈ − 0 +
白菜キムチ ◎自家製のキムチです。 塩漬けした白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ韓国の発酵食品です。辛味と酸味、そして白菜の甘みが調和した奥深い味わいです。ご飯のお供やお酒のつまみとして定番の一品です。 ¥520 ≈ − 0 +
カクテギ ◎そんなに辛くはありません。とうぞ 大根を角切りにして漬け込んだキムチです。大根特有のコリコリとした歯ごたえと瑞々しさが特徴です。辛さは比較的控えめで、さっぱりとした甘みも感じられます。 ¥520 ≈ − 0 +
オイキムチ ◎胡瓜のキムチ。少し辛いです。 きゅうりを使ったキムチです。きゅうりの爽やかな風味とシャキシャキとした食感が楽しめます。辛味の中に清涼感があり、箸休めにも最適です。 ¥600 ≈ − 0 +
チャンジャ ◎コリコリした食感が楽しめます。 タラの胃袋を塩漬けにし、唐辛子ベースの調味料で和えた塩辛です。コリコリとした強い弾力のある食感と、濃厚な旨味と辛味が特徴です。お酒のつまみやご飯のお供として非常に人気があります。 ¥650 ≈ − 0 +
キムチ3品盛合せ ◎自家の白菜キムチ、カクテギ、キュウリなど3品盛り合わせです。 白菜キムチ、カクテギ(大根)、オイキムチ(きゅうり)など、代表的なキムチの盛り合わせです。それぞれ異なる食感と味わいを一度に楽しめます。 ¥920 ≈ − 0 +
ナムル4品盛合せ もやし、ほうれん草、ぜんまいなどの野菜を茹でてごま油や塩で味付けした和え物の盛り合わせです。野菜の素材の味を活かした優しい味わいが特徴です。箸休めやビビンバの具材としても楽しめます。 ¥920 ≈ − 0 +
チョレギサラダ ◎自家製タレであえました。 サニーレタスなどの生野菜をごま油ベースの塩ダレで和えた韓国風サラダです。ごま油の香ばしい風味と塩味が食欲をそそります。焼肉の付け合わせとして定番の一品です。 ¥900 ≈ − 0 +
豆腐サラダ ◎自家製たれに和えたレタスの上に豆腐をのせました。 新鮮な野菜の上に豆腐をトッピングしたヘルシーなサラダです。自家製ドレッシングが豆腐の淡白な味を引き立てます。さっぱりと食べたい時におすすめです。 ¥980 ≈ − 0 +
トルキッグイ(焼海苔) ◎塩とごま油で味付けして焼きました。 ごま油と塩で味付けして香ばしく焼き上げた韓国海苔です。パリパリとした食感と程よい塩気が特徴です。ご飯に巻いたり、お酒の軽いおつまみとして楽しめます。 ¥280 ≈ − 0 +
ゾッバル(豚足) ◎コラーゲンの宝庫!自家製豚足は絶品です。 豚足を香辛料と一緒に長時間煮込んだ料理です。ゼラチン質のプルプルとした食感と、濃厚な味わいが楽しめます。コラーゲンが豊富で、特製のタレにつけていただきます。 ¥800 ≈ − 0 +
ケランチム(韓国式茶碗蒸風) ◎日本語にすると「鶏卵蒸し」。ふっくらふわふわで優しい味です。 土鍋で蒸し上げた韓国風の茶碗蒸しです。スフレのようにふわふわとした食感と、卵の優しい出汁の味が特徴です。熱々の状態で提供され、辛い料理の口直しにも最適です。 ¥980 ≈ − 0 +
チャプチェ(春雨と五目野菜炒め) ◎おもてなしの人気韓国家庭料理チャプチェにプルコギを炒めて入れました。是非一度ご賞味下さい。 サツマイモ澱粉の春雨と色々な野菜、お肉をごま油と醤油ベースのタレで炒め合わせた料理です。春雨のモチモチとした食感と甘辛い味付けが特徴です。韓国のお祝い事や家庭料理として親しまれています。 ¥1,280 ≈ − 0 +
トッポッキ(韓国餅甘辛煮) ◎お餅を野菜と一生に自家製の真紅色のタレを使って煮ました。 棒状の韓国餅(トック)をコチュジャンベースの甘辛いソースで煮込んだ料理です。お餅のモチモチ感と刺激的な辛さが癖になります。韓国の代表的な屋台料理の一つです。 ¥1,280 ≈ − 0 +
オジンオボクム素麺 ◎スルメイカと野菜を使って辛く炒めた料理。素麺といっしょうにどうぞ。。! イカと野菜を唐辛子味噌で激辛に炒めた料理です。イカの旨味と強烈な辛さが特徴で、添えられた素麺と一緒に絡めて食べるとマイルドになります。辛いもの好きにはたまらない一品です。 ¥1,580 ≈ − 0 +
ゼユッボクム(豚バラと野菜辛炒め) ◎豚の三段バラを炒めた後、野菜を入れ辛く炒めた料理です。 豚肉と野菜をコチュジャンだれで炒めた料理です。豚の脂の甘みとピリ辛のタレが絡み合い、ご飯もお酒も進む濃厚な味わいです。 ¥1,580 ≈ − 0 +
ゴプチャンボクム(ホルモン炒め) ◎牛のもつとハチノスを煮った後に野菜を使って辛く炒め料理です。 牛ホルモンと野菜を辛いタレで炒めた料理です。ホルモンのプリプリとした食感と脂の旨味が、スパイシーな味付けとよく合います。スタミナ満点の一皿です。 ¥1,580 ≈ − 0 +
ケジャン(渡りカニの辛味噌漬け) ◎渡りカニはボイルせず生の状態で薬味に漬けてあり、野菜と一生にカニの甘みと辛口のタレが絶妙です。 生のワタリガニをコチュジャンベースのヤンニョムに漬け込んだ料理です。とろけるようなカニの身の甘みと、唐辛子の辛味が口の中で広がります。「ご飯泥棒」と呼ばれるほどご飯によく合います。 ¥1,680 ≈ − 0 +
キムチチーズチヂミ キムチが入った生地にチーズを乗せて焼き上げた韓国風お好み焼きです。キムチの辛味と酸味をチーズのコクがまろやかに包み込みます。外はカリッと、中はとろりとした食感が楽しめます。 ¥1,480 ≈ − 0 +
海鮮チヂミ イカやエビなどの海鮮とニラやネギをたっぷりと使った韓国風お好み焼きです。表面はカリッと香ばしく、中はモチモチとした食感です。特製のタレにつけてお召し上がりください。 ¥1,480 ≈ − 0 +
Aセット・デジカルビ(骨付きカルビ) 特製タレに漬け込んだ骨付き豚カルビのセットです。骨周りの肉は旨味が強く、ジューシーな味わいが楽しめます。焼いたお肉を野菜に包んで食べるのがおすすめです。 ¥1,780 ≈ − 0 +
Bセット・(Aセット+カルビサル) (サンチュ、、パムチム、青唐辛子、味噌、)付きです。 骨付き豚カルビにさらにカルビの肉(カルビサル)を加えたボリューム満点のセットです。サンチュなどの包み野菜や薬味も付いており、韓国式焼肉を存分に楽しめます。 ¥2,880 ≈ − 0 +
牛カルビ ◎厳選された柔らかい佳楽中落ちカルビです。 厳選された牛のあばら骨周辺の肉です。脂の甘みと濃厚な肉の旨味が特徴です。柔らかくジューシーで、焼肉の定番メニューです。 ¥1,200 ≈ − 0 +
牛ハラミ ◎厳選された柔らかい佳楽ハラミです。 牛の横隔膜の筋肉部分です。赤身のように見えますが適度な脂があり、非常に柔らかい食感が特徴です。肉の味が濃く、ヘルシーな部位として人気です。 ¥1,100 ≈ − 0 +
サムギョプサルセット 2人前から 厚切りの豚バラ肉を鉄板で焼いて食べるセットです。カリッと焼けた豚肉をサンチュやエゴマの葉で包み、キムチやニンニク、味噌と一緒に豪快にいただきます。2人前からのご注文になります。 ¥1,580 ≈ − 0 +
サムギョプサル ◎本場の味噌を使ってサンチュに巻きます。 韓国焼肉の代表格である豚の三枚肉(バラ肉)の焼肉です。余分な脂を落としながら香ばしく焼き上げます。脂の甘みと野菜のさっぱり感が絶妙です。 ¥1,180 ≈ − 0 +
デジカルビサル(肩ロース) ◎豚肉カルビ。やわらかいでおすすめです。 豚の肩ロース肉を使ったカルビです。赤身と脂身のバランスが良く、豚肉の旨味をしっかりと感じられます。肉質が柔らかく食べやすい部位です。 ¥1,080 ≈ − 0 +
デジカルビ(骨付きカルビ) ◎特製の豚肉用タレに丸1日漬け込みました。 甘辛い醤油ベースの特製ダレに長時間漬け込んだ骨付き豚カルビです。味がしっかりと染み込んでおり、焼くと香ばしい香りが食欲をそそります。柔らかくジューシーな一品です。 ¥1,280 ≈ − 0 +
プルコギ鍋 2人前から ◎自家製ヤンニョン(タレ)で味付けした牛肉と タップリ野菜、きのこなどを専用鉄板で提供いたします。最後にうどんも楽しめます。 甘口の醤油ダレで味付けした薄切り牛肉と野菜を煮焼きにする韓国のすき焼き風料理です。辛くないのでどなたでも食べやすく、野菜もたっぷり摂れます。旨味の出た汁で食べるうどんは絶品です。 ¥1,580 ≈ − 0 +
パムチム ◎長ネギを線切して和えたものです。 細切りにした長ネギを辛味のあるタレで和えたネギサラダです。シャキシャキとした食感とネギの辛味が、脂っこいお肉料理の付け合わせに最適です。 ¥480 ≈ − 0 +
チーズダッカルビ 1人分からー ◎2017年流行した「チーズダッカルビ」。甘辛く味つい消された鶏肉や野菜を溶かしたトロトロのチーズに絡めていただく韓国料理なのですが、これにお餅を加えます! もともと、本場の「チーズダッカルビ」にはトッポキが入っているので、切 甘辛く味付けした鶏肉と野菜を鉄板で炒め、たっぷりのとろけるチーズを絡めて食べる人気料理です。チーズのまろやかさが辛さを和らげ、濃厚な味わいが楽しめます。トッポギ(餅)も入っており食べ応え抜群です。 ¥1,580 ≈ − 0 +
サンチュ ◎肉をサンチュに巻いてとうぞ!。 焼肉を包んで食べるための生野菜です。お肉と一緒に食べることでさっぱりとし、消化も助けます。味噌やニンニクを一緒に包むのが韓国流です。 ¥580 ≈ − 0 +
サンチュ盛合せ (サンチュ、パムチム、青唐辛子、味噌) 焼肉をより美味しく食べるための包み野菜と薬味のセットです。サンチュ、ネギサラダ(パムチム)、青唐辛子、包み味噌が含まれています。 ¥980 ≈ − 0 +
デンジャンチゲ(味噌チゲ) ◎本場の味噌を使って野菜をたっぷりいれました。 韓国の伝統的な味噌(デンジャン)を使った具だくさんの味噌汁です。日本の味噌汁よりも味が濃く、煮込めば煮込むほど深みが出ます。野菜や豆腐がたっぷり入っており、素朴で体に優しい味わいです。 ¥900~ ≈ 選択0
キムチチゲ ◎キムチと豚肉を炒めてチゲにしました。 熟成したキムチと豚肉を煮込んだ辛口の鍋料理です。キムチの酸味と辛味、豚肉の旨味がスープに溶け出し、濃厚な味わいになります。ご飯との相性が抜群の韓国定番料理です。 ¥950~ ≈ 選択0
純豆腐チゲ ◎おぼろ豆腐を使ってとても美味しいです。 柔らかいおぼろ豆腐(スンドゥブ)をメインにした辛いスープ料理です。あさりなどの海鮮出汁が効いたスープに、卵を落としてマイルドに仕上げます。ふわふわの豆腐とピリ辛スープが食欲をそそります。 ¥900~ ≈ 選択0
ガムジャタン(骨付き豚肉とジャガイモ) ◎豚の背骨を煮込んでジャガイモ、長ねぎ、韓国の野菜です。(2〜人前) 豚の背骨とジャガイモをピリ辛スープで長時間煮込んだ鍋料理です。骨から出る濃厚な出汁と、ホクホクのジャガイモが特徴です。エゴマの粉の風味がアクセントになっています。 ¥3,280 ≈ − 0 +
ブデチゲ(部隊鍋) ◎ソーセージ、ハム、もち、豆腐、キムチ、キノコ、野菜などを入れました。(2〜人前) ハムやソーセージ、ラーメン、キムチなど多様な具材を入れて煮込んだ辛い鍋料理です。具材の旨味が混ざり合ったジャンクで濃厚な味わいが人気です。別名「部隊鍋」とも呼ばれます。 ¥3,280 ≈ − 0 +
コプチャンチョンゴル(牛のモツ鍋) ◎牛のモツ、ハチノス、野菜、豆腐などを入れてつくりました。 牛ホルモンとたっぷりの野菜を辛味のあるスープで煮込んだ鍋料理です。ホルモンの脂の甘みとスープの辛味が絶妙なバランスです。体が温まり、スタミナがつきます。 ¥3,480 ≈ − 0 +
うどん、ラーメン、(おじや)セット ◎なべをめしあがった あとに残ったスープにいれ再びたのしみまっす。 鍋料理の締めとして楽しむ麺やご飯のセットです。旨味が凝縮された残りのスープで作るうどんや雑炊は格別です。最後まで鍋を堪能できます。 ¥500 ≈ − 0 +
ダッカンマリセット 900g ◎タッカンマリとは?◆韓国語で「鶏一羽」と言う意味です。韓国の東大門が発祥で、地元の方にもとても愛される人気料理です。タッカンマリはとてもシンプルながら、しかしその味は鶏本来の旨味を存分に引き出した、日本で言うところの鶏水炊き鍋に似ています。(うどん又はご飯を選んで下さい。) 鶏一羽を丸ごと煮込んだ、韓国版の水炊きとも言える鍋料理です。鶏の旨味が溶け出した滋味深いスープが特徴です。特製のタレにつけて鶏肉をいただき、最後は麺やご飯でスープを楽しみます。 ¥3,580 ≈ − 0 +
ビビンパ ◎佳楽ビビンパです。 ご飯の上にナムル、肉、卵などを彩りよく盛り付けた混ぜご飯です。コチュジャンを加え、よく混ぜ合わせて食べます。野菜がたくさん摂れるヘルシーな一品です。 ¥1,100 ≈ − 0 +
水冷麺 ◎韓国本場の味がそのまま移りました。 冷たいスープに入った細くてコシのある麺料理です。牛肉の出汁と水キムチの汁を合わせたさっぱりとしたスープが特徴です。焼肉の後の締めとしても人気があります。 ¥1,100 ≈ − 0 +
カルビクッパ ◎少々辛く出来ます。 牛カルビを煮込んだスープにご飯を入れた料理です。肉の旨味が溶け込んだスープはコクがあり、食べ応えがあります。辛さを調節できる場合もあります。 ¥1,180 ≈ − 0 +
ビビン冷麺 ◎辛く、甘くこの味が本場の味です。 スープのない混ぜ冷麺です。コチュジャンベースの赤く辛いタレを麺に絡めて食べます。辛味の中に甘みと酸味があり、刺激的な味わいが食欲をそそります。 ¥1,280 ≈ − 0 +
石焼きゼユッビビンバ ◎コチュジャンベースの旨辛の豚肉が載ってます。 熱々の石鍋で提供される、豚肉の辛味噌炒め(ゼユッポックム)が乗ったビビンバです。おこげの香ばしさと、ピリ辛豚肉の旨味が楽しめます。 ¥1,380 ≈ − 0 +
トッマンドクッ ◎牛骨ベースのスープに餃子とお餅が入ったスープです。 韓国のお餅(トック)と餃子(マンドゥ)が入ったスープです。牛骨出汁の優しい味わいで、お正月などによく食べられる料理ですが、日常的にも親しまれています。 ¥1,150 ≈ − 0 +
ユッケジャン(ご飯付き) ◎辛く、この味が本場の味です。 牛肉と野菜を辛いスープで煮込んだスタミナ料理です。牛肉のコクと唐辛子の辛さ、野菜の甘みが一体となった深い味わいです。ご飯を入れてクッパのようにして食べるのが一般的です。 ¥1,280 ≈ − 0 +
ユッケジャンうどん ◎辛く、この味が本場の味です。 辛口のユッケジャンスープにうどんを入れた麺料理です。真っ赤なスープが麺によく絡み、汗をかきながら食べるのが美味しい一品です。 ¥1,380 ≈ − 0 +
石焼ビビンパ ◎熱々のこの石焼ビビンパ。どうぞ。。。 熱した石鍋にご飯とナムルを盛り付けたビビンバです。ジュージューという音と共に、底にできるカリカリのおこげが最大の特徴です。最後まで熱々のまま美味しくいただけます。 ¥1,280 ≈ − 0 +
半鶏湯 ◎ひな鶏のお腹に色んなお惣菜入れ煮込みました。 参鶏湯(サムゲタン)の半身サイズです。若鶏にもち米、高麗人参、ナツメなどを詰めて煮込んだ薬膳スープです。滋養強壮に良く、優しい味わいで体の中から温まります。 ¥1,380 ≈ − 0 +
参鶏湯 ◎ひな鶏のお腹に色んなお惣菜入れ煮込む。 若鶏一羽の中にもち米や漢方食材を詰めてじっくり煮込んだ韓国の代表的な保養食です。鶏肉はほろほろと崩れるほど柔らかく、スープは濃厚で栄養満点です。疲労回復や美容におすすめです。 ¥3,000 ≈ − 0 +
純豆腐コース 1人様 内容:スンドウブ鍋 キムチ盛合せ(小)、ナムル盛合せ(小)、焼き海苔、チャプチェ(小)、チヂミ(小)、ご飯又はウドン スンドゥブチゲ(純豆腐鍋)をメインにしたコース料理です。キムチやナムル、チャプチェ、チヂミなどの人気メニューも少しずつ楽しめるお得なセットです。 ¥3,000 ≈ − 0 +
ガムジャタンコース 1人様 内容:ガムジャタン鍋 キムチ盛合せ(小)、ナムル盛合せ(小)、焼き海苔、チャプチェ(小)、ご飯又はウドン 豚の背骨とジャガイモの鍋(ガムジャタン)をメインにしたコースです。韓国の家庭料理や前菜がセットになっており、満足感のある内容です。 ¥3,200 ≈ − 0 +
ブデチゲコース 1人様 内容:ブデチゲ鍋 キムチ盛合せ(小)、ナムル盛合せ(小)、焼き海苔、チャプチェ(小)、チヂミ(小)、ご飯又はウドン ハムやソーセージが入った部隊鍋(ブデチゲ)をメインにしたコースです。多彩な韓国料理の副菜と共に、ジャンクで旨辛い鍋を楽しめます。 ¥3,200 ≈ − 0 +
モツ鍋コース 1人様 内容:牛のモツ鍋 キムチ盛合せ(小)、ナムル盛合せ(小)、焼き海苔、チャプチェ(小)、ご飯又はウドン 牛ホルモンの鍋をメインにしたコースです。プリプリのホルモンと野菜の旨味がたっぷり詰まった鍋を、様々な韓国料理と一緒に堪能できます。 ¥3,300 ≈ − 0 +
タッカンまり コース 1人様 内容:タッカンまり 鍋 キムチ盛合せ(小)、ナムル盛合せ(小)、焼き海苔、チャプチェ(小)、ご飯又はウドン 鶏一羽を使った水炊き鍋(タッカンマリ)のコースです。鶏の濃厚な出汁を味わいながら、韓国の定番おかずも楽しめます。 ¥3,500 ≈ − 0 +