Karaku














百叶刺身
センマイ刺し
◎牛的内脏(第三个胃袋)。本店引以为傲的逸品!请用盐味芝麻酱和醋味噌酱享用。
牛的第三个胃——百叶的刺身。有独特的褶皱,可以享受爽脆的口感。脂肪少,味道清淡,蘸醋味噌或芝麻油盐吃很清爽。
马肉刺身拌
馬刺しユッケ
◎精选的马肉赤身和芝麻油的风味!口中弥漫的美味令人无法抗拒。
将新鲜马肉切丝,用秘制酱汁和蛋黄拌制而成。马肉的甜味和芝麻油的香味完美结合。请享用浓郁的口感和顺滑的质地。
白菜泡菜
白菜キムチ
◎自制泡菜。
用盐腌制的白菜,用辣椒和调味料腌制而成的韩国发酵食品。辣味、酸味和白菜的甜味和谐地融合在一起,味道深邃。是米饭伴侣或下酒菜的经典菜品。
萝卜块泡菜
カクテギ
◎不太辣。请随意品尝
将萝卜切块腌制而成的泡菜。特点是萝卜特有的爽脆口感和水分。辣度相对温和,也能尝到清爽的甜味。
黄瓜泡菜
オイキムチ
◎黄瓜泡菜。有点辣。
用黄瓜制作的泡菜。可以享受黄瓜清爽的风味和爽脆的口感。辣味中带有清凉感,是缓解食欲的绝佳选择。
酱蟹
チャンジャ
◎可以享受爽脆的口感。
将腌制的鳕鱼胃用辣椒为基底的调味料拌制而成的咸鱼。特点是爽脆的弹牙口感,以及浓郁的鲜味和辣味。是下酒菜或米饭伴侣的绝佳选择。
鱿鱼泡菜
いかキムチ
◎适合下酒。
这道菜是用韩式辣酱(混合调味料)拌生的鱿鱼制成的。鱿鱼的粘稠甜味和微辣酱汁非常搭配。味道非常下酒。
3种泡菜拼盘
キムチ3品盛合せ
◎自制白菜泡菜、萝卜块泡菜、黄瓜等3品拼盘。
白菜泡菜、萝卜块泡菜(大根)、黄瓜泡菜(黄瓜)等代表性泡菜拼盘。可以一次品尝到各自不同的口感和风味。
4种凉拌菜拼盘
ナムル4品盛合せ
将豆芽、菠菜、龙须菜等蔬菜煮熟,用芝麻油和盐调味拌制而成。特点是能品尝到蔬菜的原味,口感温和。也可作为餐间小菜或拌饭的配料。
葱丝沙拉
チョレギサラダ
◎用秘制酱汁拌制。
用芝麻油为基底的盐味酱汁拌制的生菜沙拉。芝麻油的香味和咸味能增进食欲。是烤肉的经典配菜。
豆腐沙拉
豆腐サラダ
◎在用秘制酱汁拌制的生菜上放上豆腐。
在新鲜蔬菜上放上豆腐的健康沙拉。秘制沙拉酱能衬托出豆腐的清淡风味。适合想吃点清淡食物时。
烤海苔
トルキッグイ(焼海苔)
◎用盐和芝麻油调味后烤制。
用芝麻油和盐调味后香烤而成的韩式海苔。特点是酥脆的口感和适度的咸味。可以卷米饭吃,或作为下酒菜。
猪蹄
ゾッバル(豚足)
◎胶原蛋白的宝库!秘制猪蹄是绝品。
将猪蹄与香料长时间炖煮而成。可以享受胶质的Q弹口感和浓郁的风味。富含胶原蛋白,用秘制酱汁蘸着吃。
鸡蛋羹(韩式蒸蛋风味)
ケランチム(韓国式茶碗蒸風)
◎翻译成日语是“蒸蛋”。蓬松柔软,味道温和。
在砂锅中蒸制的韩式蒸蛋。特点是像舒芙蕾一样蓬松的口感和鸡蛋温和的鲜味。热腾腾地上桌,是缓解辛辣料理的绝佳选择。
炒杂菜(粉丝和五彩蔬菜)
チャプチェ(春雨と五目野菜炒め)
◎在受欢迎的韩国家常菜炒杂菜中加入了烤肉。请务必品尝一次。
将红薯淀粉粉丝和各种蔬菜、肉类用芝麻油和酱油为基底的酱汁炒制而成。特点是粉丝的Q弹口感和甜辣的调味。是韩国节日和家常菜中常见的料理。
辣炒年糕(韩式年糕辣煮)
トッポッキ(韓国餅甘辛煮)
◎将年糕与蔬菜一起用秘制深红色酱汁炖煮。
将长条状的韩式年糕(年糕)用韩式辣酱为基底的甜辣酱汁煮制而成。年糕的Q弹口感和刺激的辣味让人上瘾。是韩国代表性的街头小吃之一。
鱿鱼炒面
オジンオボクム素麺
◎用鱿鱼干和蔬菜辛辣炒制而成。请搭配素面一起享用!
将鱿鱼和蔬菜用辣椒味噌激辣炒制而成。特点是鱿鱼的鲜味和强烈的辣味,与配菜的素面一起拌着吃会变得温和。是嗜辣者的最爱。
猪肉和蔬菜辣炒
ゼユッボクム(豚バラと野菜辛炒め)
◎将猪五花肉炒制后,加入蔬菜辛辣炒制而成。
将猪肉和蔬菜用韩式辣酱炒制而成。猪肉的油脂甜味和微辣酱汁混合,味道浓郁,非常下饭下酒。
牛杂炒
ゴプチャンボクム(ホルモン炒め)
◎将牛杂和蜂巢胃炖煮后,用蔬菜辛辣炒制而成。
将牛杂和蔬菜用辣酱炒制而成。牛杂的弹牙口感和油脂的鲜味与香辣的调味非常搭配。是充满活力的菜肴。
酱蟹(梭子蟹辣酱腌制)
ケジャン(渡りカニの辛味噌漬け)
◎梭子蟹不经煮,直接用药味腌制,与蔬菜一起食用,蟹的甜味和辣酱汁是绝妙的搭配。
将生的梭子蟹用韩式辣酱腌制而成。蟹肉入口即化的甜味和辣椒的辣味在口中扩散。“饭小偷”之称名副其实,非常下饭。
泡菜芝士煎饼
キムチチーズチヂミ
将泡菜放入面糊中烤制,上面放上芝士的韩式煎饼。泡菜的酸辣味被芝士的浓郁包裹得恰到好处。可以享受外脆内软的口感。
海鲜煎饼
海鮮チヂミ
用鱿鱼、虾等海鲜和韭菜、葱等制作的韩式煎饼。表面香脆,内部Q弹。请蘸秘制酱汁食用。
A套餐・猪排骨(带骨排骨)
Aセット・デジカルビ(骨付きカルビ)
用秘制酱汁腌制的带骨猪排骨套餐。骨头周围的肉味道浓郁,口感多汁。推荐烤好的肉用蔬菜包裹食用。
B套餐・(A套餐+牛排骨肉)
Bセット・(Aセット+カルビサル)
(生菜、葱丝沙拉、青辣椒、味噌、)附送。
在带骨猪排骨中加入牛排骨肉的超值套餐。还附带生菜等包裹蔬菜和调味品,可以尽情享用韩式烤肉。
牛排骨
牛カルビ
◎精选的嫩佳乐牛肋骨肉。
精选的牛肋骨周围的肉。特点是油脂的甜味和浓郁的肉味。肉质柔软多汁,是烤肉的经典菜品。
牛横膈膜肉
牛ハラミ
◎精选的嫩佳乐横膈膜肉。
牛横膈膜肌肉部分。看起来是红肉,但有适度的脂肪,口感非常柔软。肉味浓郁,是受欢迎的健康部位。
五花肉套餐
サムギョプサルセット
2人份起售
厚切猪五花肉在铁板上烤制食用的套餐。将烤得酥脆的猪肉用生菜或紫苏叶包裹,与泡菜、大蒜、味噌一起豪爽地享用。2人份起售。
五花肉
サムギョプサル
◎用正宗味噌包裹生菜食用。
韩国烤肉的代表性菜品,猪五花肉(五花肉)烤肉。在烤制过程中去除多余的油脂,使其香气四溢。油脂的甜味和蔬菜的清爽感达到绝妙平衡。
猪排骨肉(肩胛肉)
デジカルビサル(肩ロース)
◎猪排骨。肉质柔软,推荐。
用猪肩胛肉制作的排骨。肥瘦均衡,能充分感受到猪肉的鲜味。肉质柔软,易于食用。
猪排骨(带骨排骨)
デジカルビ(骨付きカルビ)
◎用秘制猪肉酱汁腌制一天。
用甜辣酱油为基底的秘制酱汁长时间腌制的带骨猪排骨。味道充分渗透,烤制时香气四溢,令人食欲大开。肉质柔软多汁。
烤肉锅
プルコギ鍋
2人份起售 ◎用秘制韩式辣酱(酱汁)调味的牛肉和大量的蔬菜、蘑菇等在专用铁板上提供。最后还可以享用乌冬面。
用甜酱油酱汁调味的薄切牛肉和蔬菜炖煮的韩式寿喜烧风料理。不辣,任何人都可以轻松食用,而且蔬菜摄入量充足。用炖煮出的汤汁吃的乌冬面是绝品。
葱丝沙拉
パムチム
◎将大葱切丝拌制而成。
将切成细丝的大葱用辣味酱汁拌制的葱丝沙拉。爽脆的口感和葱的辣味,非常适合搭配油腻的肉类料理。
芝士排骨
チーズダッカルビ
1人份起售 ◎2017年流行的“芝士排骨”。将辣炒的鸡肉和蔬菜与融化的芝士混合食用,再加入年糕!原本正宗的“芝士排骨”就含有辣年糕,所以切
将辣炒的鸡肉和蔬菜与大量的融化芝士混合食用的受欢迎料理。芝士的浓郁可以缓和辣味,口感浓郁。还含有辣年糕,分量十足。
生菜
サンチュ
◎将肉用生菜包裹食用!
用于包裹烤肉生吃的蔬菜。与烤肉一起食用,口感清爽,还有助于消化。用味噌和蒜泥一起包裹是韩国的吃法。
生菜拼盘
サンチュ盛合せ
(生菜、葱丝沙拉、青辣椒、味噌)
用于美味享用烤肉的包裹蔬菜和调味品套装。包含生菜、葱丝沙拉(葱丝沙拉)、青辣椒、包裹味噌。
大酱汤(味噌汤)
デンジャンチゲ(味噌チゲ)
◎用正宗味噌加入大量蔬菜。
用韩国传统味噌(大酱)制作的配料丰富的味噌汤。比日本味噌汤味道更浓,炖煮越久风味越深。加入大量蔬菜和豆腐,味道朴实健康。
泡菜汤
キムチチゲ
◎将泡菜和猪肉炒制后做成泡菜汤。
将熟成泡菜和猪肉炖煮的辣味锅料理。泡菜的酸辣味和猪肉的鲜味融入汤中,味道浓郁。是与米饭非常搭配的韩国经典料理。
纯豆腐汤
純豆腐チゲ
◎使用嫩豆腐,非常美味。
以嫩豆腐(纯豆腐)为主的辣汤料理。用蛤蜊等海鲜汤底炖煮,打入鸡蛋使其味道温和。蓬松的豆腐和微辣的汤汁能增进食欲。
土豆排骨汤(带骨猪肉和土豆)
ガムジャタン(骨付き豚肉とジャガイモ)
◎炖煮猪脊骨,加入土豆、大葱、韩国蔬菜。(2-3人份)
将猪脊骨和土豆长时间炖煮而成的辣汤锅。特点是骨头熬出的浓郁汤汁和软糯的土豆。紫苏籽粉的风味是点睛之笔。
部队锅
ブデチゲ(部隊鍋)
◎加入了香肠、火腿、年糕、豆腐、泡菜、蘑菇、蔬菜等。(2-3人份)
将火腿、香肠、拉面、泡菜等多种食材放入炖煮的辣锅料理。食材的鲜味混合在一起,味道浓郁,深受喜爱。也称为“部队锅”。
牛杂锅
コプチャンチョンゴル(牛のモツ鍋)
◎加入了牛杂、蜂巢胃、蔬菜、豆腐等。
将牛杂和大量蔬菜用辣汤炖煮的锅料理。牛杂的油脂甜味和汤的辣味达到绝妙的平衡。能暖身,补充体力。
乌冬面、拉面、(粥)套餐
うどん、ラーメン、(おじや)セット
◎在吃完火锅后,将剩余的汤汁加入其中再次享用。
作为火锅料理的收尾,可以享用的面条或米饭套餐。用浓缩了鲜味的剩余汤汁制作的乌冬面或杂烩粥是绝品。可以尽情享用火锅到最后。
鸡肉炖锅套餐
ダッカンマリセット
900克 ◎什么是鸡肉炖锅?◆韩语意思是“一整只鸡”。起源于韩国东大门,深受当地人喜爱的料理。鸡肉炖锅非常简单,但味道充分发挥了鸡肉的原味,类似于日本的鸡肉水炊锅。(请选择乌冬面或米饭。)
将整只童子鸡炖煮而成的韩式水炊锅。鸡肉的鲜味融入汤中,汤汁鲜美。用秘制酱汁蘸着鸡肉吃,最后用面条或米饭享用汤汁。
拌饭
ビビンパ
◎佳乐拌饭。
在米饭上彩绘般地摆放凉拌菜、肉、鸡蛋等拌饭。加入韩式辣酱,充分拌匀后食用。是能摄入大量蔬菜的健康菜肴。
水冷面
水冷麺
◎韩国地道风味原汁原味呈现。
放入冷汤中的细而有嚼劲的面食。特点是牛肉汤和水泡菜汤混合而成的清爽汤汁。也是烤肉后受欢迎的收尾菜。
排骨汤饭
カルビクッパ
◎可以稍微做辣一点。
将炖煮的牛排骨放入浓郁的汤中加入米饭的料理。肉的鲜味融入汤中,口感浓郁,分量十足。有时也可以调节辣度。
排骨乌冬面
カルビうどん
◎可以稍微做辣一点。
在浓郁的牛排骨汤中加入乌冬面的料理。牛肉的油脂甜味和汤汁与乌冬面充分混合。
拌冷面
ビビン冷麺
◎辣,甜,这个味道是正宗的味道。
没有汤的拌冷面。用韩式辣酱为基底的红色辣酱拌面食用。辣味中带有甜味和酸味,刺激的口感能增进食欲。
石锅猪肉拌饭
石焼きゼユッビビンバ
◎上面放有韩式辣酱为基底的美味辣猪肉。
在滚烫的石锅中放入猪肉辣酱炒(猪肉炒)拌饭。可以品尝到锅巴的香味和微辣猪肉的鲜味。
年糕饺子汤
トッマンドクッ
◎用牛骨汤底加入饺子和年糕的汤。
含有年糕和饺子的汤。用牛骨汤底温和调味,是新年等节日常吃的料理,但也很受欢迎。
辣白菜汤饭(含米饭)
ユッケジャン(ご飯付き)
◎辣,这个味道是正宗的味道。
将牛肉和蔬菜用辣汤炖煮的滋补料理。牛肉的浓郁、辣椒的辛辣和蔬菜的甜味融为一体,味道浓厚。通常会加入米饭做成汤饭。
辣白菜汤乌冬面
ユッケジャンうどん
◎辣,这个味道是正宗的味道。
在辣味辣白菜汤中加入乌冬面的面食。红色的汤汁与面条充分混合,边吃边出汗是美味的一道菜。
石锅拌饭
石焼ビビンパ
◎热腾腾的石锅拌饭。请享用...
在热石锅中放入米饭和凉拌菜的拌饭。伴随着滋滋的声音,底部形成的酥脆锅巴是最大的特色。可以一直吃到最后都热腾腾的。
半只童子鸡汤
半鶏湯
◎在雏鸡腹中塞入各种配菜炖煮。
半只参鸡汤(童子鸡汤)。将糯米、人参、红枣等填充到童子鸡中炖煮的药膳汤。对滋补强身有益,味道温和,能从体内温暖身体。
参鸡汤
参鶏湯
◎在雏鸡腹中塞入各种配菜炖煮。
将人参和香草等填充到整只童子鸡腹中慢炖而成的韩国代表性滋补食品。鸡肉酥烂,汤汁浓郁营养丰富。推荐用于恢复疲劳和美容。
米饭
ご飯
刚煮好的白米饭。
鸡蛋
玉子
带有打散的鸡蛋的温和口味的汤。味道清淡,非常适合缓解辛辣韩式料理的口味。
排骨
カルビ
用炖煮的牛排骨制作的浓郁汤。肉的鲜味充分溶出,口感醇厚。
辣白菜汤
ユッケジャン
牛肉和蔬菜炖煮的辣汤。单独的汤,不含米饭。可作为下酒菜或额外的一道菜。
☆2人起售
纯豆腐套餐
純豆腐コース
1人份 内容:嫩豆腐锅 泡菜拼盘(小)、凉拌菜拼盘(小)、烤海苔、炒杂菜(小)、煎饼(小)、米饭或乌冬面
以纯豆腐锅(嫩豆腐锅)为主的套餐。还可以品尝到泡菜、凉拌菜、炒杂菜、煎饼等受欢迎的菜肴。是性价比很高的套餐。
土豆排骨汤套餐
ガムジャタンコース
1人份 内容:土豆排骨汤 泡菜拼盘(小)、凉拌菜拼盘(小)、烤海苔、炒杂菜(小)、米饭或乌冬面
以猪脊骨和土豆锅(土豆排骨汤)为主的套餐。搭配韩式家常菜和前菜,内容丰富,令人满足。
部队锅套餐
ブデチゲコース
1人份 内容:部队锅 泡菜拼盘(小)、凉拌菜拼盘(小)、烤海苔、炒杂菜(小)、煎饼(小)、米饭或乌冬面
以火腿和香肠等食材的部队锅(部队锅)为主的套餐。可以搭配各种韩式小菜,尽情享用美味辛辣的锅。
牛杂锅套餐
モツ鍋コース
1人份 内容:牛杂锅 泡菜拼盘(小)、凉拌菜拼盘(小)、烤海苔、炒杂菜(小)、米饭或乌冬面
以牛杂锅为主的套餐。可以搭配各种韩式料理,尽情享用弹牙牛杂和蔬菜的鲜美味道。
鸡肉炖锅套餐
タッカンまり コース
1人份 内容:鸡肉炖锅 泡菜拼盘(小)、凉拌菜拼盘(小)、烤海苔、炒杂菜(小)、米饭或乌冬面
以童子鸡为主的水炊锅(鸡肉炖锅)套餐。可以品尝到鸡肉浓郁的汤汁,同时还能享用韩式经典配菜。
无限畅饮(90分钟最后点单)
飲み放題(90分L/O)
1人份
90分钟无限畅饮计划(最后点单)。推荐给想以优惠价格品尝各种酒的人。
生啤酒(中杯)朝日超爽
生ビール(中)アサヒスーパードライ
朝日超爽生啤酒(中杯)。精炼的清爽口感能提升料理的风味。
生啤酒(小杯)朝日超爽
生ビール(小)アサヒスーパードライ
朝日超爽生啤酒(小杯)。适合干杯或想小酌一杯时。
瓶装啤酒(中杯)朝日超爽
瓶ビール(中)アサヒスーパードライ
朝日超爽中瓶啤酒。推荐给想自己斟酒慢慢享用的人。
无酒精(小瓶)
ノンアルコール(小瓶)
不含酒精的啤酒风味饮料。开车来的人或不擅长喝酒的人也可以享受啤酒的氛围。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.5
122 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Koto City, Furuishiba, 3 Chome−11−25 パークサイドマルヤマ 1F
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...