刺盛
新鮮な魚介の盛り合わせ。その日のおすすめの魚が楽しめます。
¥2,000
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Karakaze
Karakaze
祐天寺にある居酒屋・ビストロ。※混雑時お席2時間制となります。価格はすべて税込表示です。
オススメ (刺身)
生本鮪 刺身
本マグロの刺身。濃厚な旨味ととろけるような脂の甘みが特徴です。
¥1,200
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サワラ 刺身
鰆（サワラ）の刺身。淡白ながらも上品な甘みがあり、柔らかい食感です。
¥690
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カンパチ 刺身
カンパチの刺身。程よい脂の乗りとコリコリとした食感が楽しめます。
¥690
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カンパチ 兜塩焼き
カンパチの頭部分の塩焼き。脂が乗った身と香ばしい皮が美味です。
¥890
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オススメ (肉刺し)
肉刺し３種盛
新鮮な肉刺しの3種盛り合わせ。様々な食感と味わいが一度に楽しめます。
¥1,500
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鴨ロース
しっとりと仕上げた鴨ロース。鴨特有の旨味と脂の甘みが味わえます。
¥790
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豚ハツ刺し
新鮮な豚の心臓（ハツ）の刺身。コリコリとした独特の食感が特徴です。
¥590
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ネギレバ
たっぷりのネギを乗せたレバー。ごま油の風味とレバーのコクがよく合います。
¥590
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カラカゼのイチオシ!!
さわらと筍の天ぷら
鰆と旬の筍の天ぷら。サクサクの衣と素材の旨味が楽しめます。
¥890
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旨塩牛タン焼き
塩だれで焼き上げた牛タン。ジューシーで歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が溢れます。
¥1,600
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鴨の彩りサラダ 自家製塩麹ドレッシング
鴨肉を使った彩り豊かなサラダ。自家製の塩麹ドレッシングでさっぱりといただきます。
¥1,500
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牡蠣の揚げ出し
牡蠣を揚げて出汁に浸した一品。出汁を吸った衣とクリーミーな牡蠣が絶品です。
¥890
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はんぺん明太チーズ 春巻き
はんぺん、明太子、チーズを包んだ春巻き。ふわふわの食感と濃厚な味が楽しめます。
¥590
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紅生姜ととろろ 磯部揚げ 2個
紅生姜と山芋のすりおろしを海苔で巻いて揚げたもの。紅生姜の酸味ととろろの食感がアクセント。
¥590
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トリュフ味玉のタルタル バケット付き
トリュフ風味の味玉を使ったタルタルソース。バゲットに乗せてお楽しみください。
¥690
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ゴボウの唐揚げ
ゴボウをカラッと揚げた一品。香ばしさと独特の食感でお酒が進みます。
¥690
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おつまみ
塩豚とナムルのポッサム 4個
塩漬けした豚肉と野菜のナムルを葉野菜で包んで食べる料理。ヘルシーで満足感があります。
¥790
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フレッシュザーサイ
生のザーサイを使用した浅漬け。コリコリとした食感と瑞々しさが特徴です。
¥490
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よだれ茄子
ピリ辛のタレをかけた茄子料理。とろっとした茄子にタレがよく絡みます。
¥690
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梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が楽しめます。
¥590
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アスパラ浅漬け
新鮮なアスパラガスを軽く漬け込んだ一品。シャキシャキとした食感が残っています。
¥490
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酔っ払い海老卵黄
お酒に漬け込んだ海老に卵黄を添えたもの。濃厚でねっとりとした旨味が味わえます。
¥690
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きくらげの明太子和え
きくらげを明太子で和えたおつまみ。きくらげの食感と明太子の辛味が相性抜群です。
¥490
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グリーンカレーポテトサラダ
グリーンカレーの風味を効かせたスパイシーなポテトサラダ。エスニックな味わいです。
¥590
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揚げ物
鶏むね南蛮 自家製タルタルソース
柔らかい鶏むね肉のチキン南蛮。たっぷりの自家製タルタルソースでいただきます。
¥790
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鶏の唐揚げ
ジューシーな鶏の唐揚げ。定番の人気メニューです。
¥690
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川エビ唐揚げ
川エビを殻ごと揚げた一品。香ばしく、スナック感覚で楽しめます。
¥490
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ちくわの磯部揚げ
青海苔の風味が香るちくわの天ぷら。お酒のお供に最適です。
¥590
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フライドポテト
定番のフライドポテト。揚げたてでホクホクです。
¥690
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海老ハニーマヨネーズ
揚げた海老を蜂蜜入りのマヨネーズソースで和えた一品。甘じょっぱい味が癖になります。
¥790
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一品・〆
台湾焼そば
ピリ辛の挽肉を使った台湾風焼きそば。スパイシーで食欲をそそります。
¥790
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海老の青山椒焼そば
青山椒の爽やかな辛みと香りが特徴の塩焼きそば。海老入りです。
¥790
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紅生姜炒飯
紅生姜をたっぷり使ったチャーハン。さっぱりとした酸味がアクセントです。
¥790
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リガトーニボロネーゼ スタイルH
NEW!
太めのショートパスタ、リガトーニを使ったボロネーゼ。
¥790
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せせりとパプリカ、レンコンの塩レモン炒め
鶏の首肉（セセリ）と野菜を塩レモンでさっぱり炒めた一品。食感の違いが楽しめます。
¥890
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イカゲソのガリバタ炒め
イカのゲソをガーリックバターで炒めたもの。香りが食欲をそそるおつまみです。
¥490
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自家製塩つくね 2本
自家製の鶏つくねを塩味で焼き上げたもの。ジューシーな肉の旨味が味わえます。
¥590
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ジャークチキン
復活
スパイスに漬け込んで焼いたジャマイカ風チキン。スパイシーで香ばしい味わいです。
¥690~
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焼き餃子 5個
人気
パリッと焼き上げた餃子。お酒によく合う人気メニューです。
¥550
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海老水餃子 4個
海老が入ったぷりぷりの水餃子。つるっとした喉越しが楽しめます。
¥590
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大葉ベーゼピザ
大葉（青じそ）を使ったジェノベーゼ風ソースのピザ。和風ハーブの爽やかな香り。
¥690
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のり納豆ピザ
海苔と納豆をトッピングした和風ピザ。意外な組み合わせが癖になる味わいです。
¥690
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オムレツ (納豆)(チーズ)
納豆とチーズが入ったオムレツ。とろりとした卵に具材がよく合います。
¥590
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煮穴子出汁巻玉子
甘辛く煮た穴子を巻いた出汁巻き卵。ふっくらとした卵と穴子の旨味が絶品です。
¥890
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出汁巻玉子
出汁をたっぷり使った玉子焼き。優しく上品な味わいです。
¥590
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ビール
生ビール
サーバーから注がれる冷たいビール。クリーミーな泡と爽快なのどごし。
¥600
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瓶ビール（赤星）
サッポロラガービール（赤星）の瓶ビール。程よい苦味と厚みのある味わい。
¥660
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レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったカクテル。さっぱりとして飲みやすい味わい。
¥600
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シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったカクテル。生姜の風味とビールの苦味がマッチします。
¥600
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サワー
生レモンサワー
生のレモンを搾った爽やかなサワー。酸味が効いてすっきりとした味わい。
¥500
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生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを使ったサワー。果肉感とほろ苦さが楽しめます。
¥500
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生みかんサワー
生のみかんを使ったサワー。みかんの甘みと香りが広がります。
¥500
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梅干しサワー
梅干しを入れたサワー。梅の塩気と酸味でお酒が進みます。
¥500
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ザクロビネガーサワー
ザクロ酢を使ったサワー。甘酸っぱくフルーティーな味わい。
¥500
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マスカットビネガーサワー
マスカット酢を使ったサワー。マスカットの芳醇な香りと酢の酸味が特徴。
¥500
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カルピスサワー
カルピス味のサワー。乳酸菌飲料の優しい甘さ。
¥500
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アセロラサワー
アセロラ風味のサワー。ビタミンを感じさせるような甘酸っぱい味。
¥500
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チューハイ
シンプルなプレーンサワー。どんな料理にも合います。
¥400
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割りもの (お茶割り)
ウーロン茶割
焼酎のウーロン茶割り。さっぱりとして食事によく合います。
¥500
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緑茶割
焼酎の緑茶割り。お茶の香りと渋みでスッキリ飲めます。
¥500
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ほうじ茶割
焼酎のほうじ茶割り。香ばしいお茶の風味が楽しめます。
¥500
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紅茶割
焼酎の紅茶割り。紅茶の香りで飲みやすいお酒です。
¥500
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ジャスミン割
焼酎のジャスミン茶割り。華やかな香りでさっぱりとした後味。
¥500
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ひげ茶割
焼酎のトウモロコシのひげ茶割り。香ばしく甘みのあるお茶です。
¥500
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トマト割
焼酎のトマトジュース割り。健康的で飲みやすい味わい。
¥500
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ハイボール
ハイボール
ウイスキーのソーダ割り。炭酸の刺激とウイスキーの香りが楽しめます。
¥580
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ジンジャーハイボール
ジンジャーエールで割ったハイボール。生姜の風味と甘みがあります。
¥580
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カラカゼハイボール
店名を冠したオリジナルハイボール。
¥550
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桜尾ハイボール
広島のクラフトジンまたはウイスキー「桜尾」を使用したハイボール。豊かな香りが特徴です。
¥850
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戸河内ハイボール
広島のウイスキー「戸河内」を使用したハイボール。まろやかな味わい。
¥850
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ホッピー＆バイス・その他
ホッピーセット
焼酎とホッピー（麦芽発酵飲料）のセット。ビール風味のドリンクです。
¥460~
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バイスセット
焼酎とバイス（シソ風味飲料）のセット。ピンク色でさっぱりとした梅シソ味です。
¥460
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中
ホッピーやバイス用のおかわり焼酎。
¥220
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外
ホッピーやバイスの瓶のみのおかわり。
¥350
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焼酎各種
芋、麦など様々な焼酎を取り揃えています。
¥550
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自家製サングリア
ワインに果物を漬け込んだ自家製カクテル。フルーティーで飲みやすいお酒です。
¥600~
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日本酒（スタッフまで）
厳選された日本酒。銘柄はスタッフにお尋ねください。
¥500
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梅干し
追加用の梅干し。
¥100
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カットレモン
追加用のカットレモン。
¥40
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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