Karakaze

Surtido de mariscos frescos. Disfruta del pescado recomendado del día.

Sashimi de Atún Rojo. Caracterizado por su rico sabor y la dulzura de su grasa que se derrite en la boca.

Sashimi de Chicharro. Delicado pero con dulzura elegante y textura suave.

Sashimi de Jurel. Disfruta de su grasa moderada y textura crujiente.

Pargo real a la plancha, parte de la cabeza. La carne grasosa y la piel crujiente son deliciosas.

Surtido de 3 tipos de sashimi de carne fresca. Disfruta de varias texturas y sabores a la vez.

Magret de pato cocinado a la perfección. Disfruta del sabor característico del pato y la dulzura de la grasa.

Sashimi de corazón de cerdo fresco. Caracterizado por su textura crujiente única.

Hígado cubierto con abundante cebolleta. El sabor del aceite de sésamo combina bien con la riqueza del hígado.

Tempura de Chicharro y brotes de bambú de temporada. Disfruta del rebozado crujiente y el sabor de los ingredientes.

Lengua de ternera a la plancha con salsa de sal. Jugosa y firme, con un sabor que se intensifica al masticar.

Ensalada colorida con pato. Servida con aderezo casero de shio koji para un sabor refrescante.

Bonito plato de bonito frito en dashi. El rebozado empapado en dashi y el bonito cremoso son exquisitos.

Rollitos de primavera rellenos de pastel de pescado, mentaiko y queso. Disfruta de su textura esponjosa y sabor intenso.

Rollitos fritos de jengibre rojo encurtido y ñame rallado envueltos en nori. La acidez del jengibre rojo y la textura del ñame son un acento.

Salsa tártara con huevo marinado con trufa. Sírvela sobre pan tostado.

Bardana frita crujiente. El aroma y la textura única hacen que el alcohol sea más fácil de beber.

Plato para comer cerdo salado y namul de verduras envuelto en hojas de lechuga. Saludable y satisfactorio.

Encurtido ligero de col china fresca. Caracterizado por su textura crujiente y frescura.

Plato de berenjena con salsa picante. La berenjena tierna se mezcla bien con la salsa.

Delicadeza de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Disfruta de su textura crujiente y la acidez de la ciruela.

Espárragos frescos ligeramente encurtidos. Conserva su textura crujiente.

Gambas marinadas en alcohol servidas con yema de huevo. Disfruta de su sabor rico y pegajoso.

Oreja de madera mezclada con mentaiko. La textura de la oreja de madera y el picante del mentaiko combinan perfectamente.

Ensalada de patatas picante con sabor a curry verde. Sabor exótico.

Pechuga de pollo Nanban tierna. Servida con abundante salsa tártara casera.

Karaage de pollo jugoso. Un plato clásico y popular.

Camarones de río fritos con cáscara. Aromáticos y se pueden disfrutar como snack.

Tempura de chikuwa con sabor a alga nori. Perfecto para acompañar el alcohol.

Patatas fritas clásicas. Recién hechas y calientes.

Gambas fritas mezcladas con salsa de mayonesa con miel. El sabor agridulce es adictivo.

Yakimeshi taiwanés picante con carne picada. Picante y apetitoso.

Yakimeshi salado con el picante y aroma refrescante de la pimienta de Sichuan. Con gambas.

Chahan con abundante jengibre rojo encurtido. La acidez refrescante es un acento.

Boloñesa con pasta corta gruesa, rigatoni.

Plato salteado con cuello de pollo (seseri) y verduras con sal y limón. Disfruta de las diferentes texturas.

Guiso de calamares con mantequilla de ajo. Un aperitivo aromático que abre el apetito.

Tsukune de pollo casero a la plancha con sal. Disfruta del jugoso sabor de la carne.

Pollo al estilo jamaicano marinado en especias y asado. Sabor picante y aromático.

Gyoza crujiente a la plancha. Un plato popular que combina bien con el alcohol.

Empanadillas de gambas tiernas. Disfruta de su textura suave y resbaladiza.

Pizza con salsa estilo genovés usando perilla (shiso). Aroma refrescante de hierbas japonesas.

Pizza de estilo japonés con nori y natto. La combinación inesperada es adictiva.

Tortilla con natto y queso. Los ingredientes combinan bien con el huevo tierno.

Tamagoyaki enrollado con anguila dulce y salada. El tamagoyaki esponjoso y el sabor de la anguila son exquisitos.

Tamagoyaki hecho con mucho dashi. Sabor suave y elegante.

Cerveza fría de barril. Espuma cremosa y trago refrescante.

Cerveza embotellada Sapporo Lager Beer (Akaboshi). Sabor con amargor moderado y cuerpo.

Cóctel de cerveza mezclada con jugo de tomate. Sabor refrescante y fácil de beber.

Cóctel de cerveza mezclada con ginger ale. El sabor a jengibre y el amargor de la cerveza combinan bien.

Sour refrescante con jugo de limón fresco exprimido. Sabor limpio con acidez pronunciada.

Sour con pomelo fresco. Disfruta de la sensación de fruta y el ligero amargor.

Sour con mikan fresco. El dulzor y aroma del mikan se extienden.

Sour con ciruela encurtida. La salinidad y acidez de la ciruela hacen que el alcohol sea más fácil de beber.

Sour con vinagre de granada. Sabor agridulce y afrutado.

Sour con vinagre de moscatel. Caracterizado por el aroma rico del moscatel y la acidez del vinagre.

Sour con sabor a Calpis. Dulzura suave de la bebida láctica.

Sour con sabor a acerola. Sabor agridulce que evoca vitaminas.

Sour natural simple. Combina con cualquier plato.

Shochu con té oolong. Refrescante y combina bien con las comidas.

Shochu con té verde. Se puede beber de forma refrescante con el aroma y el amargor del té.

Shochu con té hojicha. Disfruta del aroma tostado del té.

Shochu con té negro. Bebida fácil de beber con aroma a té negro.

Shochu con té de jazmín. Aroma floral y regusto refrescante.

Shochu con té de pelo de maíz. Té aromático y dulce.

Shochu con jugo de tomate. Sabor saludable y fácil de beber.

Whisky mezclado con soda. Disfruta de la efervescencia y el aroma del whisky.

Highball mezclado con ginger ale. Sabor y dulzor a jengibre.

Highball original con el nombre de la tienda.

Highball con ginebra artesanal o whisky "Sakurao" de Hiroshima. Caracterizado por su rico aroma.

Highball con whisky "Togouchi" de Hiroshima. Sabor suave.

Set de shochu y Hoppy (bebida fermentada de cebada). Una bebida con sabor a cerveza.

Set de shochu y Baisu (bebida con sabor a shiso). Color rosa y sabor refrescante a ciruela y shiso.

Shochu para rellenar Hoppy o Baisu.

Solo botellas de Hoppy o Baisu para rellenar.

Ofrecemos varios tipos de shochu, como de patata y cebada.

Cóctel casero de vino con frutas maceradas. Bebida afrutada y fácil de beber.

Sake seleccionado. Pregunte al personal por las marcas.

Ciruela encurtida para añadir.

Limón cortado para añadir.