Karakaze

신선한 해산물 모듬. 그날의 추천 생선을 즐길 수 있습니다.

참다랑어 회. 진한 감칠맛과 녹는 듯한 기름의 단맛이 특징입니다.

삼치 회. 담백하면서도 고급스러운 단맛이 있으며, 부드러운 식감입니다.

방어 회. 적당한 기름기와 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

방어 머리 부분 소금구이. 기름기가 오른 살과 고소한 껍질이 맛있습니다.

신선한 육회 3종 모듬. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

촉촉하게 완성한 오리 로스. 오리 특유의 감칠맛과 기름의 단맛을 맛볼 수 있습니다.

신선한 돼지 심장(하츠) 회. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.

듬뿍 올린 파와 간. 참기름 풍미와 간의 진한 맛이 잘 어울립니다.

삼치와 제철 죽순 튀김. 바삭한 튀김옷과 재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

소금 소스로 구운 소 힘줄. 육즙이 풍부하고 쫄깃하며 씹을수록 감칠맛이 넘칩니다.

오리고기를 사용한 화려한 샐러드. 수제 소금 누룩 드레싱으로 산뜻하게 즐깁니다.

굴을 튀겨 육수에 담근 요리. 육수를 머금은 튀김옷과 크리미한 굴이 일품입니다.

어묵, 명란젓, 치즈를 넣은 춘권. 폭신한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

홍생강과 마를 갈아 김으로 말아 튀긴 것. 홍생강의 신맛과 마의 식감이 액센트.

트러플 풍미 계란말이를 사용한 타르타르 소스. 바게트에 얹어 즐겨주세요.

우엉을 바삭하게 튀긴 요리. 고소함과 독특한 식감으로 술이 술술 넘어갑니다.

소금에 절인 돼지고기와 야채 나물을 잎채소로 싸서 먹는 요리. 건강하고 만족감이 있습니다.

신선한 짜사이를 살짝 절인 요리. 오독오독한 식감과 신선함이 특징입니다.

매콤한 소스를 뿌린 가지 요리. 부드러운 가지에 소스가 잘 배어듭니다.

상어 연골을 매실 소스로 버무린 별미. 오독오독한 식감과 매실의 신맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 아스파라거스를 살짝 절인 요리. 아삭아삭한 식감이 남아 있습니다.

술에 담근 새우에 노른자를 곁들인 요리. 진하고 끈적한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

목이버섯을 명란젓으로 버무린 안주. 목이버섯의 식감과 명란젓의 매콤함이 궁합이 좋습니다.

그린 카레 풍미를 더한 매콤한 감자 샐러드. 에스닉한 맛입니다.

부드러운 닭 가슴살 치킨 난반. 듬뿍 얹은 수제 타르타르 소스와 함께 즐깁니다.

육즙 가득한 닭고기 가라아게. 인기 메뉴입니다.

강새우를 껍질째 튀긴 요리. 고소하고 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

김 풍미가 나는 어묵 튀김. 술안주로 제격입니다.

정통 프렌치 프라이. 갓 튀겨 따끈따끈합니다.

튀긴 새우를 꿀을 넣은 마요네즈 소스로 버무린 요리. 달콤짭짤한 맛이 중독됩니다.

매콤한 다진 고기를 사용한 대만식 야키소바. 매콤하고 식욕을 돋웁니다.

산초의 상쾌한 매콤함과 향이 특징인 소금 야키소바. 새우 포함.

홍생강을 듬뿍 사용한 볶음밥. 산뜻한 신맛이 액센트입니다.

굵은 쇼트 파스타, 리가토니를 사용한 볼로네제.

닭 목살(세세리)과 야채를 소금 레몬으로 산뜻하게 볶은 요리. 식감의 차이를 즐길 수 있습니다.

오징어 다리를 마늘 버터로 볶은 것. 향이 식욕을 돋우는 안주입니다.

수제 닭고기 완자를 소금맛으로 구운 것. 육즙 가득한 고기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

향신료에 재워 구운 자메이카풍 치킨. 매콤하고 고소한 맛입니다.

바삭하게 구운 교자. 술과 잘 어울리는 인기 메뉴입니다.

새우가 들어간 탱글탱글한 물만두. 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

차조기(아오지소)를 사용한 바질 페스토 풍의 피자. 일본식 허브의 상쾌한 향.

김과 낫토를 토핑한 일본식 피자. 의외의 조합이 중독되는 맛입니다.

낫토와 치즈가 들어간 오믈렛. 부드러운 계란에 재료가 잘 어울립니다.

달콤 짭짤하게 졸인 붕장어를 말아 넣은 계란말이. 부드러운 계란과 붕장어의 감칠맛이 일품입니다.

육수를 듬뿍 사용한 계란말이. 부드럽고 고급스러운 맛입니다.

서버에서 따라지는 차가운 맥주. 크리미한 거품과 상쾌한 목넘김.

삿포로 라거 맥주(아카보시) 병맥주. 적당한 쓴맛과 깊이 있는 맛.

맥주를 토마토 주스로 희석한 칵테일. 산뜻하고 마시기 쉬운 맛입니다.

맥주를 진저에일로 희석한 칵테일. 생강 풍미와 맥주의 쓴맛이 잘 어울립니다.

생 레몬을 짜서 만든 상큼한 사워. 신맛이 강하고 깔끔한 맛입니다.

생 자몽을 사용한 사워. 과육감과 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있습니다.

생귤을 사용한 사워. 귤의 단맛과 향이 퍼집니다.

매실 장아찌를 넣은 사워. 매실의 짠맛과 신맛으로 술이 술술 넘어갑니다.

석류 식초를 사용한 사워. 새콤달콤하고 과일 향이 나는 맛입니다.

머스캣 식초를 사용한 사워. 머스캣의 풍부한 향과 식초의 신맛이 특징입니다.

칼피스 맛 사워. 유산균 음료의 부드러운 단맛.

아세로라 풍미의 사워. 비타민을 느낄 수 있는 듯한 새콤달콤한 맛.

심플한 플레인 사워. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

소주의 우롱차 하이. 산뜻하고 식사와 잘 어울립니다.

소주의 녹차 하이. 차의 향과 떫은맛으로 깔끔하게 마실 수 있습니다.

소주의 호지차 하이. 구수한 차의 풍미를 즐길 수 있습니다.

소주의 홍차 하이. 홍차의 향으로 마시기 쉬운 술입니다.

소주의 자스민차 하이. 화려한 향으로 산뜻한 뒷맛.

소주의 옥수수 수염차 하이. 구수하고 단맛이 나는 차입니다.

소주의 토마토 주스 하이. 건강하고 마시기 쉬운 맛입니다.

위스키 소다 하이. 탄산의 자극과 위스키의 향을 즐길 수 있습니다.

진저에일로 희석한 하이볼. 생강 풍미와 단맛이 있습니다.

가게 이름을 딴 오리지널 하이볼.

히로시마의 크래프트 진 또는 위스키 '사쿠라오'를 사용한 하이볼. 풍부한 향이 특징입니다.

히로시마 위스키 '토카와치'를 사용한 하이볼. 부드러운 맛.

소주와 호피(맥아 발효 음료) 세트. 맥주 풍미의 음료입니다.

소주와 바이스(시소 풍미 음료) 세트. 분홍색으로 산뜻한 매실 시소 맛입니다.

호피나 바이스용 리필 소주.

호피나 바이스의 병만 리필.

고구마, 보리 등 다양한 소주를 갖추고 있습니다.

와인에 과일을 담근 수제 칵테일. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 술입니다.

엄선된 사케. 브랜드는 직원에게 문의해주세요.

추가용 매실 장아찌.

추가용 컷 레몬.