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Kaiseki Marukawa

季節の食材を使ったコース料理や、種類豊富な日本酒、ワインを楽しめるお店です。 ※ディナーはサービス料10%頂戴しております。 ※ランチはオリジナルの黒豆茶とご一緒に楽しめます。

コース

九月 ディナーコース
全10品 先付・逸品・お椀・お向・焼き物・炊合せ・食事・甘味 内容は、すっぽんの煮凝り、秋茄子のお浸し、土瓶蒸し、平目の菊花和え、秋刀魚の炭火焼、地ダコ胡麻和え、どんこ椎茸、南瓜・湯葉・帆立・蒟蒻の炊合せ、舞茸の土鍋ご飯(味噌汁・香の物)、ぶどう羊羹。
旬の食材を贅沢に使用した全10品のディナーコースです。先付から甘味まで、季節の移ろいを感じさせる繊細な和食を堪能できます。
¥5,500
ランチコース
全8品 先付・お椀・お向・焼き物・炊合せ・食事・甘味 内容は、秋茄子のお浸し、土瓶蒸し、平目の菊花和え、秋刀魚の包み焼き、南瓜・湯葉・帆立・蒟蒻の炊合せ、舞茸の土鍋ご飯(味噌汁・香の物)、ぶどう羊羹。
お昼限定のコース料理です。全8品で構成され、旬の味覚をリーズナブルに楽しめます。
¥4,500

ワイン

ケンゾーエステート 紫鈴 rindo
ハーフ 赤
カリフォルニアのナパ・ヴァレーで作られるプレミアム赤ワインです。深みのある色合いと芳醇な香りが特徴で、バランスの取れた味わいです。
¥10,800
ケンゾーエステート 結 yui
ハーフ ロゼ
美しい色合いのロゼワインです。果実味豊かで爽やかな口当たりが特徴で、食事との相性も抜群です。
¥6,800
ピノノワール
ハーフ 赤
赤ワインの代表的な品種の一つです。繊細でエレガントな味わいと、赤い果実の香りが楽しめます。
¥2,900
シャブリ
ボトル 白
フランス・ブルゴーニュ地方の辛口白ワインです。キレのある酸味とミネラル感が特徴で、魚介料理によく合います。
¥5,800
シャルドネ
ボトル 白
世界中で愛される白ワイン品種です。産地や製法により味わいは異なりますが、一般的にコクがありフルーティーな味わいです。
¥3,600
ソーヴィニヨン・ブラン
グラス 白
爽やかな酸味とハーブのような香りが特徴の白ワインです。フレッシュな味わいで、前菜などとよく合います。
¥650

スパークリング

オペラ
クォーター OPERA
手軽に楽しめるクォーターサイズのスパークリングワインです。乾杯の一杯におすすめです。
¥1,200
アンジュエール・ブリュット
ハーフ ANGEAILE BRUT
すっきりとした辛口のスパークリングワインです。果実味と酸味のバランスが良く、飲み飽きしない味わいです。
¥1,800
ラ・フェルム・ド・タルデ・ブリュット
ボトル LA FERME DE TARDAIS
フランス産のスパークリングワインです。きめ細やかな泡立ちと、フレッシュな味わいが楽しめます。
¥3,200

ビール

サッポロ赤星
中瓶
日本最古のビールブランドであるサッポロラガービールです。熱処理ならではの厚みのある味わいが特徴です。
¥680
ヱビス
小瓶
麦芽100%のプレミアムビールです。豊かなコクと美しい泡、芳醇な香りが楽しめます。
¥520

ウイスキー

角ハイボール
サントリー角瓶をソーダで割った定番のハイボールです。ドライな後口で食事によく合います。
¥550
だるまハイボール
サントリーオールド(通称だるま)を使用したハイボールです。まろやかでコクのある味わいが楽しめます。
¥660
イチローズモルト
世界的な評価を受ける日本のクラフトウイスキーです。繊細かつ複雑な香りと味わいが特徴です。
¥780
白州・山崎・響
サントリーのプレミアムウイスキーです。それぞれの銘柄が持つ個性豊かな香りと深い味わいを、お好みの飲み方で楽しめます。
¥1,200~

日本酒

森島
純米酒 茨城県 森島酒造
茨城県の森島酒造が醸す純米酒です。米の旨味と酸味のバランスが良く、フレッシュな味わいです。
¥650
丹澤山
純米酒 神奈川県 川西屋酒造 低アルコール
神奈川県の銘酒です。低アルコールで飲みやすく、食事に寄り添う優しい味わいが特徴です。
¥650
花巴
純米吟醸 奈良県 美吉野醸造
奈良県の美吉野醸造が造る純米吟醸酒です。独特の酸味と旨味が特徴で、個性豊かな味わいを楽しめます。
¥680
麓井
純米吟醸 山形県 麓井酒造 ふもとい
山形県の麓井酒造の日本酒です。きれいで透明感のある味わいと、穏やかな香りが特徴です。
¥650
本丸 十四代
山形県 高木酒造 60ml
入手困難な日本酒として知られる十四代の本醸造酒です。フルーティーな香りと上品な甘みが特徴のプレミアムな一杯です。
¥1,200
飛露喜
特別本醸造 福島県 廣木酒造 60ml
福島県を代表する銘酒です。しっかりとした旨味とキレの良さを兼ね備えた、バランスの良い味わいです。
¥950
亜麻猫
新政 秋田県 新政酒造 60ml
秋田県の新政酒造が醸す、白麹を使用した日本酒です。白ワインのような爽やかな酸味が特徴の革新的な味わいです。
¥880
田酒
特別純米 青森県 西田酒造 60ml
青森県の西田酒造が造る特別純米酒です。米の旨味がしっかりと感じられる、ふくよかで力強い味わいです。
¥780
獺祭
純米大吟醸 45 山口県 旭酒造
山口県の旭酒造が世界に誇る純米大吟醸です。華やかな香りと、きれいで蜂蜜のような甘みが特徴です。
¥680
磯自慢
別撰本醸造 静岡県 磯自慢酒造
静岡県の銘酒です。洗練された透明感のある味わいと、爽やかな余韻が楽しめます。
¥700
黒龍
純米吟醸 福井県 黒龍酒造
福井県の黒龍酒造が醸す純米吟醸酒です。上品な香りと滑らかな口当たり、芯のある旨味が特徴です。
¥720
手取川
大吟醸 特別醸造 石川県 吉田酒造
石川県の吉田酒造の大吟醸酒です。華やかな香りと繊細な味わい、キレの良い後口が楽しめます。
¥750

焼酎・梅酒

赤霧島
ムラサキマサリという紫芋を使用した芋焼酎です。気品高い香りと、澄んだ甘みが特徴です。
¥550
もぐら
黄金千貫を使用した芋焼酎です。芋本来の素朴で力強い味わいとコクが楽しめます。
¥590
魔王
プレミアム焼酎として有名な芋焼酎です。フルーティーで穏やかな香りがあり、飲みやすいのが特徴です。
¥850
村尾
甕壺仕込みで作られる希少な芋焼酎です。香ばしい香りと深みのあるコク、長い余韻が楽しめます。
¥900
閻魔
樽熟成された麦焼酎です。ウイスキーのような淡い琥珀色と、樽由来のバニラのような香りが特徴です。
¥550
銀座のすずめ
都会的で洗練された味わいの麦焼酎です。すっきりとした口当たりと、麦の香ばしさが楽しめます。
¥590
自家製梅酒
お店で手作りされた梅酒です。梅の豊かな風味と程よい甘みが楽しめる、優しい味わいのお酒です。
¥550

ソフトドリンク

ノンアルコールビール
アルコール分を含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの雰囲気TORを楽しめます。
¥580
自家製梅ジュース
自家製の梅シロップを使用したジュースです。梅の爽やかな酸味と甘みが楽しめます。
¥500
ウーロン茶
香ばしくさっぱりとした味わいの中国茶です。食事の脂を流し、口の中をリフレッシュさせてくれます。
¥480
黒豆茶
黒豆を焙煎して作ったお茶です。香ばしい香りとほのかな甘みがあり、ノンカフェインで体に優しい飲み物です。
¥450
ペリエ
フランス産の天然炭酸水です。きめ細かい泡とすっきりとした飲み口が特徴です。
¥550
ノンアルスパークリング
アルコールを含まないスパークリングワインテイストの飲料です。華やかな気分を味わいたい方におすすめです。
¥880

メニューの最後

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お店情報

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