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中華料理・開々亭

ランチメニュー

LUNCH

ラーメン
醤油ベースのスープに中華麺、チャーシュー、メンマ、ネギなどがトッピングされた日本の代表的な麺料理です。温かいスープと一緒に麺をすすって食べます。
¥570
ワンタンメン
ラーメンに肉餡を包んだワンタンをトッピングした麺料理です。ツルッとしたワンタンの食感がスープとよく合います。
¥720
チャーシューメン
ラーメンに自家製の焼豚(チャーシュー)をたっぷりと乗せた一品です。肉の旨味がスープに溶け出し、食べ応えがあります。
¥820
坦々麺
練り胡麻とラー油の辛味が効いた濃厚なスープのラーメンです。挽き肉や青菜がトッピングされており、コクのある辛さが特徴です。
¥720
みそラーメン
味噌をベースにしたコクのあるスープのラーメンです。濃厚な味わいで、野菜などの具材ともよく合います。
¥770
まぜそば
スープのないラーメンで、丼の底にあるタレと麺、具材をよく混ぜて食べる料理です。濃厚なタレが太めの麺によく絡みます。
¥820
ギョーザ
豚ひき肉と野菜を小麦粉の皮で包んで焼いた料理です。外は香ばしく、中はジューシーです。酢醤油やラー油につけて食べます。
¥400
チャーハン
ご飯、卵、チャーシュー、ネギなどを炒め合わせた料理です。強火で炒めることで香ばしく、パラパラとした食感に仕上がっています。
¥720
塩ラーメン
塩ダレを使用した透明感のあるスープのラーメンです。さっぱりとしていながらも、出汁の旨味が感じられます。
¥570
タンメン
たっぷりの野菜を炒めて塩味のスープと合わせた麺料理です。野菜の甘みと旨味がスープに溶け込み、優しい味わいです。
¥720
豚の角煮ラーメン
柔らかく煮込まれた豚の角煮がトッピングされたラーメンです。甘辛い角煮の味がスープに深みを加えます。
¥820
カタヤキソバ
揚げてパリパリにした麺に、肉や野菜の入ったとろみのあるあんかけをかけた料理です。麺の食感とあんの旨味が楽しめます。
¥770

ランチトッピング

トッピングメニュー

メンマ
発酵させたタケノコを味付けしたもので、ラーメンの定番トッピングです。コリコリとした食感が特徴です。
¥50
ワカメ
海藻の一種で、磯の香りと独特の食感があります。ラーメンにあっさりとした風味を加えます。
¥50
ヤキブタ1枚
タレに漬け込んで焼いた豚肉のスライスです。追加することで肉のボリュームと旨味が増します。
¥100
ゆで玉子
殻付きのまま茹でた鶏の卵です。殻をむいてラーメンに入れたり、そのまま食べたりします。
¥100
ゆでモヤシ
お湯で茹でたモヤシです。シャキシャキとした食感で、ラーメンのトッピングとして人気があります。
¥100

セットメニュー

昼のセット

ギョーザ(8コ)定食
焼き餃子8個とご飯、スープなどがセットになった定食です。ボリュームがあり、ランチに最適です。
¥780
ラーメン*そばろ飯
ラーメンと、鶏ひき肉などを甘辛く煮てご飯に乗せたそぼろ飯のセットです。
¥780
ラーメン*小角煮丼
ラーメンと、小さな豚の角煮丼のセットです。角煮の濃厚な味わいとラーメンを両方楽しめます。
¥880

夜のセット

ラーメン*ギョーザ(4コ)
ラーメンと焼き餃子4個のセットです。夕食にちょうど良い組み合わせです。
¥880
ギョーザ(8コ)定食
焼き餃子8個とご飯、スープなどがセットになった定食です。
¥780

サイドメニュー

小ライス
小さなお茶碗に盛られた白ご飯です。ラーメンやおかずと一緒にどうぞ。
¥70
メンマ
味付けされたタケノコです。おつまみやトッピングとして楽しめます。
¥70
ワカメ
海藻のワカメです。さっぱりとした一品です。
¥70
ヤキブタ1枚
自家製の焼豚スライスです。肉厚でジューシーです。
¥180
ゆで玉子
シンプルなゆで卵です。
¥120
モヤシ
茹でたモヤシです。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥120
麺大盛り
麺の量を増やすオプションです。たくさん食べたい方におすすめです。
¥120

おつまみ・一品料理

キムチ
白菜を唐辛子などで漬け込んだ韓国の発酵食品です。ピリッとした辛さと酸味があり、お酒のつまみによく合います。
¥160
メンマ
味付けされたタケノコのおつまみサイズです。コリコリとした食感でお酒が進みます。
¥160
らっきょう
らっきょうの甘酢漬けです。シャキシャキとした食感と甘酸っぱい味が口直しに最適です。
¥160
ピータン
アヒルの卵を発酵させた中国の珍味です。独特のアンモニア臭とコクのある濃厚な味が特徴です。
¥320
ヤキブタ
自家製のチャーシューをスライスしたおつまみです。肉の旨味が凝縮されており、ビールによく合います。
¥420
小角煮
豚の角煮の小皿サイズです。トロトロに煮込まれた豚肉の甘辛い味が楽しめます。
¥320
バンバンジー
蒸し鶏にゴマだれをかけた冷菜です。鶏肉はしっとりとしており、濃厚なゴマだれとの相性が抜群です。
¥420
腸詰
中国風のソーセージです。少し甘みがあり、独特の香辛料の風味が楽しめます。スライスして提供されます。
¥420

PM1:00からのメニュー

こちらの商品はPM1:00からの提供 土・日曜日は除く

中華丼
ご飯の上に、肉、野菜、魚介類などを炒めてとろみをつけたあんをかけた丼料理です。具沢山で栄養満点です。
¥770
マーボー丼
ご飯の上に麻婆豆腐をかけた丼料理です。豆腐と挽き肉の辛味煮込みがご飯とよく絡み、食欲をそそります。
¥720

ドリンク

キリン1番搾り中瓶
日本の代表的なラガービールです。麦のうまみが凝縮された、すっきりとした味わいです。中瓶での提供です。
¥570
青島ビール
中国を代表するビールです。苦味が少なく、さっぱりとしていて飲みやすいのが特徴です。
¥520
日本酒180mmL
日本のお米から作られた醸造酒です。一合(約180ml)での提供です。
¥420
紹興酒(5年)180mmL
5年熟成させた中国の紹興酒です。まろやかな味わいと独特の芳醇な香りが楽しめます。
¥570
紹興酒(5年)660mmL
5年熟成の紹興酒のボトル(660ml)です。グループでのシェアにおすすめです。
¥1,600
紹興酒(8年)660mmL
8年長期熟成された紹興酒です。5年ものよりさらに深みがあり、豊かな香りとコクを味わえます。
¥2,400

お持ち帰り

自家製焼豚&豚の角煮お持ち帰りできます。

自家製焼豚 100g
写真の焼豚で600グラム¥1800です。
お店特製の焼豚(チャーシュー)の量り売りです。自宅でのおつまみやチャーハンの具材などに最適です。
¥300
自家製豚の角煮 100g
写真の豚の角煮1コ40グラムで 4コ160グラムよりお売りします。
じっくり煮込んだ特製の豚の角煮の量り売りです。トロトロの食感をご家庭でも楽しめます。
¥400

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.6
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