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Kaen

かえんに来たらまずはこれ!!初めての方から玄人の方まで様々な部位を少しずつお楽しみ頂けます。

絶対おススメの盛り合せ

塩盛 6種
厳選されたお肉の6種盛り合わせです。塩味で味付けされており、肉本来の旨味をシンプルに味わえます。網で焼いてお召し上がりください。
¥1,480
塩盛 9種
様々な部位を楽しめる9種類の塩焼き肉の盛り合わせです。少しずつ色々な味を楽しみたい方におすすめです。焼き加減に注意してお楽しみください。
¥2,280
塩盛 DX(12種)
※仕入れ状況により、お肉の種類を変更させて頂く場合がございます。
豪華な12種類の肉の部位を一度に楽しめるデラックスな盛り合わせです。塩味でさっぱりと頂けます。グループでのシェアにも最適です。
¥2,980
タン3種盛
食感や味わいの異なる3種類の牛タンの盛り合わせです。独特の歯ごたえと旨味が特徴です。レモン汁などでさっぱりと食べるのが一般的です。
¥2,380
赤盛(赤身3種)
脂身の少ない赤身肉3種類の盛り合わせです。肉の旨味が強く、ヘルシーに楽しめます。お好みの味付けで焼いてお召し上がりください。
¥1,680~
ホルモン盛
様々な内臓肉(ホルモン)の盛り合わせです。独特の食感と脂の旨味が楽しめます。よく焼いてからお召し上がりください。
¥1,680~
極かえん盛(厳選赤身肉)
厳選された最高級の赤身肉の盛り合わせです。柔らかく上品な味わいが特徴です。特別な日の食事に最適です。
¥4,800~

タン

タン塩
牛の舌(タン)を塩だれで味付けした定番メニューです。薄切りで歯切れの良い食感が楽しめます。さっと炙ってレモンで食べるのがお勧めです。
¥1,480
上タン塩
タンの中でも特に脂の乗った柔らかい部分を使用した上質なタン塩です。ジューシーな味わいが特徴です。
¥2,380
極タン厚切り
最高級のタンを贅沢に厚切りにした一品です。厚切りならではの弾力と溢れる肉汁を堪能できます。
¥3,280
タンスジ
タンの筋(スジ)の部分です。コリコリとした強い歯ごたえがあり、噛むほどに味がでます。お酒のつまみによく合います。
¥780
みそタン
タンを味噌ダレで味付けしたメニューです。味噌のコクとタンの食感がマッチします。ご飯が進む味付けです。
¥780
味つけ葱
味付けされた刻みネギです。タンや他のお肉に乗せて一緒に食べると、風味が加わり一層美味しくなります。
¥420

カルビ

カルビ
焼肉の王道、牛のバラ肉です。脂の甘みと濃厚な味わいが特徴です。タレとの相性が抜群です。
¥1,280
リブキャップ
リブロースの芯にかぶさっている希少部位です。適度な霜降りと柔らかさが特徴で、濃厚な味わいです。
¥2,480
カイノミ
赤身の多い部位
バラ肉の中でもヒレに近い部分にある希少部位です。赤身と脂のバランスが良く、柔らかくてあっさりとしています。
¥3,280
ゲタ
肋骨の間にあるお肉で、中落ちカルビとも呼ばれます。骨周りの肉特有の濃厚な旨味と歯ごたえがあります。
¥1,280
本日のおすすめ肉
ASK
その日に入荷したおすすめのお肉です。内容は日によって異なるため、スタッフにお尋ねください。

ロース

上ロースうすぎり
脂肪が少なくきめ細かい肉質のロースを薄切りにしたものです。さっと炙って柔らかい食感をお楽しみください。
¥1,880
上ロースあつぎり
上質なロースを厚切りにしたものです。肉の厚みによるジューシーさと、赤身肉本来の旨味をしっかり味わえます。
¥2,180

ハラミ

上ハラミ(黒毛和牛)
黒毛和牛の横隔膜の筋肉(ハラミ)です。適度な脂があり、非常に柔らかく濃い味が特徴です。
¥2,780
特選ハラミ(希少)
特に質の良いハラミを厳選した希少な一品です。極上の柔らかさと旨味を堪能できます。
¥3,800
ハラミのえんがわ(希少)
ハラミの周りについている希少な部位です。独特の食感とハラミの旨味を併せ持っています。
¥1,080
並ハラミ
スタンダードなハラミです。柔らかくヘルシーで、内臓肉特有のクセも少ないため人気があります。
¥1,980

ホルモン

ホルモン(大腸)
牛の大腸(シマチョウ)です。厚みがあり、脂の甘みとプリプリとした弾力が特徴です。よく焼いてお召し上がりください。
¥980
ミノ
牛の第一胃です。白くて肉厚で、コリコリとした食感が楽しめます。クセが少なく淡白な味わいです。
¥1,200
ハツ
牛の心臓です。筋繊維が細かく、サクサクとした歯切れの良い食感が特徴です。臭みが少なく食べやすい部位です。
¥850
白センマイ
牛の第三胃です。丁寧に処理されており白色をしています。独特のひだ状の形状と、ザクザクとした食感が楽しめます。
¥980
マルチョウ
牛の小腸です。筒状のままで脂が内側に閉じ込められています。噛むと脂の甘みが口いっぱいに広がります。
¥900
シビレ
仔牛の胸腺や膵臓の部位です。フワフワとした柔らかい食感と、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
¥900
肉アワビ
アワビのような食感が楽しめる希少な胃の部位です。コリコリ感と旨味を味わえます。
¥1,280
上ホホ肉
牛の頬肉(ツラミ)の上質な部分です。よく動かす部位なので味が濃厚で、適度な歯ごたえがあります。
¥1,380

しめ

小ライス
ご飯の小盛りです。焼肉と一緒にどうぞ。
¥250
中ライス
ご飯の普通盛りです。
¥300
大ライス
ご飯の大盛りです。お腹いっぱい食べたい方に。
¥350
店長盛ライス
店長特盛の超大盛りライスです。ご飯好きの方におすすめです。
¥550
たまごスープ
ふんわりとした卵が入った優しい味わいのスープです。口直しや締めに最適です。
¥650
わかめスープ
たっぷりのわかめが入ったあっさりとしたスープです。ミネラル豊富でヘルシーです。
¥650
やさ玉スープ
野菜と卵が入ったスープです。具だくさんで満足感があります。
¥750
赤いユッケジャンスープ
牛肉と野菜を煮込んだ辛口のスープです。コクのある辛さが食欲をそそります。
¥980
白いコムタンスープ
牛骨を長時間煮込んで白濁させた濃厚なスープです。牛の旨味が凝縮されたまろやかな味わいです。プラス料金でご飯を入れてクッパにできます。
¥1,530~
冷麺
冷たいスープに入ったコシの強い麺料理です。焼肉の後の締めにさっぱりと頂けます。
¥980
ビビンパ
ご飯の上にナムルや肉、卵などを乗せた韓国風混ぜご飯です。よくかき混ぜてお召し上がりください。
¥880
石焼ビビンパ
熱した石鍋で提供されるビビンパです。ご飯のおこげの香ばしさが楽しめます。熱いうちにかき混ぜてどうぞ。
¥1,380

一品料理

白センマイ刺
新鮮な白センマイを刺身風に食べる一品です。特製のタレにつけて、コリコリとした食感をお楽しみください。
¥980
レアステーキ ユッケ風
表面を軽く炙ったステーキをユッケ風に味付けした料理です。生肉のようなとろける食感と肉の甘みが楽しめます。
¥1,380~
ホロホロ蒸しテール
牛テールを骨から肉が外れるまで柔らかく蒸した料理です。コラーゲンたっぷりで濃厚な旨味があります。
¥1,800
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた海苔です。パリパリとした食感でおつまみやご飯のお供に最適です。
¥300
ニンニクホイル焼(大盛)
ニンニクをごま油と一緒にホイルで包んで焼く料理です。ホクホクとした食感とニンニクの香りが食欲をそそります。
¥780

キムチ(自家製)

新感覚!シャキシャキ浅漬けキムチ
サラダ感覚で食べられる浅漬けタイプのキムチです。白菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。
¥680~
キムチ盛
数種類のキムチの盛り合わせです。色々な味を楽しみたい方におすすめです。
¥1,200
キムチ
定番の白菜キムチです。辛さと旨味のバランスが良く、ご飯やお酒によく合います。
¥600
大根キムチ
角切りの大根を漬け込んだキムチ(カクテキ)です。ポリポリとした歯ごたえが特徴です。
¥600
オイキムチ
キュウリのキムチです。辛さ控えめでさっぱりとしており、箸休めに最適です。
¥600
ナムル盛
数種類のナムル(野菜の和え物)の盛り合わせです。ごま油の風味が効いた優しい味わいです。
¥980
もやし
もやしのナムルです。シャキシャキとした食感で、さっぱりと食べられます。
¥500
ほうれん草
ほうれん草のナムルです。素材の味を活かした味付けで、栄養満点です。
¥500

サラダ

名物塩サラダ
塩だれドレッシングで味付けされたサラダです。シンプルながらも野菜の美味しさを引き立てる人気メニューです。
¥980
チョレギサラダ
韓国風のドレッシングがかかった生野菜サラダです。ごま油と海苔の風味が食欲をそそります。
¥980
ゴマたっぷり黒酢サラダ
黒酢ドレッシングとたっぷりのゴマを使ったサラダです。酸味とゴマの香ばしさが特徴でヘルシーです。
¥980
サンチュ
焼いたお肉を包んで食べるための葉野菜です。味噌などをつけてお肉と一緒に巻いてお召し上がりください。
¥600

ビール

神泡のザ・プレミアム・モルツ
きめ細やかな泡が特徴のプレミアム生ビールです。華やかな香りと深いコクが楽しめます。
¥390~
オールフリー
ノンアルコールビールテイスト飲料
アルコール分0.00%のノンアルコールビールです。ビールのような味わいを気兼ねなく楽しめます。
¥450
トリプル生(中瓶)
サントリーの瓶ビールです。飲みごたえとキレのある味わいが特徴です。
¥700
アサヒ(中瓶)
アサヒスーパードライの中瓶です。洗練されたクリアな辛口の味わいです。
¥700

果実酒

山崎梅酒
ウイスキーの古樽で熟成させた梅酒です。樽由来の香ばしさと深いコクが楽しめます。ロックやソーダ割りがおすすめです。
¥700
紀州産 南高梅酒
最高級の紀州南高梅を使用した梅酒です。梅本来の甘酸っぱさと芳醇な香りが特徴です。
¥600

マッコリ

ソウルマッコリ
韓国の伝統的なお酒、マッコリです。微炭酸でスッキリとした甘みがあり、飲みやすいのが特徴です。
¥680~
虎マッコリ
国産米を100%使用した辛口のマッコリです。加熱処理をしていない生マッコリで、キレのある味わいが楽しめます。
¥900~

カクテル

カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割った定番カクテルです。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
¥650
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。フルーティーで甘く飲みやすいお酒です。
¥650
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。さっぱりとしていて食事によく合います。
¥650

ソフトドリンク

サントリー 黒烏龍茶
脂肪の吸収を抑える効果があると言われる黒烏龍茶です。脂っこい食事の時におすすめです。
¥480
サントリー 烏龍茶
定番の烏龍茶です。口の中をさっぱりとさせてくれます。
¥400
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥400
100%りんごジュース
果汁100%のりんごジュースです。自然な甘さが楽しめます。
¥400
100%オレンジジュース
果汁100%のオレンジジュースです。酸味と甘みのバランスが良いです。
¥400
100%グレープフルーツジュース
果汁100%のグレープフルーツジュースです。さっぱりとした酸味が特徴です。
¥400
お疲れさんソーダ
クエン酸が入った酸味のあるソーダです。疲れた体に染み渡る味わいです。
¥400
赤じそソーダ
赤紫蘇を使った風味豊かなソーダです。爽やかな香りと酸味が楽しめます。
¥400
緑茶
日本の緑茶です。食事と一緒にお楽しみください。
¥400
ペプシコーラ
世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な刺激が特徴です。
¥400

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
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