盐味拼盘 6种
塩盛 6種
精选肉类6种拼盘。盐味调味，可简单品尝肉的原味。请在烤网上烤制。
¥1,480
≈ HK$74
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Kaen
Kaen
来Kaen必点！从新手到老饕，都能品尝到各种部位。
绝对推荐拼盘
盐味拼盘 9种
塩盛 9種
各种部位的9种盐烤肉拼盘。推荐给想少量品尝多种口味的人。请注意烤制程度享用。
¥2,280
≈ HK$113
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盐味拼盘 DX (12种)
塩盛 DX(12種)
※根据进货情况，肉的种类可能会有变更。
豪华的12种肉类部位一次性品尝的豪华拼盘。清爽的盐味。最适合多人分享。
¥2,980
≈ HK$148
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牛舌3种拼盘
タン3種盛
口感和味道不同的3种牛舌拼盘。特点是独特的嚼劲和鲜味。通常用柠檬汁等清爽食用。
¥2,380
≈ HK$118
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红肉拼盘 (红肉3种)
赤盛(赤身3種)
3种低脂红肉拼盘。肉味浓郁，健康享用。请根据喜好调味后烤制。
¥1,680~
≈ HK$84
内脏拼盘
ホルモン盛
各种内脏（ホルモン）拼盘。可享受独特的口感和脂肪的美味。请充分烤熟后食用。
¥1,680~
≈ HK$84
特选Kaen拼盘 (精选红肉)
極かえん盛(厳選赤身肉)
精选最高级红肉拼盘。特点是柔软高雅的味道。最适合特殊日子的用餐。
¥4,800~
≈ HK$239
牛舌
牛舌盐味
タン塩
用盐味酱调味的牛舌。薄切，口感清脆。推荐快速烤制后蘸柠檬汁食用。
¥1,480
≈ HK$74
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特选牛舌盐味
上タン塩
使用牛舌中脂肪较多、口感柔软的上等部位制作的上等牛舌盐味。特点是多汁的口感。
¥2,380
≈ HK$118
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特选厚切牛舌
極タン厚切り
使用最高级牛舌厚切而成。可尽情享受厚切特有的弹性和丰沛肉汁。
¥3,280
≈ HK$163
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牛舌筋
タンスジ
牛舌的筋部。口感爽脆，越嚼越有味。非常适合下酒。
¥780
≈ HK$39
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味噌牛舌
みそタン
用味噌酱调味的牛舌。味噌的醇厚和牛舌的口感相得益彰。非常下饭。
¥780
≈ HK$39
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调味葱
味つけ葱
调味过的葱花。放在牛舌或其他肉类上一起食用，会增添风味，更加美味。
¥420
≈ HK$21
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牛肋排
牛肋排
カルビ
烤肉的经典，牛的腹肉。特点是脂肪的甜味和浓郁的味道。与酱料的搭配绝佳。
¥1,280
≈ HK$64
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牛肋排盖肉
リブキャップ
肋眼肉芯上覆盖的稀有部位。特点是适度的霜降和柔软度，味道浓郁。
¥2,480
≈ HK$123
0
外侧腹肉
カイノミ
红肉部位
位于肋排附近，靠近里脊的稀有部位。红肉和脂肪平衡好，柔软清淡。
¥3,280
≈ HK$163
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牛肋排
ゲタ
肋骨间的肉，也称为肋间肉。具有骨周肉特有的浓郁风味和嚼劲。
¥1,280
≈ HK$64
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本日推荐肉类
本日のおすすめ肉
面议
当天进货的推荐肉类。内容因日期而异，请咨询店员。
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腰肉
特选薄切腰肉
上ロースうすぎり
脂肪少、肉质细腻的腰肉薄切。推荐快速烤制后品尝柔软的口感。
¥1,880
≈ HK$94
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厚切特选腰肉
上ロースあつぎり
厚切上等腰肉。可品尝到厚切特有的多汁感和红肉本身的美味。
¥2,180
≈ HK$108
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横膈膜
特选黑毛和牛横膈膜
上ハラミ(黒毛和牛)
黑毛和牛的横膈膜。有适度的脂肪，非常柔软，味道浓郁。
¥2,780
≈ HK$138
0
特选横膈膜 (稀有)
特選ハラミ(希少)
精选特别优质的横膈膜，是稀有的一品。可尽情享受极佳的柔软度和美味。
¥3,800
≈ HK$189
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横膈膜裙边 (稀有)
ハラミのえんがわ(希少)
横膈膜周围的稀有部位。兼具独特的口感和横膈膜的美味。
¥1,080
≈ HK$54
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普通横膈膜
並ハラミ
标准的横膈膜。柔软健康，内脏特有的腥味少，因此很受欢迎。
¥1,980
≈ HK$99
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内脏
内脏 (大肠)
ホルモン(大腸)
牛的大肠（牛瘤胃）。厚实，特点是脂肪的甜味和弹牙的口感。请充分烤熟后食用。
¥980
≈ HK$49
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牛肚
ミノ
牛的第一胃。白色厚实，口感爽脆。味道清淡，无异味。
¥1,200
≈ HK$60
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心
ハツ
牛的心脏。肌纤维细密，口感酥脆。气味少，易于食用。
¥850
≈ HK$42
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白百叶
白センマイ
牛的第三胃。处理精细，呈白色。特点是独特的褶皱形状和嘎吱嘎吱的口感。
¥980
≈ HK$49
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牛小肠
マルチョウ
牛的小肠。呈筒状，脂肪被包裹在内侧。咬下去，脂肪的甜味会充满口腔。
¥900
≈ HK$45
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麻辣
シビレ
小牛的胸腺或胰腺部位。特点是蓬松柔软的口感和浓郁的奶油味。
¥900
≈ HK$45
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肉鲍鱼
肉アワビ
口感类似鲍鱼的稀有胃部。可品尝到爽脆的口感和鲜味。
¥1,280
≈ HK$64
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特选脸颊肉
上ホホ肉
牛脸颊肉（脸颊肉）的上等部位。由于是经常活动的部位，味道浓郁，有适度的嚼劲。
¥1,380
≈ HK$69
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收尾
小份米饭
小ライス
小份米饭。请搭配烤肉一起享用。
¥250
≈ HK$12
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中份米饭
中ライス
普通份量的米饭。
¥300
≈ HK$15
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大份米饭
大ライス
大份米饭。适合想吃饱的人。
¥350
≈ HK$17
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店长特制米饭
店長盛ライス
店长特制超大份米饭。推荐给喜欢米饭的人。
¥550
≈ HK$27
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鸡蛋汤
たまごスープ
口感柔和的鸡蛋汤。最适合餐后或收尾。
¥650
≈ HK$32
0
裙带菜汤
わかめスープ
放入大量裙带菜的清淡汤。富含矿物质，健康。
¥650
≈ HK$32
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柔嫩鸡蛋汤
やさ玉スープ
含有蔬菜和鸡蛋的汤。配料丰富，令人满足。
¥750
≈ HK$37
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红色辣牛肉汤
赤いユッケジャンスープ
牛肉和蔬菜炖制的辛辣汤。浓郁的辣味刺激食欲。
¥980
≈ HK$49
0
白浓汤
白いコムタンスープ
长时间炖煮牛骨至汤色变白浓郁。浓缩了牛肉的鲜味，口感醇厚。可加价加入米饭做成石锅拌饭。
¥1,530~
≈ HK$76
冷面
冷麺
放入冷汤中的劲道面食。烤肉后清爽收尾。
¥980
≈ HK$49
0
石锅拌饭
ビビンパ
在米饭上放上ナムル、肉、鸡蛋等制作的韩式拌饭。请充分搅拌后食用。
¥880
≈ HK$44
0
石锅拌饭
石焼ビビンパ
在热石锅中提供的石锅拌饭。可享受锅巴的香味。请趁热搅拌食用。
¥1,380
≈ HK$69
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单点菜肴
生白百叶
白センマイ刺
新鲜的白百叶刺身。蘸特制酱料，品尝爽脆的口感。
¥980
≈ HK$49
0
韩式生拌牛肉风味烤肉
レアステーキ ユッケ風
表面轻微烤制的牛排，做成韩式生拌牛肉风味。可品尝到如生肉般入口即化的口感和肉的甜味。
¥1,380~
≈ HK$69
炖牛尾
ホロホロ蒸しテール
将牛尾骨从骨头上蒸至肉脱落。富含胶原蛋白，味道浓郁。
¥1,800
≈ HK$90
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韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的紫菜。口感酥脆，非常适合下酒或配饭。
¥300
≈ HK$15
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蒜蓉烤盘 (大份)
ニンニクホイル焼(大盛)
将大蒜用芝麻油一起用锡纸包裹烤制。特点是口感软糯，蒜香浓郁，刺激食欲。
¥780
≈ HK$39
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泡菜 (自制)
新感觉！爽脆浅腌泡菜
新感覚！シャキシャキ浅漬けキムチ
像沙拉一样食用的浅腌泡菜。白菜的爽脆口感是其特点。
¥680~
≈ HK$34
泡菜拼盘
キムチ盛
几种泡菜的拼盘。推荐给想品尝各种口味的人。
¥1,200
≈ HK$60
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泡菜
キムチ
经典的白菜泡菜。辣味和鲜味平衡好，非常适合配米饭或酒。
¥600
≈ HK$30
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萝卜泡菜
大根キムチ
腌制块状萝卜的泡菜（萝卜块泡菜）。特点是嘎吱嘎吱的口感。
¥600
≈ HK$30
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黄瓜泡菜
オイキムチ
黄瓜泡菜。辣度低，清爽，最适合作为餐间小菜。
¥600
≈ HK$30
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什锦ナムル
ナムル盛
几种ナムル（蔬菜沙拉）的拼盘。芝麻油风味浓郁，味道温和。
¥980
≈ HK$49
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豆芽
もやし
豆芽ナムル。口感爽脆，清爽可食。
¥500
≈ HK$25
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菠菜
ほうれん草
菠菜ナムル。食材原味调味，营养丰富。
¥500
≈ HK$25
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沙拉
招牌盐味沙拉
名物塩サラダ
用盐味酱调味的沙拉。虽然简单但能衬托出蔬菜的美味，是人气菜品。
¥980
≈ HK$49
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葱油沙拉
チョレギサラダ
淋上韩式酱料的生蔬菜沙拉。芝麻油和海苔的香味刺激食欲。
¥980
≈ HK$49
0
芝麻多多黑醋沙拉
ゴマたっぷり黒酢サラダ
黑醋酱和大量芝麻制作的沙拉。酸味和芝麻的香味是其特点，非常健康。
¥980
≈ HK$49
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生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的叶菜。请蘸味噌等与肉一起卷起来食用。
¥600
≈ HK$30
0
啤酒
神泡The Premium Malt's
神泡のザ・プレミアム・モルツ
特点是泡沫细腻的优质生啤酒。可享受华丽的香气和深厚的醇度。
¥390~
≈ HK$19
All Free
オールフリー
无酒精啤酒风味饮料
酒精度0.00%的无酒精啤酒。可无顾虑地享受啤酒般的风味。
¥450
≈ HK$22
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Triple生啤酒 (中瓶)
トリプル生（中瓶）
三得利瓶装啤酒。特点是口感醇厚，回味清爽。
¥700
≈ HK$35
0
朝日 (中瓶)
アサヒ（中瓶）
朝日Super Dry中瓶装。口感清爽辛辣。
¥700
≈ HK$35
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果酒
山崎梅酒
用威士忌旧桶熟成的梅酒。可享受桶味香气和深厚醇度。推荐加冰或苏打水饮用。
¥700
≈ HK$35
0
纪州产南高梅酒
紀州産 南高梅酒
使用最高级的纪州南高梅制作的梅酒。具有梅子本身的酸甜和醇厚香气。
¥600
≈ HK$30
0
米酒
首尔米酒
ソウルマッコリ
韩国传统酒米酒。微碳酸，口感清爽微甜，易于饮用。
¥680~
≈ HK$34
虎牌米酒
虎マッコリ
100%国产米制作的辛辣米酒。未经加热处理的生米酒，口感清爽。
¥900~
≈ HK$45
鸡尾酒
卡西斯苏打
カシスソーダ
将卡西斯利口酒与苏打水混合而成的经典鸡尾酒。酸甜清爽的口感。
¥650
≈ HK$32
0
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
将卡西斯利口酒与橙汁混合而成的鸡尾酒。果味甜美，易于饮用。
¥650
≈ HK$32
0
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
将卡西斯利口酒与乌龙茶混合而成的鸡尾酒。清爽，非常适合搭配餐点。
¥650
≈ HK$32
0
软饮料
三得利黑乌龙茶
サントリー 黒烏龍茶
据说能抑制脂肪吸收的黑乌龙茶。推荐搭配油腻食物时饮用。
¥480
≈ HK$24
0
三得利乌龙茶
サントリー 烏龍茶
经典的乌龙茶。能让口中清爽。
¥400
≈ HK$20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味饮料。
¥400
≈ HK$20
0
100%苹果汁
100%りんごジュース
100%苹果汁。可享受自然的甜味。
¥400
≈ HK$20
0
100%橙汁
100%オレンジジュース
100%橙汁。酸甜平衡。
¥400
≈ HK$20
0
100%葡萄柚汁
100%グレープフルーツジュース
100%葡萄柚汁。特点是清爽的酸味。
¥400
≈ HK$20
0
お疲れさん苏打
お疲れさんソーダ
含有柠檬酸的酸味苏打。能沁入疲惫的身体。
¥400
≈ HK$20
0
红紫苏苏打
赤じそソーダ
使用红紫苏的风味苏打。可享受清爽的香气和酸味。
¥400
≈ HK$20
0
绿茶
緑茶
日本绿茶。请搭配餐点一起享用。
¥400
≈ HK$20
0
百事可乐
ペプシコーラ
风靡全球的碳酸饮料。特点是爽快的刺激。
¥400
≈ HK$20
0
餐牌到此為止
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