橄榄
OLIVE
青橄榄和黑橄榄
混合了腌制的青橄榄和黑橄榄。咸味鲜美，作为简单的开胃菜以刺激食欲。
¥900
≈ HK$45
0
清凉馆
清凉馆
Seirinkan
开胃菜
半干番茄
POMODORI SECCHI
半干番茄
半干番茄，风味浓郁。口感有嚼劲，甜味和酸度平衡。
¥900
≈ HK$45
0
朝鲜蓟
CARCIOFI
朝鲜蓟
准备好的朝鲜蓟心，可能用油腌制或保存。口感柔嫩，带有独特的坚果和草本风味。
¥1,800
≈ HK$90
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绿色沙拉
INSALATA VERDE
绿色沙拉
用各种绿叶蔬菜制作的新鲜沙拉。口感清脆爽口，通常配以清淡的调味汁。
¥1,450
≈ HK$72
0
芝麻菜沙拉
INSALATA DI RUCOLA
芝麻菜沙拉
沙拉，以新鲜芝麻菜叶为特色。带有胡椒味和微苦味，通常用橄榄油和奶酪调味。
¥1,600
≈ HK$80
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卡普雷塞
CAPRESE
番茄和马苏里拉奶酪
经典的意大利沙拉，配有新鲜切片番茄和马苏里拉奶酪。罗勒和橄榄油增强了温和奶油般的风味。
¥2,250
≈ HK$112
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布拉塔奶酪
BURRATA
水牛马苏里拉奶酪和奶油
新鲜的意大利牛奶酪，由马苏里拉奶酪和奶油制成。外壳是固体马苏里拉奶酪，内部含有斯特拉恰泰拉奶酪和奶油，使其具有不寻常的柔软质地。
¥2,350
≈ HK$117
0
辣椒番茄
PEPERONCINO E POMODORO
青椒和番茄
一种以青椒和番茄为特色的开胃菜。可能经过炒或烤，以带出甜味和鲜味。
¥1,750
≈ HK$87
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西兰花
BROCCOLI
西兰花、大蒜和红辣椒
西兰花小花配大蒜和红辣椒（peperoncino）。味道鲜美辛辣，口感嫩脆。经典的意大利配菜风格。
¥2,000
≈ HK$100
0
风干火腿
PROSCIUTTO
风干火腿
意大利风干火腿，切成薄片，未煮熟。咸味，鲜味，入口即化。
¥2,200
≈ HK$109
0
风干火腿和马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
风干火腿和水牛马苏里拉奶酪
风干火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪的组合拼盘。咸味的火腿与奶油般温和的奶酪完美搭配。
¥2,550
≈ HK$127
0
章鱼
POLIPO
腌制章鱼
腌制章鱼，通常经过嫩化处理，并用油、醋和香草调味。清爽的海鲜开胃菜，口感有嚼劲。
¥2,000
≈ HK$100
0
意大利面
番茄
POMODORO
笔管面/番茄/新鲜罗勒
意大利面配经典番茄酱和新鲜罗勒。一道简单而美味的菜肴，突出了番茄的甜味。
¥2,750
≈ HK$137
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阿辣比阿塔
ARRABBIATA
笔管面/番茄/红辣椒
笔管面配辣味番茄酱，用大蒜和红辣椒制成。“Arrabbiata”在意大利语中意为“愤怒”，指的是辣椒的辣度。
¥2,950
≈ HK$147
0
青椒番茄
GREEN PEPPER TOMATO
笔管面/青椒/番茄
笔管面配青椒和番茄酱。味道鲜美，带有独特的辣椒风味。
¥3,000
≈ HK$149
0
那不勒斯
NAPOLITAN
意大利面/培根/洋葱/青椒/蘑菇
一种日式意大利面，用意大利面、番茄酱、培根和蔬菜制成。味道鲜美，略带甜味，令人怀念。
¥3,050
≈ HK$152
0
普塔内斯卡
PUTTANESCA
意大利面/凤尾鱼/续随子/黑橄榄/红辣椒
意大利面配以番茄、橄榄油、凤尾鱼、橄榄、续随子和大蒜制成的浓郁、咸味酱汁。富含鲜味和浓郁的风味。
¥3,050
≈ HK$152
0
白蛤蜊意面
VONGOLE BIANCO
意大利面/蛤蜊/红辣椒
意大利面配蛤蜊，用白葡萄酒和大蒜酱烹制。味道鲜美，带有红辣椒的微辣。
¥3,200
≈ HK$159
0
红蛤蜊意面
VONGOLE ROSSO
意大利面/番茄/蛤蜊
意大利面配新鲜蛤蜊，用番茄酱烹制。将蛤蜊的咸鲜味与番茄的酸度相结合。
¥3,250
≈ HK$162
0
虎虾
SCAMPI
意大利面/虎虾 x2
意大利面配虎虾（挪威龙虾）番茄酱。奢华的海鲜意大利面，带有甜美嫩滑的甲壳类肉。
¥3,700
≈ HK$184
0
啤酒
惠比寿 [生啤]
YEBISU [DRAFT BEER]
日式优质麦芽啤酒，生啤。浓郁的烤味，口感清爽。
¥850
≈ HK$42
0
心脏地带 [小瓶]
HEARTLAND [SMALL BOTTLE]
一种日式比尔森啤酒，装在独特的绿色瓶子里出售。口感温和，带有花香啤酒花香气和清爽的余味。
¥900
≈ HK$45
0
全无酒精
ALL FREE [NON ALCOHOL]
无酒精啤酒味饮料。提供啤酒的清爽感，但不含酒精。
¥800
≈ HK$40
0
鸡尾酒
柠檬酒苏打
LIMONCELLO SODA
用意大利柠檬酒和苏打水制作的清爽长饮。甜美，柑橘味，气泡丰富。
¥900
≈ HK$45
0
樱桃可乐
CASSIS SODA
用黑加仑利口酒和苏打水制作的鸡尾酒。甜美，水果浆果风味。
¥900
≈ HK$45
0
樱桃橙汁
CASSIS ORANGE
一种流行的鸡尾酒，混合了黑加仑利口酒和橙汁。甜而浓的水果风味。
¥900
≈ HK$45
0
金巴利苏打
CAMPARI SODA
用苦红利口酒和苏打水制作的经典开胃酒。清爽，干爽，令人耳目一新。
¥900
≈ HK$45
0
金巴利橙汁
CAMPARI ORANGE
一种将苦红利口酒与橙汁混合的鸡尾酒。果汁的甜味平衡了利口酒的草本苦味。
¥900
≈ HK$45
0
消化酒
奇纳尔
CYNAR
意大利苦味利口酒，由 13 种草药和植物制成，主要是朝鲜蓟。独特的苦甜草本风味。
¥800
≈ HK$40
0
柠檬酒
LIMONCELLO
意大利柠檬酒，主要产于意大利南部。柠檬味浓郁，甜而烈，冷饮。
¥800
≈ HK$40
0
[红葡萄酒]
西西里红葡萄酒
SICILIA ROSSO
意大利，西西里岛
品种：西拉 100%
色泽鲜红，带有深紫色调。酒体温暖饱满，余味悠长宜人。
来自西西里岛的浓郁饱满的红葡萄酒，由 100% 西拉葡萄酿造。呈深紫色，余味悠长宜人。
¥1,050~
≈ HK$52
科罗内罗索 [有机葡萄酒]
KORONÈ ROSSO [ORGANIC WINE]
意大利，卡拉布里亚
品种：阿利亚尼科、梅洛、赤霞珠
口感醇厚深邃。果味浓郁，口感饱满，但易于饮用。
来自卡拉布里亚的有机红葡萄酒，混合了阿利亚尼科、梅洛和赤霞珠。口感醇厚，果味浓郁，口感饱满。
¥1,300~
≈ HK$65
戈维诺
GOVERNO
意大利，托斯卡纳
品种：桑娇维塞、梅洛
口感让人联想到浓郁的香醋，您可以从第一道菜开始享用。
由桑娇维塞和梅洛酿造的托斯卡纳红葡萄酒。以其浓郁的香醋般风味而闻名，非常适合搭配开胃菜。
¥1,400~
≈ HK$70
波佩亚诺（半起泡酒）
POMPEIANO (semi-sparkling wine)
意大利，坎帕尼亚
品种：皮耶迪罗索、祖祖诺索
描述：这款起泡酒呈深宝石红色，泡沫带有紫罗兰的反光。
来自坎帕尼亚的半起泡红葡萄酒，呈深宝石红色，泡沫带有紫罗兰色。一种活泼多彩的选择。
¥4,900
≈ HK$244
0
歌剧
OPERA
意大利
品种：桑娇维塞、西拉、普里米蒂沃、黑珍珠
果香浓郁，以成熟水果和香料为主，带有胡椒粒和肉桂的微妙香气。
意大利红酒混酿，带有成熟水果香气和胡椒粒、肉桂的辛辣味。复杂而芳香。
¥5,600
≈ HK$279
0
切科
CECCO
意大利，艾米利亚-罗马涅
品种：巴贝拉、博纳尔达、赤霞珠
呈深宝石红色，口感清淡新鲜。单宁适中，结构良好的口感确保了易饮性和重要的余味。
来自艾米利亚-罗马涅的优质红葡萄酒。深宝石红色，口感清淡新鲜，单宁适中。结构良好，易于饮用。
¥9,200
≈ HK$458
0
[红葡萄酒]
西西里白葡萄酒
SICILIA BIANCO
意大利，西西里岛
品种：霞多丽 100%
稻草黄色，带有绿色调。果香优雅，带有成熟苹果的香气。
由 100% 霞多丽酿造的西西里白葡萄酒。稻草黄色，带有成熟苹果的香气。优雅而果味浓郁。
¥1,050~
≈ HK$52
科罗内比安科 [有机葡萄酒]
KORONÈ BIANCO [organic wine]
意大利，卡拉布里亚
品种：马拉斯亚、霞多丽
口感饱满均衡。带有愉悦的酸咸余味。
来自卡拉布里亚的有机白葡萄酒混酿。口感饱满均衡，带有独特的咸味余味。
¥1,300~
≈ HK$65
拉马托XL [有机葡萄酒]
RAMATO XL [ORGANIC WINE]
意大利，弗留利
品种：灰皮诺
橙色葡萄酒。颜色为橙色，但单宁适中干净。
来自弗留利的灰皮诺酿造的橙色葡萄酒。独特的橙色，单宁干净，提供独特的葡萄酒体验。
¥1,400~
≈ HK$70
波佩亚诺（半起泡酒）
POMPEIANO (semi-sparkling wine)
意大利，坎帕尼亚
品种：法兰奇娜、狐狸尾
带有杏子和橘子的香气，随后是梨、青苹果和葡萄柚的风味，并带有矿物质的香气。
半起泡白葡萄酒，带有杏子、橘子、梨和青苹果的风味。矿物质的香气增加了这款清爽饮品的复杂性。
¥4,900
≈ HK$244
0
莱万特
LEVANTE
意大利
品种：霞多丽、长相思、特雷比亚诺、维欧尼
金合欢和异国水果与草本香气相结合。果味浓郁，酸度平衡。
白葡萄酒混酿，带有金合欢和异国水果的香气。草本香气和平衡的酸度使其清爽果味浓郁。
¥5,600
≈ HK$279
0
我的时间
MY TIME
意大利，弗留利
品种：霞多丽、弗留拉诺、长相思
带有成熟香蕉和热带水果的香气，略带甜瓜和柑橘味，并带有蜂蜜的暗示，结构复杂。
来自弗留利的复杂白葡萄酒。带有热带水果、甜瓜和柑橘的浓郁香气，并带有蜂蜜的暗示。具有复杂的结构。
¥9,200
≈ HK$458
0
[起泡酒 半瓶]
马提尼阿斯蒂 半瓶
MARTINI ASTI HALF
意大利，皮埃蒙特，阿斯蒂莫斯卡托
半瓶用莫斯卡托葡萄酿造的甜味意大利起泡酒。果味浓郁，花香四溢，酒精度低。
¥2,800
≈ HK$139
0
普罗塞克
PROSECCO
意大利，威尼托普罗塞克
半瓶意大利干起泡酒。口感清爽，带有苹果和梨的风味。
¥3,500
≈ HK$174
0
[起泡酒 整瓶]
马提尼阿斯蒂
MARTINI ASTI
意大利，皮埃蒙特
品种：阿斯蒂莫斯卡托
来自皮埃蒙特的甜起泡酒。香气浓郁，带有桃子和鼠尾草的香气，非常适合搭配甜点。
¥5,300
≈ HK$264
0
萨拉帕鲁塔公爵
DUCA DI SALAPARUTA
意大利，西西里岛
品种：格雷凯特、霞多丽
来自西西里岛的起泡酒，混合了格雷凯特和霞多丽。清新而充满活力。
¥5,800
≈ HK$289
0
软饮料
血橙
ARANCIA ROSSA
[血橙汁]
血橙汁。甜而酸，带有独特的红色。
¥750
≈ HK$37
0
可乐/零度可乐
COKE/COKE ZERO
经典可口可乐或其零糖版本。甜味碳酸软饮料。
¥750
≈ HK$37
0
姜汁汽水
GINGER ALE
一种带有姜味的碳酸软饮料。清爽，带有轻微的辛辣味。
¥750
≈ HK$37
0
沙士
ROOT BEER
北美甜味碳酸饮料，以萨沙弗拉斯根和香料调味。独特的草本和香草味。
¥750
≈ HK$37
0
奇诺托
CHINOTTO
意大利碳酸软饮料，由奇诺托水果汁制成。颜色深，味道苦甜。
¥750
≈ HK$37
0
比尔利
BIRELEY'S
[橙汁]
一种受欢迎的水果饮料，以其顺滑的橙味而闻名，不含碳酸。
¥750
≈ HK$37
0
乌龙茶
OOLONG
传统的中国茶。风味浓郁，介于绿茶和红茶之间。冷饮。
¥750
≈ HK$37
0
希龙
HILOON
[矿泉水/气泡水]
瓶装矿泉水，有静止和起泡两种。干净清爽。
¥1,000
≈ HK$50
0
沙士漂浮
ROOT BEER FLOAT
一种由沙士和一勺香草冰淇淋组成的甜点饮料。
¥1,000
≈ HK$50
0
咖啡
浓缩咖啡
Espresso
单份/双份
通过热水强制通过细磨咖啡豆冲泡的浓缩咖啡。选择“singolo”为单份，“doppio”为双份。
¥550~
≈ HK$27
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡。强度与滴滤咖啡相似，但风味不同。
¥850
≈ HK$42
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡基底的咖啡饮品，配以蒸牛奶泡沫。浓郁而奶油般顺滑。
¥900
≈ HK$45
0
甜点
阿芙佳朵
Affogato
（香草冰淇淋和浓缩咖啡）
香草冰淇淋配浓缩咖啡。冷热对比，甜苦交织。
¥1,200
≈ HK$60
0
提拉米苏
Toromisu
（清凉馆原创提拉米苏）
餐厅原创的提拉米苏。一种咖啡风味的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干制成，分层有打发的鸡蛋、糖和马斯卡彭奶酪混合物。
¥1,200
≈ HK$60
0
餐牌到此為止
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