人類みなまぜそば目黒店

Name: 人類みなまぜそば 目黒店
Address: 3 Chome-1-7 Nishigotanda, Shinagawa City, 東京
Price range: ¥100 - ¥1054

大阪行列NO.1の人気店が、目黒にて、東京エリア初グランドオープン!! 極厚トロトロチャーシュー、まぜそば専用に開発した醤油のカエシ、全粒粉入り特製麺が絡み合う一杯。自家製のこだわり「四種のお酢」で味の変化も楽しめます。

★ 4.6 (18) 📍 3 Chome-1-7 Nishigotanda, Shinagawa City

お品書き

まぜそばの食べ方：まずは、全体をよくかき混ぜる。お好みで卓上のお酢を加えて、味に変化を加える。

人類みなまぜそば

一番人気のまぜそば初めての方はまずこちらがオススメ 900円 (990円)

全粒粉入りの太麺に濃厚な醤油ダレと極厚の煮豚（チャーシュー）を合わせた、汁なしのまぜそばです。麺のモチモチした食感と豚肉の脂の甘みが特徴です。底からよくかき混ぜて食べ、途中で卓上の特製酢をかけて味を変えて楽しむのが一般的です。

¥1,000~

人類みな日本

梅の酸味と大葉の香りが楽しめるサッパリとした煮干しベースのまぜそばあっさりサッパリ 1,054円 (1,160円)

煮干しの出汁を効かせたタレに、梅と大葉（シソ）をトッピングした和風のまぜそばです。魚介の旨味の中に梅の酸味とハーブの爽やかさが広がり、さっぱりとした味わいです。

¥1,304~

人類みな韓国

キムチと韓国海苔がトッピングされた旨辛なまぜそばに仕上げています病みつきになる辛さ 1,054円 (1,160円)

キムチと韓国海苔を乗せた、韓国風のピリ辛まぜそばです。唐辛子の辛さと発酵食品の旨味が合わさり、食欲をそそる濃厚な味わいです。

¥1,304~

何の変哲もないまぜそば

麺本来の味わいとタレの風味を味わえるシンプルなまぜそばシンプルなまぜそば 600円 (660円)

具材を最小限に抑え、麺とタレの味を純粋に楽しむためのシンプルなまぜそばです。全粒粉入り麺の香りと自家製醤油ダレの風味をダイレクトに味わえます。

¥850~

増量トッピング

白髪ネギ

細切りにした長ネギです。シャキシャキとした食感と清涼感を加えます。

¥100

玉ねぎ

刻んだ生の玉ねぎです。辛味と甘味、食感のアクセントになります。

¥100

ニラ

独特の強い香りが特徴の香味野菜です。まぜそばのパンチを強めます。

¥100

メンマ

タケノコを乳酸発酵させた加工食品です。コリコリとした食感が楽しめます。

¥100

トロトロ焼豚

じっくり煮込んで柔らかく仕上げた厚切りの豚肉（チャーシュー）です。口の中でとろけるような食感です。

¥300

メニューの最後

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価18件

📍 3 Chome-1-7 Nishigotanda, Shinagawa City

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