辰家

Name: 辰家
Address: Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−3−3 1F, 東京
Price range: ¥330 - ¥3590

Jinga

韓国伝統の味を楽しめるお店。

★ 4.1 (549) $$Moderate 📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−3−3 1F

焼き物・鍋類

定番の焼肉と鍋料理。

サムギョプサル

※二人前から注文できます。（サンチュセットとネギサラダ付き）

豚の三枚肉（バラ肉）を鉄板で香ばしく焼き上げた料理。サンチュやエゴマの葉に包んで、味噌や薬味と一緒に楽しみます。

¥1,550

オサムプルゴギ

豚の三枚肉とイカの炒め物。

豚バラ肉とイカを甘辛いタレで炒めた料理。豚肉の旨味とイカの食感が楽しめ、ご飯やお酒が進む味付けです。

¥2,950

ガムジャタン

豚の背骨とジャガイモを煮込んだスパイシーな鍋料理。骨から出る濃厚な出汁と、ホロホロになるまで煮込まれた肉が特徴です。

¥2,490~

チヂミ

韓国風お好み焼き。

ネギ海鮮チヂミ

たっぷりのネギと海鮮が入った韓国風お好み焼き。外はカリッと、中はもちっとした食感が楽しめます。

¥1,490

キムチチヂミ

熟成したキムチを生地に混ぜて焼いたチヂミ。キムチの酸味と辛味が食欲をそそります。

¥1,490

ハーフ＆ハーフチヂミ

ネギ海鮮とキムチのハーフ＆ハーフ。

2種類のチヂミを一度に楽しめるハーフ＆ハーフセット。

¥1,590

チーズハーフ＆ハーフ

ハーフ＆ハーフチヂミにチーズをトッピングした一品。

¥1,590

トッポキ

韓国の代表的なおやつ。

トッポキ

棒状の餅を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ料理。もちもちとした食感とピリ辛の味わいが特徴です。

¥1,090

ブルゴギトッポキ

トッポキに甘口のプルコギ（牛肉炒め）を加えた、辛さが苦手な人でも食べやすい一品。

¥1,090

チーズトッポキ

甘辛いトッポキにとろけるチーズをかけた料理。チーズが辛さを和らげ、まろやかな味わいになります。

¥1,210

ラポキ

トッポキにラーメンの麺を加えたボリューミーな料理。

¥1,490

チーズラポキ

ラポキ（トッポキ＋ラーメン）にチーズをトッピングした濃厚な一品。

¥1,590

おつまみメニュー

お酒に合う一品料理。

チャプチェ

春雨と野菜、肉を甘辛いタレで炒め合わせた料理。ごま油の香りが食欲をそそる、韓国の代表的なお祝い料理です。

¥1,390

ジェユクポックム

豚肉をコチュジャンベースのタレで辛く炒めた料理。ご飯のおかずにもお酒のつまみにも最適です。

¥2,145

ナクチポックム

手長ダコを激辛のタレで炒めた料理。プリプリとしたタコの食感と強い辛味が特徴です。

¥2,245

イカの辛和え

茹でたイカと野菜を辛い酢味噌やコチュジャンで和えたさっぱりとした料理。

¥1,695

ゴルベンイムチム

つぶ貝と野菜を辛酸っぱいタレで和えた料理。そうめんと一緒に混ぜて食べるのが一般的です。

¥1,595

スンデ家サラダ

お店特製のサラダ。

¥790

スンデ・ボッサム

専門店ならではの伝統料理。

スンデクッパ

豚骨スープにスンデ（韓国風ソーセージ）とご飯を入れたスープご飯。濃厚ながらも優しい味わいです。

¥1,390

スンデ

豚の腸に春雨、野菜、豚の血などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。独特の風味ともちもちした食感があります。

¥1,100

フジサン盛りタコポッサム

茹で豚（ポッサム）とタコを山のように盛り付けた豪華な一皿。

¥3,490

豚足

醤油ベースの煮汁で長時間煮込んだ豚足。コラーゲンたっぷりで、弾力のある食感が楽しめます。

¥2,245~

季節メニューコングクス

冷たい豆乳スープで食べる麺料理。大豆の香ばしさとクリーミーな味わいが特徴の夏の定番メニューです。

¥1,360

カキチヂミ

牡蠣をたっぷりと使ったチヂミ。牡蠣の旨味が生地に染み渡っています。

¥1,590

鍋・鉄板・季節料理

皆で囲める鍋料理と季節の味覚。

チンガデジクッパ

釜山名物の豚肉スープご飯。豚骨を長時間煮込んだ白濁スープに、柔らかい豚肉が入っています。

¥1,360

スンデ炒め

たくさんの野菜と鉄板で炒める

スンデと野菜を辛いタレで炒めた料理。エゴマの粉の香ばしさがアクセントになっています。

¥2,365~

スンデジョンゴル

スンデや野菜、内臓肉などを煮込んだ辛い鍋料理。お酒のつまみとしても食事としても人気です。

¥2,365~

モドゥム(盛り合わせ)

スンデや豚の内臓（レバーやハツなど）の盛り合わせ。様々な部位の味と食感が楽しめます。

¥2,540

キノコプルゴギ

薄切りの牛肉とキノコ、野菜を甘口の醤油ダレで煮込んだ料理。辛くないので子供から大人まで楽しめます。

¥2,035~

ブデチゲ

ソーセージ、スパム、キムチ、インスタントラーメンなどを辛いスープで煮込んだ鍋料理。具沢山でボリューム満点です。

¥2,695~

カキポッサム

茹で豚と生牡蠣を白菜やキムチと一緒に包んで食べる料理。豚肉のコクと牡蠣の磯の香りが絶妙にマッチします。

¥3,590

コッチョリポッサム

茹で豚を浅漬けキムチ（コッチョリ）と一緒に食べる料理。シャキシャキとしたキムチの食感がアクセントになります。

¥2,590

カキコッチョリ

生牡蠣と浅漬けキムチの和え物。新鮮な牡蠣の風味とキムチの辛味が楽しめます。

¥1,690

焼き飯

鍋や鉄板料理の締めとして楽しむ炒飯。具材の旨味が染み出たタレをご飯に絡めます。

¥660

うどん

鍋料理の締めに追加するうどん麺。

¥330

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価549件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−3−3 1F

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