Jinga (辰家)

돼지고기 삼겹살을 철판에 바삭하게 구운 요리. 쌈 채소나 깻잎에 싸서 쌈장이나 곁들임과 함께 즐깁니다.

돼지고기 삼겹살과 오징어를 매콤달콤한 양념에 볶은 요리. 돼지고기의 감칠맛과 오징어의 식감을 즐길 수 있으며, 밥이나 술안주로 좋습니다.

돼지 등뼈와 감자를 졸인 매콤한 전골 요리. 뼈에서 우러나오는 진한 육수와 부드럽게 졸여진 고기가 특징입니다.

풍성한 파와 해산물이 들어간 한국식 빈대떡. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

숙성된 김치를 반죽에 섞어 구운 전. 김치의 새콤함과 매콤함이 식욕을 돋웁니다.

두 가지 전을 한 번에 즐길 수 있는 반반 세트.

반반전에 치즈를 토핑한 메뉴.

막대 모양의 떡을 매콤달콤한 고추장 소스에 졸인 요리. 쫄깃한 식감과 매콤한 맛이 특징입니다.

떡볶이에 달콤한 불고기(소고기 볶음)를 더해 매운맛을 잘 못 드시는 분들도 쉽게 드실 수 있는 메뉴입니다.

매콤달콤한 떡볶이에 녹는 치즈를 얹은 요리. 치즈가 매운맛을 중화시켜 부드러운 맛을 냅니다.

떡볶이에 라면 사리를 더한 푸짐한 요리.

라볶이(떡볶이+라면)에 치즈를 토핑한 진한 메뉴.

당면과 채소, 고기를 매콤달콤한 양념에 볶은 요리. 참기름 향이 식욕을 돋우는 한국의 대표적인 잔치 음식입니다.

돼지고기를 고추장 베이스 양념으로 매콤하게 볶은 요리. 밥반찬으로도 술안주로도 좋습니다.

낙지를 매콤한 양념에 볶은 요리. 쫄깃한 낙지 식감과 강한 매운맛이 특징입니다.

삶은 오징어와 채소를 매콤한 초된장이나 고추장으로 무친 새콤달콤한 요리.

골뱅이와 채소를 새콤달콤한 양념에 무친 요리. 소면과 함께 비벼 먹는 것이 일반적입니다.

가게 특제 샐러드.

돼지뼈 육수에 순대와 밥을 넣은 국밥. 진하면서도 부드러운 맛입니다.

돼지 창자에 당면, 채소, 돼지 피 등을 넣어 찐 한국식 소시지. 독특한 풍미와 쫄깃한 식감이 있습니다.

삶은 문어와 채소를 산더미처럼 쌓아 올린 푸짐한 한 접시.

간장 베이스의 졸임 국물에 장시간 졸인 돼지 족발. 콜라겐이 풍부하여 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.

차가운 콩국물에 말아 먹는 면 요리. 콩의 고소함과 크리미한 맛이 특징인 여름철 대표 메뉴입니다.

굴을 듬뿍 넣은 전. 굴의 감칠맛이 반죽에 배어 있습니다.

부산 명물 돼지국밥. 돼지뼈를 장시간 우려낸 뽀얀 국물에 부드러운 돼지고기가 들어 있습니다.

순대와 채소를 매콤한 양념에 볶은 요리. 들깨가루의 고소한 향이 액센트가 됩니다.

순대, 채소, 내장 등을 졸인 매콤한 전골 요리. 술안주로도 식사로도 인기가 많습니다.

순대나 돼지 내장(간, 염통 등) 모듬. 다양한 부위의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 소고기와 버섯, 채소를 달콤한 간장 양념에 졸인 요리. 맵지 않아 어린이부터 어른까지 즐길 수 있습니다.

소시지, 스팸, 김치, 인스턴트 라면 등을 매콤한 국물에 끓인 전골 요리. 건더기가 푸짐하여 든든합니다.

삶은 돼지고기와 생굴을 배추나 김치와 함께 싸서 먹는 요리. 돼지고기의 깊은 맛과 굴의 바다 향이 절묘하게 어우러집니다.

삶은 돼지고기(보쌈)를 겉절이 김치와 함께 먹는 요리. 아삭한 김치의 식감이 액센트가 됩니다.

생굴과 겉절이 김치의 무침. 신선한 굴의 풍미와 김치의 매콤함이 어우러집니다.

전골이나 철판 요리의 마무리로 즐기는 볶음밥. 재료의 감칠맛이 우러난 양념을 밥에 비벼 먹습니다.

전골 요리의 마무리에 추가하는 우동 사리.