1. 鶏肉の生春巻き(4個) 1. Nêm au poulet (4pcs) ひき肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリで黄金色、温かい状態で提供されます。レタス、ミント、ヌクマムソースと一緒に巻いて食べるのがおすすめです。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
2. エビとジャガイモの揚げ春巻き(5個) 2. Beignets rouleau aux crevettes et pommes de terre (5pcs) 丸ごとエビとジャガイモを薄い生地で包んで揚げたもの。カリカリでふっくらした食感。甘酸っぱいソースを添えて提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
3. 牛肉のサモサ(4個) 3. Samossas au boeuf (4pcs) スパイシーな牛肉と小さな野菜を詰めた揚げ生地の三角形。外はカリカリ、中は美味しい。前菜に最適。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
4. タイ風豚肉ソーセージ 4. Saucisses Thaï au porc レモングラスやニンニクなどのタイスパイスで調理した豚肉ソーセージ。濃厚で香りの良い風味、しっかりした食感。グリルして提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
5. パンダナスリーフ包みチキン(5個) 5. Poulet en papillote de feuilles de pandanus (5pcs) パンダナスリーフで包んで揚げた鶏肉のチャンク。鶏肉は柔らかく、独特のハーブの香りが染み込んでいます。食べる前に葉を取り除いてください。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
6. 鶏肉(または野菜)の焼き餃子(6個) 6. Raviolis grillé aux poulet (ou légumes) (6pcs) 薄皮の餃子をフライパンで焼き、底をカリカリにしました。鶏肉または野菜をお選びいただけます。酢醤油につけてお召し上がりください。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
7. エビ蒸し餃子の盛り合わせ(6個) 7. Assortiments à la vapeur aux crevettes (6pcs) エビ入りの蒸し餃子の盛り合わせ。半透明の生地と柔らかい詰め物。蒸して調理されており、健康的で軽いです。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
8. エビの生春巻き(4個) 8. Nêm aux crevettes (4pcs) エビを詰めた帝国風ロールのバリエーション。きつね色になるまで揚げました。生春巻きソースを添えて提供されます。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
9. 魚のすり身揚げ(5個) 9. Galettes de poisson (5pcs) 魚のすり身と赤カレー、インゲンを混ぜて揚げた小さなケーキ。弾力のある食感とスパイシーな味。キュウリとピーナッツが添えられることが多い。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
10. タイ風エビのフリッター(5個) 10. Beignet de crevettes à la façon thaï (5pcs) 軽い衣で揚げたエビのフリッター。カリカリで黄金色。シンプルさが人気の定番。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
11. エビの生春巻き(2個) 11. Rouleau de printemps aux crevettes (2pcs) エビ、春雨、サラダ、新鮮なハーブを詰めた米紙の生春巻き。軽くて爽やか。ホイシンソースまたはピーナッツソースを添えて提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
12. エビの天ぷら(6個) 12. Tempura aux crevettes (6pcs) 日本の軽いエアリーな天ぷら衣で揚げたエビ。繊細なカリカリの食感。つけダレを添えて提供されます。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
13. 野菜の生春巻き(4個) 13. Nêm aux légumes (4pcs) 野菜と春雨を詰めたベジタリアン風の揚げ春巻き。カリカリで美味しい。肉なしの揚げ物オプション。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
S1. ココナッツミルクエビスープ S1. Soupe de crevettes au lait de coco トム・カー・ガイ(エビバージョン)とも呼ばれ、ココナッツミルク、ガランガル、レモングラスをベースにしたクリーミーでマイルドなスープです。甘さと酸味のバランスが取れています。温かい状態で提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
S2. レモングラスエビスープ S2. Soupe de crevettes à la citronnelle トムヤムクン。レモングラス、カフィアライム、唐辛子の香りがする、クリアでスパイシー、酸味のあるスープ。濃厚で元気が出る。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
S3. レモングラスチキンスープ S3. Soupe de poulet à la citronnelle トムヤムスープのチキンバージョン。香りの良い、わずかにスパイシーでレモン風味のスープ。チキンは柔らかく、ハーブの風味が染み込んでいます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
S4. ココナッツミルクチキンスープ S4. Soupe de poulet au lait de coco 伝統的なトム・カー・ガイ。濃厚なココナッツミルク、柔らかい鶏肉、ガランガル。クリーミーな甘さとレモンの香りが特徴。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
S7. レモングラス生牛肉サラダ S7. Salade de boeuf cru à la citronnelles ライムジュース、唐辛子、レモングラスでマリネした薄切り生牛肉。新鮮でスパイシー。タイ風カルパッチョやタルタルに似ています。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
S8. レモングラスグリルチキンサラダ S8. Salade de poulet grillé à la citronnelles レモングラスドレッシングをかけた、シャキシャキの野菜の上にグリルした鶏肉のチャンク。スモーキーでフレッシュな風味。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
S9. レモングラスグリルビーフサラダ S9. Salade de boeuf grillé à la citronnelles ヤム・ヌアとしても知られる。グリルした牛肉をスライスし、新鮮なハーブ、キュウリ、スパイシーなライムソースと混ぜたもの。食感と鮮やかな味の組み合わせ。 €9.80 ≈ ¥1,776 − 0 +
S10. タイ風青パパイヤサラダ S10. Salade de papaye vert thaï ソムタム、代表的な青パパイヤの千切りサラダ。唐辛子、ニンニク、トマト、インゲン、ピーナッツで味付け。非常にシャキシャキで、スパイシーで酸味があります。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
S11. エビとパイナップルのサラダ(皮付き) S11. Salade d'ananas aux crevette (dans son écorce) くり抜いたパイナップルの中に華やかに盛り付けられた、フルーツと塩味のサラダ。エビと新鮮なパイナップルのチャンクのミックス。甘くて爽やか。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
S12. レモングラスエビサラダ S12. Salade de crevette à la citronnelle プラ・ゴーン。茹でたエビにレモングラス、ミント、エシャロット、チリペーストをたっぷり混ぜたもの。非常に香りが良く、辛い。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
S13. タイ風エビ入り青パパイヤサラダ S13. Salade de papaye vert aux crevettes thaï 青パパイヤサラダ(ソムタム)のバリエーションにエビを加えたもの。カリカリのサラダに、柔らかい食感と海の風味を加えます。 €9.80 ≈ ¥1,776 − 0 +
C1. 素炒めもやし C1. Germes de soja sautés nature シャキシャキ感を残すために強火で素早く炒めたもやし。軽い味付け。健康的でシンプルなサイドディッシュ。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
C2. ニンニク入りインゲン炒め C2. Haricot verts sautés à l'ail 新鮮なインゲンをスライスしたニンニクで炒めました。シャキシャキで香ばしい。ソースベースの料理によく合います。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
C3. バジル炒めナス C3. Aubergines sauté basilic バジルと唐辛子で炒めたとろとろのナス。風味豊かで甘辛いソース。風味豊かなベジタリアン料理。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
C3A. 炒めナス C3A. Aubergines sauté braisée ゆっくりと調理され、非常に柔らかくなったナス。濃厚でクリーミーなソース。口の中でとろけるような食感。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
C4. キャラメルチキン(塩味と甘味) C4. Poulet au caramel (salé et sucré) キャラメルブラウンソースで煮込んだ鶏肉のチャンク。砂糖と魚醤(ヌクマム)を混ぜたもの。濃厚な塩味と甘味で、非常に人気があります。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C5. グリーンカレーとココナッツミルクのチキン C5. Poulet au curry vert et lait de coco ゲーン・キアオ・ワン・カイ。タイの代表的なグリーンカレー。かなりスパイシーですが、ココナッツミルクでまろやかになっています。タイナスとバジルが入っています。ご飯と一緒に提供されます。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C6. 赤カレーとココナッツミルクのチキン C6. Poulet au curry rouge et lait de coco ゲーン・ペット・カイ。乾燥赤唐辛子、ココナッツミルク、スパイスをベースにしたカレー。グリーンカレーより辛さは控えめですが、濃厚で香りが良い。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C7. バジル炒めチキン C7. Poulet sauté basilic パット・クラパオ・ガイ。刻んだ鶏肉に聖バジル、ニンニク、唐辛子をたっぷり加えて炒めたもの。非常に香りが良く、しばしばスパイシー。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C8. バジル炒め牛肉 C8. Boeuf sauté basilic パット・クラパオ・ネア。バジル、唐辛子、ニンニクで炒めた牛肉。スパイシーでハーブのような風味。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
C9. 赤カレーとココナッツミルクの牛肉 C9. Boeuf au curry rouge et lait de coco 赤カレーとココナッツミルクのソースで煮込んだ牛肉。肉はスパイシーでクリーミーな風味を吸収します。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C10. グリーンカレーとココナッツミルクの牛肉 C10. Boeuf au curry vert et lait de coco スパイシーな牛肉とココナッツミルクのグリーンカレー。タケノコやナスなどの野菜が入っていることが多い。濃厚でスパイシー。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C11. 赤カレーとココナッツミルクのダック C11. Canard au curry rouge et lait de coco ゲーン・ペット・ペット・ヤン。ローストダックを使った特別な赤カレー。鴨の脂とスパイシーなカレーの組み合わせは特に美味しく、パイナップルやトマトが入っていることが多い。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
C12. バジル炒めダック C12. Canard sauté basilic バジル、唐辛子、野菜と一緒に炒めたアヒルのスライス。鴨の強い風味は、スパイシーなバジルによく合います。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
C13. 玉ねぎとレモングラスの牛肉 C13. Boeuf aux oignons et citronnelle 玉ねぎたっぷりのレモングラス風味炒め牛肉。クラシックな炒め物で、辛すぎず美味しい。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C14. 炒め野菜ミックス C14. Légumes sauté mélangés (もやし、豆、豆腐ペースト) パット・パク・ルアム。季節の野菜と豆腐を強火で炒めたカラフルなミックス。シャキシャキでヘルシー、軽い醤油味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
F1. 生姜とニラのエビ炒め F1. Crevettes sautées gingembre et ciboulette 千切り生姜とニラで炒めたエビ。生姜の爽やかでわずかにピリッとした風味。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
F2. 塩コショウエビ F2. Crevettes au sel et poivre カリカリに揚げたエビ。塩、コショウ、ニンニクでシンプルに味付け。純粋な風味とカリカリの食感。より風味豊かにするために殻ごと食べることが多い。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
F4. グリーンカレーとココナッツミルクのエビ F4. Crevettes au curry vert au lait de coco クリーミーなグリーンカレーで煮込んだエビ。ココナッツミルクがグリーンカレーの辛さを和らげます。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
F5. 塩コショウガエル F5. Cuisses de grenouilles au sel et poivre 塩コショウで味付けした揚げガエル。柔らかい肉は鶏肉に似ており、外はカリカリ。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
F6. バジル炒めガエル F6. Cuisses de grenouilles sautées au basilic バジル風味の炒めガエル。風味豊かな料理で、愛好家に人気。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
F7. 赤カレーシーフード(ココナッツ入り) F7. Fruits de mer au curry rouge dans leur noix de coco ホ・モック・タレー。シーフード(エビ、イカ、ムール貝)を若いココナッツの中で蒸し焼きにした濃厚な赤カレー。見た目も華やかでクリーミーな味わい。 €19.80 ≈ ¥3,587 − 0 +
F8. 赤カレーソース白身魚 F8. Filet de poisson sauce curry rouge 濃厚な赤カレーとココナッツミルクソースをかけた白身魚の切り身。柔らかく香りが良い。 €16.80 ≈ ¥3,044 − 0 +
F9. ガンバスのファナーンタイソース F9. Gambas à la sauce thaï phanaeng 厚めの赤カレー、ピーナッツ、レモングラスをたっぷり使ったファナーンカレーソースをかけた大きなエビ。 €18.80 ≈ ¥3,406 − 0 +
F10. グリーンカレーとココナッツミルクの白身魚 F10. Filet de poisson au curry vert et lait de coco グリーンカレーソースで調理した白身魚の切り身。スパイシーでハーブのような風味。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
F11. 塩コショウ鯛 F11. Poisson bar au sel et poivre 丸ごと鯛を揚げまたはグリルし、塩コショウでシンプルに味付けして、繊細な魚の身を引き立てています。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
F12. ホタテのファナーンタイソース F12. Noix de st-jacques à la sauce thaï phanaeng 柔らかいホタテを濃厚でクリーミーなファナーンカレーソースで提供。 €19.80 ≈ ¥3,587 − 0 +
F13. バジルソース揚げ鯛 F13. Daurade entière frit sauce basilic 丸ごと鯛をカリカリになるまで揚げ、バジルと唐辛子の炒めソースをかけたもの。食感のコントラスト。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
F14. 鯛の蒸し物(グリーンカレーココナッツミルクソース) F14. Bar entière vapeur sauce curry vert au lait de coco 蒸し白身魚の切り身、グリーンカレーソース添え。柔らかい身と香りの良いソース。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
G1. ホタテの串焼き(タイソース添え)(3本) G1. Brochettes de noix de st-jacques à la sauce thaï (3pcs) グリルしたホタテの串焼き。スパイシーなタイソースを添えて提供されます。 €19.80 ≈ ¥3,587 − 0 +
G2. 鶏肉の串焼き(イエローカレーソース添え)(4本) G2. Brochettes de poulet sauce au curry jaune (4pcs) ターメリックでマリネしてグリルした鶏肉の串焼き。クリーミーなピーナッツソースを添えて提供されます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
G3. 牛肉の串焼き(イエローカレーソース添え)(4本) G3. Brochettes de boeuf sauce au curry jaune (4pcs) 牛肉のグリル串焼き。サテソース(ピーナッツ)を添えて提供されます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
G4. ガンバスの串焼き(イエローカレーソース添え)(3本) G4. Brochettes de gambas sauce au curry jaune (3pcs) グリルした大きなエビ(ガンバス)の串焼き。黄色いスパイスで風味が増したスモーキーな味わい。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
N5. パッタイ(エビまたはチキン) N5. Pad thaï aux crevettes ou poulet タイの国民食。米麺を卵、ピーナッツ、もやし、タマリンドソースで炒めたもの。特徴的な甘酸っぱい味。 €11.80~ ≈ ¥2,138 選択0
N6. 牛肉または鶏肉の米麺炒め N6. Pâtes de riz sautées aux boeuf ou poulet おそらくパッ・シーユー。黒醤油で炒めた幅広の米麺に肉とチャイニーズブロッコリー。濃厚でキャラメルのような風味。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
P1. エビと春雨の炒め物 P1. Boeuf sauté aux nêm avec vermicelle 牛肉のブーンブン。冷たい米麺、温かい炒め牛肉、カットした生春巻き、生野菜、ピーナッツを添えたサラダ。ヌクマムソースをかけて。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
P2. エビと春雨の炒め物 P2. Poulet sauté aux nêm avec vermicelle 牛肉の代わりに炒め鶏肉を使ったブーンブンのバリエーション。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
P5. エビと春雨の炒め物 P5. Légumes sauté aux nêm avec vermicelle 炒め野菜と生春巻き(おそらく野菜入り)を使った、ブーンブンのベジタリアンバージョン。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
P6. エビと春雨の炒め物 P6. Crevette sautées aux nêm avec vermicelle 炒めエビのブーンブン。新鮮でボリューム満点。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
S1. レモングラス米麺エビスープ P7. Soupe de crevettes avec pâte de riz à la citronnelle レモングラス風味のスープで作った米麺とエビのヌードルスープ(トムヤム風)。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
P8. レモングラスチキンヌードルスープ P8. Soupe de poulet avec nouilles à la citronnelle (または牛肉、またはエビをお選びください) レモングラス風味のスープで作ったチキヌードル。心温まる一品。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
P9. レモングラス牛肉ヌードルスープ P9. Soupe de boeuf avec nouilles à la citronnelle レモングラス風味のスープで作った米麺とエビのヌードルスープ。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
P10. レモングラスダックヌードルスープ P10. Soupe de canard laqué avec nouilles à la citronnelle ローストダックのスライスを添えたヌードルスープ。香りの良いスープ。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
R1. 牛肉の赤米(ロクラック)+目玉焼き1個 R1. Riz rouge au boeuf (loc-lac) + 1 oeuf au plat 牛肉のロクラック。柔らかい牛肉のチャンクを炒め、トマトライス(赤米)と目玉焼きを添えて提供されます。コショウとライムソースを添えて。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
R2. レモングラスグリルチキンライス R2. Riz au poulet grillé à la citronnelle レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉を添えたご飯。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
R3. レモングラスグリルビーフライス R3. Riz au boeuf grillé à la citronnelle レモングラス風味のグリルビーフを添えたご飯。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
R4. エビとパイナップルのイエローカレー炒めご飯 R4. Riz sauté aux crevettes et ananas au curry エビ、パイナップルのチャンク、カレーパウダーを使った炒めご飯。甘塩っぱいミックス。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
R5. 牛肉とパイナップルのイエローカレー炒めご飯 R5. Riz sauté au boeuf et ananas au curry 黄色カレー、牛肉、パイナップルの炒めご飯。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
R6. 鶏肉とパイナップルのイエローカレー炒めご飯 R6. Riz sauté au poulet et ananas au curry 鶏肉とパイナップルのイエローカレー炒めご飯。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
R7. エビ入りパイナップル炒めご飯(皮付き) R7. Riz ananas sauté aux crevettes dans son écorce カオ・パッド・サパロット。くり抜いたパイナップルハーフに盛り付けられた炒めご飯。エビ、カシューナッツ、レーズン入り。非常に華やか。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
D1. バナナもち米 D1. Riz gluant à la banane カオ・トム・マット。もち米とバナナをバナナの葉で包んで蒸したもの。伝統的な温かく甘いデザート。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
D2. マンゴーもち米(ココナッツミルク入り) D2. Riz gluant au mangue avec lait de coco マンゴーもち米。最も有名なタイデザート。ココナッツミルクで甘くしたもち米に新鮮なマンゴースライスを添えて提供されます。甘くてクリーミー。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
D5. タピオカパールとマンゴー(ココナッツミルク入り) D5. Perles de tapioca et mangue au lait de coco 柔らかいタピオカボールとマンゴーのチャンクが入った、甘いココナッツミルクの液体デザート。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
D6. ココナッツパール D6. Perle de coco 温かいもち米団子。甘い黄色い大豆ペーストまたはココナッツを詰め、すりおろしたココナッツをまぶしてあります。 €3.80 ≈ ¥688 − 0 +