ファラフェル
FALAFEL
スパイスを効かせたそら豆のコロッケ、サラダ、トマト、パセリ玉ねぎ、タヒナ（セサミクリーム）
砕いたそら豆またはひよこ豆にハーブとスパイスを加えた、カリカリの揚げコロッケ。温かく提供され、しばしばパンにタヒニソースを添えて提供されます。
€6~
≈ ¥1,087
Jalaloh Falafel Égyptien
Jalaloh Falafel Égyptien
★ 4.9
(490)
$Budget
当店のベジタリアンサンドイッチ
ファラフェルバーガー（オーガニックパン）
BURGER FALAFELS (PAIN BIO)
ファラフェルバーガーと野菜、フムス、タブレ、フライドポテトまたはブルグルを添えて。
カリカリのファラフェルパティを使った、クラシックなバーガーのバリエーション。新鮮なトッピングとソースを添えて提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
エジプト風フール
FOUL EGYPTIENE
そら豆のピューレ、タブレ、サラダ、ピクルス
ゆっくり煮込んだそら豆を使ったエジプトの伝統料理で、オイル、レモン、スパイスで味付けされています。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。
€6~
≈ ¥1,087
仔牛レバー（アレクサンドリア風）
FOIE DE VEAU (FACONE D'ALEXANDRIE)
ごま、玉ねぎ、クリーム、パセリ、ピタ
アレクサンドリア風仔牛レバー、通常はスパイス、ニンニク、唐辛子でソテー。濃厚でピリッとした風味。
€7~
≈ ¥1,268
エジプト風フールサンドイッチ
SANDWICH FOULE ÉGYPTIENS
内容：バストルマ（エジプトのシャルキュトリー）の卵
お好みのサラダ
フール（そら豆）を詰め、卵やバストルマ（スパイス漬け乾燥肉）などを加えたサンドイッチ。ボリュームがあり風味豊かな食事です。
€6~
≈ ¥1,087
詰め物ナスサンドイッチ
SANDWICH AUBERGINES FARCIES
ナスと選べる様々なサラダ
マリネまたは詰め物ナスをベースにしたサンドイッチ、しばしばニンニクと酢で味付けされています。とろけるような食感と酸味のある味わい。
€6~
≈ ¥1,087
カリフラワーサンドイッチ
SANDWICH CHOUX-FLEURS
お好みのサラダ添え
外はカリカリ、中は柔らかい揚げたカリフラワーのサンドイッチ。新鮮なサラダを添えて提供されます。
€6~
≈ ¥1,087
ムサカサンドイッチ
SANDWICH MOUSAKA
トマトソース、ニンニク、玉ねぎでオーブン焼きしたマリネナス
エジプト風ムサカのサンドイッチバージョン。トマトソースで調理したナスにニンニクと玉ねぎをたっぷり使ったもの。
€6~
≈ ¥1,087
マリネポテトピューレサンドイッチ
SANDWICH PURÉE DE POMMES DE TERRE MARINÉ
クミン、ニンニク、オリーブオイル添え
クミンとニンニクで味付けされたマッシュポテトのコンフォートサンドイッチ。クリーミーな食感と芳香のある味わい。
€6~
≈ ¥1,087
バストルマサンドイッチ
SANDWICH BASSTIRMA
新鮮な卵添え
卵と一緒に調理したバストルマ（スパイシーな乾燥牛肉）サンドイッチ。塩味とタンパク質が豊富な組み合わせです。
€6~
≈ ¥1,087
チーズカンパニースサンドイッチ
SANDWICH FROMAGE COMPAGNIE
新鮮なトマト添え、伝統的なエジプト風
伝統的なエジプトのチーズ（しばしば塩味のフレッシュチーズまたは熟成チーズ）を詰めたサンドイッチ。新鮮なトマトを添えて提供されます。
€6~
≈ ¥1,087
当店の肉サンドイッチ
ビーフシャワルマ
CHAWARMA BOEUF
マリネした牛肉、フムス、サラダ、トマト、パセリ玉ねぎ、ピクルス、タヒナ（セサミクリーム）
マリネして垂直ロースターで焼いた牛肉の薄切り。ゴマソース（タヒニ）と野菜を添えて提供されます。
€7.50
≈ ¥1,359
0
チキンシャワルマ
CHAWARMA POULET
マリネした鶏肉のローストチキン、サラダ、トマト、パセリ玉ねぎ、ガーリッククリーム
マリネしてグリルした鶏肉の薄切り、クリーミーなガーリックソース（トゥーム）と生野菜を添えて提供されます。
€7.50
≈ ¥1,359
0
シシタウク
CHICHE TAWOUK
マリネした鶏むね肉のピース、軽くスパイシー、ガーリッククリーム、サラダ、トマト、パセリ玉ねぎ
レモン、ヨーグルト、スパイスでマリネした鶏肉の串焼き、グリル。柔らかくジューシーで、ガーリッククリームを添えて提供されます。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ケフタ
KEFTA
玉ねぎとパセリ入りの牛ひき肉、フムス、サラダ、トマト、パセリ玉ねぎ
スパイスの効いたひき肉の串焼き、直火焼き。スモーキーな風味と柔らかな食感。
€7.50
≈ ¥1,359
0
キッベ
KEBBÉ
牛ひき肉とブルグルで作ったミートボール、甘いスパイス、玉ねぎ、フムス、サラダで詰められています
ブルグルと肉の皮で作られた楕円形のコロッケで、ひき肉とスパイスが詰められ、揚げられています。
€7.50
≈ ¥1,359
0
鶏レバー
FOIES DE VOLEILLE
レモンとパセリでフランベした鶏レバー、フムス、サラダ、パセリ玉ねぎ、ガーリッククリーム
ソテーまたはグリルした鶏レバー、しばしばニンニク、レモン、ザクロシロップで味付けされています。柔らかい食感と豊かな風味。
€7.50
≈ ¥1,359
0
当店のプレート
ファラフェル
FALAFELS
ファラフェル、フムス、ナスサラダ、サラダ、タブレ、パセリ玉ねぎ、タヒナ（セサミクリーム）
カリカリのファラフェル、フムス、様々なサラダ、タヒニソースを添えたプレート。
€12
≈ ¥2,174
0
ベジタリアン
VEGETARIENNE
フムス、ナスサラダ、ラブネ、ほうれん草ファタヤ、チーズリッソル、タブレ、ファラフェル、サラダ
フムス、ナスキャビア、ほうれん草のパイ、ファラフェルを含むベジタリアン料理の盛り合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンシャワルマ
CHAWARMA POULET
マリネした鶏肉のローストチキン、フムス、ムタバル、タブレ、パセリポテト、パセリ玉ねぎサラダ、ガーリッククリーム
フムス、ムタバル、ポテトなどのおかずを添えた、チキンシャワルマのたっぷりとした盛り合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンシャワルマ
CHAWARMA VIANDE
マリネした牛肉のスライス、フムス、ムタバル、タブレ、パセリ玉ねぎサラダ、セサミクリーム
ビーフシャワルマ、フムス、ムタバル、ブルグル、セサミソースを添えたプレート。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ミックスシャワルマ
CHAWARMA MIXTE
鶏肉、牛肉、フムス、ムタバル、タブレ、ブルグル、パセリポテト、パセリ玉ねぎ、ガーリッククリーム、セサミクリーム
チキンとビーフのシャワルマのミックスに、すべてのおかずとソースが付いた、両方の良いところを組み合わせた一品。
€17
≈ ¥3,080
0
エジプト風コシャリ
コシャリ
Koshari
エジプトの国民食：米、レンズ豆、マカロニ、ひよこ豆のコンフォートミックスに、スパイシーなトマトソースとフライドオニオンをかけたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
コシャリと仔牛レバーまたは鶏肉
Kochari With foie de veau au volaille
コシャリのバリエーションで、レバーを加えて、ベジタリアンベースの料理に豊かな肉の風味を加えたもの。
€15
≈ ¥2,718
0
コシャリとアレクサンドリア風スジョク
Kochari With soujak d'alexandra
アレクサンドリア風スパイシーソーセージを添えたコシャリ。食感とスパイスのミックス。
€15
≈ ¥2,718
0
伝統的なエジプト料理
モンバル
Mombar
米とハーブの混合物を詰めたトリップソーセージ、茹でてから揚げて外側をカリカリにしたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
ハワシ
Hawashi
バラーディパン（エジプトのフラットブレッド）にスパイシーなひき肉を詰め、オーブンでカリカリになるまで焼いたもの。
€7
≈ ¥1,268
0
シェフのムサカ
Msakaa du chef
トマトソース、ピーマン、時にはひき肉で調理した揚げナス。
€8
≈ ¥1,449
0
トラディショナル + マフシ + 鶏肉または牛肉
Tradi + Mahshi + Poulet ou Viande
詰め物をした野菜（マフシ）と肉または鶏肉の選択が含まれるコンボプレートで、伝統的な完全な食事を提供します。
€18~
≈ ¥3,261
ムルキーヤ
Mulukhiyah
モロヘイヤの葉、ニンニク、コリアンダーを使ったとろみのある緑色のスープ。伝統的にご飯と肉を添えて提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
ファタヤ
Fatayers
詰め物をした小さなパイ。チーズ、ほうれん草、または肉が入っている場合があります。
€2
≈ ¥362
0
鶏レバー
Foies de voleille
調理された鶏レバーの盛り合わせ、通常は風味豊かなソースで提供されます。
€8
≈ ¥1,449
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ベシャメルソースのパスタ
pâtes à la béchamel
パスタグラタン（しばしばペンネ）にひき肉の層を挟み、クリーミーなベシャメルソースをかけたもの。
€8
≈ ¥1,449
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詰め物ナス
Aubergines Farcies
ナス、しばしばマリネ（メハレル）され、ニンニク、唐辛子、酢の混合物で詰められています。付け合わせとして提供されます。
€1
≈ ¥181
0
エジプト料理
エジプト風フール
Egyptien foul
煮込んだそら豆の料理、エジプトの朝食の定番。
€7
≈ ¥1,268
0
スジョク - マカネク
Sojok - Makanek
スパイスの効いたオリエンタルソーセージ、ソテーまたはグリル。スジョクはよりスパイシーでニンニク風味、マカネクはよりマイルドで芳香があります。
€7
≈ ¥1,268
0
ハマム（うずら）+ マフシ
Hamam (La caille) + Mahshi
詰め物をした鳩（またはうずら）に、詰め物をした野菜を添えて提供されます。エジプトで非常に人気のあるお祝い料理です。
€25
≈ ¥4,529
0
タジン・パミアとライス
Tajine Pamia avec Riz
タジン・パミア、小さな木、ジャガイモ、トマトソース
トマトソースで肉と一緒に煮込んだオクラ（バミア）の煮込み、ご飯を添えて。
€15
≈ ¥2,718
0
セットメニュー
バラディセット
FORMULE BALADI
エジプトの朝食セット
フール、ファラフェル4個、フムスミックスサラダ、ババガヌーシュ、オリエンタルパン、ナスとポテト、エジプトのお茶
エジプトの朝食を一度に楽しめる、豊かで多様なセット。
€15
≈ ¥2,718
0
エクスプレス学生セット
FORMULE EXPRESS ETUDIANTS
シャワルマサンドイッチ + バクラヴァまたはドリンク 33cl
シャワルマサンドイッチとデザートまたはドリンクが含まれるクイックメニュー。
€9~
≈ ¥1,631
エジプトのストリートフードランチセット
FORMULE DÉJEUNER ÉGYPTIENNE STREET FOOD
コシャリ + メハラビア（デザート） + 紅茶またはコーヒー
コシャリを中心としたランチセットに、乳製品デザート（メハラビア）と温かい飲み物が付いています。
€15
≈ ¥2,718
0
選べるデザート
コナファ
Konafa
カリカリのエンジェルヘアパスタ、クリームまたはチーズを詰め、シロップまたは蜂蜜に浸したペストリー。
€2
≈ ¥362
0
バクラヴァ
Baclawa
ナッツまたはピスタチオを詰めたパイ、カリカリでシロップまたは蜂蜜で甘くしたもの。
€2
≈ ¥362
0
マフラビア
Mahlabya
バラ水またはオレンジブロッサムウォーターで香りをつけたミルクプリン、柔らかくクリーミーな食感。
€2.50
≈ ¥453
0
ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネを使った、伝統的なイタリアのデザート。
€3
≈ ¥544
0
クレープ
Crepe
様々な甘いトッピングで提供できる薄いクレープ。
€3
≈ ¥544
0
ドリンク
水
Eau
ミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）
€2~
≈ ¥362
缶 33cl
Cannette 33cl
爽やかな炭酸ソフトドリンク。
€2~
≈ ¥362
ミルクセーキ
Milkshake
ミルクと氷を混ぜたクリーミーな飲み物。
€3.50
≈ ¥634
0
コーヒー
Cafe
エスプレッソまたはアメリカーノコーヒー。
€1.50
≈ ¥272
0
紅茶
Thé
温かい紅茶、おそらくミントまたは紅茶で提供されます。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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